Jedlá zimolez strezhevanka - vlastnosti a vlastnosti

Rusko, 2012Vysoký, se zaoblenou korunouVelké, 1,6–3 gProtáhlý oválTmavě fialová,

téměř černá

Sladká a kyselá,

dezert

Střední velikost,

světle zelená

2,5–4,5 kg na keřBrzyVysoká, až –40 ° С

Keř začíná rozkvétat v květnu, proces trvá v průměru 10 až 20 dní. K plodům dochází v první polovině června. Sklizeň zraje současně. Z keře lze vyjmout 3,6 až 4,4 kg ovoce, závod však tyto ukazatele poskytuje nejdříve 5 let a poté 3 roky, po kterých se produktivita může postupně snižovat.

Výhody a nevýhody odrůdy

Nová odrůda stále nemá čas na oficiální uznání a právní postavení. Vydělala více než jednu nadšenou recenzi mezi amatérskými zahradníky a někteří z nich považují Strezhevchanka za nejlepší zimolez známou dnes.

• Mezi výhody odrůdy patří zejména:
• velmi velká velikost ovoce (v tomto ohledu Strezhevchanka nemá konkurenty);
• jednorozměrnost a bohatá barva bobule, zajišťující jejich vysokou prodejnost;
• vynikající chuť a bohaté složení vitamínů a minerálů;
• nedostatek sklonu k uvolňování;
• pohodlná forma keře pro péči a sklizeň;
• pravidelné, přátelské a hojné ovoce;
• vysoká zimní mrazuvzdornost a mrazuvzdornost (keř je schopen tolerovat velmi silné mrazy až do –40 ° С a květinové pupeny a dokonce i vaječníky mohou snížit teplotu na –8 ° С);
• nenáročnost, nedostatek vysokých požadavků na ukazatel součtu aktivních teplot, stejně stabilní reakce na sucho a nedostatek tepla;
• vyšší než jiné odrůdy, odolnost vůči chorobám a škůdcům.

• Mezi nedostatky dnešní Strezhevchanky jsou zaznamenány pouze takové:
• ne příliš dobrá přenositelnost bobule díky poměrně tenké kůži;
• nízká plodnost (v závislosti na dostupnosti opylovačů).

Zemědělská technika

Stejně jako většina odrůd zimolezu je i Strezhevchanka vytrvalá a nenáročná rostlina. A přesto, pro získání vysoké a pravidelné plodiny, musí plodina dodržovat určitá pravidla při výsadbě a při následné péči.

Výběr sedadla

V divočině upřednostňuje Lonіcera lesní radličky nebo strapce, pálivé oblasti, mýtiny, okraje bažin a břehy nádrží. Malý odstín nepoškodí vývoj rostliny, ale maximální počet bobulí dozrává v keřích na slunných a otevřených plochách. Při výběru místa pro výsadbu ovocných keřů by měl zahradník zvážit tyto genetické požadavky zimolezu..

Bude optimální zajistit Strezhevchance takové podmínky:

• dobré osvětlení;
• maximální oteplování půdy;
• ochrana proti větru.

Na rozdíl od velké většiny ovocných plodin může zimolez dobře růst v nížině i na úpatí svahu. Rovněž je povoleno mírné zastínění spodní části keře, z hlediska typu půdy je rozsah vnímání rostliny poměrně široký.

Zejména Strezhevchanka se na těchto půdách může dobře rozvíjet:

• rašeliniště;
• drzý podzolic;
• šedý les;
• hlíny;
• pískovec;
• černá země;
• alumina;
• sopečný písek.

Rostlina je také tolerantní k acidobazické rovnováze půdy.. Optimální pro zimolez je mírně kyselá půdní reakce (úroveň pH - v rozmezí 5,5–6,5), přebytek kyseliny (pH 4,5) a přítomnost zásady (pH 7,5) však nenarušují normální vývoj keřů.

Vysoká míra úrodnosti a bohaté minerální složení půdy vysoce výnosnou Strezhevchankou jsou však prostě nezbytné. Zvláště náročnou odrůdou je draslík a fosfor. Jsou obsaženy v bobulích ve velkém množství a rostlina tyto prvky nejprve čerpá z půdy. Vysoký obsah humusu v zemi umožní keři růst rychleji a vstoupit dříve do fáze aktivního plodení.

Zimolez je kultura milující vlhkost, a proto musí mít půda dobrou schopnost zadržovat vodu v horních vrstvách. Zvýšená vlhkost má také velmi dobrý vliv na vývoj rostliny a, jak poznamenávají zahradníci, přispívá k tvorbě větších bobulí. Zároveň příliš vysoký výskyt podzemních vod na povrchu Země vede k rozpadu kořenového systému keře, takže je důležité zajistit, aby tento indikátor nebyl menší než 30 cm (nejlepší možnost je 100 cm).

