Popis a vlastnosti odrůd hroznů viking, pro a proti
Viking je černý stolní hrozen, jeden z prvních zrajících hroznů ve své kategorii. Má specifickou chuť, ne každému se to líbí. Vhodné pro pěstování ve většině oblastí Ruska, ale ne všude dává stabilní sklizeň. Odrůda se vyznačuje rychlým růstem na začátku vegetačního období, takže keře vyžadují dlouhé prořezávání. Viking je středně velký druh hroznů.
Odrůda Viking vznikla v důsledku křížení Kodryanky a Red Enthusiasm (POP-1, Zosya). Oba druhy mají brzy zrání, liší se ve velkých bobulích a hroznech. Viking má „kořeny“ hroznů Amur, protože hybrid Zosia byl vyšlechtěn z evropských a odrůd Amur.
Hrozny neprošly v Rusku odrůdovými testy, ale přesto se v zemi již několik let aktivně pěstuje.
Podle samotného Zagorulka je Viking ideální pro regiony s klimatem v blízkosti Záporoží (s vyprahlými léty, mírně chladnými, mírnými zimami).
Klíčové vlastnosti
Hrozny dozrávají za 100 až 110 dní (v průměru), úrodu lze sklízet na konci léta. Obsah cukru v bobulích je průměrný (15–17%) a také kyselost. Nízká produktivita, optimální zatížení pouzdra - 22-26 výhonků. Často jsou pouzdra pod zatížením.
Bobule jsou husté a šťavnaté. Kůže není pociťována při požití, ale zároveň chrání ovoce před létajícím hmyzem. Viking je určen především k čerstvé spotřebě, ale zřídka se používá pro výrobu míchaných vín. Odrůda se vyznačuje charakteristickou vůní bobule a neobvyklou chutí, která spojuje tóny třešní, švestek a švestek. Ovoce rychle hromadí cukr za podmínek teplého a dokonce horkého počasí..
Popis vzhledu:
- trsy kuželového tvaru nad průměrnou hmotností - od 600 gramů do 1 kilogramu;
- bobule jsou velké, o hmotnosti 8 až 14 gramů, větší než mince pěti rublů, tmavě modré velikosti;
- bisexuální květenství (to přispívá k rychlému opylování);
- listy jsou pětilisté;
- silné výhonky, rychle dorostou do 2-3 metrů.
Studená netoleruje dobře, začíná umírat při teplotě -21 ° C a nižší. Bez dobrého přístřeší nepřežije přetrvávající mrazy.
Klady a zápory odrůdy
Odrůda dokonale toleruje dopravu, její plody si zachovávají svou prezentaci až do konce září. Na keřech ovoce nepraskne, ale vyschne do stavu rozinek. Navzdory tomu všemu druh nepatří k komerčním, protože nemá dostatečnou úroveň produktivity. Hlavní předností odrůdy je její zajímavá chuť, rychlé zrání a velká velikost.
Hlavní nevýhody pohledu:
- nestabilita extrémních teplot;
- nízká odolnost vůči většině chorob;
- rozmarnost, díky níž ne každý dokáže pěstovat hrozny.
V podmínkách vysokého tepla dochází ke snížení výtěžku keřů. Bobule jsou malé a mění chuť. K takovým změnám obvykle dochází po 3 letech kultivace.
Jak zasadit?
Hybrid je dobře zaveden v půdě chernozem, nejlépe se vysazuje v jihozápadní nebo jižní části zahrady. Na místě přistání by neměl být silný vítr a vysoká podzemní voda. Pokud je půda zamokřena, provede se drenáž nebo se vybere jiné místo pro hrozny.
Špatná půda je nasycena stopovými prvky před výsadbou. Používají se speciální směsi (Novofert), dřevní popel, humus, připravené od podzimu. Je optimální pěstovat řízky od poloviny do pozdního jara, ve dne, při teplotě +14 až +22 ° C.
Před výsadbou je třeba zkontrolovat integritu kořenového systému každého sazenice. Je žádoucí, aby měl 3-4 kořeny 10-15 centimetrů dlouhé a 2-3 mm silné. Rostlina musí být odolná, ne křehká. Po kontrole sazenic se vykopají díry válcového tvaru hluboké 60-80 centimetrů. Předpokladem je dodržení vzdálenosti 2,5 - 3,5 metru mezi keři.
Před výsadbou můžete do jámy vložit humus nebo jiné hnojivo (vrstva - 25 centimetrů).
Na povrchu se vytváří hromada úrodné půdy, narovná se kořeny sazenic. Rostlina se umístí do otvoru pod úhlem, okamžitě se upevní podpěrou a zalévá se horkou vodou (2-2,5 kbelíků na 1 otvor). Půda se uvolňuje.
Pěstování a péče
Hlavní podmínkou je nepřiměřená půda. Časté zalévání vede ke 3 následkům:
- vývoj plísňových chorob;
- krakování ovoce;
- změna chuti, nižší obsah cukru.
Odrůda proto není vhodná pro pěstování v oblastech s častými letními dešti. Mezi výsadbou a sklizní se v průměru zavlažuje 6-7krát. Keře se během květu a zrání bobulí nezmoknou. Hrozny se stříhají uprostřed nebo na konci podzimu, zbývá 3 až 10 plodů. První 3 roky je lepší nechat minimální počet střel. V zimě rostlina nutně zakrývá, kolem kořenů je položena ochranná vrstva pilin nebo rašeliny.
Odolnost vůči chorobám
Odrůda je odolná vůči plísním kvůli jeho předčasnému zrání. Pro jiné plísňové choroby je nestabilní. Je žádoucí ošetřit rostlinu fungicidy na začátku vegetačního období a poté před a po květu.
Můžete použít tekutinu Bordeaux nebo jiné léky, například Strobi a Ardent. Rostlina je díky husté kůži odolná vůči létajícímu hmyzu.