Bramborový vánek: vlastnosti odrůdy, zejména pěstování a péče
Obsah
Brouk bramborový
hladký
Existuje mnoho druhů brambor, které se vyznačují dlouhou skladovatelností, nízkou kultivací a klimatickými podmínkami. Jejich zástupcem je odrůda Breeze..
Popis a charakteristika odrůdy
Bramborový vánek byl chován v roce 2005 běloruskými chovateli Vědeckého a praktického střediska Běloruské národní akademie věd pro pěstování brambor, ovoce a zeleniny.
Tato odrůda vytváří rovné keře střední výšky. Stonky jsou tenčí než ostatní odrůdy. Listy jsou velké, nasycené zelené. Květenství má podobu věnce střední velikosti, červeno-fialové. Kořenové plodiny jsou velké, oválné, hladké, velké množství očí, v keři může být 8-12 kusů. Dužina je žlutá, která se neztrácí ani při tepelném zpracování. Průměrná hmotnost plodu je až 130 g.
Klady a zápory
- Výhody odrůdy jsou následující:
- dává velký výnos;
- má atraktivní prezentaci;
- odolný proti mechanickému poškození;
- vysoká odolnost proti chorobám, jako je mozaika, houba, rakovina brambor;
- dlouho uložené;
- univerzální v použití;
- vysoká chuť;
- nenáročné na půdní typ a klimatické podmínky.
- Mezi nevýhody patří:
- citlivost na nemoci, jako je strupovitost, hniloba plísní a hlíst brambor.
Data zrání a produktivita
Vánek je odrůda střední velikosti. Doba od výsadby po vykořenění kořenových plodin je 70–80 dní. Produktivita je poměrně vysoká - asi 400 kg / ha.
Ochutnejte vlastnosti
Tato odrůda je velmi chutný. Ochutnávací skóre vařených brambor je 7 bodů z 10. Množství škrobu je až 16%, sušina - 20,1%, redukující cukry - 0,21%.
Půdní požadavky
Příprava půdy na výsadbu je jednou z důležitých činností, které přímo ovlivňují kvalitu a velikost plodiny. Skládá se z následujících fází:
- před kopáním hnojte půdu humusem;
- kopat na podzim zahradu s hloubkou jedné lopatky bajonetu;
- na jaře uvolnit zemi, odstranění plevele;
- půda by měla být dostatečně vlhká.
Příprava výsadebního materiálu
Velmi důležitým bodem při pěstování brambor Breeze je příprava sadby. Hlavní požadavky jsou následující:
- na podzim je nutné odložit zdravé a neporušené hlízy semen odděleně od ostatních kořenových plodin;
- osivo před výsadbou lze ošetřit dezinfekčními prostředky (Prestige, Maxim, Kruiser) a stimulanty (Poteytin, Mikom);
- na jaře klíčit a zahřívat semena po dobu 13-15 dní při teplotě vzduchu +12 ... + 13 ° С;
- klíčící oči na výsadbovém materiálu by měly být silné a krátké-
- 2 dny před výsadbou zakryjte kořenové plodiny pytlem nebo jiným materiálem, aby ztvrdly;
- středně velké brambory se nejlépe hodí k výsadbě, ale větší lze nakrájet na menší kousky.
Přistávací vzor
Má takové vlastnosti:
- otvor musí být vytvořen 10 cm hluboký;
- vzdálenost mezi kořenovými plodinami v díře je až 40 cm;
- vzdálenost mezi řádky - 70 cm.
Funkce péče o brambory po výsadbě
Péče o brambory Breeze se skládá z následujících akcí:
- Před vyklízením kořenových plodin sledujte půdu a proveďte uvolnění tak, aby se neobjevila kůra;
- když se objeví první výhonky, vypíchněte zemi mezi řadami, stejně jako po zalévání nebo dešti;
- když keře dosáhnou výšky až 20 cm, musí být uzemněny, čímž se zajistí vzduch kořenového vzduchu;
- pokud je to nutné, zalévejte postele brzy ráno a večer a zajistěte rostlině ochranu před sluncem;
- plevel pravidelně;
- Několikrát může být krmeno minerálními hnojivy: superfosfátem nebo síranem amonným.
Choroby a škůdci brambor
Hlavní nepřátelé bramboru Breeze jsou:
- Pozdní plíseň - plísňové onemocnění. To lze eliminovat pomocí fungicidů („Quadris“, „Kuproksat“, „Metaxil“) a preventivních opatření: vyberte zdravý výsadbový materiál, pravidelně plevelujte na zahradě a vyhněte se hnilobě keřů..
- Chrasta - Nemoc, která postihuje kořenové plodiny, může zničit více než polovinu plodiny. Proti tomu můžete bojovat ošetřením semen hlíz speciálním lékem (Fungazil, Rovral Aquaflo, Maxim 025 FS).
- Hlístice bramborové - parazitární červ, který postihuje nejen stonky, kořeny brambor, ale i hlízy. Je velmi obtížné včas identifikovat a zničit tohoto škůdce. Proto je nejlepší provádět preventivní opatření: dodržovat střídání plodin, používat zdravé semeno, zpracovávat napadené pozemky s Nemabaktem, hnojit půdu organickými hnojivy k šíření žížal, kopat půdu hluboko na podzim.
- Brouk bramborový - hmyz, který dokáže během několika dní úplně zničit všechny keře. Je stále obtížnější s ním jednat každý rok, protože se přizpůsobuje novým chemickým látkám a stává se vůči nim odolným. Existuje tedy mnoho způsobů, jak se proti tomuto škůdci chránit:
- mechanická metoda - ručně sbírat brouky a jejich larvy, sbírat bramborové listy škůdci;
- chemická metoda - ošetření hlíz a keřů chemickými přípravky („Confidor“, „velitel“, „napoval“ atd.);
- nechemická metoda - kropení keřů a uliček popelem, kukuřičnou moukou, čerstvými pilinami z jehličnanů nebo stříkáním pomocí infuzí a odvarů z hořké papriky, tabáku, pampelišky, česneku, pelyňku atd..
Vlastnosti sklizně a skladování plodin
Sklizeň je možná 70–80 dní po výsadbě hlíz do země. Před tím musíte sekat vrcholky 2 týdny před sklizní. Tento druh brambor patří k těm odrůdám, které jsou dobře zachovány..Ale když se hlíza zahřeje, stejně jako za jasného světla, kořenové plodiny se mohou začít vyklíčit. Proto musí být uchovávány v suchém suterénu při teplotě +2 ... + 5 ° C.
Vánek patří k nenáročným odrůdám v pěstování a péči a také s univerzálními chuťovými vlastnostmi, které osloví téměř všechny: milovníky vařených bramborových kaší a fanoušky smažených brambor nebo hranolků.