Bramborový ilinsky

U široké škály odrůd brambor se často vybírají ty, které se prodávají na nejbližším spontánním trhu nebo dokonce z aut v pytlích nebo kbelících. Kvalita takového výsadebního materiálu může být zcela nepředvídatelná. Obvykle po několika pokusech o pěstování více či méně slušné plodiny začínající zahrádkáři hledají radu od zkušenějších lidí. A samozřejmě se jim doporučuje, aby se nejprve pokusili získat hlízy několika starých osvědčených odrůd s různými daty zrání a po získání zkušeností vybrali nejvhodnější brambor pro pěstování.

Brambor Illyinsky může dobře sloužit jako jedna z těchto odrůd, od pěstování, od kterých se můžete začít seznamovat s bramborami až po začínajícího zahradníka. Má docela průměrné vlastnosti, ale mnohým se stále líbí jeho chuť. Proto se pěstuje s potěšením v mnoha regionech Ruska.

Popis stupně

Popis odrůdy brambor Ilyinsky tradičně začíná svou historií původu. Tento brambor byl chován v Rusku na konci minulého století skupinou chovatelů moskevského regionu za pomoci několika farem, kde byly testovány další odrůdy. Původcem je All-Russian Research Institute of Potato Economy, pojmenovaný po A.G. Lorha. Odrůda byla zapsána do Státního registru Ruska v roce 1999 s doporučeními pro použití v ruských regionech Střední - Volga a Střední Černá země..

Ilyinsky bramborové keře střední výšky se vyznačují dobrou listnatostí. Stonky mají tendenci se rozkládat od středu, stejně jako u většiny odrůd brambor, takže je nutný proces pěstování a umožňuje vám zvýšit produktivitu díky tvorbě dalších hlíz v oblasti pěstování. Listy střední velikosti, zvlnění podél okraje prakticky chybí. Květenství jsou velmi malé, se šlehačkou fialově červené barvy.

Odrůdové charakteristiky



Brambor Illyinsky se vyznačuje předčasným zráním. To znamená, že má relativně krátkou vegetační sezónu a plodiny brambor lze sklízet již 70-90 dní po výsadbě.

Produktivita odrůdy je poměrně průměrná, pohybuje se od 200 do 300 centernů na hektar. Maximální výnos za příznivých podmínek může dosáhnout 360 centů na hektar. Pokud jde o běžné akry v domácnostech, můžeme říci, že z jednoho čtverečního metru výsadby lze získat až 5 kg brambor..

Bezpečnost odrůdy Ilyinsky je docela dobrá, zejména u odrůd středního raného období, které jsou obvykle určeny pro současnou letní spotřebu a nejsou skladovány zvlášť dlouho. Přesto má charakteristiku, jako je retence komodit, 93%.

Odrůda má dobrou odolnost proti rakovině brambor, strupovitosti a některým virovým onemocněním. Ale je velmi citlivé na hlístice brambor a pozdní plíseň na letecké části keře. Hlízy jsou zároveň mnohem odolnější vůči plísni..

Brambor Ilyinsky docela dobře snáší horké počasí, je relativně tolerantní k suchu.

Charakteristika hlíz

Hlízy brambor Ilyinsky mají následující vlastnosti:

  • Tvar je spíše kulatý, ale někdy zaoblený, podlouhlý, nerovný.
  • Hmotnost hlíz je v průměru malá od 60 do 150 gramů.
  • Barva pleti je červeno-růžová, docela poutavá.
  • Buničina bílé barvy.
  • Oči červené, malé, střední hloubky.
  • Obsah škrobu je průměrný od 15, 8 do 18%. Stačí to, že se mírně vaří, ale po tepelném zpracování si obvykle zachovává svůj tvar.
  • Chuť brambor Ilyinsky je vynikající. Tato odrůda se používá k výrobě křupavých brambor..

Pozor! Vláknina této odrůdy neztmavne, pokud je nakrájená surová nebo po vaření.

Vysoká prodejnost brambor je její nejvýznamnější vlastností ve srovnání s jinými odrůdami. Pohybuje se od 88 do 99%. Tento ukazatel znamená počet hlíz vhodných k prodeji nebo jídlo ve vztahu k celé vykopané plodině..

Popis odrůdy brambor Ilyinsky bude neúplný bez zveřejnění recenzí s fotografiemi.

Alexandra, 44 let, Noginsk
A máme na stole nejranější brambory - Iljinskaja. Začneme to jíst v polovině července. Mladé brambory se zakysanou smetanou a dokonce i ze zahrady - to je skutečné potěšení. Říká se, že pro urychlení zrání pozdních brambor musí být pěstováno ve směsi s ranými odrůdami. Jen to dělám.
Sergey, 28 let, Saransk
A moji rodiče mi poradili, abych zasadil tento konkrétní brambor - Iljinskij. Měli jsme opravdu rádi chuť, univerzální v použití. Její žena vaří a peče a vaří z ní spoustu různých věcí - všechno je velmi chutné. A je uložen úžasně. Ve sklepě může dobře ležet až do jara. A zároveň drží docela brzy - my už v červenci to začneme pomalu kopat a jíst.

Závěr

Ilyinsky brambor ocení mnoho zahradníků pro vysokou prodejnost hlíz a vynikající chuť.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto