Jabloň (strom)

Jabloň je strom z čeledi Růžové s kulovitými sladkými nebo kyselými plody pod rodem listnatých stromů třídy Dicotyledonous. Jabloně mají kmen o tloušťce asi 40 cm a mohutnou sférickou korunu ve výšce od 2 do 15 metrů s krátkými ovocnými větvemi a prodlouženým růstem.

Popis

Jabloň doma na rozdíl od divočiny nemá na větvích trny. Kůra stromu má tmavě šedý odstín. Listy jabloní v přírodě mají nahý nebo pubertální vzhled, se zbývajícími nebo padajícími lištami. Ledvinové ledviny mají červenohnědé šupiny, perianth je dvojitý, vytvořený z ledvin, zaujímá centrální polohu v pupenu. Květ jabloně je bílý, růžový nebo červený a roste ve štítech nebo polostřechách květenství, o průměru 3 až 5 cm. V každé květině 20 až 50 tyčinek.

Stromy kvetou koncem dubna - začátkem května. V závislosti na tom, kde jabloň roste, je doba květu od 1 do 2 týdnů. Křížové opylení stromů. Ve věku 4-12 let strom vytváří plody - jablka. Vegetační období v jabloni začíná přibližně 20 dní poté, co se průměrná denní teplota vzduchu stabilně nad + 5 stupňů.

Jabloň má léčivé vlastnosti

Plody jabloně se rozlišují:

  • podle barvy (červená, žlutá, zelená, s pruhy);
  • ve tvaru (protáhlý, zaoblený);
  • podle chuti (šťavnaté, kyselé, sladké).

Jak starý je jabloň? Strom žije dost dlouho, až 100 let, a také vyrůstá na různých půdách a má odolnost vůči mrazu.

Rodiště jabloní je územím dnešního Kazachstánu. Nejde jen o to, aby se hlavní město jmenovalo Almaty (přeloženo jako „otec jablek“), ale v samotném městě byla na hoře Kok-Tyube postavena celá památka..

Léčivé vlastnosti

Plody jabloní jsou často nazývány přírodním pokladem díky obsahu vitamínů C, B1, B2, P, E, jakož i minerálů draslíku, manganu a železa. Jablka se používají při prevenci nachlazení, léčbě maligních onemocnění a závažných onemocnění. Díky draslíku se krevní tlak stabilizuje. Díky vápníku se zubní sklovina a kost posilují. Pektin pomáhá zlepšit pleť, prodlužuje čerstvost a mladistvost pokožky. Jablka mohou používat téměř všichni, protože mají hypoalergenitu..

Mnoho lidí přemýšlí o tom, která jablka jsou zdravější, zelená nebo červená. Odpověď spočívá v rozdílu v obsahu stopových prvků v obou plodech. Zelená jablka mají méně cukru, více železa a vitamínu C než červená jablka..

Výhody jablek během tepelného zpracování se neztrácí v důsledku malé ztráty živin. Navíc v různých kulturách existuje mezi ingrediencemi obrovské množství receptů obsahujících jablka. Co lze vyrobit z jablek? Všechny druhy věcí: šťávy, jablečný mošt, dětské pyré, marmeláda, palačinky, marshmallows, charlotte atd. Atd..

Zajímavé! Při pěstování jabloní se používají nejen ovoce, ale také listy, květy a semena.

Listy jabloně obsahují velké množství vitamínu C. Při pravidelné konzumaci to pomůže obnovit vitalitu, překonat depresi a posílit obranyschopnost těla.

Také v listech obsahuje:

  • měď;
  • rostlinné kyseliny;
  • železo;
  • zinek;
  • molybden.

Lékaři často předepisují čaj z jablečných listů jako protizánětlivý prostředek pro infekce horních cest dýchacích..

Květiny na jabloni také obsahují obrovské množství stopových prvků a vitamínů. Jejich čaj se používá k prevenci tvorby rakovinných buněk a tinktury jako léčiva proti gastrointestinálním onemocněním.

Použití jablečných semen by mělo být ošetřeno opatrněji

Použití jablečných semen by mělo být ošetřeno opatrněji. Obsahují velmi důležitý a vzácný vitamin B17. Zabraňuje množení rakovinných buněk a snižuje únavu těla. Obsahují také jód, jehož nedostatek vede ke zhoršení nálady, ke snížení paměťových funkcí, bolesti hlavy a rozptylování pozornosti. Lékaři doporučují doplnit polovinu denního příjmu jódu 5 semen jablek denně.

Poznámka:! Vzhledem k tomu, že dlouhodobé skladování jablečných semen je nemožné, můžete připravit směs mletých semen s medem v poměru 1: 2 a použít 1 lžičku denně, nepřesahující normu 6 zrn.

Co může být vyrobeno z jablek pro krásu v životě - jablečné kosti se přidávají do peelingů, krémů a obličejových masek, protože prospěšné látky v nich pomáhají vyhladit vrásky.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Přes léčivé vlastnosti listů, květů, plodů a semen jabloně stále existují kontraindikace.

