Nejlepší běloruské odrůdy brambor a jejich popis
Obsah
Bělorusko je hlavním uznávaným producentem brambor. Přírodní podmínky v této zemi jsou ideální pro vysoce kvalitní pěstování určené kořenové plodiny. V průběhu mnoha desetiletí byly vyvinuty různé odrůdy, které mají odlišné vlastnosti a vynikající výživové vlastnosti: proto jsou všude ceněny. Uvažujme v článku takové druhy populární zeleniny.
Výhody běloruských odrůd
Klima země přispívá k pěstování velkých bramborových plodin a pečlivá šlechtitelská práce posiluje úsilí přírody.
- Lze rozlišit následující výhody běloruských brambor:
- Pro pěstování těchto hlíz jsou nejpříznivější půdní a klimatické vlastnosti;
- vyvinula schémata rychlého prodeje s minimální dobou zpoždění zboží ve skladech nebo v přívěsech nákladních vozidel;
- vědecká agronomická základna země je vyvinuta speciálně pro tuto rostlinu;
- národní tradice pěstování zeleniny.
Nejlepší běloruské odrůdy brambor a jejich popis
Zaměstnanci Ústavu brambor Akademie věd Běloruska vydali katalog místních odrůd brambor, který obsahuje seznam čtyřiceti druhů, které jsou v současné době pěstovány. Mnohé z nich jsou odolné vůči plísni, mají vysokou škrobivost a předčí i německé odrůdy.
- brzy - až 65/90 dnů;
- o polovinu brzy - až 80/115 dní;
- v polovině sezóny - až 100/125 dní;
- dopoledne - až 110/140 dní;
- pozdě - více než 110/140 dní.
Brzy
V katalogu jsou pouze čtyři rané běloruské odrůdy. Všechny hlízy jsou žluté barvy a vysoké komerční kvality..
- Axamite. Vytváří kulaté hlízy brzy (až 12 v křoví), ale během skladování je náchylný ke zrychlené tvorbě očí. Produktivita se projevuje v bohaté půdě. Škrob - až 16%, kůra žlutá nebo krémová, bílé maso.
- Rozmaru. Na lehkých půdách se vytvářejí kulaté oválné středně velké brambory (až 14 v keři). Škrob v kořenových plodinách až 14,5%, žlutá kůra, krémově zbarvené maso.
- Dolphin. V označení má písmeno „U“, což znamená jeho odolnost vůči jednomu z hlavních škůdců brambor - hlístice. Vysoký výnos: na keř je až 16 středně plodů. Obsah škrobu je 11-14%, plody mají žlutou kůru a světle žlutý řez.
- Lapis lazuli. Množství škrobu je až 17%. Plody jsou velké, světle žluté, světle průřezové. Tento druh miluje lehké a střední půdy. Slabá odolnost vůči plísni.
Později
Pozdní odrůdy v Bělorusku dozrávají kvalitativně a mají dobrou udržovací kvalitu. Jsou ideální pro zimní skladování a za dobrých podmínek mohou zůstat v suterénu až do příštího léta. V ruských podmínkách je nutné věnovat pozornost klimatickým jevům a jejich souladu s odrůdou.
- Přízvuk. Odrůda střední produkce s velkými hlízami (8-12 na keř) a škrobem až 17,2%. Tvoří krásnou žlutou kořenovou zeleninu s krémovou dužinou.
- Zdabytak. Střední výnosný výhled na běloruské brambory. Barva kůže je červená, dužina je bílá. Tyto plody mají vysoký obsah škrobu - až 20,8%.
- Atlant. Všestranný a produktivní brambor, který se v různých půdách cítí dobře. Má vysokou škrobivost - až 22%, vynikající chuť a odolnost vůči patogenům plísní a bramborovému brouku. Žluté ovoce, béžové a smetanové maso.
- Zarnitsa. Ne nejproduktivnější brambor, který však má vynikající vzhled a chuť. Škrob v tomto bramboru je až 17%. Plody žárovky jsou světle růžové barvy, s rovným povrchem a oválným tvarem..
Střední-střední a pozdní známky
Rozdíl mezi těmito druhy je obtížné určit - liší se během několika dnů. Za různých pěstitelských podmínek se odrůda středního zrání může dobře přiblížit ke střední odrůdě a naopak. Všechny tyto druhy jsou spojeny dobrým zachováním plodiny..
- Dubrava. Žluté kulaté hlízy s krémovou dužinou obsahují až 16% škrobu. Odolnost vůči parazitům je extrémně vysoká a trvanlivost tohoto druhu je 97%.
- Scarb. Kořenové plodiny jsou žluto-béžové, maso je stejné. Obsah škrobu je až 17%. Scarb se vyznačuje vynikající produktivitou. Horní část rostliny je náchylná k plísni - nemoc přechází bez poškození hlíz.
- Vetraz. Skvělá nabídka běloruských výběrů. Žluto-béžové plody se žlutou dužinou mají dobrou chuť. Škrob - až o 19%. Rostlina je odolná vůči plísni (vrcholy i kořeny).
- Volat. Nové běloruské odrůdy postupně dobývají trh: Volat, který je schopen růst v jakékoli půdě, je odolný vůči suchu a chorobám, není výjimkou. Béžové plody se žlutou mléčnou dužinou obsahují až 19% škrobu.
Základní pravidla pro výběr běloruských odrůd brambor
Správná volba odrůdy brambor pro pěstování má při sklizni velký význam. V regionech země existují různé klimatické podmínky, které vážně ovlivňují růst rostlin.
- Rostoucí účel. Kořenové plodiny lze pěstovat jak ke stolním účelům, tak ke zpracování nebo skladování. Rané odrůdy rychle zrají a jsou špatně skladovány, což znamená jejich okamžité použití v potravinách. Střední a pozdní typy mohou být použity různými způsoby - pro potraviny, pro skladování a dokonce i pro výrobu měsíčního svitu.
- Strávitelnost. Spotřebitelé často kupují 1–2 kg brambor na vzorek, aby určili stupeň jeho stravitelnosti. Ten, který zůstává elastický, se lépe hodí ke smažení a drobivý plod vytvoří vynikající pyré.
- Doba zrání. Jak bylo uvedeno výše, pozdní odrůdy nemají vždy čas dozrát normálně v oblastech se studeným podnebím, takže tam musí být vysazeny brzy dozrávající nebo středně zralé druhy..
- Odolnost proti mrazu. I v teplých oblastech jsou díky svým klimatickým a krajinným prvkům možné na zemi náhlé mrazy. Podle výsledků mnohaletých pozorování stojí za to vybrat „kalené“ druhy brambor, které vydrží takové teplotní rozdíly.
Funkce výsadby a péče
Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte se postarat o výsadbový materiál a když se objeví sazenice, musíte se o ně pečlivě starat.
Výsadbový materiál se připravuje k výsadbě čerstvým vzduchem pod baldachýnem nebo ve stínu stromů po dobu 1–2 týdnů (tzv. Ozelenění hlíz). Zároveň se půda připravuje na budoucí výsadbu - je vykopána (pokud se tak nestalo na podzim) a hnojená. Půda by neměla být těžká, protože pěstování brambor prasklo kolem půdy.
Když se objeví sazenice, okamžitě začne boj proti bramborovému broukovi. Listy a stonky jsou pravidelně kontrolovány na škůdce, jejich larvy nebo kladení vajec. Na malých farmách se můžete obejít bez chemikálií a ručně sbírat parazity. To není možné na farmách, takže je plantáž ošetřena insekticidem.
Bělorusko se specializuje na pěstování a pěstování brambor. Druhy se neustále zlepšují, vyvíjejí se nové hybridy, které svými vlastnostmi předčí ty předchozí. Při výběru odrůdy brambor musíte pečlivě prostudovat její vlastnosti a jejich význam pro vaše pěstební podmínky..