Dobří předchůdci zimolez jsou fazole, obiloviny a solanaceous, stejně jako siderates. Keře by neměly být zasazeny po rybízu nebo angreštu, protože tyto plodiny mají společné nepřátele a mají podobné požadavky na minerální složení půdy (to jsou látky, které Strezhevchanka potřebuje nejvíce, což nebude dostatečné po souvisejících ovocných keřech v zemi). Optimální vzdálenost mezi zimolezem a jiné vysoké rostliny jsou 2,5–3 m, 1,5–2 m stačí k odchýlení se od ostatních plodin.

Přistání a péče

Zimolez je nejlépe zasadit na otevřeném prostranství na podzim. Skutečnost je taková, že časné rodící podmínky způsobují, že keř se probouzí z hibernace na samém začátku jara, zatímco výsadba se doporučuje provádět, když je rostlina v klidu. Na Strezhevchanka jako na brzy zralou odrůdu se toto pravidlo vztahuje především.

Díra pro ovocný keř by měla být vykopána s hloubkou asi 40 cm a přibližně stejným průměrem. Na dno díry je nutné položit drenážní vrstvu (trávník, písek, štěrk, expandovaný jíl, prosévání, malé oblázky atd.) A poté posypat výživnou půdní směsí. Pro přípravu se zemina extrahovaná z jímky smíchá s kompostem (20 l), popelem (1 kg), biohumem (1 kg) a superfosfátem (50 g). Je-li to nutné, můžete také upravit počáteční složení půdy - odlehčit ji pískem nebo navážit jílem.

Doporučuje se zahájit výsadbu nejdříve 3 dny po přípravě jámy. Ihned po výsadbě by se měl keř hojně zalévat a plocha kmene kruhu se mulla s rašelinou nebo čerstvě pokosenou trávou, aby se vlhkost v zemi udržovala co nejdéle.

Další péče o sazenice zahrnuje pravidelné zalévání a hnojení.Voda Strezhevanka potřebuje 3–3krát po celou vegetační sezónu, a po dobu zrání ovoce by měla být snížena vlhkost půdy, aby se zlepšila chuť plodiny a její udržovací kvalita. Zalévání zimolezu je tedy nezbytné před a po květu, po sklizni i na podzim, aby se zlepšila zimní otužilost keře. Přibližná spotřeba vody - 10 litrů na rostlinu.

Pokud se mulčování nepoužívá v procesu pěstování zimolezu, musíte po každém zalévání důkladně, ale ne hluboce (o 5-6 cm, aby nedošlo k poškození kořenového systému), abyste uvolnili půdu, a také neustále odstraňujte plevele, které se objevují v oblasti kmene kruhu..

Pokud jde o vrchní obvaz, měly by být zahájeny 2-3 roky po výsadbě. Na podzim, při kopání, je keř obohacen organickou hmotou, fosforem a potašovými hnojivy a na jaře dusíkem.

Přibližné dávky hnojiva na 1 m² krmné plochy:

Kromě toho je vhodné ihned po sklizni posílit keř zavedením komplexního minerálního hnojiva, například nitrophoski nebo nitroammophoski (25-30 g na 10 l vody).

Pollination Features

Strezhevchanka nepatří k samooplodným odrůdám, a proto k zajištění vysoké produktivity potřebuje keř přítomnost opylovače v blízkosti.

V této roli jsou nejlépe uvedeny takové odrůdy zimolezu kvetoucí ve stejném časovém období:

• Potěšení;
• Obří dcera;
• Sylginka;
• Yugana;
• Bakcharsky Giant.

Kontrola škůdců a nemocí

Imunita Strezhevchanky vůči chorobám a různým škůdcům je mnohem vyšší než u většiny ostatních odrůd zimolezu. Proto vám včasná preventivní opatření obvykle umožní zcela chránit rostlinu před případnými problémy..

Zejména při absenci léčby se může keř stát obětí takových chorob a parazitů:

Preventivní ošetření se nejlépe provádí na jaře v několika fázích - na samém začátku toku mízy, ve fázi otoků pupenů, před kvetením.

Mezi sloučeninami, které vykazují dobrou účinnost, stojí za zmínku síran měďnatý (směs Bordeaux), oxychlorid měďnatý, močovina, koloidní síra.

Populární jsou také tyto léky:

• Actellik;
• Biotlin;
• "Brunka";
• Decis;
• Inta-Vir;
• Calypso;
• Důvěrník;
• Rogor;
• "Rychlost";
• Topaz;
• Eleksar a mnoho dalších.

Oříznutí a tvarování koruny

Strezhevchanka by měla být vytvořena standardním způsobem - to výrazně zjednoduší péči o keř.