Takže čerstvé nebo nakládané ovoce nelze brát s onemocněním gastrointestinálního traktu a ledvin kvůli riziku exacerbace vředů. V tomto případě je lepší jíst pečené ovoce nebo si vybrat sladké odrůdy jablek. Aby se zabránilo fermentaci v žaludku, je lepší jíst jablka v noci.

Infuze a odvar z listů jabloní by se neměly užívat u lidí se zvýšenou koagulací krve, chronickou zácpou a tromboflebitidou. Těhotné ženy by tyto nápoje měly užívat až po konzultaci s lékařem.

Raději jíst pečené ovoce



Pokud konzumace semen jablek přesáhne normu, můžete se otravovat. Faktem je, že semena jablek obsahují amygalin glykosid a při štěpení v žaludku se tvoří kyselina kyanovodíková, která patří k nejsilnějším jedům - kyanidům. Malá dávka těla se však může neutralizovat.

Příznaky otravy kyselinou kyanovodíkovou:

  • zvracení;
  • slinění;
  • ztráta vědomí;
  • náhlé změny srdeční frekvence a krevního tlaku;
  • silná bolest hlavy;
  • dýchací potíže, dusivost.

Je důležité! Pokud se tyto příznaky objeví po jídle semen jablek, je naléhavé propláchnout žaludek a zavolat sanitku, protože předávkování kyselinou kyanovodíkovou může vést ke smrti.

Pokud se denně konzumuje hodně jablek, vyplatí se z nich vysekávat semena a jíst pouze šťavnatou dužinu.

Je třeba poznamenat, že během tepelného zpracování je jed zničen. Z tohoto důvodu konzervy a kompoty z jablek a semen nejsou pro tělo nebezpečné..

Zajímavá fakta o jablkách

Ve starověkém Řecku byl jabloň považován za posvátný strom Apolla. Právě odtud se objevil anglický název „apple“.

Podle archeologů je jabloň vůbec prvním stromem, který se začali pěstovat vzdálení předci moderního člověka. Věří se, že domácí jabloně se objevily již v roce 6500 před naším letopočtem.

Je to zajímavé! Přestože průměrný návrat jabloně je asi 100 let, existují stromy s dlouhou životností. Jeden z nich byl vysazen americkým Peterem Stewesantem v jeho zahradě na Manhattanu v roce 1647. Přežila dodnes a stále přináší ovoce..

Na světě existuje asi 7 000 odrůd jablek a chovatelé každý rok vytvářejí nové. K prodeji se však používá asi stovka odrůd, zbytek pro technické a dekorativní účely.

Celková plocha všech sadů s jabloněmi na Zemi je přibližně 5 000 000 ha.

Odrůda Antonovka pochází z města Kursk. Na počest tohoto je v centru města vidět dvoumetrový památník jablka sochaře Vyacheslava Klykova.

Jablko se nepotopuje ve vodě, protože se skládá ze čtvrtiny vzduchu.

Apple se nepotopí ve vodě

Výška jabloní může být až 12 metrů vysoká. Pro pohodlí sklizně chovatelé vyšlechtili trpasličí jabloně, které stejně jako keře nevyrůstají výše než 2 m.

Ve slupce jablka se nachází více antioxidantů, stopových prvků a vitamínů..

Charakteristika druhů a odrůd jabloní

Jaké kultivary obvykle vysazují v různých ročních obdobích?

Letní známky:

  • Grushovka;
  • Cukroví;
  • Lungwort.

Grushovka je odrůda, která se v naší době nejčastěji vyskytuje. Plody dozrávají v srpnu. Tvar je malý, zaoblený a poněkud zploštělý. Barva je světle zelená s růžovým červenáním skvrn a pruhů podél obrysu. Buničina je kyselejší a má příjemnou vůni. Znatelná sklizeň začíná dávat po dobu 4 let. Nejodolnější odrůda.

Variety Candy mluví sama za sebe. Plody jsou žluté s červeným nádechem. Zrát do poloviny srpna. Jabloně této odrůdy jsou odolné vůči chorobám, nenáročné na péči. Odrůda je mrazuvzdorná.

Lungwort - výběr z domácího výběru. Jabloň začíná přinášet ovoce po dobu 4-5 let. Plody jsou velké, mají sladkou chuť i když jsou nezralé.

Lungwort

Podzimní odrůdy:

  • Mac;
  • Skořice pruhovaná;
  • Zhigulevskoe.

Mac je kanadská odrůda. Plody jabloní jsou středně žluté, zelenožluté barvy s fialovými vzory podél obrysu. Buničina je bílá, s načervenalými žilami. Chuť jablek je příjemně kořenitá. Sklizeno v září a jablka se konzervují až do poloviny zimy. Odrůda však netoleruje mrazy a nemoci..

Skořice pruhovaná je stará odrůda, která přináší plodiny v září. Ovoce má jasné pruhy na načervenalé pozadí. Dezertní dřeň, jemná, dává skořici. Taková jablka můžete ukládat do ledna. Takový strom začíná přinášet ovoce 8. až 9. na podzim. Nejodolnější odrůda ze všech, která roste ve středním pruhu.

Pozor! Pro konzervování se nejlépe hodí podzimní jablka..

Zhigulevskoe je široce rozšířená odrůda. Plody červené barvy s pruhy, uvnitř smetanově zbarvené, hrubozrnné. Chutnat kysele. Sklizeň dává na konci srpna-začátkem září. Jablka mohou ležet až do prosince. První ovoce přináší za 5 let. Strom je odolný vůči nemocem, ale chlad ho poškozuje.

Zimní odrůdy jabloní:

  • Antonovka;
  • Jonathan;
  • Golden Delicious;
  • Trpaslík.

Plody zimních jablek mají silnou strukturu, která jim umožňuje dobře se uchovat po dlouhou dobu.

Antonovka je stará, milovaná odrůda všech. Plody stromu jsou žluto-zlaté, křupavé, s tenkou kyselostí. Jabloň začíná přinášet ovoce ve věku 7 let.

Antonovka

Odrůda Jonathan má mnoho výhod. Odrůda chovaná v USA umožňuje pěstování velkých plodů žluto-zelené barvy se skvrnami. Sklizeň přináší 5 let.

Sklizeň Golden Delicious je připravena ke sklizni v září a je uložena do března. Plody jsou mírně protáhlé-kónické se žlutozelenou barvou a dužina je měkká a sladká..

Odrůdy trpaslíků se pěstují tam, kde plocha zahrady není velká. Strom roste ne více než 4 m na výšku a první plodina přináší 3-4 roky po výsadbě.

Jak roste

Vědecká zemědělská technologie neustále zkoumá proces pěstování plodin. Chcete-li pěstovat jabloň, musíte dodržovat určitý postup.

Nejprve musíte vybrat správné místo přistání. Nelze zasadit jabloň v místě, kde dříve rostl jabloň nebo jiný zahradní strom. Nebude to užitečné, pokud vysadíte mladou jabloň do staré zahrady. Důvod: vyčerpání půdy z předchozích stromů.

Před výsadbou sazenice opatrně, bez poškození pupenů, odstraňte všechny listy. Jáma pro výsadbu by měla být až 60 cm hluboká, v průměru až 125 cm. Pro každou jámu se používají 2 až 3 kbelíky hnoje humusu, 1 kg superfosfátu, 150 g chloridu draselného. Pokud je půda kyselá, přidá se 1 kg vápna. To vše se smíchá se zemí, vytvoří se kopec, mírně se zhutní a na něj se položí sazenice, kořen se rozloží a vše se pokryje půdou 10-15 cm, napojí se 2-3 kbelíky vody a jímka se naplní až na vrchol.

Před výsadbou sazenice opatrně, bez poškození pupenů, odstraňte všechny listy

Je důležité! V prvním roce výsadby nemusí být jabloň oplodněna. Je důležité pouze sledovat jeho hydrataci. V následujících letech jsou potřebná hnojiva. Jsou zavedeny do kmenů kruhů, jejichž plocha je širší než koruna jabloně..

2-3 roky po výsadbě je strom vykopán kolem příkopu, do hloubky 50 cm, do šířky 30-40 cm. Půda je smíchána s hnojivy a vložena zpět do příkopu. Po dalších 2-3 letech se postup opakuje, ale příkop je ještě širší než předchozí.

Na podzim se do kmenů zavádí organické a minerální hnojivo, na jaře a v létě dusík v krmivu.

Tipy od zkušených zahradníků: je snadné pěstovat sloupcovité jablko

Sloupovitý jabloň má neobvyklou strukturu a roste ne více než 2,5 m široký, ne více než 0,5 m široký a připomíná rostlinu keře. Postranní větve takových jabloní chybí. Taková odrůda je považována za časnou..

Před několika desítkami let byly takové stromy pěstovány pouze ve zvláštních zahradách, ale nyní je lze nalézt v jakékoli příměstské oblasti. Takové jabloně vypadají esteticky příjemně, zabírají málo místa a dávají dobrou úrodu. Potřebují však pečlivou péči, včasné oblékání, zalévání, odstraňování plevelů, ochranu před mrazem.

Zkušení zahradníci při popisu jabloně rozlišují následující výhody jabloně ve tvaru sloupu:

  • vysoký výnos;
  • kompaktnost;
  • odolnost proti škůdcům;
  • neobvyklý vzhled.

Nevýhody této odrůdy zahrnují:

  • vysoké náklady na sazenice;
  • křehkost kořenového systému jabloně;
  • včasná, konstantní a namáhavá péče.

Kvůli těmto vlastnostem mají sloupcovitá jablka dostatečné výhody, ale zahradníci nedoporučují pěstování, pokud neexistuje způsob, jak zajistit náležitou péči..

Při výběru jabloně pro letní chatu si musíte uvědomit, že každá odrůda vyžaduje zvláštní přístup k sobě. Způsob, jakým přistupujete k procesu pěstování jabloňového sadu, bude záviset na tom, kolik let jabloně žijí, vegetační období, jaké plodiny produkují a jak často.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto