Kdy zasadit mrkev na sibiři

Počasí na Sibiři komplikuje proces pěstování mnoha rostlinných plodin. V této oblasti budou zahradníci muset vyvinout trochu větší úsilí, aby získali dobrou úrodu své oblíbené zeleniny. Obyvatelé těchto regionů se však již dlouho přizpůsobili klimatickým rysům Sibiře a dokážou pěstovat téměř všechny kultury, které známe.

Jednou z nejčastějších rostlinných plodin jsou mrkev. Pěstuje se po celém světě a Sibiř není výjimkou. Je těžké si představit zahradu, kde by se mrkev nevyráběla. Kromě toho je velké množství odrůd a hybridů této zeleniny přizpůsobeno chladnému klimatu a může být úspěšně pěstováno i na otevřeném prostranství. K tomu potřebujete znát základní pravidla pro pěstování mrkve. Také se mnoho zajímá, kdy rostlin mrkev na Sibiři a jaké odrůdy si vybrat?

Funkce pěstování mrkve na Sibiři

Mrkev nikdy nebyla považována za velmi termofilní rostlinu. Její semena mohou klíčit i při +4 ° C. Pro normální růst stačí od +20 ° C do +30 ° C. Pro pěstování této chutné a zdravé zeleniny jsou tedy docela přijatelné povětrnostní podmínky na Sibiři. Mladé výhonky mrkve mohou dokonce tolerovat malé mrazy bez fatálních následků.

Příliš nízké a vysoké teploty mohou ovlivnit velikost a barvu ovoce. Při teplotách nad +25 ° C se růst významně zpomaluje a barva kořenové plodiny může být bledá. Při nízkých teplotách mrkev také ztrácí nasycenou barvu a plody jsou nemotorné a neatraktivní.

Dokud nebude vytvořen kořenový systém, bude semeno používat pouze ty živiny, které jsou v něm obsaženy. A až po objevení kořenů bude rostlina schopna získat živiny z půdy. Období klíčení mrkve na Sibiři je o něco delší než v jižních oblastech. Z tohoto důvodu semena potřebují hodně živin, aby mohla vyklíčit..

Také na Sibiři to není možné semena rostlin mrkev příliš hluboký. Dlouhé zimy mohou tento úkol zkomplikovat. Proto byste měli pečlivě zvolit načasování výsadby, aby se námraza nevrátila a nezničila semena. Zahradníkům se však v této oblasti daří úspěšně pěstovat nejen známé rostlinné plodiny a obiloviny, ale také vodní melouny a melouny, které milují teplo. Pěstování mrkve se tak již nezdá nemožné.

Stojí za zmínku, že mrkev je neuvěřitelně zdravá zelenina. Není divu, že se používá k přípravě tak velkého počtu jídel. Můžete jíst mrkev čerstvá, pečená, dušená a konzervovaná. Mnoho hospodyňek předem sklizené strouhané mrkve a zmrazit je. V každém případě, ačkoli mrkev často není hlavní přísadou, je prostě nemožné si bez ní představit mnoho jídel..

Takový požadavek na vaření je také způsoben vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Mnoho lidí například ví, že tato zelenina je pro vidění velmi prospěšná. A to vše díky skutečnosti, že mrkev obsahuje velké množství vitamínu A. Je také bohatá na vápník, beta-karoten a jód..

Až do 19. století měla barvu, která nebyla tak atraktivní. Existují důkazy, že nejprve byla mrkev fialovým odstínem, a poté se objevily odrůdy bílé, žluté a červené. A teprve nedávno nizozemští chovatelé přinesli mrkev do naší obvyklé oranžové barvy.

Vhodné odrůdy pro Sibiř

Na Sibiři je velmi pohodlné mnoho hybridů a odrůd mrkve. Chcete-li zjistit, které z nich jsou vhodné pro chladné regiony, musíte vědět, na jaké druhy mrkve jsou rozděleny. Podle věku lze všechny odrůdy rozdělit do 3 typů:

1. Předčasné zrání. Taková mrkev dozrává do 80-100 dnů po prvním klíčení.
2. Mrkev v polovině sezóny. Ovoce bude možné sbírat za 100–125 dní.
3. Pozdní mrkev. Zcela zralé bude trvat nejméně 120 dní..

Zahradníci žijící v této oblasti vyzkoušeli obrovské množství odrůd. Ze všech odrůd lze rozlišit mrkev, která se vyznačovala svou zvláštní nenáročností na podmínky a vysokými výnosy.

Odrůda "Nantes"

Odrůda má průměrnou dobu zrání. V podmínkách teplého léta bude možné sklízet pouze 90 dní po objevení prvních klíčků. Výsev semen se provádí jak brzy na jaře, tak v zimě. Taková mrkev se skladuje velmi dlouho. V chladné místnosti můžete pěstovat plodiny až do jara. Odrůda má vynikající chuť..

