Chutné konzervované fazole recepty

Konzervované fazole jsou považovány za pochoutku lidí, kteří vědí o jeho prospěšných vlastnostech a dávají přednost její chuti.

fazole

Existuje mnoho receptů. sklizeň fazole na zimu. Pojďme mluvit o třech nejchutnějších a nejzdravějších typech konzervovaných bobů.

Bean Properties

Fazole obsahují téměř všechny minerály a látky, které jsou nezbytné pro život našeho těla:

  • vitaminy C, B1, B2, B6, PP;
  • karoten;
  • mikro a makro prvky.

Podle bílkoviny dostupné v fazole je to horší než jediný produkt - maso.

Fazole jsou bohaté na vlákninu, která pomáhá nejen normalizovat střeva, ale také ji vyčistit od nahromaděného "odpadu"..

Pokud fazole způsobí vedlejší účinek ve formě nadýmání, může být snížena konzumací zelených luštěnin, například kopru. Bílé fazole obvykle nezpůsobují tvorbu plynu.

Recepty pro uchování zimní fazole

Chutné a zdravé fazole blanky na zimu jsou hotová jídla a benzinové pumpy pro další kulinářská mistrovská díla. To šetří čas a peníze..

Fazolový recept s rajčaty

fazole s paprikovými rajčaty a mrkví

Chcete-li konzervovat fazole s rajčaty, musíte připravit:

  • Fazole - 3 šálky;
  • středně rajčata - 3 kg;
  • mrkev - 1 kg;
  • sladká paprika - 1 kg;
  • cukr - 300 g;
  • sůl - 2,5 lžíce;
  • rostlinný olej - 1 šálek;
  • 9% ocet - 70 ml.


1. Fazole vařte, dokud se nevaří.

2. Rajče prochází mlýnkem na maso.

3. Nakrájejte papriku na proužky a mrkev nakrájejte na kostky.

4. Míchejte veškerou zeleninu a nechte ji 20 minut vařit. Přidejte pět minut po vroucím octu, soli, cukru, rostlinného oleje.

5. Vložili jsme sterilní sklenice a srolovali se. Uchovávejte pod kryty, dokud nevychladne..

Pokrm se podává jako hlavní věc a jako příloha. Na jaře si dopřejte vitamínová jídla z divokých bylin ve vaší oblasti Mějte kopřivy v nabídce | kopřivy.

Recept na vydatný fazolový salát na zimu

bílé fazole s rajčaty a pepřem

Pro vydatný fazolový salát připravujeme následující produkty:

  • fazole - 500 g;
  • rajčata - 2 kg;
  • sladká paprika - 2 kg;
  • cukr - 175 g;
  • rostlinný olej - 1 šálek;
  • sůl - 1 polévková lžíce.

1. Vařte fazole.

2. Rajčata zkroucíme v mlýnku na maso a šťávu vaříme bez zakrytí pánve alespoň půl hodiny.

3. Nakrájejte papriku na kostky a přeneste ji do rajčete.

4. Na pánvi zasíláme všechny produkty podle receptu s fazolemi.

5. Dušte nejméně jednu hodinu a vložte ji do sterilních nádob. Chutné a zdravé jaro. Recepty z vitamínového salátu | Ramson, pampeliška, máta, ředkvičky.

Zimní boršč s receptem fazolí

boršč s fazolemi

Pro sklizeň v zimě z fazolí připravujeme produkty:

  • řepa - 1 kg;
  • mrkev - 1 kg;
  • sladká paprika - 1 kg;
  • cibule - 1 kg;
  • rajče - 5 kg;
  • rostlinný olej - 2 šálky;
  • cukr - 1 šálek;
  • petržel - parta;
  • zelí - podle chuti;
  • vařené fazole - 1 l;
  • citron - 1 lžička.

boršč s fazolemi na zimuMrkev a řepa nastrouhejte hrubě.

Brčka - pepř. Cvočíme cibuli a rajčata v mlýnku na maso.

Odděleně zkombinujte rostlinný olej s cukrem, nakrájenou petrželkou, solí, kyselinou citronovou a nalijte do rajčatové šťávy s cibulí, řepnou paprikou a mrkví.

Po patnácti minutách vařte. Do pánve přidejte drcené a vařené fazole. Vaříme asi patnáct minut.

Nalijte boršč do sterilních nádob a srolovat. Nechte vychladnout pod přikrývkami. Tento recept se také hodí. Nejchutnější plněné papriky.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto