Jedlý slavík zimolez - hlavní charakteristika
Obsah
Zimolez, který byl dlouhou dobu pouze ozdobnou ozdobou zahrad a domácích pozemků, byl v poslední době aktivně rekvalifikován jako dodavatel vitamínových produktů pro osobní stolek. Mezi mnoha odrůdami zimolez chovaných v tomto století chovateli je odrůda Nightingale v některých ohledech mezi vůdci - více o tom později v článku.
Popis odrůdy Nightingale Honeysuckle
Zatímco bobule mnoha druhů jedlých zimolezů vykazují tendenci k nedobrovolnému úniku z keřů, slavík nemá tuto nevýhodu.. Tato zimolez má také jiné pozitivní vlastnosti..
Historie výběru
Chovatelé z experimentální stanice Pavlovsk, která se nachází v oblasti Leningradu, dostali slibnou odrůdu středního dozrávání křížením jedlé zimolezy z Primorye s místní odrůdou Pavlovskaya. V roce 2002 byla odrůda Nightingale zavedena do ruského státního rejstříku, ale brzy se rozšířila mimo její hranice..
Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos
Jedlý zimolez kultivaru slavík má středně vysoký keř s hustou korunou, skládající se ze zelených oválných protáhlých listů. Světle modré plody vřetene dosahují průměrné hmotnosti 0,92 g. Jejich jemná dužina je pokryta poměrně silnou pokožkou, má sladkokyselou chuť a jemnou vůni. Chutnáři hodnotí chuť bobulí na 4,6 z 5 bodů. Slavík rozkvétá začátkem května v polovině zeměpisné šířky a na konci června bobule dozrávají. Produktivita 1 pouzdra se pohybuje od 1,1 do 2,5 kg. Energetická hodnota 100 g ovoce je 42 kcal.
Živiny jsou zastoupeny těmito vitamíny:
- retinol (A);
- beta karoten;
- thiamin (B1);
- riboflavin (B2);
- kyselina askorbová (C).
Minerální složení bobulí je docela působivé, reprezentované makro- a mikroelementy ve formě:
- draslík;
- železo;
- měď;
- vápník;
- hliník;
- křemík;
- jod;
- hořčík;
- fosfor;
- mangan.
Nasycením vitamínem C honeysuckle soutěží s citrusovými plody, dokonce v tom před oranžovou.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Podle popisů odborníků a recenzí amatérských zahrádkářů se odrůda Nightingale vyznačuje pozitivními vlastnostmi:
- vysoce odolný vůči chorobám a škůdcům;
- dobré gastronomické vlastnosti ovoce;
- univerzálnost bobule;
- zimní otužilost;
- dobré adaptivní vlastnosti při prudkých změnách teploty;
- schopnost nerozpadat se;
- nenáročnost při odchodu;
- slušný výnos;
- vhodnost pro použití v zahradní krajině.
Jedinou znatelnou nevýhodou odrůdy je její plodnost, díky níž je nutné pěstovat opylovače třetích stran poblíž.
Zemědělská technika
Nerozumnost dotyčného zimolezu neznamená žádné nadměrné úsilí o jeho pěstování, je však třeba dodržovat základní zemědělská pravidla.
Výběr sedadla
Stejně jako všechny zimolezy i slavík nejlépe vnímá dobře osvětlené oblasti a zároveň spolehlivě chráněn před vlivem silného větru.. Jsou preferovány úrodné hlinité a písčité hlinité půdy s dostatečnou vlhkostí. Je však důležité vyhnout se nadměrné přítomnosti vlhkosti v kořenovém systému rostliny, protože to může vést k jejímu rozpadu. Nejlepšími předchůdci zimolezu na místě jsou brambory, zelenina a další řádkové plodiny.
Přistání a péče
Nejčastěji se zimolez vysadí na zem na podzim. Tento termín přistání spojené s časným nástupem toku mízy v něm. Podle zemědělských technických požadavků by měla být rostlina zasazena před jejím začátkem, a jelikož se toto pravidlo velmi často obtížně kombinuje se stabilním rozmrazováním půdy, je mnohem spolehlivější pěstovat sazenice na podzim. Jak ukazuje praxe, provádění tohoto postupu u keřů zimolezů od konce září do začátku října zaručuje téměř 100% úspěch vzhledem k přežití.
Vzhledem k tomu, že zimolez upřednostňuje vlhkou půdu, měla by být v suchém počasí napojena tak pravidelně, aby půda neměla čas vyschnout. S nedostatkem vlhkosti získávají plody hořkost a jsou schopny posypat se zeleně. Také bychom neměli zapomenout na vodní rovnováhu, která neumožňuje nadměrnou koncentraci vlhkosti v kořenovém systému. V teplých létech s pravidelnými dešti, zimolez stačí k vodě 3krát za sezónu.
Hnojivo před výsadbou výše popsaných jímek poskytuje sazenicím živiny po 2 sezóny. Ve třetí sezóně na jaře, pro aktivnější růst zelené hmoty, je rostlina napájena dusíkem jako součást organických hnojiv, roztoku močoviny (1 polévková lžíce na kbelík vody) nebo dusičnanu amonného (15 g na m²).
Ve fázi kvetení a zrání bobule vyžaduje keř již ve zvýšeném množství draslík a fosfor, které obohacují půdu přidáním síranu draselného a superfosfátu.
Pollination Features
Vzhledem k tomu, že Nightingale je samooplodná odrůda, vyžaduje přítomnost okolních opylovačů v okolí. Nejlépe se osvědčily tyto odrůdy:
Kontrola škůdců a nemocí
Odrůda Nightingale má vrozenou dobrou imunitu, která jí umožňuje úspěšně odolávat většině nemocí charakteristických pro zimolez i mnoha škůdcům.. Pokud jsou však agrotechnická pravidla pro pěstování plodiny vážně porušena nebo pokud se ukázalo neúspěšné období s chladným a deštivým letem, může rostlina oslabit a podstoupit choroby a napadení škůdci.
Zimolez může onemocnět:
- Hnědé špinění, na povrchu listů se tvoří nekrotické skvrny hnědohnědé barvy, které vedou k předčasnému padání listů. Uzdravte toto plísňové onemocnění ošetřením keře 1% Bordeauxská směs nebo drogy "Abiga Peak","HOM".
- Plíseň Powdery, který vytváří bílý povlak na listech, připomínající vatu, což v konečném důsledku vede k předčasnému pádu listů ak prudkému snížení mrazové odolnosti keře. K boji s tímto fungálním onemocněním se používá keřová léčba pomocí „Čistokrevná","SCOR","Rayka"Nebo"Tiovit Jet".
- Světle šedá zimolez špinění, vytvářejí šedé skvrny s černými okraji na povrchech listů, což nakonec vede k předčasnému pádu listů. Metody kontroly tohoto plísňového onemocnění jsou podobné hnědému špinění..
Škůdci, zejména obtěžující zimolez, jsou zastoupeni:
- Pruhovaná zimolezová pila, jejichž housenky jedí listy a dozrávají ovoce.
- Proměnlivá zimolezová pila, jehož falešní housenky poškozují keř.
- Gallitsa zimolez list, larvy, které zbavují listů výživných šťáv.
- Dvouletý leták, které spolu s jeho larvami poškozují mladé výhonky, květiny a bobule.
Zničte tyto škůdce insekticidy, jako je „Fufanon","Inta Vir","Actellic","Kemifos"Nebo"Kinmix".
Oříznutí a tvarování koruny
Zpravidla keře zimolezové v prvních 2-3 letech jejich života nejsou ořezávány. V případě potřeby se na jaře používá pouze sanitární prořezávání. Nejčastěji je keř naředěn pouze 6-7 let po výsadbě do země. Avšak v případě odrůdy Nightingale, která má hustou korunu, je keře dříve ztenčena. V tomto případě se odstraní nulové výhonky rostoucí přímo z půdy. Kromě toho jsou vyloučeny vyschlé, poškozené počasím a nemocemi a příliš krátké výhonky. Plánované prořezávání se provádí na podzim..
Příprava na zimu
Schopnost dřeva a listových pupenů odrůdy Nightingale odolat nízkým teplotám až do –45 ° С a kořenový systém a poupata květin odolávat mrazům až do –40 ° С neumožňuje během zimování používat žádné přístřešky.
Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule
Bobule na keři zimolezu nedozrávají jednotně. Nejprve ovoce dozraje shora, poté se proces zrání pohybuje do hloubky keře a pak končí na spodních výhoncích.. V případě odrůdy slavík je situace usnadněna schopností zralých bobulí samovolně padat, nýbrž zůstat po určitou dobu na keři. To umožňuje sbírat ovoce najednou..
Po sklizni bobule nejsou skladovány dlouho: jejich trvanlivost dosahuje maximálně 4 dny. V chladničce je jejich skladovatelnost prodloužena na 10 dní. Silná slupka pokrývající bobule umožňuje jejich přepravu bez poškození, pokud podmínky přepravy zapadají do doby skladování.
Delší skladování ovoce zimolez poskytuje:
- zmrazení-
- sušení;
- konzervace ve formě džemu, džusu nebo kompotu.
Chutné a výživné zimolez bobule obohacují a zdobí stolek člověka a zimolezové keře zdobí jeho zahradu. Takové univerzální výhody nezůstávají bez povšimnutí: stále více a více keřů keřů různých odrůd, včetně slavíků, se vysazují v zahradách a pozemcích v různých klimatických zónách Evropy a Asie.