Jak udělat drtič jablek
Vinaři a obyčejné ženy v domácnosti, kteří sklízejí víno, džem nebo džus z jablek před hlavním postupem, mele suroviny. Drtič použitý k tomu zajišťuje vysokou kvalitu produktu, lepší zpracování a snadnější manipulaci během procesu..
Obsah
Ve filmu s Adriano Celentano je pestrá scéna, kde bobule jsou rozdrceny nohama v obrovských sudech. Takto byly suroviny pro vína a džusy připravovány již dříve, takže dnes jsou stroje zcela vyměněny.
Popis zařízení a jeho funkcí
Drtič je zařízení s ručním nebo elektrickým pohonem..
Skládá se ze skluzu pro dodávání surovin, komory se struhadlo, kotouče, nožů nebo bubnu pro mletí a zařízení pro vypouštění řezaného ovoce do připravené nádoby..
V závislosti na konstrukci mohou mít jednotky různý výkon, účel a cenu.
Pro domácí použití existují modely až do 10 tisíc rublů a pro zajištění průmyslového měřítka pro takový drtič bude nutné poskytnout více než 30 tisíc rublů.
Možnosti designu
Pro zpracování jablek s měkkou strukturou se používají vysokorychlostní nožová bubnová zařízení. Mletí se provádí vzájemným působením tlakových destiček s několika řadami různých tlouštěk s hřebenovými noži.
Tvrdé ovoce se drtí účinněji pomocí kladivových mlýnů. Je založen na hřídeli s kladivy, která drcení surovin v důsledku jejich pohybu. Uspořádání rotoru může být vodorovné nebo svislé.
Profesionální a poloprofesionální stroje jsou zpravidla vybaveny pro filtrování speciálním vyměnitelným sítem.
V závislosti na požadovaném objemu surovin na výstupu se vybere síto s požadovanou velikostí ok.
Výhody domácího vrtulníku
Často, kvůli nedostatku drtiče, se používají mlýnky na maso s různými tryskami, ale to vede ke ztrátě času a úsilí - získá se relativně málo šťávy.
Pro usnadnění úkolu je vyrobeno drticí zařízení, které je výhodnější než pořízení nové jednotky. Mnohem více šťávy lze získat z dobře drcených jablek..
Hlavní výhody domácího zařízení:
- počet jablek potřebných ke zpracování je omezen pouze osobními potřebami;
- spolehlivá a praktická zařízení;
- fyzické úsilí při používání stroje je sníženo na minimum;
- produkce je minimální odpad;
- od 1 do stovek kilogramů suroviny se zpracovává během několika minut v závislosti na produktivitě;
- snadnější výměna vadných předmětů nebo jakékoli opravy;
- výrobní náklady jsou zanedbatelné.
Je zřejmé, že drtič jablek vlastními rukama je mnohem výhodnější než jeho nákup na trhu nebo v obchodě..
Pravidla instalace
K vytvoření drtiče budete potřebovat nástroje pro zpracování materiálů a spotřebního materiálu pro návrh zařízení.
DŮLEŽITÉ: Při práci s elektrickým nářadím musíte dodržovat bezpečnostní pravidla. Dobré používání ochrany očí a rukou.
Z kovu
Spotřební materiál
- Buben (vhodný z vertikální nepracující pračky);
- Plech;
- Ocelová hřídel;
- Tabule;
- Ložiska a válečky;
- Kovový profil nebo rohy;
- Spouštěcí spínač;
- Motor s pouzdrem;
- Šrouby s maticemi;
- Připojovací vodiče se zástrčkou.
Nástroje
- Frézky a soustruhy;
- Svařování;
- Bulharsky;
- Elektrické nářadí pro připojení přepínače a vodičů k motoru;
- Kladivo, kovové nůžky, klíče pro utahování šroubů.
Pokyny krok za krokem
- Připravte si výkresy vybavení, které najdete na specializovaných fórech, nebo pokud máte vlastní dovednosti sami. Určují vlastnosti jednotky, velikost dílů a typ upevnění ve struktuře.
- Na soustruhu proveďte kroky na plechu, k nim budou připevněna ocelová hřídel a montážní ložiska.
- Odstraňte 8 ploch z frézky z ocelové hřídele. Po celé ploše součásti vytvořte trojúhelníkové drážky.
- Vytáhněte spodní část skříně pračky a ponechte mezeru mezi hřídelí a stěnami. Ložiskový mechanismus, který je k dispozici v libovolné kruhové konstrukci, je vhodný pro montáž hřídele, díky kterému bude jeho rotace volnější.
- Svařte pevný rám z kovového profilu nebo rohů a srazte základnu jednotky z desek. Bude instalován kontejner pro sběr recyklovaných materiálů.
- Ovládací panel je sestaven z přepínače a spojovacích vodičů (musí dosáhnout zdroje napájení bez napětí nebo použít prodlužovací šňůry).
- Pro pohyb zařízení podél základny a zpět je nutné připojit ke spodní části rámu několik válečků. Použitím tohoto rámu se sníží tlak surovin na stěny, ochrání se před deformací.
- Namontováno na boku motoru, bezpečně zakryté krytem.
DŮLEŽITÉ: Pracovní motor je vhodný ze starého vysavače nebo rozebrané pračky.
Ze dřeva
Zařízení se vyznačuje vysokou produktivitou a schopností řídit rychlost zpracování..
Spotřební materiál
- Desky nebo trvanlivé silné překližky s vodoodpudivým povlakem;
- Kovová nebo dřevěná šachta;
- Velké šrouby nebo ekvivalentní šrouby;
- Ložiska;
- Pracovní vrták.
Nástroje
- Pilka na pilky nebo pilníky, lépe s elektrickým pohonem;
- Vrták;
- Zámečnické nářadí.
Pokyny krok za krokem
- Zásobník zařízení je vyražen z jedné nakloněné a ze tří vodorovných stěn.
- Hřídel je vyrobena z kovu nebo dřeva, k němu jsou připevněny šrouby. Jejich klobouky se používají jako řezné zuby.
- Pracovní komora je vyrobena z odolného dřeva nebo překližky, velikost je volena individuálně. Aby to bylo pohodlnější, je lepší jej vybavit na stojanu nohama. Jedna ze stran by měla obsahovat malý otvor, skrz který budou zpracované suroviny extrahovány do připravené nádoby.
- Pokud je místo vrtačky do vrtné pěsti vložen speciální čep a pevně připojen k hřídeli, bude toto elektrické nářadí fungovat jako elektromotor.
DŮLEŽITÉ: Spirálové uspořádání šroubů na hřídeli výrazně zvyšuje produktivitu.
Péče o Apple Chopper
Při provozu a skladování drtiče je nutné dodržovat několik pravidel. To udrží zařízení v provozním stavu po dlouhou dobu, kvalita zpracovaných surovin bude trvale vysoká.
- Suroviny dodávané do kontejneru jednotky musí být očištěny od suché trávy, větví nebo jiných pevných předmětů třetích stran. Je vhodné loupat ovoce, čímž se prodlouží životnost pracovních částí a sníží se zatížení na ně.
- Je-li k dispozici elektrický mechanismus, jsou pohyblivé části omyty a vyčištěny až poté, co je systém odpojen od napájení vypnutím ze zásuvky.
- Zapnutí v blízkosti dětí, zvířat nebo ponechání zařízení bez dozoru se nedoporučuje.
- Pokud se cizí předměty, které jej blokují, dostanou do drtiče, jsou odstraněny až po zastavení pracovního procesu.
- Znečištění se nejlépe odstraní měkkými houbičkami a neabrazivními čisticími prostředky. Tím se ochrání hlavní části struktury před zničením..
- K uskladnění zařízení je nutné přidělit suché větrané místo, které zajistí ochranu ventilačních otvorů motoru jednotky před kontaktem s vlhkostí.
Přehled modelů obchodů
V internetových obchodech a na trhu najdete mnoho různých modelů drtičů jablek.
Široký sortiment nabízí ruční stroj, elektrické vybavení a další typy sekaček na ovoce a zeleninu.
Nejoblíbenějšími pro domácí použití jsou levné elektrické modely s nízkým výkonem. Důvodem je zajištění zpracování dostatečného množství surovin s minimálním úsilím..
Níže budou považovány za oblíbené drtiče jablek různých cenových kategorií.
Farmář
Tuzemský výrobce Miass nabízí drtič s kapacitou 0,15 kW s otáčkami motoru až 1,5 tisíce za minutu. Jednotka je napájena ze sítě s napětím 220 V.
Objem pracovní komory je pouze 0,5 l, což zajišťuje průměrnou produktivitu 60 kg za hodinu provozu. Hlavní prvky jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Zařízení váží asi 8 kg a jeho velikost nepřesahuje 35 cm na obou stranách. Jedná se tedy o kompaktní zařízení pro domácí použití. Náklady na asi 10 tisíc rublů.
Drtič
Maďarské vybavení poskytuje velmi dobrou produktivitu a lze jej použít i na farmách.
Zařízení je schopné zpracovat až 600 kg jablek za hodinu a pracuje rychlostí 2,8 tisíc otáček za minutu. Je napájen ze sítě 220 V a spotřebovává 1,1 kW elektřiny za hodinu. Vyznačuje se vysokým stupněm mletí surovin.
Velikost zaváděcí trubky je 18 cm. Rozměry ve výšce dosahují 1,27 ms celkovou hmotností zařízení 25 kg. Cena: 19 tisíc rublů.
Kubanets
Díky vysoce kvalitní nerezové oceli při výrobě řezných prvků lze zařízení použít na zemědělských a osobních pozemcích pro zpracování ovoce.
Pokud je jednotka používána jako drtič zrna, pak její produktivita dosahuje až 1 t za hodinu. Kubanety jsou napájeny ze sítě 220 V se spotřebou energie 1,5 kW.
Při práci na zpracování jablek otáčky motoru: 3 000 otáček za minutu .
Zařízení váží 45 kg, je vysoké 1,1 ma široké 0,75 m. Můžete si koupit asi 27-28 tisíc rublů.
Breadwinner
Domácí přístroje od výrobce Sormat mají silný výkon, dosahující 750 kg za hodinu.
To pokrývá potřeby i farmy specializující se na zpracování jablek na šťávu a další produkty..
Jednotka je vybavena motorem o výkonu 1,05 kW, provozovaným ze sítě 220 V. Při výšce zařízení 1,25 m má hmotnost 15 kg.
Zařízení má speciální tupé nože, trhá ovoce a zeleninu. To významně zvyšuje výtěžnost šťávy díky její zvýšené návratnosti.
Tržní hodnota se pohybuje od 20 do 22 tisíc rublů.
Shrnout
Pro usnadnění zpracování jablek je nejlepším řešením drtič..
S jeho pomocí se snižují mzdové náklady, zvyšuje se produktivita, snižuje se množství odpadu..
Toto zařízení lze snadno vyrobit vlastními silami a mít odpovídající schémata a výkresy, spotřební materiál a nástroje.
Na trhu je také mnoho modelů, které poskytnou i ty nejnáročnější požadavky farmáře..