Vlastnosti odrůdy švestek eurasia

Růžová35–40 g,

jednotlivé kopie - až 50 g

Tmavě červenáBohatá žlutá,

šťavnaté, masité, drobivé

Tenké18–50 kg na stromSladkokyselá chuť

s výraznou vůní švestek

do -25 ° CKonec července - začátek srpna6-8 týdnů

Jako základ pro vytvoření hybridu byl odebrán kultivar La Crescent, vyvinutý profesorem USA USA U. Oldermanem, a to přesněji, semenáčky hexaploidu (mající šest párů chromosomů) získané v důsledku spontánního opylování stromů této odrůdy, původně diploid (mající jeden pár chromozomů).

Na druhé straně se tyto sazenice křížily s několika diploidními druhy švestek, včetně:

• Čínská meruňka (Simon švestka);
• východní Asie;
• žlutá;
• Číňané;
• americký;
• obyčejný domov;
• třešňová švestka.

V roce 1986 byla Eurasie zařazena do Státního registru rostlin RSFSR jako hybrid doporučený pro pěstování ve středních regionech Černé Země, Středního a Středního Volhy, ale později z nějakého důvodu byla z tohoto registru vyloučena. Posledně uvedená okolnost však nezabránila aktivnímu dobytí nových fanoušků Eurasií ani použití hybridů v další šlechtitelské práci..

Díky „účasti“ této švestky bylo vyšlechtěno více než 20 nových odrůd, včetně Etude, Zarechnaya brzy a jejich zimní otužilost výrazně převyšuje rodiče.

A konečně, vytrvalost a zimní vytrvalost Eurasie vám umožní použít ji jako:

• podnož (semeno i klon);
• kostra a strobogen.

Popis charakteristik odrůdy

Jako složený hybrid, jehož založení je založeno na velkém počtu různých rodičovských linií, začlenila Eurasia nejlepší vlastnosti každé z nich, což se odráží jak v externích vlastnostech samotného stromu, tak v komoditních vlastnostech jeho plodů..

Podívejte se na tyto rané odrůdy švestek, jako například:

Popis ovoce

Plody hybridu se vyznačují následujícími vlastnostmi:

• tvar - kulatý, mírně zploštělý;
• hmotnost - 30–35 g;
• barva kůže - vínová, s lehkým voskovým povlakem;
• barva buničiny je tmavě žlutá;
• vlákniny textura - šťavnatá, masitá, drobivá;
• aroma - bohaté ovoce;
• stonek - střední velikost;
• kámen - střední velikost (přibližně 1,3 g), jemná béžová barva, zploštělá, špatně oddělená od vlákniny;
• chuťové vlastnosti - velmi vysoká, sladká a kyselá chuť (obsah cukru do 7%, kyselina do 2,5%, sušina - 14,5%).

Plody Eurasie mají univerzální účel. Kromě čerstvé konzumace mohou být tyto švestky použity pro přípravu šťáv (s vysokým obsahem buničiny), bramborové kaše, džemů, ovocných nápojů a dalších pokrmů.Eurasia není vhodná pro dušené ovoce: díky drobivému masu se ovoce během tepelného ošetření okamžitě plazí, nápoj se zakalí!

Klady a zápory odrůdy

• Jeho výhody lze bezpečně připsat:
• předčasné zrání;
• časná zralost;
• vysoký výnos;
• dobrá zimní odolnost, zejména v kořenovém systému;
• dobré skladování a přepravitelnost plodiny;
• velké velikosti, dobré komerční a chuťové vlastnosti ovoce;
• dobrá imunita vůči mnoha chorobám a škůdcům;
• nenáročnost a velmi dobrá přizpůsobivost kultivaci téměř ve všech oblastech mírného podnebí.

• Eurasie však má mnoho nedostatků:
• nekompaktní struktura stromu (obrovská koruna a vysoký kmen vyžadují hodně volného prostoru, aby se tento problém vyřešil, hybrid se roubuje na nízko rostoucí druhy);
• neplodnost (nutné opylovače);
• růst větví je příliš intenzivní, což naznačuje časté prořezávání;
• nenápadný plod (pro průmyslové účely je hybrid nevhodný);
• slabá imunita vůči klastosporióze;
• expozice moniliálnímu popálení;
• nízká zimní odolnost ovocných pupenů;
• sypká struktura ovoce, přítomnost výrazné kyseliny v jejich chuti, relativně špatné biochemické složení jako celek.

Znečištění švestek

Eurasie, stejně jako drtivá většina zástupců Prunus domestica, je křížově opylovaná rostlina. To znamená, že jeho pyl je sterilní a vzhled vaječníků vyžaduje přítomnost rostlin souvisejících s opylovači třetích stran, které kvetou současně s touto odrůdou švestek..Při plánování výsadby Eurasie na vašem webu je tedy kromě toho nutné pěstovat odrůdu opylovače, takže poměr „hlavních“ a „opylovacích“ stromů je alespoň 1: 8. To samozřejmě není příliš výhodné, zejména pokud jde o malou letní chatku, ale problém se snadno vyřeší, pokud v jednom ze sousedů roste odrůda vhodná pro opylení..

Není však tak těžké vybrat si vhodného opylovače pro Eurasii (hlavním principem je shoda dat kvetení). Proto, po vyhodnocení kvality kterékoli z níže uvedených odrůd, si můžete jednoduše koupit dvě sazenice - Eurasii a opylovač - a problém bude vyřešen.

Pro tento účel jsou tedy vhodné:

• Maják;
• Volga krása;
• Zlatý fleece;
• Brzy červená;
• Greengage (produktivní, kolektivní farma nebo sovět);
• Paměť Timiryazev;
• Highscore.

1 - Švestka Greenclode- 2 - Švestka Skoropelka červená - 3 - Švestka Volga beauty 4 - Švestka Vzpomínka na Timiryazev.

Jak si vybrat nejlepší sazenice švestek při nákupu

Nikdy byste neměli kupovat sazenice ovocných stromů na spontánních trzích nebo od obchodníků seřazených podél dálnice. Faktem je, že ani nejzkušenější zahradník není schopen určit odrůdovou příslušnost stromu podle vzhledu jednoletého nebo dvouletého sazenice..

Proto, chcete-li si koupit švestku velmi specifické odrůdy, můžete to udělat třemi způsoby:

• známý farmář (nejlepší ze všech možných metod);
• ve specializované školce;
• v internetovém obchodě se spolehlivou pověstí.

Druhá možnost je nejméně preferovaná, a to nejen proto, že v případě nákupu neživotaschopného závodu bude podání žádosti docela problematické. Je mnohem důležitější, aby sazenice byly pěstovány co možná nejblíže místu transplantace k trvalému místu: čím méně klimatických podmínek se liší před a po transplantaci, tím rychleji se kořen stromu a dříve přinese ovoce.Správná volba sazenic Bez ohledu na to, kde byl strom zakoupen, lze hlavní znaky jeho životaschopnosti posoudit podle vzhledu.

Věnujte pozornost:

1. Rozměry. Pro dobré přežití je nutné zvolit strom ve věku od jednoho do dvou let. Výška sazenice tohoto věku by měla být 1 až 1,5 m, tloušťka ve výšce 15 cm od vakcíny - 10 až 12 mm. Odchylka od tohoto rozsahu buď jedním nebo druhým způsobem zvyšuje pravděpodobnost, že zakořenění může způsobit problémy.
2. Vzhled. Strom by měl být absolutně celý, jakékoli poškození, tmavé skvrny, vrásky na kůře nebo zlomené větve jsou nepřijatelné..
3. Cronus. Měl by mít jasně definovanou centrální větev a 1-2 postranní.
4. Kořenový systém, pokud je otevřený. Kořeny by měly být lehké a čerstvé, bez známek rozkladu nebo vyschnutí. Délka hlavních kořenových větví by měla být v závislosti na stáří sazenic 20–25 cm, počet takových větví by měl být alespoň 3.
5. Listy. Obecně platí, že čím méně je, tím vyšší je životaschopnost sazenic: voda se aktivně odpařuje přes listovou desku, takže dobrý zahradník, kopající strom na prodej, odstraňuje listy. Nahoře je však povoleno několik listů, aby určily druh stromu (za stejným účelem při prodeji jatečně upraveného těla králíka nechává prodávající kůži na jedné noze).

Přistávací pravidla

Jedním z hlavních rysů pěstování ovocných stromů je to, že časový interval mezi výsadbou a přijetím první plodiny se počítá v letech, ne-li desetiletích. Proto je velmi důležité provádět výsadbové práce v souladu se všemi zemědělskými normami, aby následné čekání bylo odměněno podle zásluh.

Načasování a výběr místa přistání

Výsadba švestek Eurasie může být provedena:

• brzy na jaře, před otevřením pupenů;
• na podzim, po pádu listů.

Každá z těchto metod má své výhody a nevýhody, fanoušky a odpůrce, ale obecně lze říci, že obě metody mají právo na život. Strom upřednostňuje úrodnou půdu s neutrální reakcí, hlinitá a jílovitá půda se dobře hodí.

Je velmi důležité zvolit nejosvětlenější, ale chráněné před silným větrem místo pro švestku a zajistit minimální přípustnou vzdálenost od ostatních ovocných stromů - nejméně 6 m.

Přípravné postupy před nástupem na palubu

Před výsadbou stromu musíte udělat následující:

• určete složení půdy a je-li příliš kyselý, přidejte do něj alkalickou složku - vápno, křídu nebo dolomit (je lepší tuto práci provádět v dostatečném předstihu, aby byla připravená půda „usazena“).;
• vykopat díru požadované velikosti: hloubka - nejméně 70 cm (při výsadbě dvouletého sazenice - do 90 cm), délka a šířka - 80 cm;
• pokud podzemní voda teče blízko k povrchu Země, položte drenážní vrstvu ve formě stínění, štěrku nebo alespoň zlomené cihly (v tomto případě je nutné zvětšit hloubku díry);
• připravte půdu pro položení do jámy: Přidejte humus nebo kompost (nejméně 30 l) do země extrahované z jámy, stejně jako minerální hnojiva - superfosfát (250 g), síran draselný (30 g), močovina (30 g) a dřevní popel (250 g).

Proces pěstování sazenic švestek

Technika výsadby švestek je standardní a téměř se neliší od techniky používané pro jiné stromy. Stále však existují drobnosti.Při výsadbě sazenic musí být země kolem kořenů mírně stlačená, aby zde nebyly žádné mezery.

Proces je následující sled akcí:

1. Malé množství připravené půdní směsi nalijte na dno jímky (pokud byla použita drenáž, jinak jednoduše uvolněte půdu na spodní jamce).
2. Popadněte zemi na dně jámy tak, aby vytvořila mohylu, jejíž svahy se svou délkou shodují s hlavními kořenovými procesy sazenic.
3. Umístěte sazenice do středu jámy a otočte ji vakcínou jižním směrem.
4. Jednou rukou držte stromek (potřebujete pomocníka) a vyplňte otvor zemí. Pro správně zasazenou švestku by měl být kořenový krk přibližně 30–50 mm nad zemí.
5. Dobře zabalte zemi.
6. Kruh kmene zalévejte 2-3 kbelíky trochu teplé vody.
7. Když je vlhkost absorbována, zalévejte zalévanou plochu čerstvou půdou.
8. Nasaďte kolík vedle sazenice a připojte k němu strom..
9. Zkraťte horní část sazenice o 1/2 nebo 2/3 výšky.

Pravidla sezónní péče o švestky

Péče o dospělou švestku není nijak zvlášť obtížná a zahrnuje pouze pravidelné prořezávání, vrchní obvaz a uvolňování půdy v blízkosti kmene kmene. Dokud však sazenice nebudou plně aklimatizovány a zesíleny, je třeba jí věnovat více pozornosti..

Péče o půdu

Aby strom nevyschl, musí být pravidelně zaléván a mulčování pomůže udržet vlhkost v půdě déle. Stejná zemědělská technika nám umožňuje vyřešit další důležitý problém - kontrolu plevelů. Množství mulče je třeba pravidelně doplňovat, protože jeho spodní vrstva se v průběhu času rozkládá, obohacuje půdu čerstvou organickou hmotou - další výhodou mulčování.

Aplikace hnojiv

Během první sezóny po výsadbě nemusíte krmit švestku. Od příštího roku se provádí průměrně jedna až tři vrchní obvazy za sezónu, v závislosti na počátečním složení půdy a preferencích zemědělců. Někteří například doporučují aplikovat minerální hnojiva do půdy na jaře (dusík) a na podzim (fosfor, draslík) a organická hnojiva každé 2-3 roky.

Standardní dávka na strom je v tomto případě následující:

• organická hnojiva (kompost nebo humus) - 10–25 kg;
• minerální - od 30 g do 100 g.

Švestky minerální hnojení.

Jako alternativní schéma krmení můžete použít tuto možnost:

Ať už si vyberete kteroukoli možnost, měli byste se řídit obecným doporučením: nadbytek hnojiv pro strom je nebezpečnější než jejich nedostatek a čím mladší je odtok, tím pravdivější je toto pravidlo.

Formativní, sanitární a proti stárnutí prořezávání

Jedním z nejdůležitějších kroků v péči o švestky je prořezávání. Nejlepší je provádět jej na konci února, před začátkem aktivního toku mízy. K tomu je vybrán slunečný a suchý den, mírný mráz je docela přijatelný. Procvičuje se také podzimní prořezávání, ale jak ukazuje praxe, strom to snáší mnohem horší.Vzorek prořezávání švestek.

V závislosti na věku švestky a jejím stavu by se ořezávání mělo řídit následujícími pravidly:

• formovací lem zahrnuje uchování dvou silných postranních výhonků, které se dívají různými směry, a v budoucnu každý rok na každém z nich musí být podle stejného principu vybrány dvě další výhonky, všechny ostatní odstraněny;
• se sanitárním a proti stárnutí prořezávání odstranit všechny větve rostoucí vzhůru pod ostrým úhlem (tzv. „vrcholy“) a navíc větve vzájemně zasahující (mezi dvěma rovnoběžnými větvemi musí být alespoň 20 cm, větve by se neměly protínat vůbec), stejně jako rostou směrem ke kufru;
• prořezávání proti stárnutí zahrnuje také zkrácení všech větví z 20 cm (je-li strom dobře upravený a pravidelně prořezávaný) na 1/3 a dokonce polovinu jejich délky (pokud běží švestka);
• centrální kmen dospělé švestky je zkrácen ve výšce 6 m nebo mírně nižší, aby byl zajištěn pohodlný přístup ke všem větvím pro zpracování a sklizeň;
• se všemi typy ořezávání všechny suché, rozbité a nemocné větve musí být odstraněny.

Po zákroku se sekce velkých větví ošetřují zahradními odrůdami a zbývající části 5% síranem měďnatým.

Prevence a ochrana před nemocemi a škůdci

Mezi výhody švestky Eurasie neexistuje žádná zvláštní odolnost vůči chorobám a škůdcům, proto by mělo být pravidelně sledováno zdraví stromů..1 - hniloba ovocné švestky; skvrnitost švestek s 2 otvory.

Pro prevenci škod se provádějí následující zemědělská opatření:

• pravidelné odstraňování plevelů (pokud se nepoužívá mulčování);
• okamžité odstranění všech padlých plodů ze země;
• preventivní jarní a podzimní ošetření rostlin proti chorobám a škůdcům (pro způsobení minimálního poškození životního prostředí a budoucích plodin se k tomuto účelu nejlépe používají biologické insekticidy a fungicidy, například léky jako Fitosporin-M, Actofit, Trichodermin, Planriz, Fitodoktor, Pentafag, Mikosan, Riverm, Zdorovy Sad, Bitoksibacillin, Haupsin, Fitoverm, Lepidocide, Nemabakt atd.).

Pokud se takové události neuskuteční, Eurasie se může stát obětí těchto chorob a škůdců:

Pokud dojde k poškození, je švestka ošetřena speciálními přípravky - fungicidní (proti plísňovým infekcím), insekticidní (proti hmyzím škůdcům) nebo akaricidní (proti klíšťatům).

