Sladký bílý pepř: vlastnosti výsadby a pěstování odrůd

Sladké papriky odrůdy Belozerka patří k nejznámějším v celé kultuře. Téměř každá velká zemědělská společnost se zabývá pěstováním této odrůdy. A zahradníci a zahrádkáři berou na vědomí, že Belozerka má výhody oproti jiným odrůdám. Co určuje popularitu této odrůdy a jaké rysy péče a údržby se liší, najdete v tomto článku..

Popis a vlastnosti odrůdy

Odrůda paprik "Belozerka" byla představena na území Ruska v 90. letech. O několik let později byl tento druh papriky oficiálně zapsán do státního registru Ruské federace. Původní název této odrůdy byl Lumina..

Odrůda je dokonale přizpůsobena obtížným klimatickým podmínkám naší země. Chovatelům se podařilo vštípit odolnost vůči prudkým teplotním skokům, což je v ruském klimatu poměrně častý výskyt..

Bush

"Belozerka" je hybrid, proto se liší v některých charakteristických vlastnostech jiných odrůd. Vegetace této odrůdy trvá asi 100 dní. Biologická zralost vyžaduje nejméně 145 dní.

Maximální výška keře dosahuje 75 cm. Proto u paprik "Belozerka" nevyžaduje podporu ani další podvazek. Keř - napůl stonek s objemným tmavě zeleným listem. Hlavní stonek je silný, kořeny (se správnou péčí a údržbou) jsou silné a odolné vůči škodlivému hmyzu.

Ovoce

Pepř "Belozerka" vizuálně připomíná kuželovitý tvar. Hlavní charakteristickou vlastností ostatních sladkých paprik je špička ovoce. Před biologickou zralostí mají plody světle nazelenalý odstín. Poté získají jednu ze dvou možných barev: šarlatovou nebo žlutou.

Šupka zdravého ovoce má lesklý charakter všech sladkých paprik. Tloušťka slupky nepřesahuje 7 mm. Indikátor se však může lišit (dolů) v závislosti na poloze keře - na otevřeném terénu nebo ve skleníku. Dozvíte se o pěstování papriky ve skleníku zde.

Uvnitř plodu je malý objem semen, který lze snadno odstranit. Papriky "Belozerka" - sladké, bez kyselé a hořké pachuti. Pro buničinu je charakteristická hustá masnost. Maximální hmotnost jednoho ovoce je 135 g, minimum je 80 g.

Rychlost zrání

Plody "Belozerky" jsou středně brzy. Aby ovoce dozrálo, trvá nejméně 115 dní od okamžiku, kdy je sazenice zasazeno do otevřeného terénu. Nezapomeňte, že doba zrání sladké papriky je ovlivněna několika faktory:

• podnebí
• přítomnost škodlivého hmyzu nebo infekčních chorob;
• dlouhodobý nedostatek slunce;
• teplota vody pro zavlažování.

Produktivita

Jedním z důvodů pokračující popularity sladké papriky odrůdy Belozerka jsou ukazatele vysokého výnosu. Samostatně stojí za zmínku přátelské zrání veškerého ovoce na keři, což usnadňuje sklizeň. S 1 sq. m listy asi 8-9 kg sladkých a šťavnatých paprik.

Výhody a nevýhody pepře "Belozerka"

Na otázku, co tato odrůda papriky milovala zahrádkářům a zahrádkářům, můžete odpovědět tím, že se seznámíte s jejími výhodami:

V této odrůdě nebyly žádné závažné nedostatky.

Funkce výsadby a pěstování

Odrůda papriky "Belozerka" může být pěstována na otevřeném prostranství i ve sklenících. Pro aktivní růst a vývoj rostliny v prvních fázích je nutné prokázat odpovědnost za přípravu semen a následnou péči o sazenice. Upřednostňovaným časem pro výsadbu sazenic je konec března.

Příprava osiva

Několik dní před očekávaným datem výsadby semen je nutné provést několik jednoduchých přípravných kroků. Nejprve namočte semena do hluboké nádoby s teplou vodou po dobu 2-3 hodin. Postupem času odstraňte všechna semena plovoucí na hladině vody. Nebudou tedy klíčit, nevhodné pro výsadbu.

Ponořte zbývající semena do čisté, teplé vody, ale tentokrát s několika kapkami manganistanu draselného. Je přijatelné použít biostimulační růstové přípravky.

Výsev osiva

Po provedení přípravných opatření se semeny je třeba je začít vysazovat. V rašelinových květináčích nebo v jakémkoli jiném kontejneru proveďte v zemi několik malých prohlubní. Semena umístěte do hloubky ne více než 1,5 cm.

Pro pěstování sladké papriky je vhodnější použít samostatné nádoby, protože kořenový systém rostliny se vyvíjí poměrně rychle a dříve či později bude vyžadovat sběr.

Výběr a příprava půdy

Aby se sazenice klíčily současně, pokuste se v místnosti udržovat stejnou teplotu. Vyvarujte se průvanu nebo nadměrné plnosti. Optimální pokojová teplota by měla být alespoň 24 stupňů.

Po zasetí semen navlhčete ornici stříkací pistolí. Poté zabalte kontejnery pomocí přilnavé fólie, čímž vytvoříte „skleníkový efekt“.

Půda pro semena sladké papriky je nutná úrodná. Připravená kombinace v každém zahradním obchodě je perfektní. S cílem posílit kořeny sazenic se uchýlit k pomoci složitých minerálních hnojiv. Je přípustné ji používat až po vytvoření prvních 3 listů na sazenici.

Dávejte pozor na proporce - na 4 litry kapaliny (teplá voda) vezměte 10 g superfosfátu a 5 g draslíku. Nové krmení se provádí po 14 dnech. Tentokrát se použité látky zvýšily dvakrát.

Výsadba sazenic

Sazenice jsou vysazeny na otevřeném prostranství v posledních květnových dnech. Vzdálenost mezi pouzdry by neměla být menší než 60 cm. Mezi řadami - 70 cm.

Několik dní před zamýšlenou výsadbou se sazenice ztvrdnou. Za tímto účelem se sazenice provádějí na čerstvém vzduchu. Poprvé po dobu 10-15 minut. Následně interval prodloužte o 5-7 minut.

Díky vytvrzení se rostlina efektivněji a rychleji přizpůsobuje novým podmínkám při výsadbě na otevřeném terénu.

Výsadba sazenic se doporučuje odložit až do odpoledne. Za oblačného počasí je možné pěstovat sazenice ráno.

Otevřete dříve připravené postele a vytvořte v nich potřebný počet vybrání. Zalévejte studny hojně. Nepoužívejte náhradní vodu, nejméně 1 litr teplé tekutiny by měl jít do jedné díry. Pomalu vytáhněte sazenici z hrnce a vložte ji do otvoru. Sazenice posypeme úrodnou půdou.

Péče o sazenice po výsadbě v zemi

Vzhledem k nenáročným odrůdám papriky "Belozerka" spočívá hlavní péče v včasném zalévání, plevelování půdy av případě potřeby aplikaci hnojiva. Uvolněte půdu po průměru křoví, ale snažte se neproniknout do hloubky větší než 7 cm. Je to způsobeno tím, že kořenový systém je většinou umístěn na horních vrstvách Země.

Je třeba zmínit vliv teploty na rostlinu. Pokud se zeleninová plodina pěstuje ve skleníkových podmínkách, neměly by vzniknout žádné potíže. Při rozhodování o pěstování sazenic na otevřených postelích je však třeba pečlivě sledovat stav rostliny.

Přestože se tato odrůda vyrovnává s nepříznivými povětrnostními podmínkami, pokuste se chránit kulturu před negativními vlivy vnějších faktorů, pokud je to možné. Pokud je venkovní teplota blízká +5 stupňů, použijte speciální obalový materiál pro zeleninu.

Zalévání

Keře se zavlažují jednou za 7 dní. Za horkého počasí 2krát. Používejte výhradně teplou, nejlépe předem usazenou vodu. Nejpříznivější teplota pro použité médium je +25 stupňů. Za 1 čtverec. m by mělo zanechat alespoň 13 litrů vody.

Kvetení a zrání jsou fáze, kdy rostlina potřebuje vlhkou půdu. Zalévání se proto provádí třikrát za 7 dní a objem kapaliny se zdvojnásobí.

Vrchní oblékání

Papriky "Belozerka" nepotřebují pravidelné hnojení. Z úrodné půdy a vody získávají všechny potřebné výživové a prospěšné stopové prvky. Pokud však chcete použít vrchní obvaz ke stimulaci růstu a vývoje rostliny, je to přípustné. Ale musíte to udělat mírně, aniž byste se tím nechali unést.

Pro tuto odrůdu se doporučuje používat pouze minerální komplexní hnojiva. Je vhodné odmítnout vrchní krytí, jehož základem je chlor. Skutečnost je taková, že tato látka a sladký pepř nejsou navzájem dobře tolerovány..

Pro jednu díru použijte maximálně 3 lžíce. l minerální hnojivo. Kompozice je zavedena do kořenového systému rostliny. Poté se půda pečlivě uvolní podle průměru keře.

Nezapomeňte, že všechny vrchní obvazy se používají výhradně na vlhkou půdu. Proto jsou keře předem napojeny teplou infuzní vodou..

Další informace o krmení sazenic pepře naleznete v článku: “Kdy a jak správně krmit sazenice pepře?".

Sklizeň a skladování

Existují dva způsoby sklizně:

1. První je vhodný pro ty, kteří plánují okamžitě použít papriku. Například pro vaření nebo domácí zimní přípravy. Sklizeň nastává na plodech biologické zralosti, když slupka získá charakteristický šarlatový nebo žlutý odstín.
2. Druhá možnost je ideální pro přepravu ovoce na velké vzdálenosti nebo pro dlouhodobé skladování pro pozdější použití. V tomto případě se plodina sklízí, jakmile plody dosáhnou technické zralosti..

Sbírejte papriky pomocí zahradního nůžky nebo nůžky, řezání ovoce spolu s kmenem. K uskladnění poslat papriku bez škrábanců, promáčknutí nebo jiného mechanického poškození..

S velkým objemem, pro lepší trvanlivost paprik, zabalte je do papírových ručníků a vložte do dřevěných beden. Takže mohou ležet v zimních měsících. Občas se podívejte na papriky na hnilobu a v případě potřeby odstraňte poškozené ovoce..

Dalším dobrým způsobem skladování této zeleniny je zmrazení. Všechny papriky však musí být zralé. Opláchněte zeleninu ve studené vodě a osušte ji ručníkem, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Potom stonek a osivo vyjměte. Nakrájejte papriky na proužky nebo kostky. Zabalte řezy do plastových sáčků nebo potravinových nádob a vložte do mrazničky.

Nemoci a škůdci

Jednou z hlavních výhod odrůdy papriky Belozerka je odolnost rostliny vůči různým chorobám. Nejběžnější plísňové infekce mezi paprikami zelenými, jako je plíseň, fusárium a hniloba, nepředstavují pro keře Belozerky žádné nebezpečí. Jako preventivní opatření se rostliny ošetřují 1-2krát fungicidními roztoky, mezi něž patří „bariéra“ a „fitosporin“..

Jediným problémem při udržování této odrůdy jsou hmyzí škůdci. Zelenina může být pravidelně napadána mšicemi nebo roztoči. Naštěstí existují velmi účinné přípravky na hubení škůdců, které lze připravit doma..

Jedním z nejznámějších prostředků je česneková tinktura, která se stříká listy keřů. Skvělou alternativou je vařená cibulová slupka smíchaná se strouhaným mýdlem na prádlo.

Recenze o pepři Belozerka

Yuri, 47 let, automechanik, Nikolaevskaya. Dobrá známka! Sazenice jsou silné a životaschopné. Rostu na otevřených postelích, skleník je obsazen rajčaty a okurkami. Ale i tak keře rostou dobře. Sklizeň je dobrá. Papriky jsou skladovány po dlouhou dobu, nehnijte. Jediné minus ovoce je malé, ve srovnání s jinými odrůdami papriky. Irina Sergeevna, 65 let, důchodkyně, Kozmodemyansk. Papriky Belozerka pěstuji ve skleníku mnoho let. Líbí se mi, že po celé toto období nebyly rostliny nikdy nemocné. Moje papriky nejsou příliš velké, ale sladké. Zachoval jsem je pouze. Dokonce i nakládané zůstávají křupavé. Vasily, 58 let, letní obyvatel, Penza. O paprikách Belozerka jsem slyšel hodně dobra, ale moje žena a já jsme se je rozhodli zasadit až loni v létě. Už jsme měli dva keře s většími paprikami a měli jsme toho dost. Zasadil jsem několik sazenic podél okrajů skleníku s rajčaty. A koncem léta se mávali do velkých keřů. Sklizeň vyšla bohatě! Chuť není horší než sladká paprika.

Papriky "Belozerka" shromáždily ty nejlepší vlastnosti různých sladkých odrůd. Není to rozmarná rostlina, která se dá udržovat a udržovat, je schopná potěšit bohatou sklizeň šťavnatých a chutných paprik. Tato kultura je ideální pro ty, kteří nemají příležitost navštívit zahradu každý den. Podle základních doporučení pro pěstování můžete sklízet po 2,5 měsíci.