Velké hovězí rajče

Po celém světě se chovají tisíce odrůd rajčat, které se liší velikostí, chutí, barvou a pěstitelskými metodami. Jednou z největších odrůd je hybridní rajče Big Beef. Tento druh je nenáročný, vysazený v zahradě, pod filmem a ve sklenících, odolný vůči různým chorobám. Odrůda byla vyšlechtěna v zahraničí, její domovinou je Holandsko, kde se jmenuje Beefsteak.

Podrobnosti a charakteristika stupně

Před výsadbou sazenic se zahradníci musí seznámit s jeho vlastnostmi. Popis a charakteristika rajčat Big Beef:

1. Tato rostlina patří do střední odrůdy. Plody odrůdy dozrávají sto až deset dní po výsadbě;
2. Výška pouzdra dosahuje dva metry, produkt je neurčitý, růst stonku je neomezený;
3. Pěstování probíhá na otevřené půdě, pod filmem nebo ve sklenících. Pro dosažení dobrého výsledku je důležité včas provést podvazek keře, vytvoření 1 stonku a stepsona;
4. Tomato hovězí maso je považováno za odolné vůči chorobám, netrpí žádnými chorobami charakteristickými pro tuto kulturu. V Americe je Big Beef F1 považován za nejlepší ze své rodiny;
5. Hmotnost plodu je 200 až 800 gramů. Někdy je zelenina s odbornou péčí schopna dosáhnout hmotnosti dvou kilogramů. Bohatého sklizně lze dosáhnout správným odstraněním vaječníků a nevlastních synů.

Velké hovězí rajče

Obecná charakteristika listového rajčete:

• velký průměr plodu;
• velmi příjemná, sladká chuť s trochou kyseliny, charakteristická pouze pro tuto odrůdu rajčete, masitou a šťavnatou dužinu;
• hmotnost malé zeleniny je od 210 do 380 gramů;
• plochý tvar, žebrovaný povrch;
• směs obsahuje suché složky, takže odrůda je přepravitelná;
• produkt obsahuje velké množství vitamínu A, cukru a lykopenu (tyto látky brání rozvoji rakoviny);
• zralá červená, nezralá zelená;
• při řezu se maso podobá melounu;
• odolný proti slunečnímu záření.

Používají se při vaření na zákusky, saláty, těstoviny, džusy, šťouchané brambory a omáčky, například kečup, se používají k uchování.

Produktivita

Při správné péči je plodnost skvělá i pod filmem. Z jednoho čtverečního metru můžete sbírat 9 až 10 kilogramů. Dokonce i možnost skleníku vám umožní vybrat alespoň půl kbelíku z keře. Ve srovnání s jinými odrůdami je to hodně, to je jedna z výhod obřího Velkého. Je důležité sbírat zeleninu včas, odběr vzorků se provádí před zaléváním, aby produkt nepraskl. Neměli byste čekat, až se plody úplně vylijí. Je správné sehnat hnědé rajče, za pár dní získá atraktivní červenou barvu a kůra si zachová pružnost..

Vlastnosti třídy

Tato rozmanitost vyžaduje zvláštní přístup. Protože odrůda je neurčitá, formování se nutně provádí v jednom kmeni, pak se provádí podvazek.

Rajčatový podvazek

Rostlina nebyla přeplněná, 1 čtverec. metr zasadil maximálně tři sazenice keřů.

Ke sběru obřího ovoce se uchová pouze 4 až 5 vaječníků, ostatní se odříznou. Někteří nechají jen několik, v důsledku toho hmotnost jedné zeleniny dosáhne 250 gramů nebo více. Nezbytně vedený nevlastní syn.

Je kontraindikováno pěstovat tento druh společně s dalšími odrůdami, což ovlivní další růst a vývoj rostliny. Pokud chce majitel pěstovat několik odrůd současně, staví se struktura, která je od sebe oplodí.

Zemědělská technika

Příprava půdy

Přistávací práce začínají v polovině února nebo začátkem března. Nejprve se na půdě provádějí přípravné práce. Je nutné připravit půdu na podzim, hnojit Zemi humusem nebo směsí z rašeliny, trávníkové půdy a pilin. Doporučený poměr - 7: 1: 1.

Příprava osiva

Před výsadbou jsou semena položena v žáru, pak jsou namočena v stimulátoru růstu..

Semena jsou zasazena do jednorázových kelímků nebo krabic. Nejprve se připravená půda nalije do nádoby, potom se semena umístí do hloubky ne více než 2 centimetry. Rašelina je pokryta vrstvou o výšce 1 cm výše. Můžete použít speciální rašelinové tablety. Pokud provádíte veškerou tuto technologii, nemusíte ji vybírat.

Péče o sazenice

Chcete-li získat dobré sazenice, musíte zajistit nezbytné teplotní podmínky: během dne by měla být teplota od 20 do 26 stupňů, v noci - od 15 do 18 stupňů.

Je také důležité zatvrdnout sazenice. Je nutné přepravit kontejnery na ulici nebo na balkon na několik hodin, pak by se měla doba pobytu postupně zvyšovat. Den před výsadbou musí být sazenice na den ponechány na ulici.

Transplantace

Připravené sazenice keřů je nutné transplantovat na otevřeném terénu nebo ve skleníku, pokud budou mít až 8 listů a výšku nejméně 30 centimetrů. V tomto stavu se kořenový systém v rostlině zcela vyvíjí. Všimněte si, že ve sklenících je plodnost této odrůdy mnohem vyšší.

Rajčata jsou přesazena do otvorů spolu s kusem půdy. Kořen keře je pokryt zeminou a mírně zhutněný. Otvor je hojně napojen teplou usazenou vodou a připevněn k podpěře.

Studny pro výsadbu rajčat

Péče

Zalévání sazenic je nutné každé tři dny. Pokud se výsadba provádí v zahradě, pak zalévání závisí na povětrnostních podmínkách.

Pod filmem, keře potřebují ventilaci a přívod kyslíku, je vhodné umístit ventilátory nebo otevřít film po zalévání.

Půda musí být načechraná a uvolněná, plevele odstraněny, pokud existují. Pro udržení vlhkosti může být půda v blízkosti kořenového systému pokryta posekanou trávou, provádí se mulčování. Ideální půda je půda s kyselostí 6 až 7 procent.

Ořezávání a štípání štětcem se provádí každý týden. Zahradník čeká na rozkvět třetího kartáče a odřízne druhý a první. Po rozkvětu třetího kartáče se odstraní zbývající květiny, které nekvete. Spodní listy se ředí každých sedm dní, 1 list, což ochrání nevlastní syny před nemocemi. Pokud byl keř parazitován, je poškozené listí okamžitě odstraněno.

Pasení rajče

Vrchní oblékání

Tento proces se provádí ve spojení s napájením, krmení by se mělo provádět každý týden. Pokud je půda špatná, pak každých pět dní. Nejprve se přidají roztoky s přísadami dusíku a fosforu. Poměr se může lišit v závislosti na cyklu vývoje keře a květenství.

Když je rostlina zcela zakořeněna, hnojivo se provádí dvakrát týdně, zatímco dávka fosforu by měla být vyšší než dusík. Fosfor je nezbytný, zejména v období masových vazeb.

Pokud plody vyrostly a začaly se nalévat, dusičnan vápenatý se nalije pod kořen, což zabrání kazení ovoce (vrchol často hnije). Tato manipulace se provádí jednou za 14 dní, zatímco další látky se nedoporučují přidávat.

Aby se předešlo listoví, je postřikován chloridem měďnatým, který chrání rostliny před mnoha chorobami. Produkt je netoxický a bezpečný..

Výhody a nevýhody

Pozitivní aspekty hybridu:

• odolné vůči počasí a klimatu;
• vysoká produktivita;
• má silný imunitní systém, proto není vystaven virům a houbovým chorobám;
• vynikající chuť;
• tiše toleruje sucho a teplo;
• zachovává prezentaci při pohybu na krátké vzdálenosti;
• odolnost proti praskání plodu.

Existuje několik negativních bodů:

• Odrůda se bojí nízkých teplot a mrazů.;
• Potřebné pečovatelské dovednosti.

Nemyslete si tedy, že hovězí rajčata jsou složitá odrůda a je mimo dosah začátečníků. Mnoho zahrádkářů je přesvědčeno, že hovězí rajčata jsou vynikajícími obry, které při stálé správné péči produkují velké a vysoce kvalitní plodiny.

Video