Rajčata "japonský krab": vlastnosti, zemědělské pěstování

Ruská federace10-12 kg / m² 110 dní300-400 gneurčitý150 ֫ –180 srůžová

nebo červená

kolotěsný, šťavnatý,

masitý

čerstvé použití,

extrakce šťávy

Chovatelům sibiřského se také podařilo dosáhnout impozantních výnosů: až 7 kg ovoce lze z jednoho keře vyjmout s dobrou péčí.

Charakteristickým rysem odrůdy je chuť ovoce.. Jejich šťavnaté, husté a zároveň jemné maso je ideální pro saláty. „Japonský krab“ lze navíc použít k přípravě šťáv, kečupů, past a jiných přípravků na zimu..

Optimální načasování

Zkušení zahradníci vědí, že správný okamžik pro výsadbu sazenic rajčat je nezbytnou podmínkou pro zemědělskou technologii této rostliny..

Z tohoto důvodu musí být načasování výsadby sazenic "japonského kraba" stanoveno v závislosti na klimatické zóně, předpovědích počasí a v některých částech na jejich vlastních pocitech. V době výsadby na otevřeném prostranství by keře měly tvořit 3 páry pravých listů a dorůst do výšky asi 20–25 cm, přičemž při správné zemědělské technologii to trvá asi 2 měsíce od okamžiku, kdy jsou semena zasazena do sazenic.

Půdní směs

Půdní směs pro výsadbu sazenic se nejlépe nakupuje v obchodě: speciální substráty mají nejen optimální složení, které umožňuje rychlou tvorbu keře a nasycuje jej nezbytnými živinami, ale také se podrobují speciální dezinfekční proceduře. Mladé rostliny v takové půdě tedy nejsou ohroženy vývojem „černé nohy“ a dalšími nebezpečnými chorobami, které často postihují sazenice vysázené v běžné zahradní půdě..

Pokud se rozhodnete připravit půdu pro sazenice sami, měli byste se řídit tím, že „japonský krab“ dává přednost lehkému a poréznímu hlínu, která bude během klíčení i následně dobře zahřívána a větrána. Podle reakce by půda měla být kyselá nebo mírně kyselá (pH v rozmezí 5 až 5,5).Směs můžete připravit pomocí:

• organické složky (trávník nebo listnatá půda, kompost, humus, mech, rašelina, dřevěný popel);
• anorganické přísady (písek, perlit, vermikulit, expandovaná hlína atd.).

Zkušení zahradníci si jsou dobře vědomi toho, že do sazenic nelze přidávat čerstvý hnůj a hlínu: první podstoupí příliš aktivní procesy rozkladu, které jsou škodlivé pro mladé výhonky, druhý způsobuje, že půda je těžká a zabraňuje v ní pohybu vzduchu a vlhkosti..

Dále musí být dekontaminována samostatně připravená půdní směs. To lze provést různými způsoby, například:

• umístění půdy na několik dní na čerstvý vzduch za silného mrazu (je vhodné počkat, dokud teplota neklesne pod –10 ° C), nechat půdu zahřát na pokojovou teplotu, aby se aktivovaly spící škůdci a patogeny, a pak postup opakujte;
• zahřejte Zemi po dobu půl hodiny v peci zahřáté na 90 ° C (vyšší teploty mohou zničit prospěšnou mikroflóru v půdě, což by nemělo být nikdy povoleno);
• držte nad vroucí vodou několik minut (můžete použít vodní lázeň);
• nalijte slabý roztok manganistanu draselného.

Po každém dezinfekčním postupu musí být substrát udržován při normální pokojové teplotě po dobu nejméně jednoho dne, aby nedošlo k usmrcení bakterií v semenech následkem popálení (tepelné nebo chemické) nebo podchlazení.

Kontejner pro pěstování

Pro výsadbu sazenic můžete použít jakýkoli vhodný kontejner (například dřevěné nebo plastové boxy), ale je nejpohodlnější pracovat se speciálními kazetami v počáteční fázi. V zahradních obchodech nebo na internetu existuje obrovský výběr takových produktů vyrobených z vysoce kvalitního polyvinylchloridu.

• Výhody takového kontejneru zahrnují skutečnost, že:
• neobsahuje toxické látky;
• má silné stránky a je velmi vhodný pro přepravu;
• dokonale sladěné s velikostí potřebnou k vytvoření kořenového systému jednoho keře.

Holandské a polské kazetové standardy (54 × 28 cm a 40 × 60 cm) jsou pro rajčata velmi vhodné. Existují kazety, ve kterých budou sazenice pěstovány až po výsadbu na otevřeném terénu (objem jednoho šálku v nich je přibližně 300 cm²), z jiných menších pěstovaných sazenic bude nutné ponořit se do samostatných šálků nebo tablet rašeliny. Plastové kazety pro sazenice Druhá možnost je velmi výhodná, protože se nejedná o odstranění hliněné kómatu z kontejneru během výsadby na otevřeném terénu (pouzdro sedí s „nádobou“, ve které rostlo), ale takový produkt je vzhledem k nemožnosti jeho opětovného použití drahý,.

Příprava osiva

Důležitým krokem při výsadbě sazenic, které nezkušení zahradníci často ignorují, je příprava osiva.

Příprava rajčatových semen zahrnuje čtyři fáze:

• výběr;
• dezinfekce;
• stimulace zakořenění;
• kalení.

Semena nakoupená nebo sklizená od minulého roku musí být nejprve nalita do sklenice slané vody (1 lžička stolní soli na 250 ml vody) a ponechána po dobu 5 minut. Všechna semena, která po chvíli vznášejí na povrchu, mohou být pečlivě odstraněna a zlikvidována - nemají živý klíček.

Aby se zabila patogenní mikroflóra, která může přetrvávat na povrchu semen, měla by být uchovávána po dobu 10-20 minut v dezinfekčním médiu, například:

• slabě růžový roztok manganistanu draselného;
• 2% roztok peroxidu vodíku, zahřátý na teplotu +40 ... + 45 ° C (je to jako velmi horká voda, ve které můžete prst na chvíli snížit);
• čerstvě vymačkaná šťáva z aloe.

Dezinfikovaná semena jsou namočena po dobu 24 hodin ve speciálním výživném roztoku, který podporuje rychlejší zakořenění.. Tyto stimulanty v sortimentu se prodávají ve specializovaných prodejnách (například můžete použít Immunocytofit, Virtan-Micro, Epin, Kornevin).

Pro vytvrzení jsou semena rozložena mezi několik vrstev gázy namočené v živném roztoku, který je umístěn v plastovém sáčku. V tomto stavu jsou semena chována jeden den na velmi teplém místě (můžete je umístit na baterii ústředního topení, pokud není tak horká, že se jí nedotknete, jinak byste měli použít podložku, například z ručníku složeného do několika vrstev).Poté se stejný sáček vloží do chladničky na 12 hodin (na spodní polici, do přihrádky na zeleninu). Po chvíli se opakuje kontrastní postup - celkem je třeba provést 2-3krát, neustále sledovat, aby gáza, ve které jsou semena zabalena, zůstala vlhká..

Semena připravená tímto způsobem vykazují mnohem vyšší odolnost proti změnám teploty, rychleji klíčí a méně onemocní.

Výsev semen

Semena rajčat se obvykle ukládají do půdy do hloubky nepřesahující 1 cm. Existují dva způsoby, jak to zajistit. První zahrnuje přípravu otvoru (pokud jsou použity kazety) nebo drážek (pro přistání v krabicích) v požadované hloubce. Je však mnohem jednodušší a spolehlivější použít druhou metodu: zaprvé se část půdní směsi (asi 2/3 hloubky standardního kontejneru) nalije do nádrže, která musí být okamžitě dobře napojena. Semena se potom pokládají přímo na povrch, načež se shora shora opatrně doplní centimetrová vrstva substrátu. Tato metoda umožňuje umístit semena do přesně stejné hloubky, která bude dobře kontrolována.

1 semeno je umístěno v malých kazetách, 2 nebo 3 mohou být umístěny ve větších. Při výsadbě v krabicích mezi řadami jsou udržovány 3 až 4 cm, mezi sousedními semeny v řadě - 1 až 2 cm. Musíte však pochopit, že ve skutečnosti je frekvence výsadby rajčat v této fázi na tom nezáleží, čím méně se bude setí provádět, tím větší bude doba, kterou bude možné projít, až do okamžiku potápění. Jediné, na co si dát pozor, je zabránit šíření semen v těsné blízkosti u sebe, protože pokud se objeví dvě výhonky z jednoho bodu, bude prakticky nemožné oddělit jeden od druhého, aniž by došlo k poškození kořene nabídky „souseda“..

Video: Výsev semen pro sazenice

Péče o sazenice

Před vyklízením by měly být kontejnery s vysazenými semeny pokryty plastovou fólií (nebo sklem) a udržovány při teplotě +25 ... + 30 ° C. Doma je optimální místo pro klíčení v těsné blízkosti zdroje tepla. Půda pod filmem musí být neustále zvlhčena stříkací pistolí, zatímco stříkání poskytuje ventilační prvek, který je velmi důležitý pro zabránění tvorby plísní a jiných hub na povrchu půdy. Jakmile se na povrchu objeví zelené výhonky a tento okamžik obvykle nastává 5–7 dnů po výsadbě, je film odstraněn, ale ne ostře, ale postupně v průběhu několika dnů, což prodlužuje dobu, kdy klíčky zůstávají mimo „skleník“..

Optimální teplota pro sazenice rajčete je +20 ... + 25 ° C, současně je žádoucí, aby rostliny necítily velký rozdíl mezi denními a nočními teplotními podmínkami a v žádném případě nebyly vystaveny proudu studeného vzduchu (okna, na nichž jsou sazenice vystaveny, nelze otevřít poprvé).Protože na konci zimy nebo na začátku jara, když se pěstují rajčata, není ani na nejlehčím parapetu obvykle ještě dost slunečno, mnoho profesionálních zahrádkářů používá režim umělého osvětlení pro mladé keře.

Během prvních týdnů je důležité zabránit vysychání půdy, ve které jsou sazenice. Vlhkost v tomto období na Zemi by neměla být jen hodně, ale hodně. Když klíčky zesílí, zalévání může být sníženo a provedeno pouze tehdy, když vrchní vrstva půdy vyschne. To by mělo být provedeno velmi pečlivě, aby nedošlo k poškození citlivých částí rostliny. Pro tyto účely je velmi vhodná jednorázová injekční stříkačka bez jehly. Obecná zásada je univerzální: čím více tepla a světla, tím více vody semenáčky potřebují (a čím rychleji roste). Mimochodem, zvadlé listy a stonky mladých rajčat, která se zcela propadla na zem, mohou naznačovat jak vysychání, tak přetečení, takže je důležité rovnováhu mezi těmito dvěma extrémy.

Přibližně 2 týdny po vzniku mohou být rajčata poprvé krmena organickými látkami (například kompost nebo hnůj, můžete také použít humáty, nejoblíbenější z nich se nazývá Biohumus, ale koncentrace doporučená výrobcem by se měla snížit na polovinu). V následujícím krmení lze opakovat každých 7-10 dní.Když keře tvořily první dvojici pravých listů, je čas zasadit je do samostatných nádob (pokud byly pro pěstování sazenic, ve kterých bylo zasazeno jedno semeno, použity rostliny s velkými buňkami, může být sběr vynechán). Postup by měl být prováděn s maximální opatrností, aby nedošlo k poškození kořene mladé rostliny.

Sazenice tvrdnutí

Asi 2 týdny před očekávaným datem výsadby sazenic na otevřeném prostranství je třeba připravit mladé keře na budoucí kardinální změnu vnějších podmínek. Za tímto účelem musí být sazenice nejprve vyjmuty na krátkou dobu (asi hodinu uprostřed dne) na čerstvém vzduchu nebo, pokud to není možné, ponechány na otevřeném okně. Pak se čas postupně zvyšuje, takže v době transplantace na trvalé místo mohou sazenice již bez problémů zůstat na čerstvém vzduchu po celý den a celou noc.

Výsadba sazenic na stálém místě

Při určování okamžiku, kdy je japonská odrůda Krab vysazena na otevřeném prostranství, by se mělo předpokládat, že pokles teploty až o 4 ° C může zcela zničit již vytvořené vaječníky. Z tohoto důvodu je lepší počkat, až průměrná denní teplota klesne pod +10 ° C, pouze v tomto režimu bude půda dostatečně teplá. V závislosti na klimatické zóně se toto období může objevit v dubnu, nebo možná v květnu a dokonce na začátku června.

Pokud již byl v době výsadby na mladém keři položen první květinový větev, nemělo by se však povolit vzhled květů na sazenicích..

Standardní vzor pro výsadbu vysokých „japonských krabů“ je 50 cm mezi řadami a 40 cm mezi keři v jedné řadě, takže 3-4 keře jsou umístěny na 1 m².Je velmi důležité zvolit slunné místo pro rajčata a zavést do půdy dostatečné množství organických hnojiv. Kromě toho byste měli před výsadbou předem promyslet plán budoucí podpory, protože vysoké keře s velkým ovocem se odtrhnou bez další podpory.

Jak se starat

Mnoho letních obyvatel, kteří se pokusili pěstovat „japonského kraba“, vyjadřuje ostře negativní postoj k odrůdě. Problém je v tom, že výnos odrůdy lze zajistit pouze za podmínky přísného dodržování nezbytných zemědělských podmínek.

Zalévání

Sibiřští chovatelé doporučují zalévat „japonského kraba“ jednou za 1–2 týdny, ale v podmínkách suchého léta převládajícího v jižních regionech tato frekvence nestačí. Proto je nutné se v tomto ohledu řídit stavem půdy: protože jeho vrchní vrstva zaschne, zalévání se provádí. Pro „japonský krab“ jsou relevantní obecná pravidla pro zalévání všemi rajčaty, a to:

• nikdy byste neměli zalévat rostlinu na listech, zejména pod jasným sluncem;
• pro zavlažování musíte použít vodu o stejné teplotě, jakou drží v půdě;
• Ideální forma zavlažování, a to jak z hlediska prevence zamokření, tak iz hlediska racionálního využívání vody, je kapkový zavlažovací systém (v tomto případě lze zavlažování zapnout i během dne, není třeba čekat na západ slunce).

Vrchní oblékání

Pokud je půda pod rajčaty docela úrodná a obohacená organickou hmotou a sazenice byly pěstovány správně, pro zajištění dobrého výnosu "japonského kraba" je dostačující, aby během celé vegetační sezóny nebylo prováděno více než 2-3 krmení. K tomuto účelu můžete použít jakékoli minerální hnojivo s jednou nálevou: po začátku období snášky ovoce by měl být obsah dusíku v hnojivu snížen, jinak budou všechny síly keře nasměrovány na tvorbu zelené hmoty a rajčata budou malá a vzácná.

První obvaz se provádí jeden měsíc po vysazení sazenic na volném prostranství, druhý - se začátkem plodnice a třetí, je-li to nutné - další měsíc nebo půl později.

Stepson

"Japonský krab" pěstovaný na otevřeném terénu se doporučuje tvořit v jednom nebo dvou stoncích (druhý kmen je odvozen od nevlastního syna, který vyrostl nad prvním listem). V oblastech s chladnějším podnebím je lepší se zaměřit na opuštění jediného kmene, protože plodina, která je tvořena na dvou stoncích najednou, prostě nemá čas dozrát před koncem krátkého a teplého léta. Zbývající nevlastní děti (střílet primordie, které se tvoří nad každým listem až po první ovocný štětec) by měly být pečlivě škubnuty, jak se objeví.Pro dosažení vyššího výtěžku a ochrany keře před vývojem plísňových chorob je také velmi důležité včas odstranit sušené větve a listy..

Péče o půdu

Plevelení a uvolňování půdy po každém zavlažování, aby se zabránilo výskytu trhlin na ní, které se vlhkost, která se do půdy aktivně vypařuje, jsou standardní postupy pro tradiční pěstování rajčat v zahradě.

Moderní technologie mohou výrazně zjednodušit práci zahradníka a zároveň zajistit mnohem vyšší produktivitu plodiny. Obvyklý systém kapkové závlahy (není vůbec obtížné jej nainstalovat, veškeré potřebné vybavení je komerčně dostupné a levné) vám umožní vyřešit problém uvolnění: při tomto způsobu zalévání půda kolem keře nepraskne. Pokud mulčujete postele seno, rašelinou nebo jehlami, můžete nejen ušetřit vlhkost v půdě na dlouhou dobu, ale také se zbavit plevelů.

Video: Výhody a nevýhody nahrazování agrofibru

Dalším způsobem, jak bojovat proti plevelům, je pěstování rajčat na vrcholu černého agrofibru: materiál je lemován na horní části sklizených lůžek, potom se v tkanině v místě výsadby budoucího keře provede křížový řez, vlákno se ohne, ve výsledné díře se vykope dírka a okraje se sklopí zpět.

Nicméně, bez ohledu na to, jaký způsob péče o půdu je zvolen, pravidlo zůstává stejné: v loži s rajčaty by neměly být plevele a země kolem keře by neměla být tak tvrdá jako kámen poté, co na ni nalitá voda zaschla.

