Rajčatová indigo růže: charakteristika a popis odrůdy

Mezi širokou paletou rajčat si zahradník vybere ty, které jsou pro něj vhodnější. Každý má svá vlastní kritéria výběru. Pro některé je hlavní věcí produktivita, pro jiné je chuť ovoce na prvním místě. Existuje značná skupina fanoušků, kteří pěstují exotické odrůdy. Nabízejí nejen velký sortiment semen prodávaných různými společnostmi, ale také sbírku nadšených pěstitelů rajčat, kteří nejsou averzní ke sdílení semen vzácných odrůd.

Odkud pocházejí tmavá rajčata

Mnoho zahradníků věří, že černá rajčata jsou plodem genetického inženýrství a jsou transgenním produktem. Ve skutečnosti to není pravda. Ve skutečnosti rostliny v podstatě nemají žádný gen zodpovědný za černou barvu ovoce. Existuje však dalších 6 genů, které vytvářejí barvu rajčat. Společně produkují látky, které určují jejich barvu:

  • chlorofyl - přítomný v jakémkoli zeleném ovoci;
  • lykopen - to je ten, kdo dává rajčatům červenou barvu;
  • karotenoidy, většina z nich v mrkvi a dýně, ale mnoho v rajčatech;
  • antokyany - dávejte vhodnou barvu řepě a jiné zelenině fialové barvy. Spolu se zbytkem dávají rajčatům originální tmavou barvu.

Důležité! Indigo růžové černé rajče je výsledkem křížení fialových rajčat a některých divokých druhů rajčat, nemá nic společného s geneticky modifikovanou zeleninou.

Výhody tmavě zbarvených rajčat

Místo červených rajčat, která jsou pro většinu lidí známá, přicházejí odrůdy malované „ne podle pravidel“. Mezi nimi jsou hnědá, modrá a dokonce černá. Proč jsou lepší než tradiční rajčata? Barva rajčete je způsobena obsahem barvících pigmentů, které mají mnoho užitečných vlastností. Pokud jsou ve všech odrůdách užitečné lykopen a karotenoidy, mohou se antokyanů pochlubit pouze černými a fialovými rajčaty..

Proč jsou antokyany cenné??

  • jsou imunostimulanty;
  • mají baktericidní vlastnosti;
  • posílit stěny krevních cév, zejména kapilár;
  • vlastnit decongestant akci;
  • jsou antioxidanty, to znamená, že jsou schopné vázat volné radikály, což pomáhá vyhýbat se rakovině.

V lidském těle nejsou syntetizované, ale jsou pro něj velmi důležité, zejména během nemoci. Výrobky jsou proto tak cenné, že eliminují nedostatek této nepostradatelné látky..

Pozor! Čerstvá rajčata mají jiný poměr cukrů a kyselin než jiné odrůdy, což jim dává zvláštní bohatou chuť.

Není tolik opravdu černých rajčat. Nejtmavší z nich je zaslouženě považována za odrůdu Indigo Rose. Sdílí dlaň s dalším původním rajčatem zvaným Blueberry.

Abychom pochopili, co je odrůda rajčat z růží Indigo, vypracujeme podrobný popis a popis této zvědavosti, ale prozatím se podívejme na fotku.



Charakteristika a popis

Rajčatové odrůdy Indigo se nedávno chovaly. V roce 2015 Jim Myers, přednášející na Katedře zahradnictví na Americké univerzitě v Origonu, křížil kultivary s fialovou barvou a zástupci divoké flóry rajčat pocházející z Galapágských ostrovů a Chile. Výsledkem byla úžasná odrůda s černým zbarvením..

Jeho vlastnosti:

  • zrání - brzy, první ovoce lze ochutnat po 100 dnech, v horkém létě a o něco dříve;
  • odrůda rajčat Indigo Rose může být pěstována na otevřeném terénu, kde roste až do 1 ma ve skleníku, kde je její výška podle recenzí zahradníků mírně vyšší, může dosahovat až jednoho a půl metru;
  • keř není příliš listnatý, listy jsou obvyklého typu. Někdy se mohou otočit - to je rys odrůdy;
  • Tomato Indigo Rose tvoří jednoduchý kartáč, počet plodů v něm je od 6 do 8;
  • barva kůže je černá, ale ne vždy: pokud je ovoce pokryto listy ze slunce, jeho část zůstává růžová - odtud název;
  • slupka je velmi hustá, což umožňuje použití rajčat Indigo Rose nejen v salátech, ale také v marinádách a okurkách;
  • rajčata této odrůdy jsou dobře skladovaná, jejich chuť je zajímavá, velmi nasycená, uvnitř ovoce má červenou barvu;
  • Indigo růže rajčata mají velmi silné aroma, které je cítit ve vzdálenosti několika metrů;
  • velikost ovoce do značné míry závisí na péči, většina výrobců jej uvádí jako koktejlovou odrůdu, ale zahradníci tvrdí, že plody mohou být ještě větší - až 100 g;
  • původce odrůdy tvrdí, že rostliny tohoto rajčete vydrží mrazy -5 stupňů, ale recenze zahradníků v tomto skóre jsou smíšené.

Pro úplný popis a popis rajčat Indigo Rose je třeba říci, že je vysoce odolný vůči plísni.

V nedávné době byla semena rajčat Indigo Rose rajčata nalezena pouze mezi sběrateli. Nyní jsou distribuovány a společnost Biotechnology.

Výtěžek této odrůdy je průměrný, ale není ceněn pro ni, ale pro vynikající dezertní chuť ovoce.

Agrotechnologie rajčat Aronia

Chovatelé stále debatují o tom, zda tato neobvyklá barva prospívá rostlinám. Mezi některými z nich existuje názor na nízkou klíčivost semen této odrůdy, pomalý růst, dlouhé období zrání a špatnou odolnost vůči chorobám, i když recenze zahradníků často říkají opak.

Poradenství! Nejjednodušší způsob, jak zjistit pravdu, je zasadit rajčata Indigo Rose do vaší zahrady a vše vyzkoušet empiricky.

Nejprve ale musíte pěstovat sazenice.

Pěstování sazenic

Pěstování sazenic těchto rajčat nemá žádné vlastnosti.

  • Provádíme přípravu semen: ošetřujeme je dresingem - manganistanem draselným v koncentraci 1% nebo fytosporinovým roztokem. Aby nedošlo k obavám o sazenice, je nejlepší naklíčit semena rajčat z rajčat. Děláme to po namočení v růstovém stimulátoru, který provádíme podle pokynů pro vybraný lék.
  • Klíčivost se nejlépe provádí na vlhkých vatových polštářcích.

    Úspěšné klíčení vyžaduje skleníkové podmínky: stálá vysoká teplota a vysoká vlhkost.
  • Ohnutá semena se zasejí do půdy pro rajčata a udržují se v teple, dokud se neobjeví sazenice, což zabraňuje vysychání půdy. Aby rostliny po ponoru nestrávily čas, je lepší je okamžitě zasadit do samostatných šálků.
  • Zavěšená očka - signál, že sazenice potřebují světlo. Přeneseme je na nejjasnější místo, aby sazenice neprotáhly.
  • Sazenice obsahují při teplotě 18 stupňů v noci a asi 22 stupňů ve dne.
  • Zalévání je nutné vzácné, ale dostatečné, aby půda v květináči byla úplně mokrá..
  • Pro lepší růst krmíme klíčky 2krát slabým roztokem minerálních hnojiv: ve fázi 2-3 reálných listů a po dalších 2 týdnech.
Důležité! Indigo Rose je připravena pěstovat sazenice rajčat ve věku 50 dnů.

Po péči o přistání

Výsadba této odrůdy je obvyklá: 40 - 50 x 60 cm. Další péče je následující.

  • Zalévání. Tomato Indigo Rose je považována za odrůdu tolerantní k suchu, takže ji stačí zavlažovat jednou týdně teplou vodou. To však podléhá mulčení půdy organickými materiály.
  • Vrchní oblékání. Jsou standardní: první se přinese za 2 týdny po zakořenění sazenic, další - jednou za deset let. Používejte plné minerální hnojivo a přidávejte jej během plodnice, popel jako zdroj draslíku. Nemoc obratlovců na rajčatech této odrůdy nebyla zaznamenána, ale na písčitých hlínách a písčitých půdách je lepší provádět jediný vrchní obvaz s dusičnanem vápenatým v době vytváření vaječníků na druhém kartáčku. Pomůže to zvýšit výtěžek a postřik roztokem kyseliny borité v době kvetení rajčat. Provádějí se 2krát.
  • Formace. Jak na otevřeném prostranství, tak i ve skleníku musí být rajčata z rajčat pěstována a podvazková. Na jihu můžete odstranit nevlastní syny k prvnímu štětci, na severu - rajče se zformuje na 2 stonky, čímž odstraníte všechny ostatní nevlastní syny.

Pár slov o sklizni. Rajčata odrůdy Indigo Rose se zcela dozrají, když získají barevnou charakteristiku této odrůdy a stanou se jemně měkkou. Mnoho zahradníků vytrhává rajčata dříve, než dosáhnou plné zralosti a je zklamáním s chutí..

Zde je návod, jak pěstovat rajčata této odrůdy bez štípání:

Pokud si přejete nejen jíst lahodnou zeleninu, ale také s ní zacházet - odrůda rajčat Indigo Rose je tou nejlepší volbou.

Recenze

Svetlana, Smolensk
Zasadil jsem rajčata Indigo Rose semeny přijatými od sběratele Redka Valentiny Vladimirovny. Co o nich lze říci? Jsou skutečně tak černé barvy jako na obrázcích, malé růžové skvrny na stínovaných místech tento dojem vůbec nezkazují. Chuť je zajímavá, ale pouze u zcela zralého ovoce a dozrává dostatečně dlouho. Produktivita byla průměrná. Růst keřů je asi 60 cm. Možná, že na chudé půdě prostě neměli dostatek výživy. Rajčata nebyla zvlášť nevlastní, ale výsadba nebyla zahuštěna. Pokud jde o extrémní odolnost proti mrazu: nebylo možné to ověřit, protože rostliny byly nemocné s pozdní plísní jednou z prvních, a to i přes ošetření. Rok byl mokrý a chladný a rostli na otevřeném prostranství. Stále doporučuji pěstovat tato rajčata - je možné, že ve vaší zahradě se dokážou prokázat v celé své slávě a je z nich velký přínos.
Dmitry, Zaporozhye
Zasadím mnoho odrůd rajčat. Exotici jsou pro. Indigo Rose se mi opravdu líbí: chutná, nenáročná, nezdraví. Podle mého názoru je to nejvonantnější odrůda rajčete. Když si domů vezmu kbelík černých rajčat, voní to v celé kuchyni. Podle mého názoru je toto rajče mylně klasifikováno jako odrůda s předčasným dozráním, drží se mnou až 90 dní po vysazení. Ale celkově jsem se známkou spokojen, doporučuji ji všem.
Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto