Jak šířit hrozny doma na podzim
Obsah
Jedním z hlavních sporů, které nezmizí v kruzích vinařů, je, když je nejlepší šířit hrozny - na podzim nebo na jaře. Jarní i podzimní výsadba má své příznivce a odpůrce. Nejzkušenější vinaři však souhlasí s tím, že je lepší na podzim zasadit plodinu. Proč a jak na to, čtěte dále.
Výhody šíření hroznů na podzim
Optimální podzimní období pro reprodukci hroznů je doba prořezávání (říjen - listopad, v závislosti na klimatických podmínkách). To se nejlépe provádí po pádu listů, často po prvním mrazu. Zkušení zahradníci tvrdí, že pro následnou kultivaci jsou nejvhodnější podzimní řízky.
- Více o výhodách podzimního chovu:
- Přes léto se vinné révě podařilo zrát dobře, a proto budou řízky na podzim silné a zdravé..
- Na podzim jsou řízky řezány z keřů, které nashromáždily dostatek živin. To naznačuje, že sazenice, které z nich vyrostly, se rychle zakoření a budou mít silnou imunitu..
- V těžkých zimách mohou oči a poupata hroznů trpět nízkými teplotami a na jaře prostě nebude nic na výběr z kvalitních řízků.
- Vinné révy chráněné na zimu mohou být poškozeny plísňovými a plísňovými infekcemi a již nebudou vhodné pro další množení..
- Hrozny se mohou v zimě mechanicky poškodit, což také negativně ovlivní kvalitu řízků.
- Podzimní zakořeněné stonky jsou odolnější vůči transportu.
- Na podzim mezi tržní rozmanitostí si můžete koupit řízky z odrůd, které jste hledali.
- Jaro je období potíží. Vše, co potřebujete k výsevu, kopání, výsadbě, hnojení a možná nemáte dostatek času na řádnou péči o řízky, je lepší dělat vše na podzim.
Jak množit hrozny s řízky
Propagace hroznů řízky zahrnuje sklizeň, skladování a zakořenění sadby.
Billet
Sklizeň hroznových řízků začíná jejich výběrem a řezáním.
Kvalitní materiál musí splňovat následující kritéria:
- Dobrá zralost a vývoj.
- Správná tloušťka. Průměr řezané části by měl být 6–10 mm. Řapíky tlustší než tyto parametry ve vinařství se nazývají výkrm a nejpravděpodobněji nezakoření. Také nemůžete řezat budoucí sazenice, jejichž průměr je tenčí: prostě nebudou mít sílu zakořenit.
- Tvrdost. Réva vybraná pro sekání musí být pevná, ale flexibilní.
- Barva kůry. Kůra zralé révy je malovaná v odstínech hnědé. Pokud je kůra zelená, potom není střílení zralé.
- Barva révy v řezu. Měl by být zelený, hnědá barva na řezu znamená, že réva trpěla mrazem.
- Zdravě vypadající útěk. Pečlivě zkontrolujte vinnou révu, zda neobsahuje skvrny nebo poškození. Pokud by se takové objevilo, není toto víno vhodné pro řízky.
- Délka výsadbového materiálu. Každý stonek by měl mít délku 40-50 cm a měl by mít 2-4 oči, proto se doporučuje oříznout je delší délkou. Faktem je, že během zimy se jejich špičky mohou hnít nebo vysychat, a budete muset odstranit poškozené části, to znamená, že délka chubuků bude výrazně zkrácena.
Zimní skladování
Chcete-li získat sazenice z řezaného chubuki, postarejte se o jejich dobré zimování. Z jejich povrchu by měli být eliminováni nevlastní synové, kníry a zbývající listy. Pak se řapíky musí složit a přivázat rovnoměrně (použijte měkký drát nebo lano). Nezapomeňte na každou partu nalepit štítek, na kterém bude uvedena odrůda.
Chcete-li ukládat budoucí sazenice v zimě, postupujte takto:
- V zákopech vykopaných v půdě. Hloubka těchto „roklí“ by měla být 50 cm a délka by měla odpovídat délce rukojeti, větvičky by se neměly dovolit ohýbat. Příkop můžete kopat na kopcovitém místě. Je důležité, aby podzemní voda neklesla poblíž povrchu. Spodní část prohlubně by měla být pokryta deset centimetrovou vrstvou navlhčeného písku, na kterém jsou Chubuki vodorovně naskládány. Shora jsou pokryty půdou (40 cm) a malý oteplovací kopec je tvořen pilinami, slámou, rašelinou, suchým listím. S nástupem mrazu se doporučuje takové skladování obalit polyethylenovou fólií. Pokud máte v plánu pěstovat sazenice doma, neměli byste chubuki ukládat do země, protože v zimě bude nutné najít a kopat je v zimě..
- V lednici. Nejlepší místo jsou dveře. Před „usazením“ je třeba pletené chubucky v lednici předem namočit do vody (2 dny), vložit do sáčku z polyethylenu a svázat, což ponechává příležitost dýchat. Zkušení pěstitelé se doporučuje obalit hrozny budoucími sazenicemi vlhkým ručníkem a zajistit, aby nevyschlo. Také vyměňte ručník včas, pokud se po otevření vaku začne šířit nepříjemný zápach..
- V suterénu. Sbírejte mokré piliny do plastových sáčků a na ně vložte svazky řapíku. Pak musí být obal svázaný, ale ne těsný, protože Chubuki musí dýchat. Sledujte vlhkost pilin: pokud vyschnou, navlhčete.
Zakořenění řízků
To lze provést v půdě, vodě, pilinách. Ale Chubuki musí být připraven na nadcházející přistání.
Příprava sestává z následujících postupů:
- Osvěžující řezné body s nůžkami na prořezávání.
- Nasycení budoucích sazenic vlhkostí: řapíky jsou úplně ponořeny do vody na 1-2 dny. Pokud je jejich kůra pomačkaná, musíte ji okamžitě odstranit. Voda je třeba brát dobře, rozmrazit nebo filtrovat. Doporučuje se také přidávat stimulanty růstu do vody, například „Heteroauxin“, „Epin“, „Zircon“, „Fumar“, „Humate“, „Kornevin“. Můžete se uchýlit k pomoci přírodních stimulancií (med, šťáva z aloe).
- Podruhé obnovujete řezné body. Spodní řez musí být šikmý. Musíte také vytvořit brázdu chubuků, tj. Použít horizontální řezy na kůru ve vzdálenosti 1 cm od dolní ledviny a spodní hrany. To přispívá k rychlému vzniku kořenů..
V pilinách
Doporučuje se zahájit proces brzy na jaře.
Postup zakořenění sazenic je následující:
- Spodní okraj správně připraveného chubuku by měl být umístěn v nádobě (hrnci) s párou a mírně vlhkým pilinami. Každých pět dní musí být takové sazenice napojeny.
- Hrnce se umístí do hluboké nádoby naplněné vodou. Voda v nádrži musí být ohřívána pomocí nástroje pro ohřev vody. Ideální teplota pro zakořenění řapíku - + 24ºС.
- Přesídlení nádrže s budoucími sazenicemi a topením na parapetu. Pokud nemáte nástroj pro vytápění, můžete počkat, až se kořeny sazenic položí na teplou baterii.
Za předpokladu, že všechny vlastnosti kultivace byly dodrženy správně, po třech týdnech se na vašich sazenicích hroznů objeví malé kořeny (asi 1,5 cm dlouhé)..
V zemi
Optimální doba pro postup je od začátku do poloviny února. Zatímco řízky jsou namočeny ve vodě a stimulantech růstu, musíte připravit nezbytnou směs půdy. Chcete-li připravit vysoce kvalitní substrát, musíte vzít stejné proporce zahradní půdy, piliny ze dřeva, humusu a písku. Musíte se také zásobit kontejnery - plastovými kelímky nebo malými nádobami (vezměte v úvahu, kolik volného místa je na okenních parapetech).
Další kroky:
- Vypouštění dna nádob s expandovanou hlínou nebo oblázky.
- Plnění nádob připraveným substrátem. Nejprve musí být navlhčen.
- Prohloubení řapíku do půdy. Ze substrátu by měla vyčnívat pouze horní část sazenic.
- Hydratační řízky po výsadbě v půdě.
- Ukládání kontejnerů na slunné místo (například parapet). Ujistěte se, že teplota, při které sazenice nejsou nižší než + 22 ... + 25ºС.
- Sazenice sazenic 7 dní po výsadbě. Jako vrchní obvaz použijte popel ze dřeva nebo draslíku (30 g hnojiva na jednu sazenici).
- Zalévání sazenic jednou týdně pomocí teplé filtrované vody.
Ve vodě
Na začátku jara (konec února - začátek března) musí být Chubuki vyjmuto ze skladování a měl by začít proces zakořenění ve vodě, který se provádí takto:
- Plnění vody do skleněných nádob, ve kterých bude probíhat zakořenění. Voda musí být používána destilovaná nebo vařená..
- Chubuk umístěte do nádoby (hladina vody by měla dosáhnout přibližně 4-5 cm). Nemůžete se bát, když vidíte, že řezy umístěné ve vodě začínají vylučovat bezbarvou látku podobnou želé (to začne téměř od okamžiku, kdy se umístí do vody). I když jsou takové sekrece přítomny, musíte chubuk vytáhnout několikrát z vody a opláchnout spodní část pod proudem tekoucí vody, aby se neobjevila hniloba..
- Denní výměna vody v nádržích. Takovým častým změnám ve vodě se můžete vyhnout pomocí tablet s aktivním uhlím, které jsou vhozeny do kapaliny..
- Od okamžiku otoku a odlehčení spodního řezu řapíku je nutné zvýšit množství vody a zvýšit její hladinu na druhou od spodní části oka. Takový otok indikuje tvorbu tkání rány, které chrání sazenice před hnilobou a přispívají ke vzniku kořenů.
