Amur hrozny
Amurové hrozny - jedna z nejpopulárnějších odrůd ruského vinařství, která se dokonale přizpůsobuje měnícímu se klimatu naší země. Nebojí se námrazy, dokáže se zotavit velmi rychle i po výrazném poškození. Hrozny Amur mají snadné přežití a mohou růst téměř v každém z ruských regionů. Odrůdovou vlastností je vynikající chuť a vysoká produktivita, která pomůže udržet vytvoření optimálních podmínek pro její pěstování.
Obsah
Historie odrůdy
Vytvořením odrůdy hroznů Amur došlo k průlomu v historii domácího výběru biologem A.I. Potapenko. Poznamenal zvláštní vlastnosti divokých hroznů Amur, které mohou dokonale existovat a rozvíjet se v obtížných podmínkách Dálného východu a Sibiře. Kromě toho do ní vůbec nezasahuje chudoba místních půd ani blízkost podzemních vod..
Divoká forma měla záviděníhodnou vitalitu a necitlivost na choroby kultivované vinice. Kromě toho byla rostlina charakterizována bohatým plodením. Každá vinař v zemi by sní o odrůdě s takovými vlastnostmi..
Potapenko se rozhodl vyvinout kulturní formu založenou na potenciálu divokého příbuzného, který by měl všechny své úžasné vlastnosti. Je známo, že mnoho odrůdových vinic se pěstuje chemickým ošetřením, protože kultura je náchylná k houbovým chorobám a útokům fyloxéry - nebezpečného škůdce vinic. Chovatelským snem však bylo vyvinout odrůdu, která by mohla produkovat slušnou plodinu bez chemikálií..
Po půlstoletí interspecifického výběru byla získána nová odrůda - hybrid Amur Potapenko - se všemi deklarovanými charakteristikami. Odrůda byla rezistentní vůči houbovým chorobám a škůdce révového škůdce byl poražen v důsledku skutečnosti, že nový hybrid rostl v oblastech, kde tento škůdce jednoduše nemohl přežít.
Popis
Hrozny Amur, Ussuri nebo Manchurian se vyznačují velmi silnou révou, která roste na podložce více než 10 metrů. Má tmavě zelené listy až 15 cm dlouhé. Tvar listů může být celý, ve tvaru srdce nebo ve tvaru tří až pěti laloků.
Počátkem června kvete raná odrůda a je dvojdomá..
Pozor! Pro kvalitní plodinu je nutné pěstovat vedle jednoho samčího vzorku a několika samičích vzorků, potom bude opylení správné.
Na předměstí a ve střední zóně dozrávají plody v září a zčervenají se namodralým nádechem. Průměr bobule je asi 1,2 cm. Chuť je příjemná, sladká a kyselá, po zamrznutí se stává sladkou. Hrozny se používají k výrobě vína, kompotů, ovocných nápojů, džemů a džemů. Mladé listy jsou vhodné na saláty, polévky a dolma.
Existuje několik odrůd, včetně průlomu Amur, Amur Potapenko, Amur bílá, Amethyst atd..
Amur bílý hrozen: popis a vlastnosti odrůdy
Hrozny středního zrání. Je vhodný k výrobě vína i k jídlu. Neokázalost bílých hroznů Amur - dárek pro začínající pěstitele. Jeho výhonky snadno přenášejí transplantáty a dokonale zakořenějí na nových místech. Kromě toho réva nepotřebuje další přístřeší na zimu, snáší záporné teploty pozoruhodně až do -40 ° С.
Odrůda má kuželovitý svazek o hmotnosti až 1 kg. Plody jsou žluté a velké, oválného tvaru, hmotnost se pohybuje od 2,5 do 4 g. Hrozny mají velmi sladkou chuť. Zraje na konci srpna nebo začátkem září.
Amurová bílá je docela hygrofilní. Je odvozen z odrůdy Amursky Průlom a kombinuje všechny výhody stolních evropských odrůd a divokých hroznů z Dálného východu.
Skutečnost! Obsah cukru v ovoci může dosáhnout 25%.
Liana je silný stonek pokrytý listy a volnými shluky, který je schopen stočit do výšky 30 m, za pouhý rok se růst může zvýšit o 2,5 m.
Rostoucí funkce
Amurové hrozny jsou nenáročné, preferují kyselé a volné půdy. Silně kyselá rašelina může sloužit jako ideální hnojivo. Vyžaduje stříhání a snadno se toleruje.
V procesu růstu v prvních několika letech musí být keře často uvolněny a hnojeny. V prvním roce nelze ořezávání provést, ale následné ořezávání je nejen možné, ale i nezbytné. To poskytne plodným střelcům optimální výživu a pomůže správně tvarovat révu..
A tak, aby se větve neprotahovaly, štípaly jejich vrchol, který neposílá živiny k růstu, ale k utváření plodiny. Štěpání se provádí dva nebo tři dny před začátkem květu rostliny.
Je důležité! Nevlastní synové by měli být odstraněni, ale pouze ti, kteří nemají čas na vyřezávání výhonků.
Během dozrávání ovoce je třeba pravidelně čistit listy, ale pouze ty, které zakrývají hrozny před sluncem. V blízkosti každého svazku se smí svírat nejvýše pět kusů, aby nedošlo ke zhoršení výživy.
Amurové hrozny se často používají pro dekorativní účely. Vynikajícím řešením by bylo zasadit sazenice do nevzhledné zdi zemědělské budovy, u plotu nebo pergoly..
Pozor! Během výsadby by měla být řada hroznů umístěna od jihu na sever.
Současně by hloubka jámy pro řízky měla být asi 60 cm nebo o něco více. Ve spodní části je umístěna drenážní vrstva z rozbitých cihel, expandované hlíny nebo oblázků, následovaná vrstvou říčního písku, humusu a rašeliny. Do půdy lze přidat popel a hrst superfosfátu. Výsadba musí být prováděna pečlivě, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenový systém. Po keři byste jej měli zalévat a nezapomeňte kolem kořene krku vytvořit kopec půdy.
Při odchodu je kořenový systém na jaře napájen dusíkatými hnojivy a na podzim hnojivy fosforečnanem draselným. Je nutné přísně zalévat pod kořenem, ale pár týdnů před květem je zalévání zastaveno. Pro prevenci nemocí lze provádět postřik Bordeauxskou tekutinou, kterou vinaři používali v 19. století..
Výhody a nevýhody
Amurové hrozny mají mnoho výhod. Mezi ně patří:
- odrůdy s vysokým výnosem;
- zrání vinné révy současně se sklizní;
- tažnost;
- mrazuvzdornost;
- liana nesníží růst, i když je plodina velmi dobrá;
- schopnost rychle se zotavit z poškození;
- vynikající chuť;
- hustá slupka usnadňuje přepravu ovoce;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- nenáročnost a nenáročné odchody.
Za nevýhody se považují tyto vlastnosti:
- rychlý růst, tedy potřeba častého prořezávání;
- potíže se sklizní, protože není snadné vyřezávat shluky z dlouhého vinného révy.
Ve srovnání s velkým množstvím výhod lze nevýznamné nevýhody snadno odstranit včasným prořezáváním keřů. Odrůda hroznů Amur je skutečným nálezem drsného podnebí na Dálném východě, na Sibiři a dalších obtížných klimatických zónách Ruska. Ruský zahradník potěší nejen hojná sklizeň s řadou užitečných vlastností, ale také dekorativnost výsadby se používá v mnoha domácích pozemcích..