Ruská vytrvalost a francouzská něha - ruská odrůda hrušek
Obsah
V moderní zahradě, vytvořené s využitím nejmodernějších zemědělských technologií, vždy existuje místo pro hrušky s velkými plody. Jsou velmi vhodné pro efektivní zemědělskou výrobu zaměřenou na maximální výnosy dobrého chutného ovoce..
Jednou z odrůd, o které se zahradníci často zajímají, je odrůda hrušek Bere ruská. Je to jasný představitel celé rodiny odrůd hrušek, v jejímž názvu je francouzské slovo „bere“..
Všechny jsou spojeny jedním základním rysem - mastné maso v ústech (francouzské slovo beurre se překládá na „máslo“).
Jaký druh?
Pear Bere Russian odkazuje do pozdních, podzimních a zimních odrůd. Podle biologického „kalendáře“ dochází přibližně ke zrání ovoce, které umožňuje jejich odstranění ze stromu v polovině září.
Je třeba poznamenat, že plody této odrůdy, jakož i další pozdní odrůdy, se nedoporučují odstraňovat před stanoveným časem. Odborníci radí nechat ovoce dozrát na stromě.
Jinak existuje riziko, že ztratí chuť. Mimochodem, nemusíte si dělat starosti s zralými hruškami, které se spontánně odlupují z větví, než se sbíráme - stonky je drží pevně na stromě.
Co se týče dospělosti spotřebitelů - období konzervování hruškami optimální chuti a tržních podmínek, jakož i možnosti jejich konzumace v potravinách, pak trvá od října do konce ledna.
Zimní odrůdy zahrnují hrušky Leden, Yakovlevskaya, Zázračný žena, Extravaganza, Nika.
Podle principu hnojení je odrůda Bere Russkaya klasická plodná ovocná rostlina. Tato kategorie se skládá ze zahradních plodin, které prakticky nejsou schopny samoopylení vlastním pylem..
Proto pro normální hnojení potřebuje taková rostlina externí opylovače - hrušky jiných odrůd, které kvetou ve stejném období jako opylovaný strom..
Tato hruška je tabulka dezertů.
Historie chovu a chovná oblast
Variety Russian Bere je hruška Voroněžův výběr. Byl vyšlechtěn na základně zahradnického výzkumu a výběru Rossoshanskaya ovoce a bobule experimentální zóna stanice (Rossosh, Voroněžská oblast).
Autorem nové odrůdy hrušek se stala Anna Mikhailovna Ulyanischeva - slavný sovětský chovatel.
Od padesátých let minulého století pokračovala v práci svého otce a mentora, zakladatele stanice Rossoshansk, doktora zemědělských věd Michail Michajlovič Ulyanishchev, pod jehož vedením se na Voroněžské zemi chovalo desítky nových odrůd jabloní a hrušek.
S cílem získat ruské pivo s jeho původními vlastnostmi překročil autor novinek „klasickou“ zimní odrůdu Michurin Bere zima Michurina (tato hruška ztratila produkční hodnotu a zůstala pouze ve starých zahradách) s belgickou podzimní odrůdou Lesní krása.
Obě rodičovské kultury mají vysoká produktivita, dobrá mrazuvzdornost v zimě a odolnost vůči suchu, což je velmi důležité pro úspěšný chov v mírných oblastech Ruska.
Jsou také prokázány vysoké výtěžky. Katedrála, Rossoshanskaya Krásná, Oryolová krása, Podzimní Yakovleva, Yakovlev je oblíbený.
V roce 1984 byla do Státní odrůdové zkoušky odeslána nová odrůda hrušek. Zoned "Russian Bere" od Střední oblast Černé Země a Rostovsko.
Popis odrůdy Russian Bere
Tato hruška má své specifické vnější a strukturální vlastnosti. Kolektivní „portrét“ Bere Rusského je následující:
Strom
Průměrný strom je jiný střední výška. Barva kůry zakrývající stonek rostliny může být šedá nebo světle hnědá.
Crohne, větve. U dospělého se tvoří široká špička ve tvaru pyramid.
Kostrové větve v dospělosti získají šedohnědou barvu. Hustota koruny se vyznačuje střední nebo slabou hustotou..
Střílí. Rovnoměrné výhonky o střední tloušťce jsou mírně rozvětvené. U výhonků, které mají hnědo-hnědý odstín, je určitá puberta.
Jsou zakryty zřídka rozloženými malými čočkami. Pupeny na výhonech se probudily dobře. Na rukavici se vyskytuje ovocná hruška.
Listy. Převládají malé listy. Ve tvaru připomínají vejce, jejich vrcholy jsou špičaté. Mírně pubertální list „Russian Bere“ se vyznačuje matným povrchem, téměř bez lesku, tmavě zelené barvy, s charakteristickým namodralým nádechem. Listy jsou na stromě drženy středně dlouhými a hustými řapíky..
Květenství. Květiny pocházejí z pupenů, které mají bílo-růžovou barvu. Průměrná květina ve tvaru talíře s krásnými bílými lístky je malá a má hmatatelnou vůni.
Několik květů se shromažďuje v deštníku ve tvaru středně velkého štětce. Bere Russkaya se vyznačuje časným kvetením.
Ovoce
Velikost hrušek této odrůdy kolísá střední až velký.
Obecně, fetální masa ne méně než 140 g, maximální hmotnost byla stanovena na 200 g. Plody jsou zaobleny kuželem..
Hustá kůže se zjevnou drsností je obvykle pokryta hustou rzí..
Hlavní barva zralé hrušky je zlatožlutá, na straně plodu je rozmazaná tmavě červená. Existují jemná malá podkožní skvrna..
Maso bílé s krémovým nádechem se vyznačuje jemnou texturou bohatou na šťávu a výraznou olejnatostí. Semena hrušek jsou dostatečně velká, hnědá.
Plody jsou drženy na větvi na středně dlouhých stopkách. Atraktivní vzhled specialistů odhadováno na 4,8 bodu (na 5bodové stupnici).
Foto
Vlastnosti
Pokud jde o časnou zralost (věk ovocné rostliny, kdy začíná plodit), odkazuje se na odrůdu Bere Russkaya středně hruškový druh. Jeho první sklizeň stromů začíná dávat ve věku 6-7 let.
Je třeba mít na paměti, že indikovaná časná zralost je charakteristická pro strom, který byl vypěstován Střední zemědělská oblast Černé Země. Při výsadbě odrůd v oblastech s jinými povětrnostními a klimatickými podmínkami se může zralost ruského Bere změnit.
V této oblasti se odrůdy cítí skvěle: Here, Carmen, Mramor a Lada.
V zahradách „rodného“ regionu se zobrazují stromy této odrůdy dobrý výnos. Průměrné hodnoty tohoto parametru jsou na úrovni 155–157 centners na hektar.
Ve zvláště příznivých obdobích mohou být výnosy v každém případě několikrát vyšší, maximální výnos byl zaznamenán na přibližně 598 centrech na hektar.
Zřejmou výhodou této hrušky je její pravidelná povaha. jeho vysoké výnosy.
V jistém smyslu však může být překážkou dosažení maximální sklizně nedostatek ruského Bere - jeho střední odolnost v zimě.
Náhlé zamrznutí během kvetení hrušek je obzvláště nebezpečné..
Zejména začátkem května 1999 v oblasti Voroněže, kdy teplota klesla na -5 ° C, bylo zaznamenáno 100% zamrznutí květenství.
Pokud zemědělec pravidelně a přesně provádí všechna nezbytná ochranná opatření, může bezpečně naplánovat průmyslový rozsah pěstování této plodiny..
To je zejména usnadněno silnou, trvanlivou hruškovou kůží, díky níž ovoce lze dlouhodobě skladovat ve velkém množství a bezpečně přepravovat na trhy.
Odrůdy hrušky odolné v zimě zahrnují: Bere Bosque, Vévodkyně, Northerner, Samara Beauty, Snové.
Šťastný a sladká a kyselá chuť aromatických plodů (4,8 bodu ochutnávky).
Chemické složení hrušek:
Sahara | 10,7% |
Titrovatelné kyseliny | 0,25% |
Kyselina askorbová | 10,5 mg / 100 g |
Přistání a péče
Velký význam pro úspěšnou kultivaci a provozování stromu je místo jeho výsadby. Chcete-li chránit budoucí úrodu pozdních hrušek před mrazem počínaje v polovině podzimu, můžete si vybrat zahradu bez větru.
Aby se vyloučilo nebezpečí smrtelného zamokření kořenů, doporučuje se v oblasti sazenic uspořádat drenáž půdy.
Ve vybraném bodě vykopat přistávací otvor s hloubkou asi 1 ma průměrem 65 až 70 cm. Ve výsledném otvoru se rozpustí kbelík vody. 2 šálky vápna. Před dnem přistání musí být jáma ponechána stát nejméně týden..
Část kruhového objezdu napojena 2-3 kbelíky vody a kompost vrstva suchého humusu a pilin.
Správná péče o stromy zahrnuje pravidelné zalévání rostliny, uvolnění zahradní část, prořezávání příliš dlouhé větve, léčba od možných nemocí.
Podívejte se na užitečné video s tipy na zemědělskou technologii:
Nemoci a škůdci
Variety Bere ruské ukazuje vysoká odolnost proti plísni a chrastě.
Avšak v epifytických obdobích, kdy je pozorována rozsáhlá invaze houbových chorob na ovocné stromy, může být popsaná odrůda ovlivněna septorií.
Septoria - Poměrně časté plísňové onemocnění hrušek. Když porazí strom, objeví se na listech četné šedavě bělavé skvrny, díky nimž dostala tato choroba své druhé jméno - bílé skvrny.
První bolestivá místa se obvykle objevují v poslední dekádě května - začátkem června.
Pokud nezabráníte rozvoji nemoci, vede to k předčasnému pádu listů a oslabení rostliny. V důsledku toho je snížena schopnost stromu odolávat mrazu.
Pokud nebyla preventivní opatření přijata včas a došlo k infekci, hruška by měla být ošetřena co nejdříve.
Při přísném splnění všech agrotechnických požadavků poskytne odrůda Bere Russkaya zahradníkovi kvalitní produkt, který potěší spotřebitele s vynikající chutí.