Jahodová marmeláda

Je nemožné nerozumět touze zahrádkářů mít velmi, velmi jahody na svém pozemku ve všech ohledech. Koneckonců, tento bobule se vyznačuje užitečností a neodolatelnou chutí a její četné přípravky umožňují přidat zákusek do jakékoli sladké misky nebo zákusku. Není marné, že se jahody nazývají „královnou všech bobulí“, protože protože je skutečnou královskou osobou, vyžaduje stálou pozornost, lásku a péči. Bez nich je obtížné získat plnou plodinu z rostlin, které by uspokojily zahradníka v kvalitě i kvantitě.

Strawberry Marmalade, i když sbírá nejkontroverznější recenze o sobě, skutečně prohlašuje, že je jednou z nejvíce „královských“ odrůd této milované bobule. V Itálii, odkud tato jahoda pochází, se považuje za jednu z nejslibnějších odrůd, i když se používá spíše k pěstování na pozemcích pro domácnost. V Rusku byla tato odrůda automaticky hodnocena jako komerční, pravděpodobně kvůli její dobré přepravitelnosti. Odtud však možná rostou kořeny nedorozumění jeho vlastností a nekonzistentnost recenzí. Nejdříve však první.

Popis odrůdy Marmalade

Jahodová marmeláda byla získána v roce 1989 křížením dvou odrůd: Holiday a Gorella. Původcem je Konsorcium italských školek (CIV) a jeho plné skutečné jméno zní jako Marmolada Onebor.

Pozor! Po příchodu do Ruska byla odrůda pojmenována Marmalade, což znělo pro ruské ucho harmoničtěji a chutněji.

Ve skutečnosti se to nekroutilo proti pravdě, protože chuť a vzhled plodů této odrůdy opravdu připomínají známý sladký dezert. A lidé ho dokonce láskyplně nazývají marmeládou.

Jahodová marmeláda patří k odrůdám krátkého denního světla a měla by přinášet ovoce pouze jednou během sezóny. Zvláštností této odrůdy je to, že od druhého roku vývoje za příznivých podmínek (zejména v jižních oblastech) jsou jahody schopny dát druhou vlnu sklizně na samém konci léta. Odrůda si tedy může nárokovat titul polostále.

Jahodové keře z Marmelády jsou poměrně silné a mají kompaktní tvar. Listy jsou velké, tmavě zelené, obvykle ne citlivé na chlorózu. Jsou zvednuté a rozprostřeny do stran. Nad květy se nachází květenství na dlouhých pediklech. Kvetení je tak hojné, že někdy za listy není vůbec vidět listoví..

S množením odrůdy nejsou žádné problémy, rostliny mají hodně vousů.

Poradenství! K získání dalších silných keřů během množení je nutné vybrat pouze první dvě nebo tři vytvořené rozety na kníru.

Do data zrání patří mezi středně rané odrůdy jahod. První bobule lze očekávat již v první polovině června, ale hlavní vlna plodu se vyskytuje nejpravděpodobněji ve střední nebo druhé polovině června. Pokud ihned po plození posekáte všechny listy a pravidelně keřete keře, pak na jihu můžete očekávat druhou vlnu bobulí na samém konci léta nebo v září. Kromě toho budou plody ještě větší než na začátku léta.

Odrůda jahodové marmelády je také vhodná pro mimosezónní pěstování ve sklenících..



Výnos, v závislosti na použité zemědělské technologii, je od 700 do 800 gramů do 1,2 kg na keř, což je velmi dobré pro krátkou denní odrůdu jahod.

Jahodová marmeláda roste dobře i v těch nejteplejších podmínkách, zatímco je relativně odolná vůči suchu. V podmínkách, kdy jiné odrůdy umírají na teplo a sucho, keře marmelády zezelená a přinese ovoce. Navíc to prakticky neovlivňuje chuť bobulí, pouze je hustší a suchá.

Ale za deštivého a oblačného počasí se odrůda nemůže projevit v celé své kráse. Bobule nezískají dostatek cukru a pravděpodobnost různých plísňových chorob prudce stoupá..

Poznámka! Odolnost proti mrazu je na průměrné úrovni, pokud v regionech spadne hodně sněhu, pak vydrží i -30 ° C mrazu.

Variety Marmalade má dobrou odolnost proti verticelóze, plísním a chorobám kořenového systému. Jahody této odrůdy jsou však citlivé na bílé a hnědé skvrny, šedou hnilobu.

Charakteristika bobulí

Tato odrůda jahod patří k velkoplodým - průměrná hmotnost bobule se pohybuje od 20 do 30 gramů, často dosahuje 40 gramů.

Tvar bobule je docela standardní zaoblený kuželovou korunou. Velké bobule mají často na konci vroubkování. Zrající bobule zraje jasně červenou, počínaje spodní částí řapíku. Proto někdy zůstává špička bělavá, a to i při úplném zrání bobule.

Vzhledem k tomu, že bobule zůstávají jednotné v celkové hmotnosti a mají velmi atraktivní prezentaci, okamžitě vyvolává využití této odrůdy pro komerční pěstování..

Kromě toho chuť bobulí za příznivých podmínek zůstává velmi vyvážená, pokud jde o cukr a kyselinu. Vůně je také dobře vyjádřena..

Ale tady je zajímavá věc. Ve fázi technické zralosti, kdy jsou plody již téměř úplně natřeny červeně, jsou husté, efektivní a jsou pozoruhodně skladovány a přepravovány. Ale jejich vkus stále nemá čas se utvářet.

Pozor! Když jsou plody zcela zralé, jejich dužina se stane tmavě červenou barvou, mírně měkčí než ve stádiu technické zralosti a sladkou, šťavnatou chutí.

I v tomto stavu jsou plody dobře skladovány a přepravovány, ale mnohem horší než průměrné komerční odrůdy. Možná to je jedno z tajemství jahodové odrůdy Marmalade, když to způsobí tak rozmanitou recenzi.

Použití bobulí lze nazvat univerzální. Tato odrůda je však považována za jednu z nejlepších pro zmrazování, sušení a výrobu kandovaného ovoce..

Výhody a nevýhody odrůdy

Jako každá oblíbená odrůda jahod, má Marmalade své nepopiratelné výhody:

  • Velké, velkolepé bobule s dobrou chutí a vůní;
  • Odrůda má dobrý výnos a není nijak zvlášť vybíravá. Potřebuje jen dost půdy, aby nakrmil kořeny a osvětlil mnoho stopek. Kromě toho není pravděpodobné, že by náhrada ve formě dodatečných obvazů v případě Marmalade proběhla;
  • Nebojíme se sucha a tepla, ačkoliv samozřejmě bude lepší pěstovat na plantážích s zavlažováním;
  • Má dobrou přepravitelnost bobule.

Existují však také nevýhody v odrůdě Marmalade a takové, že umožňují některým zahrádkářům rozhodně odmítnout pěstovat tuto jahodu.

  • Ve vlhkém, chladném a deštivém klimatu bobule nezískávají dostatek cukru a jejich chuť se výrazně zhoršuje.
  • Strawberry Marmalade je náročný na kyselost půdy, dobře roste pouze na neutrálních půdách s pH 6,5-7.
  • Odrůda různých nestabilit.

Recenze zahradníků

Jak již bylo uvedeno, recenze zahradníků o jahodové odrůdě Marmalade, jejíž popis a fotografie byly umístěny výše, jsou velmi různorodé. Pokud je tato odrůda jahod tolik chválena a obdivována, jiní vyjadřují naprosté zklamání s chutí bobulí, výnosem a dalšími vlastnostmi..

Nikolay, 37 let, Stavropol
Již nějakou dobu pěstuji jahody z odrůdy Marmalade. Za prvé, na osobním pozemku v blízkosti domu pro rodiny a děti. Pak jsem se rozhodl ji zkusit nechat na prodej. Nevím, jak ostatní, ale ona mi úplně vyhovuje. Vynikající lahodné bobule jsou pro zákazníky natolik atraktivní, že se na ně někdy dokonce postaví. A podle chuti je sladká, šťavnatá, trochu kyselosti pouze zdůrazňuje její přednosti. V létě je zpravidla strašné teplo a ne všechny jahody takové podmínky vydrží, dokonce i při pravidelném zalévání. Mnoho slibných odrůd muselo být opuštěno, protože nemohly stát a vypadly, ale v nejlepším případě vyschly a výnos výrazně poklesl. A keře z Marmelády se standardním kapkovým zavlažováním z barelů stojí, jako by se nic nestalo, a prosím s vlastním pohledem. Nevšiml jsem si zvláštní náchylnosti k nemoci, ale ponořil jsem každý keř před výsadbou do roztoku Fundazole a poté opláchl vodou. Na jaře trávím dvakrát preventivní léčbou jódem před květem a po něm a bez problémů. Zasadím keře poměrně prostorně, podle schématu 45x50 je spousta půdy, takže oblast to umožňuje. Nezneužívám vrchní obvazy, trávím standardně 2-3krát za sezónu a využívám hlavně organické látky. Někdy na konci léta jsem si všiml, že na některých keřech dozrává druhá plodina - samozřejmě jich je málo, ale bobule jsou velké - a děti mají dost na hostinu a stále ještě mají co prodat. Obecně jsem s hodnocením velmi spokojen.
Larisa, 34 let, Oryol
V loňském roce se Marmalade rozhodla pěstovat jahody - prodavač jí velmi chválil, říkají, jak plodný, chutný a ne příliš rozmarný. Nevšiml jsem si nic zvláštního o této odrůdě. Ano, bobule dozrávaly docela krásné, některé dokonce velké, ale chuť je absolutně žádná. Je to dobré pro džem, i když aroma není zvláštní. Typický komerční bobule, možná v zimě to bude také pro jahody av létě budete chtít něco chutnějšího.
Pavel, 48 let, Saransk
O této odrůdě jahod jsem četl tolik, že jsem se chtěl pokusit pěstovat ji sám a pochopit, co to je. V prvním roce, podle doporučení, odřízl všechny stopky. Na jaře ji dokonce během kvetení přikryl netkaným materiálem, protože se bál zpátečních mrazů. První bobule se objevily v 10. června. Chuť je obyčejná, nic zvláštního, i když na křoví je opravdu dost stopek a bobule. Celá červen se mnou dozrála. Jahody, jako jahody, vypadají krásně, ale vůně je slabá a chuť je nejběžnější, existuje mnohem více chutných a aromatických odrůd. Pravděpodobně to může být zvláštní na jihu a je lepší pěstovat v naší zemi další, přizpůsobenější odrůdy.

Závěr

Marmeládové jahody skutečně patří do této poměrně rozšířené skupiny odrůd, které jsou schopny prokázat své jedinečné vlastnosti pouze v klimatických podmínkách, které jsou pro ně vhodné. Pokud tedy žijete na jihu Ruska, neváhejte a pokuste se tuto odrůdu pěstovat. Jiným zahradníkům se doporučuje věnovat pozornost jahodovým odrůdám, které jsou lépe přizpůsobeny jejich povětrnostním podmínkám..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto