Odrůdy žluté mrkve

Různé odrůdy určité zeleniny dnes nikoho nepřekvapí. Mrkev je oranžová, fialová

Stručné informace

Žlutá mrkev nebyla speciálně chována jako odrůda nebo typ, vyskytuje se ve volné přírodě a je známá již velmi dlouhou dobu. Barva a kořen kořenové plodiny je ovlivněn přítomností a koncentrací barvícího pigmentu v něm. U mrkve to jsou:

• karoten;
• xanthophyll (nachází se ve žluté mrkvi);
• antokyanin.

Rodištěm této kultury je Střední Asie. Pokud mluvíme o statistikách po celém světě, je třeba poznamenat, že nejoblíbenější a nejoblíbenější jsou žluté kořenové plodiny. Trochu je používáme, protože válcovitá oranžová mrkev je známá. Je velmi obtížné najít u nás žlutou mrkev k prodeji, má však velmi užitečné vlastnosti:

• žlutá kořenová zelenina obsahuje lutein, který je užitečný pro člověka, což má příznivý vliv na zrak;
• odrůdy takové mrkve jsou skvělé pro smažení, protože obsahují málo vody;
• má také vysokou produktivitu;
• ovoce je dost sladké.

Video níže ukazuje pěstování žluté mrkve uzbeckého výběru.

Popis odrůd

Níže uvádíme přehled několika druhů žluté mrkve, které najdete zde v Rusku.

Mirzoi 304

Tato odrůda byla vyšlechtěna v Taškentu v roce 1946 a stále se úspěšně pěstuje v postelích i na polích v průmyslovém měřítku. Doba zrání je středně časná a nepřesahuje 115 dnů. Přestože se doporučuje pěstovat ve střední Asii, semena mohou být pěstována v Rusku (jak je vidět na videu výše). Produktivita je 2,5 až 6 kilogramů na metr čtvereční, kořenová plodina má široký válcový tvar s tupým hrotem. Univerzální použití.

Yellowstone

Tento hybrid je ideální pro různé oblasti Ruska, protože je odolný vůči velkému počtu nemocí. Forma kořenových plodin je fusiform (tj. Podobná vřetenu), barva je nasycená žlutá, jsou tenké a poměrně dlouhé (dosahují 23 centimetrů). Žlutá mrkev tohoto hybridu je zralá a poskytuje bohatou sklizeň, navzdory některým podmínkám, které nejsou pro tuto kulturu optimální. Jediným požadavkem je přítomnost sypkých půd bohatých na kyslík.

"Solar Yellow"

Název importovaný hybrid této kultury se překládá jako „žluté slunce“. Tyto kořenové zeleniny mají také jasnou barvu, jsou vhodné pro smažení a zpracování, mají tvar fusiform. Na délku může dosáhnout 19 centimetrů. Náročnost na uvolnění půdy, světlo, teplotu vzduchu od 16 do 25 stupňů, což jsou optimální podmínky. Plody jsou chutné, šťavnaté a křupavé. Děti s nimi budou potěšeny. Zrání je 90 dní, což umožňuje přičítání této třídy k rané.

Závěr

Někteří zahradníci věří, že neobvyklé odrůdy obsahují GMO a jsou něco neobvyklého. To není pravda. V zemích Východu a Středozemního moře jsou žlutá mrkev velmi ceněna pro svou chuť a úspěšně se pěstují.