Jak si vyrobit pyl na vlastní pěst?
Pyl musí být před uskladněním důkladně vysušen. Za tímto účelem si každý včelař může vyrobit speciální sušičku vlastníma rukama za použití improvizovaných materiálů a nástrojů. Po vysušení bude pyl v takovém zařízení suchý, takže nebude příliš vlhký kvůli nadměrné vlhkosti a nebude plesnivý, zůstane vhodný pro použití po dlouhou dobu.
Obsah
Výhody a způsoby sušení
Každý včelař ví, že pyl by v žádném případě neměl být vlhký a nasycený vlhkostí, jinak se pokryje plísní obsahující toxické látky a získá vlastnosti jedovatého produktu. Jeho použití může poškodit lidské zdraví a způsobit vážné otravy. Aby se tomu zabránilo, musí být pyl před uložením důkladně vysušen. Za tímto účelem se amatérští včelaři často uchylují ke dvěma metodám:
- Pyl usušte ve vhodné místnosti bez použití speciálního nářadí. Za tímto účelem vezměte čistý bílý papír, na kterém je včelí produkt rozprostřen s tenkou a rovnoměrnou vrstvou. Zároveň pečlivě sledují, zda tato vrstva nepřesahuje 2 cm. Pyl je pravidelně promícháván, jinak se může zhoršovat. Takové sušení se provádí pouze v místnosti, která splňuje řadu požadavků:
- Je zakryté, protože existuje názor, že sluneční paprsky mají nepříznivý vliv na kvalitu pylu, ničí v něm užitečné enzymy a vitaminy;
- je čistý a bezprašný, protože prach je smíchán s pylem, což vede k jeho znečištění a znehodnocení;
- dokáže udržovat nezbytné teplotní podmínky (20-40 ° C), aby včelí produkt nebyl plesnivý a nezhoršoval se.
- Použijte speciální sušičku. Tento způsob je výhodnější, protože je ve srovnání s předchozím způsobem výhodnější v tom, že usnadňuje vytváření a udržování mikroklima nezbytného pro sušení a také umožňuje zpracovávat více pylu. Odpovídající zařízení lze nejen zakoupit, ale také vyrobit vlastními rukama, aby se významně ušetřily peníze a na výstupu byl sušič s potřebnými provozními charakteristikami. Faktem je, že v prodeji jsou hlavně profesionální domácí spotřebiče pro průmyslové pylové sušení.
Mnoho včelařů vyschlo pyl v podkroví pod střechou. Doba takového sušení závisí na typu produktu a může se pohybovat od 24 do 48-72 hodin.
Domácí sušička může být vyrobena z improvizovaných materiálů, například z konvenční skříňky, kuchyňské police nebo zásuvky, do které stačí jen vyvrtat několik otvorů pro výměnu vzduchu. Pokud je to možné, lze ventilátor upravit tak, aby zajistil, že do sušící komory vstupuje pouze teplý proud vzduchu. Obecně mohou zkušení řemeslníci experimentovat a používat ty nečekané možnosti..
Jak vyrobit sušicí skříň?
V případě každodenního výběru velkého množství pylu není možné sušení zdarma, proto je lepší použít troubu. Chcete-li si to udělat sami, měli byste nejprve pochopit princip samotného sušení, který je následující:
- Teplý vzduch obsahuje více vodní páry než studený.
- Odhaduje se, že 1 kg čerstvého pylu obsahuje přibližně 300 g vody. Pokud 1 cc m vzduchu se zahřívá na 38-40 ° C, pak maximum může odstranit 54,3 g vlhkosti.
- K vysušení 1 kg produktu je tedy zapotřebí 5,5 metrů krychlových. m vzduch zahřátý na 38-40 ° C.
V domácí skříňce, která poskytuje takové pylové sušení, je obtížné udržovat spolehlivou cirkulaci vzduchu, takže musíte použít ventilátor s kapacitou nejméně 22 metrů krychlových. m vzduchu za hodinu. Obecně budou takové materiály vyžadovány pro jeho sběr:
- dřevěné desky nebo mrekolit (lisované dřevovláknité desky);
- plechy;
- elektrický ventilátor;
- 100 W elektrické topné články - 2 ks;
- dřevěné rámy - 10 ks .;
- jemné pletivo.
Po přípravě všeho, co potřebujete, můžete začít sestavovat skříňku:
- Z desek sestavte design dřevěné skříňky.
- Namontujte elektrický ventilátor na horní část skříně.
- Část skříně, kde bude ventilátor pohánět vzduch, je opláštěna plechem.
- Zasuňte vysunovací dřevěné rámy ze spodní strany jemnou sítí. Výsledné mřížky umístěte na obě strany skříně ve vzdálenosti 5 cm od sebe.
- Instalujte elektrické topné prvky do středu sušicí komory, aby se v něm udržovala konstantní teplota zahříváním vzduchu. Díky tomu je možné zabránit zvlhčení pylu na spodních mřížích kondenzovanou vlhkostí, která bude uvolněna z rychle chlazeného vzduchu.
Pyl květin by měl být rozptýlen na posuvné mříže hotové skříně, ve které je teplota udržována na 40 ° C. Může sušit až 15 kg produktu za den, jehož obsah vlhkosti v závislosti na výchozí formě bude až 6%. Pyl, který prochází tímto zpracováním, si zachovává svoji původní barvu.
Je lepší nechat sestavenou sušící skříňku ne uvnitř, ale na ulici.
Na následujícím videu se dozvíte, jak vytvořit univerzální sušičku, kterou lze použít ke zpracování pylu, hub, ovoce a dalších produktů:
Jak převést starý kabinet na sušičku?
Pokud máte po ruce starou dřevěnou skříňku, můžete ji použít jako základ pro budoucí sušičku. Bude nutné jej pouze opláštit ocelovým plechem, vyrobit police z tepelných kazet, vytvořit několik otvorů pro cirkulaci vzduchu nebo nainstalovat ventilátor. Hotové zařízení lze použít k sušení nejen pylu, ale také zeleniny, hub a ovoce.
Chcete-li sestavit strukturu, musíte připravit následující nástroje:
- starý malý dřevěný kabinet;
- topení (topení);
- fanoušek.
Sušičku můžete připravit v několika krocích:
- Vybavte skříň ventilátorem a topením.
- Vyvrtejte několik malých otvorů pro lepší větrání..
- Namontujte police.
Princip takového zařízení bez automatizace spočívá v tom, že ventilátor z místnosti řídí vzduch, který prochází topným tělesem a suší pyl. Nevýhodou takového jednoduchého designu je, že za mokra nevysychá dobře.
Rozpočtová sušička s výsuvnými rámy lze vyrobit podle pokynů z níže uvedeného videa:
Domácí úl sušička
Pokud má farma více úl, lze jednu z jejích budov použít k vytvoření sušičky podle následujících pokynů:
- Namontujte ohřívač ventilátoru do připraveného pouzdra zpod úlu.
- Připojte oba případy k rámu 145 a poté je vybavte plechovými rohy, aby se nevařily. Takto může být vytvořena sušící komora. Bude to jeden velký fotoaparát pro 10 snímků Dadanov.
- Vytvořte několik zásuvek s výškou nepřesahující 20 cm. Namísto dna vytáhněte nylonovou síťovinu.
- V komoře nechte speciální lamely, aby se boxy volně pohybovaly.
- Položte hotové krabice na sebe v komoře jako cokoli.
- Vytvořte prázdný kryt a zakryjte jeho horní stranu fólií pro další izolaci.
Obecně je sušička sestavena jako úl podle tohoto principu: dole - topný ventilátor, uprostřed - sušicí komora a nad - víko. Takové zařízení pracuje metodou konvekce, ležící na boku.
Aby se zabránilo tvorbě plísní, musí být pyl v takové sušárně položen do krabic s jednou tenkou vrstvou.
Elektrická pylová sušička z lednice
Sušicí skříň může být snadno vyrobena ze staré ledničky podle následujících pokynů:
- Vyjměte všechny části z těla chladničky, s výjimkou izolace.
- Na vnitřní straně stěny vyvrtejte otvory v 6 řadách.
- Do otvorů vložte tyčky vysoké 5 mm.
- Na pruty položte verandu s pylem. Jsou nejlépe vyrobeny z nerezové oceli a ohýbají její okraje 3-4 cm.
- Na samém spodku pouzdra instalujte ohřívač o výkonu 250 W.
- Umístěte ventilátor vedle topení, které lze vyjmout ze starých spotřebičů. Můžete například použít elektrický motor ze starého magnetofonu s domácími noži.
Princip fungování takové sušičky je podobný topnému tělesu, protože veškerý vzduch jde zdola nahoru, což zajišťuje vysoce kvalitní sušení produktů. Teplota v ní je díky zabudovanému regulátoru teploty udržována na úrovni 37-40 ° C. Je vhodné vyrobit dvě taková zařízení tak, aby v jednom - na suchý pyl, a v druhém - na sucho.
Elektrická sušička má několik výhod. To vám umožní získat nejkvalitnější včelařský produkt v krátké době a lze jej použít jak v chalupě, tak v bytě, protože je bezpečné a snadné použití..
Podrobné pokyny k přípravě sušičky na pyl včel, byliny a bobule jsou uvedeny v následujícím videu:
Jak sestavit hrudník?
Můžete si navrhnout sušičku z běžné hrudi - velkou dřevěnou krabici se sklopným víkem, ve které jsou uloženy domácí potřeby. Délka hrudníku je 150 cm, výška je 75 cm a šířka je na standardním rámu. Můžete z toho udělat sušičku:
- Chcete-li vytvořit hrudník o stanovené velikosti z třívrstvé překližky a tyče.
- Umístěte do rámečku rámeček o velikosti 435x300 mm do dvou řad nebo 435x145 do čtyř řádků.
- Na dno hrudníku položte dva hrnce naplněné pískem.
- Pro pochování v písku na 100 W žárovce. Budou použity jako topné články..
- Vložte dráty ve tvaru X do písku nad žárovkami. Pro lepší distribuci tepla na ně nasaďte malé plechové kruhy.
- Místo rámečků položte regály na police na hrudi. Nainstalujte 6 žlabů s pyly, aby mezi stěnami byly mezery pro cirkulaci teplého vzduchu. Žlab sám by měl být vyroben z nerezové oceli, jejíž okraje musí být ohnuty 3-4 cm.
- Namontujte teploměr do střední části dlouhé stěny, na úrovni spodního žlabu. V tomto případě musíte ustoupit o 4 cm od zdi.
Při provozu takového zařízení dospěli včelaři k závěru, že žlaby s čerstvým pylem by měly být umístěny pouze nahoře. Faktem je, že spodní žlaby zvlhčují vyšší a zpomalují sušení. Mezitím lze do 6 žlabů vložit 6 až 7 kg pylu, které se suší 3 dny. Dvojice 100 W žárovek udržuje teplotu na 36-39 ° C.
Pokud se sušení provádí v horkém období, měl by se hrudní kryt zvýšit o 1-2 cm, aby teplota v komoře neklesla nad 40 ° C.
Jak vyrobit sušičku s infračervenými lampami?
Pro sušení pylu existuje samostatný způsob, který zahrnuje ozáření infračervenými paprsky. Nejenom zahřívají povrch výrobku, ale také pronikají dovnitř, což zajišťuje rychlé schnutí.
Chcete-li vyrobit zařízení s podobným principem činnosti, musíte připravit následující materiály:
- malá dřevěná bedna;
- 250 W infračervené lampy;
- Termostat
- jemné pletivo.
Sušička postupuje podle následujících pokynů:
- Vyvrtejte několik otvorů na stranách zásuvky a víka.
- V horní části komory instalujte radiační lampy ve vzdálenosti 200 mm od sebe navzájem i od vrstvy pylu..
- Ve spodní části zásuvky nainstalujte mřížku z drátěného pletiva.
- Nainstalujte do komory termostat, abyste zabránili přehřátí pylu. Proto by teplota uvnitř krabice neměla stoupnout nad 40 ° C.
Pyl se nalije na rošt o tloušťce vrstvy 15-20 mm. Předpokládá se, že jeden 250 W infračervený zdroj za 8 hodin provozu může vysušit 200 g pylu.
Domácí alternativa
Pokud není možné vyrobit sušičku sami, můžete si zakoupit její tovární verzi. Mezi včelaři jsou oblíbené elektrické spotřebiče Sadochok. Jsou lehké, takže je lze snadno přenášet s sebou. Jejich výběr se provádí v závislosti na velikosti zahrady..
Zde jsou populární modely:
- Sadochka 0,5. Zařízení o výkonu 450 W, které lze naplnit pylem do 9 kg. Jeden cyklus sušení trvá až 20 hodin. Za měsíc lze zpracovat 60 kg produktu.
- Sadochok-1m. Jeho výkon je o něco vyšší - 650 wattů, takže může vyschnout 15 kg pylu v jednom pracovním cyklu. Tento ukazatel může dosáhnout 100 kg za měsíc. Zařízení se skládá z 5 palet.
- Sadochok-2m. Nejproduktivnější zařízení s kapacitou asi 950 wattů. Může být naložen pylem do 30 kg. Má 8 palet.
Bez ohledu na výkon zařízení umožní vysoce kvalitní zpracování pylu, které si zachová všechny své užitečné vlastnosti a bude v souladu se standardními standardy. Kromě toho je provoz sušičky velmi jednoduchý:
- Před vložením surovin zahřejte komoru..
- Vložte pylové misky.
- Po vysušení vyčkejte až 20 minut, než produkt vychladne a připravte se na skladování.
Výhodou tohoto zařízení je také to, že vám umožňuje regulovat teplotu, protože včelař může podle svého uvážení nastavit 20 až 60 ° C. Navíc je zcela bezpečný a spolehlivý, protože zahrnuje dvojitou ochranu..
Obtížnost skladování pylu
Jakmile je pyl odstraněn z včelího úlu, nemůže být okamžitě skladován, protože obsahuje asi 30% vlhkosti, která rychle tvoří plísně, se stává horkým ložem bakterií a rozkládá se. Vlhký produkt se stává toxickým a zdravím nebezpečným..
Aby se pyl nezhoršoval, musí být před uložením do skladu vysušen, aby úroveň vlhkosti byla nižší než 10%. Takový produkt si zachovává své užitečné vlastnosti a musí být skladován po dobu 2 let..
Chcete-li se ujistit, že je květinový rámeček dostatečně suchý, jemně ho stlačte prsty. Pokud se nerozpadne a zůstane pevná, může být uložena. Pokud může být pyl rozdrcen mezi prsty, je stále mokrý, proto by mělo sušení pokračovat.
Existuje další ukazatel dostupnosti surovin. Odstranění přebytečné vlhkosti bude indikováno tuhými hrudkami, které se vytvoří po sušení. Aby se konečně ověřil správný stupeň vlhkosti pylu, musí být tyto hrudky hodeny na dřevěný povrch. Pokud současně uslyšíte tupé klepání, znamená to, že sušení bylo úspěšné.
Zpracovaný pyl by se měl před konzervováním prosít nebo proudit vzduchem, aby se odstranily přebytečné nečistoty.
Pyl je užitečný včelařský produkt s léčivými vlastnostmi, proto je vhodné ho sklízet pro skladování. K tomu musí být produkt sušen tak, aby neměl vlhkost a plísně. K tomu účelu používají i profesionální včelaři domácí sušičky, které lze vyrobit za pár hodin a používat pouze improvizované prostředky.