Bushova vázání

Musíte si uvázat „japonského kraba“, jinak budou větve s velkým ovocem ležet na zemi, ai když se keř nerozbije, rajče nebude schopno zcela a rovnoměrně dozrát. Pokud je v zahradě vysazeno pouze 5 keřů, můžete opatrně přivést kolík ke každému z nich a zavázat kmen k této jednoduché podpoře. Při obsazení větších ploch je však tento způsob zesílení keřů nerentabilní.Moderní zemědělská technologie pro pěstování vysokých rajčat nabízí tři hlavní způsoby podvazku:

• mřížoví (na začátku a na konci lůžka jsou vtaženy stabilní sloupy, mezi nimi jsou nataženy silné nitě v několika úrovních, k nim jsou přivázány kmeny);
• buňky (jednotlivé rámečky vodičů, které jsou nainstalovány vedle každého pouzdra a jsou opakovaně použitelné);
• čepice (zužující se rámy z improvizovaných prostředků, kterými je každý pouzdro zakryto).

Nejracionálnější a nejjednodušší při provádění je metoda podvádění podvazku, každý majitel si však může vybrat pro sebe a pro všechny ostatní výše uvedené.

Preventivní léčba

"Krab japonský" je odrůda, která zpočátku vykazuje zvýšenou odolnost proti plísňovým infekcím a škůdcům, a proto při vytváření příznivých podmínek pro rajčata není nutné provádět preventivní ošetření lůžek. Pokud však bylo léto deštivé a noci byly chladné, doporučuje se keřům léčit 2-3krát trojdenní přestávkou s Fitosporinem, Trichopolem nebo roztokem popílku. Pokud je vlhkost příliš vysoká, teplota je příliš vysoká, rajčata jsou ohrožena kadosporiózou (hnědé skvrny).Chcete-li tomuto onemocnění zabránit, můžete použít lidová léčiva (například slabý roztok manganistanu draselného, ​​stejný roztok dřevěného popela nebo speciální recept: 25 kapek jódu a litr kravského mléka na kbelík teplé vody) nebo moderní léky. Mezi nimi jsou Bravo, NeoTech a další. Roztok síranu měďnatého, koloidní síry a polykarbacinu (1 polévková lžíce, 3 polévkové lžíce a 1 polévková lžíce na kbelík vody, v uvedeném pořadí) se také používá k zabránění hnědých skvrn..

Mezi škůdci, kteří mohou v sezóně zaútočit na „japonského kraba“, je třeba si nejprve zapamatovat:

• Brouk bramborový;
• chyba chyba;
• malý medvěd;
• whitefly;
• drátěný červ;
• kopeček;
• mšice (bavlna nebo meloun);
• hlístice;
• třásně;
• minerální solárium;
• pavouk roztoč.

Preventivní ošetření způsobené takovým protivenstvím nedává smysl, protože použití insekticidů ovlivňuje kvalitu plodiny. Je lepší zabránit infekci dodržováním pravidel střídání plodin a včasné preventivní dezinfekce lůžek.Když se objeví první známky parazitů, můžete zkusit ošetřit keře mýdlovou vodou nebo nasycenými infuzemi pelyněku, řebříčku, tabáku, česneku nebo heřmánku. Existuje možnost použití moderních biologických produktů, které působí specificky na škůdce a jsou bezpečné pro člověka. Například „Verticillin“, „Bitoxibacillin“, „Boverin“, „Guapsin“ zahrnují takové fondy..

Sklizeň

"Japonský krab" se vztahuje na rajčata v polovině sezóny, a to je hodnota této odrůdy: dříve, než dosáhnou technické zralosti, se rajčatům podaří shromáždit dostatek živin a vitamínů, což se u raných rajčat nikdy nepozoruje..

První zralé plody odrůdy Sibiř lze odstranit přibližně 3,5 měsíce po vyklíčení, tj. Již 1,5–2 měsíce po výsadbě na otevřeném prostranství. Pokud bude zemědělská technologie pěstování rajčat dokonale zachována, japonský krab potěší lahodnými velkými rajčaty během druhé poloviny léta - první poloviny podzimu a v teplých oblastech může přinést ovoce až do listopadu.Problém je však v tom, že rajčata této odrůdy jsou díky své velké velikosti a nepravidelnému tvaru velmi špatně skladována, takže je musíte jíst nebo zpracovat téměř okamžitě po sklizni..

Rajčatový „japonský krab“ označuje odrůdy, které vyžadují dostatečnou pozornost a sílu. Pokud jsou však vytvořeny nezbytné podmínky, jako úctahodná odměna za práci, zahradník obdrží rajčata, jejichž chuťové vlastnosti jsou mimo chválu.