- Aktivní doplnění vody po dvou týdnech, protože během této doby začnou pupeny spících pupenů rozkvétat a sazenice budou potřebovat více vlhkosti.
- Vzhled kořenů začne asi za 20-25 dní.
- Když kořenová délka dosáhne 3 cm, musí být transplantovány okamžitě do země, jinak se kořeny začnou hnít kvůli nedostatku kyslíku.
Video: zakořenění vinných řízků ve vodě
Výsadba sazenic do země
Zkušení pěstitelé doporučují přesazování sazenic na otevřeném terénu v polovině května, zatímco na sazenici by mělo být několik listů..
Transplantace sestává z následujících kroků:
- Výběr vinic. Ideální místo je dobře osvětlené a dobře větrané, ale bez průvanu. Je také důležité, aby půda na místě byla volná, vodě a prodyšná a dobře odvodněná..
- Příprava stránek. Půda na ní musí být hluboce vykopána a v procesu kopání hnojiv sestávajících z humusu, písku a nitroammophoska.
- Kopání přistávací díry, jehož hloubka by měla být o 20 cm delší než délka chubuků. Dno jámy se doporučuje vypustit pískem (vrstva o tloušťce asi 10 cm).
- Vložení sazenice do země. Oko by mělo zůstat nad zemí v horní části střílet (mělo by být 7 cm nad horní vrstvou půdy). Vložte dvě sazenice do jedné díry pro případ, že by někdo nezakořenil. Pokud jsou oba kořeny, je třeba odstranit ten, který je slabší. Pokud jsou mezi sazenicemi vzdálenost 20 cm, můžete oba nechat.
- Podbíjená půda kolem sazenic.
- Silné zalévání - asi 20 litrů vody by mělo být spotřebováno na rostlinu.
- Mulčování půdy kolem kmene sazenic. Optimální vrstva mulče - 15 cm.
Je možné šířit hrozny na podzim vrstvením
Propagace hroznů na podzim vrstvením je méně častá než řízky. Ale je to možné. Jako vrstvení se používají pouze dobře zralé výhonky, které jsou blízko země. Bylo by také ideální, kdyby větev, která slouží jako vrstvení, byla umístěna v místě, kde by se vytvořil nový keř.Pod výhonkem je vykopána brázda hluboká 50-60 cm, na dno drážky je položena vrstva humusu a chernozemu a tam jsou spouštěny větve větví. To se provádí tak, že na výstupu z drážky nad zemí jsou 3-4 únikové oči, ostatní jsou pokryty zemí. Charakteristikou reprodukce vrstvením na podzim je to, že kromě zaspávajících drážek se do vrstev nalije i hliněná hromada o výšce 20 cm..
Příští rok se řízky začnou pěstovat a vytvářet nové větve ao rok později přinesou ovoce. Je možné zcela oddělit vrstvy od mateřského keře po 3 letech. Keř, který je vytvořen z vrstvení za 3 roky, má čas dobře růst, protože dostává dvojnásobnou porci jídla: ze země (kořenovým systémem) a od matkového keře.
Užitečné tipy pro začátečníky
Zkušení pěstitelé objevují některá tajemství šíření plodiny:
- Hnědá barva kůry výhonku neznamená vždy její zralost. Barva by měla být nejen hnědá, ale také stejnoměrná, bez přítomnosti skvrn. Můžete se ujistit, že víno je zralé jeho ohnutím: zralé výhonky by měly prasknout.
- Měl by být obzvláště ostražitý při nákupu řízků na trhu, zejména pokud jde o drahé (elitní) odrůdy hroznů. Chcete-li zakoupit zralý stonek a ne utrácet peníze prázdné, zkontrolujte splatnost pomocí 1% jodového roztoku. Nástroj musí namazat místo příčného řezu kliky: zralý získá tmavě fialovou barvu, nezralý - žlutý.
- Při řezání řízků se ujistěte, že výhonky jsou zdravé, že u odrůdy neexistují žádné netradiční interody. Také by střelba neměla mít velké jádro nebo mechanické poškození..
- Chcete-li zpomalit proces odpařování vlhkosti z řízků během skladování, můžete jejich konce ošetřit roztaveným voskem nebo potáhnout plastelínou.
- Výhodou podzimní volby Chubuk je to, že v době řezání rostlina přechází do klidového stavu, takže je velmi důležité, aby řezané řapíky nebyly venku a teplé déle než jeden den po řezání. To může vést k jejich probuzení..
- Před výsadbou na volném prostranství musí být na sazenici ponechán pouze jeden výhonek, protože jeho oddenek je stále příliš mladý a nebude schopen nakrmit dva výhonky.
Jak vidíte, hrozny lze na podzim bez problémů šířit. Navíc má podzimní pěstování své výhody. Hlavní věcí v této záležitosti je odpovědnost vinaře, protože úspěch propagace závisí na tom, jak dodržuje pravidla pro péči o řízky a vrstvení..