Příprava na zimu

Odolnost švestek Eurasia proti mrazu je velmi vysoká, proto obecně, když roste strom v klimatických podmínkách charakteristických pro střední zónu, není riziko, že zimu nepřežije, příliš vysoké. Stále však stojí za to připravit švestku na nadcházející chladné počasí, a pokud je tento postup žádoucí pro dospělý strom, pak je prostě nezbytné pro mladé sazenice.Mladé rostliny by měly být obaleny prodyšnými materiály, takže první 2-3 roky po výsadbě by švestka měla být pokryta na zimu. Za tímto účelem je nejlepší použít pytlovina nebo agrotechnické vlákno ve světlých barvách. Takový materiál je pečlivě omotán kolem celého kmene od shora k zemi, po kterém je na několika místech zachycen provázkem. Takový přístřešek chrání strom nejen před chladem, ale také před hlodavci, kteří milují pro nedostatek jiného jídla kýskání kůry z mladých ovocných stromů.

Kruh kmene může být navíc pokryt silnou koulí pilin, kůry nebo slámy. Listy nejsou pro tento účel vhodné, protože jsou oblíbeným zimovištěm různých hmyzích škůdců. Z tohoto důvodu musí být zcela odstraněny všechny listy, plody, tráva a všechny ostatní organické látky, které se nacházejí v oblasti kmene kmene stromu. Tato událost je ve skutečnosti hlavním klíčem k normálnímu vývoji švestek v nadcházejícím roce..Po prvním sněžení je vhodné sejmout nejvyšší sněžnou dráhu pod stromkem. To zahřeje kořenový systém a poskytne mu další vlhkost po příchodu jara. Asi 2-3 týdny před očekávaným nástupem chladného počasí musí být švestka bez ohledu na věk hojně napojena. Tento postup je nezbytný, aby kořeny nezmrzly na suchém podkladu. Normální část vody (počet kbelíků se rovná výšce kmene stromu v metrech) během zimního zavlažování by měla být zvýšena jeden a půlkrát.

Sklizeň a skladování

Zvláštnost odrůdy Eurasia spočívá, jak bylo řečeno, v dlouhodobém a nepřátelském působení. Proces může začít koncem července a pokračovat až do poloviny srpna. Plody Eurasie jsou poměrně velké, takže v dobrém roce, kdy je sklizeň hojná, tenké větve to nedokážou vždy odolat.

Aby se nerozlomily, je nutné odstranit zrání ovoce včas a v případě potřeby nainstalovat speciální podpěry, například ve formě obyčejných větví s „prakem“ na konci. Současné zrání euroasijských švestek představuje požadavky na sklizeň.

Existují dva způsoby, jak toho dosáhnout:

• rozdělit do několika fází, přičemž pokaždé pouze zrající ovoce;
• okamžitě sbírat s následným tříděním do dvou skupin - zcela vyzrálé švestky jsou vhodné k okamžité konzumaci a plody, které jsou ve fázi technické zralosti, mohou být ponechány ke skladování.

Švestky nejsou skladovány dlouho. Zralé plody, pokud nemohly být konzumovány nebo zpracovány okamžitě, mohou být zaslány do chladničky, kde leží bez ztráty prezentace po dobu 4-5 dnů, dále. Pokud každé ovoce vložíte do samostatného kontejneru (pro tento účel jsou ideální kartony na vejce), může být toto období prodlouženo na týden a pokud umístíte celou plodinu do plastového sáčku, naopak se výrazně sníží.

Švestky odebrané ze stromu až do úplného zrání mohou být skladovány až dva měsíce, ale pouze při pokojové teplotě a na stínovaném místě. Čím méně plodů přichází do styku, tím déle vydrží.

Pokud potřebujete plodinu uchovat až do příští jara, použijte následující metody:

• sušení;
• zmrazení;
• konzervování (včetně ve formě džemů, džemů a kompotů).

Eurasie je poměrně oblíbená odrůda švestek, která má nepochybné výhody i určité nevýhody. Pokud ale při rozhodování ve prospěch výsadby tohoto stromu tento zahradník vezme v úvahu všechny podstatné rysy odrůdy, bude vysoká a stabilní sklizeň poskytnuta nejen samotnému zahradníkovi, ale také jeho dětem, vnoučatům a případně vnoučatům.