Odrůda "Losinoostrovskaya 13"

Platí také pro odrůdy střední sezóny. Plody dozrávají do 90–100 dnů od objevení prvních sazenic. Mrkev má krásný pravidelný tvar. Dužnina ovoce je šťavnatá a svěží. Výsadba semen se provádí jak na podzim, tak na jaře. Délka plodu je od 13 do 15 cm a hmotnost mrkve může být až 150–160 g. Tato mrkev má tendenci ke zvýšení množství beta-karotenu v zimě. Poté, co si lehne, zelenina bude zdravější. Odrůda je skladována po dlouhou dobu, chuť ovoce je zachována až do jara.

Odrůda "Nastena-slazená"

Vysoce výnosná odrůda se středním dozráváním. Zralé ovoce by se mělo očekávat nejdříve 100 dnů od objevení prvních sazenic. Semena prasnic začínají v květnu. Odrůda roste dobře na otevřeném prostranství. Semena jsou pohřbena v půdě do hloubky nepřesahující 2 cm. Ovoce má vynikající chuť, šťavnatá mrkev, se sladkou dochutí. Odrůda je vhodná pro výrobu šťávy a konzumaci čerstvého ovoce..

Odrůda "Dayana"

Stejně jako všechny předchozí patří i tato odrůda k mrkvi v polovině sezóny. Období zrání ovoce trvá od 100 do 120 dnů. Odrůda má vysoké výnosy. Plody jsou šťavnaté, chutné, se sladkou chutí. Zelenina je v zimě dobře skladována. Odrůda je vhodná pro tepelné zpracování a čerstvou spotřebu..

Kdy zasadit mrkev na Sibiři

Na Sibiři můžete pěstovat mrkev na podzim i na jaře. Výběr data výsadby závisí na tom, kdy chce zahradník sklízet. Každý ví, že pro předčasné zrání mrkve bude třeba před začátkem zimy vysadit semena. Je pravda, že takové kořenové plodiny velmi rychle ztrácejí svěžest a nejsou vhodné pro skladování v zimě. Mrkev vysazená v zimě se nejčastěji konzumuje čerstvá bezprostředně po sklizni..

Přesto má podzimní výsadba mrkve několik výhod:

• rychlé zrání ovoce;
• velké velikosti mrkve;
• odolnost proti chorobám;
• zjednodušený výsev. Semena nemusí být namočena a sušena.

Mrkev zasazená na jaře je samozřejmě uložena mnohem déle. Zůstane šťavnaté a chutné až do léta. Ale tato metoda přistání má některé nevýhody:

• semena před výsevem musí být zpracována v několika fázích;
• celé období zrání mrkve bude muset aktivně bojovat proti plevelům.

Jarní výsadba na Sibiři začala na začátku dubna. Nejprve se ale můžete zbavit plevelů, což výrazně usnadní další péči o zahradu. Tento postup zahajte ihned po roztavení sněhu. Postel připravená k výsadbě semen je pokryta nejběžnějším průhledným plastovým filmem. Pod ním rychle plevele vyroste plevel a poté s nimi můžete začít bojovat. Souhlasíte, odstranění plevelů ze zahrady, kde nic jiného nevyroste, je mnohem snazší. Poté je postel pokryta tmavým filmem nebo jiným neprůhledným krycím materiálem. Odstraňte úkryt těsně před přistáním. Poté se půda uvolní a sejdou semena. Jsou umístěny v mělkých rýhách, napojeny a pohřbeny, mírně podbíjeny. Tentokrát musíte zakrýt půdu bílým filmem. Takový výsadbový proces usnadní údržbu zahrady, protože plevele se objeví mnohem méně.

Pro podzimní výsadbu byste si měli vybrat vhodné odrůdy mrkve. Obal osiva by měl uvádět, zda jsou vhodné pro výsadbu na podzim. Praxe ukazuje, že musíte zasít semena nejdříve v polovině listopadu. Pokud tak učiníte dříve, existuje riziko, že mrkev povstane před začátkem chladného počasí, a v budoucnu jednoduše zamrzne..

Ti, kdo zasadili mrkev, vědí, že semena této zeleniny jsou velmi malá, a setí je ve správném množství může být obtížné. Pro usnadnění tohoto úkolu bylo vynalezeno mnoho způsobů. Někteří smíchají semena s pískem, pilinami nebo zeminou. Jiní používají k tomuto účelu roztok škrobu. A ty nejdokonalejší přilepte semena na připravený pás papíru pastou. Provedením kterékoli z výše uvedených metod můžete ušetřit spoustu času, který byste strávili na ředění klíčků.

Rovněž podzimní a jarní výsadba se liší v metodách ošetření semen. Na podzim jsou semena vysazena do sucha bez jakýchkoli přípravných postupů. Ale na jaře musíte trochu pracovat. Protože semena musí být zbavena vrstvy éterických olejů a poté usušena. Způsob provádění takové přípravy osiva je diskutován níže..

Příprava osiva a pozemku

Dalším krokem je příprava semen na výsadbu. Stojí za povšimnutí, že mrkev klíčí po velmi dlouhou dobu, proto, aby se proces urychlil, semena by měla být namočena nebo naklíčena.

K přípravě semen se provádějí následující postupy:

1. Mechanický výběr osiva. Semeno se umístí do teplé vody a důkladně se promíchá. Po nějaké době se objeví nevhodná semena. Potom se z nádrže vypustí přebytečná voda. Další den by semena měla být ve vodě a pak by měla být sušena. Můžete začít setí.
2. Tepelné zpracování semen. Tento postup umožňuje zvýšit klíčivost a zničit možná onemocnění a infekce. Semena se nalijí do předem připraveného gázového sáčku a umístí se do horké vody (asi +50 ° C). Poté se sáček vyjme a okamžitě se ochladí ve studené vodě. Semena by pak měla být vysušena.
3. Bublající semena. Semena se udržují v horké okysličené vodě po dobu 24 hodin. Ihned poté se leptají asi 20 minut ve slabém roztoku manganu. Potom se semena promyjí vodou a vysuší.
4. Ošetření osiva stimulanty růstu. Provádí se namáčení semen roztoky speciálních přípravků. Například se k tomu často používá fytosporin nebo humát sodný..

Další neméně důležitou fází je příprava půdy. Mrkev je fotofilní rostlina, takže byste si měli vybrat nestínované oblasti. Velké množství světla je hlavní podmínkou pro získání dobré sklizně. Při pěstování ve stinné oblasti klesá výnos 20krát. Mrkev také nemá ráda příliš vlhkou půdu. Je velmi důležité, aby byla půda volná a úrodná. S vysokou hustotou půdy budou plody růst křivé a velmi rozvětvené. Pokud půda není dostatečně volná, můžete ji kopat přidáním pilin nebo rašeliny. Jako hnojivo lze do půdy přidat humus, kompost nebo rašelinu.

Péče o mrkev po výsadbě

V budoucnu potřebuje mrkev včasné zalévání, pravidelné uvolňování půdy, kontrolu škůdců a oblékání podle potřeby. Nejdůležitější a dlouho očekávaný okamžik je vznik sazenic. Ihned po objevení mladých klíčků je nutné mrkev ředit. Také v této fázi je nutné provést uvolnění půdy. To by mělo být provedeno velmi opatrně, aby nedošlo k poškození rostlin. Nejlepší čas na uvolnění bude období po dešti. A pokud se v blízké budoucnosti neplánuje déšť, musí se půda před zahájením uvolňování navlhčit.

Ztenčující sazenice je nutné mezi nimi ponechat nejméně 4 cm a při menší vzdálenosti budou kořenové plodiny porostovat více, ale budou malé a nemotorné. Tenké klíčky mohou být až po zalévání půdy. Pravděpodobnost poškození sousedních rostlin bude tedy menší. Stojí za zvážení, že vůně čerstvě extrahovaných kořenových plodin může přilákat škůdce. Proto je ředění lepší večer, když je jejich aktivita mnohem nižší. Zbytečné klíčky by měly být okamžitě vyhozeny ze zahrady. Pak musí být vykopány s půdou nebo kompostem.

V průběhu času může mrkev vystavit horní část kořenové plodiny, a proto se změní na zelenou. Z tohoto důvodu se v mrkvi objevuje látka, jako je solanin. Je schopen dát ovoce hořkou pachuť. Aby se tomu zabránilo, klíčky by měly být hlízy.

Mrkev začíná vytvářet kořenové plodiny velmi pozdě. Za prvé, všechny síly rostliny jsou zaměřeny na růst stonků a listů. A pouze čtvrtina celé vegetační sezóny je zodpovědná za růst mrkve.

Během tohoto období, rostliny potřebují pravidelné zalévání jako nikdy předtím. Pokud je venku venku teplé počasí, musíte kořenové plodiny zalévat nejméně 3krát týdně. Silně nalijte mrkev není nutná. Velké množství vlhkosti může způsobit praskání zeleniny. Množství vody na metr čtvereční by se mělo s růstem rostlin zvyšovat. Zároveň je však třeba snížit pravidelnost zavlažování. Bude nutné zalévat postel ne tři, ale pouze jednou týdně, ale velkým množstvím vody.

Závěr

Jak vidíte, není těžké určit čas, kdy by měla být na Sibiři vysazena mrkev. Hlavní věcí je vybrat vhodnou rozmanitost a zaměřit se na povětrnostní podmínky ve vašem regionu. Pamatujte, že při výsadbě semen na podzim byste měli počkat, dokud nezačne mráz, jinak by rostliny vyklíčily před začátkem zimy. A při výsadbě na jaře je naopak třeba zvolit takovou dobu, aby hrozba mrazu úplně zmizela. Při dodržení těchto pravidel budete moci pěstovat vynikající mrkev i v klimatických podmínkách na Sibiři.