Zbytek základních pravidel prořezávání je následující:

1. Postup by měl být proveden na konci podzimu, poté, co keř spadne na své listy, nebo na jaře, před začátkem aktivního toku mízy (na konci února - začátkem března).
2. Jednoleté apikální výhonky během stříhání by neměly být rušeny, protože jsou hlavním zdrojem budoucí sklizně.
3. Ihned po výsadbě by se pouzdro nemělo řezat.
4. U mladých rostlin má prořezávání hygienický účel - stačí odstranit poškozené, nemocné, sušené, zmrazené nebo rušivé výhonky..
5. Od 6 let věku vyžaduje keře prořezávání a prořezávání proti stárnutí. V prvním případě stonek opouští 5 až 7 nejsilnějších výhonků, zkracuje je asi o 50% a ostatní větve se odstraní. Staré rostliny jsou zcela oříznuty ve výšce stonku, takže na pahýlu se brzy začne aktivně tvořit mladý růst. Tímto způsobem můžete dát keři druhý život a rok po radikálním prořezávání začne znovu přinášet ovoce..

Zima

Strezhevchanka, stejně jako většina ostatních odrůd zimolezu, má vynikající mrazuvzdornost, a proto zimy bez přístřeší.

Příprava ovocného keře na zimu zahrnuje pouze ty nejběžnější události:

1. Důkladně očistěte kruh stonků zbytků mulče, listů a jiných organických zbytků, ve kterých mohou škůdci a další patogeny téměř zchladnout.
2. Bohaté zalévání půdy (spotřeba vody - dvojnásobek standardu).
3. Mělké kopání oblasti zemního kruhu se současným nanášením hnojiv.
4. Zpracování vzdušné části rostliny 5% roztokem síranu železnatého (lék posílí imunitu keře, ničí možné plísňové infekce a škůdce, zabraňuje výskytu mechu a lišejníků na stonku a chrání jej před chlorózou).

Pokud si přejete, můžete se zhroutit keř, pro který vykopat vrstvu země až do 10-15 cm ke stonku, ale není to naléhavá potřeba: myši a další malé hlodavce zřídka jedí kmen a větve zimolezu.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Plody Strezhevchanky dosáhnou technické zralosti na začátku léta. Ukazatelem připravenosti plodů ke sklizni je jejich získání charakteristické tmavé barvy a měkké struktury.. Poté, co k tomu dojde, musí být plodina odstraněna do jednoho týdne, jinak by plody, které nejsou náchylné k odlévání, mohly být na zemi nebo se mohly stát kořistí pro ptáky. Všimněte si, že většina odrůd zimolezu neumožňuje zpoždění čištění ani několik dní, takže Strezhevchanka je v tomto ohledu příjemnou výjimkou z pravidla.

Pokud z nějakého důvodu není možné plodinu rychle sklidit, před zahájením postupu odborníci doporučují zakrýt půdu v ​​kruhu blízkém stonku měkkým hadříkem nebo filmem a poté jemně zatřepat větvemi ovoce. Plodina, která se drobila s maximální péčí, aby nedošlo k poškození jemné kůže bobule, se nalije do malých krabic a trsů a plody zbývající na keři se sbírají ručně. Strezhevchanka odstraněna z keře bez dalšího úsilí.

Sklizeň zimolezu může být přepravována pouze v širokých kontejnerech, kde jsou plody pokryty tenkou vrstvou, ale i v tomto případě je integrita jednotlivých vzorků možná.

Zimolez se také neliší v dobré udržovací kvalitě - i v chladničce může být skladován ve vhodné formě pro spotřebu ne více než 3-4 dny. Proto vše, co se nepředpokládá, že bude použito čerstvé ihned po odběru, je vhodné jej okamžitě zpracovat nebo zmrazit (pro tento způsob dlouhého skladování jsou skvělé bobule Strezhevchanka).

Kromě toho, z zimolezu můžete vařit:

• jam;
• jam;
• kompotovat;
• šťáva;
• ovocný nápoj;
• víno;
• likér;
• náplň.

Jednou z nejužitečnějších možností sklizně je tzv. „Živý džem“. Pro jeho přípravu stačí nařezat bobule ručním mixérem a smíchat se stejným množstvím cukru. Takovou pochoutku musíte uložit v lednici a pevně ji zakrýt víkem.

Zimolez byl původně považován za plodinu, která nebyla příliš vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku, protože během sklizně se velmi snadno rozpadá, což znamená, že nemůže být mechanicky zpracováno. Strezhevchanka je jedním z úspěšných příkladů, jak lze tento problém vyřešit pečlivou výběrovou prací. Odrůda se navíc vyznačuje velkými plody s výbornou chutí a také vysokými ukazateli úrody, díky nimž je stejně atraktivní pro pěstování v usedlosti i ve velkých zemědělských podnicích..