Novogogoshary pepř: popis a vlastnosti odrůdy

konzervování

přenosný

Historie výběru

V moldavském výzkumném ústavu byla v sovětském období vyvinuta skupina kulatých odrůd pepře, Gogoshara. Charakteristickým rysem skupiny je tvar připomínající dýně. Ovoce s příjemnou chutí a nenáročností na růstové podmínky. Variety Novogogoshary - vylepšená verze předchůdců řady. Hlavním rysem nové odrůdy je absence hořkosti..

Produktivita

Celkový výnos je asi 4 kg na 1 m². Na keř Novogogoshar je 6–7 plodů. Zrání probíhá v několika fázích, takže se můžete spolehnout na sklizeň 2-3krát z každého keře během vegetačního období.

Popis plodu

Novogogoshary jsou zaoblené zploštělé plody červené barvy. Hmotnost plodu je 90–150 g. Pepř je sladký, masitý, s hustou kůží. Tloušťka stěny dosahuje 1 cm, vyznačuje se vynikající chutí a vůní..

Výhody a nevýhody odrůdy

• Odrůda má následující výhody:
• masité velké ovoce;
• dobrý výnos;
• vysoká přepravitelnost a trvanlivost;
• chutnejte dobře;
• syrové a vařené.

• Nevýhody odrůdy:
• náročné na teplotu vzduchu a výživu půdy;
• vykazuje nejlepší výnos, když je pěstována ve skleníku, i když výška keře je pro ni nepraktická;
• křehkost kořenového systému.

Rysy techniky pěstování kultury

Můžete pěstovat pepř v zemi se semeny v jižních oblastech. V jiných regionech se to provádí metodou sazenic a začíná růst sazenic 8–10 týdnů před výsadbou do půdy. Můžete ji přesunout do postele 2-3 týdny po posledním jarním zmrazení. Pro pepř potřebujete slunnou oblast s výživnou sypkou zeminou.

Ošetření osiva

Semena budou potřebovat ošetření bakteriemi a stimulaci vývoje.

Postupujte takto:

1. Zdravá semena ošetřujte horkou vodou (+60 ° C) po dobu 5–10 minut. za účelem dezinfekce. Můžete se zahřát pod lampou při stejné teplotě.
2. Zpracovávejte humát sodný během dne při teplotě roztoku + 25 ° C. Ošetřením semen stimulátorem růstu zemědělci zvyšují procento klíčení semen, zajišťují rovnoměrný vývoj rostlin, neutralizují patogenní mikroorganismy, zlepšují vytrvalost rostlin a jejich odolnost vůči chorobám.
3. Semena ošetřte Azotofitem. Roztok se připravuje v množství 5 ml na 0,5 litru vody a rostlinný materiál se ošetřuje po dobu 2 hodin. Lék aktivuje aktivitu dusíkatých bakterií, které léčí semena a vytvářejí částečný antibakteriální účinek.

Výběr kontejnerů na sazenice

Nádrže různých velikostí a materiálů jsou vhodné pro pěstování Novogogosharu. Často se používají dřevěné bedny, jogurtové obaly a další.

Pro pěstování sazenic v prodeji jsou:

• speciální kazety;
• rašelinové brýle;
• rašelinové tablety.

Rašelinové tablety jsou nejpohodlnější a nejpraktičtější. Jsou to stlačená rašelina balená do skořepiny. Když je tableta nasycená vlhkostí, nabobtná na velikost válce. Semeno klíčí a rostlina se vyvíjí až do okamžiku ponoru nebo transplantace. Zarostlá rostlina je osázena tabletou. To je důležitá výhoda tohoto materiálu, protože kořeny pepře jsou křehké a mohou být během transplantace poškozeny..

Příprava půdy na sazenice

Půdní směs pro pepř se může skládat z rašeliny a sodovky 2: 1. Rašelinu lze nahradit humusem. Pokud je stránka hustá, jílovitá půda, můžete ji přidat do půdní směsi. Takže pro kořeny vytvoříte podmínky podobné přírodním podmínkám a vytvoříte silnější kořenový systém.

Směs:

• 1/3 dobré zahradní půdy (ne jílu, protože je hustá);
• 1/3 shnilé krávy;
• 1/3 písku pro uvolnění půdy.

Kyselina v půdě by měla být kolem 6,5 pH a nižší. Indikátor můžete měřit pomocí speciálních testovacích proužků z obchodu. Za tímto účelem se smíchají 2 polévkové lžíce půdy ve 2 polévkové lžíci destilované čisté vody a tam se spustí pás. Pokud je půda kyselá, přidá se dolomitová mouka nebo křída, aby se snížila kyselost. Ke stejnému účelu se používají hnojiva obsahující síran amonný..

Před výsadbou semen je půda dezinfikována horkou vodou nebo vysokou teplotou. Zalévání slabým roztokem manganistanu draselného (3%) plní antibakteriální funkci.

Výsev semen

Většina semen pepře klíčí asi po týdnu při teplotě +21 ... + 26 ° C. Aby klíčila semena rychleji, klíčí se jejich umístěním na teplom místě pod mokrou gázu nebo do papírové utěrky. Ručník je zabalen do polyethylenu, aby se snížilo odpařování vlhkosti a zvýšila se teplota vzduchu kolem semen..

Jakmile semena vyklíčí, jsou pečlivě zasazena do samostatných nádob. Optimální podmínky pro růst sazenic jsou na jižním parapetu. Pepř potřebuje slunce a teplo. Zde mohou být rostliny umístěny před výsadbou do země. Nezasazujte sazenice, dokud noční teplota nestoupne nad +12 ... + 15 ° С.

Pokud jsou semena pěstována v rašelinových tabletách, měla by být předem navlhčena, každá rostlina 1-2 semena a uložena do plastové nádoby. Zakryjte nádobu fólií, aby se vytvořila optimální teplota a vlhkost vzduchu. Toto urychlí klíčení o 2-3 dny.

Představuje péči o sazenice

Péče o Novogogoshary zahrnuje:

• vytvoření optimálních podmínek pro růst;
• potápět se;
• časté zalévání;
• periodické hnojení půdy.

Nádoby se sazenicemi instalujte na lehký parapet. Pro klíčivost jsou kontejnery pokryty fólií pro vytvoření vysoké vlhkosti a teploty vzduchu pro rychlé klíčení semen. Aby se sazenice neroztahovaly, měla by být teplota +16 ... + 18 ° C. Voda, jak půda zaschne, ale alespoň 1krát týdně. Pepř nemá rád sucho, proto jej nenechte zaschnout..

Ve fázi 2-3 pravých listů se sazenice ponoří. Za tímto účelem se do půdy zavede špičatý špíz a rostlina se jemně strká. Spodní část kořene je upravena, aby se zlepšil vývoj periferních kořenů. Sazenice sazenic v samostatné sklenici.

Pokud rostlina roste v rašelinových tabletách, nepotápí se ani nehnojí. Při pěstování v zemi 2 týdny po vzejití se sazenice krmí. K tomu se připraví vodný roztok močoviny, superfosfátu a vody (1 g / 6 g / 2 l). 3 dny před vysazením sazenic do země musí být Novogogoshary podán druhýkrát.

Výsadba sazenic v půdě

2 týdny po posledním zmrazení mohou být sazenice Novogogoshar vysazeny do země. Teplota vzduchu by neměla klesnout pod +12 ... + 14 ° С.

Pokyny k přistání:

1. Vykopejte postel a smíchejte půdu se shnilým hnojem (2 kbelíky na 1 m² půdy).
2. Připravte jámy na výsadbu ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Během růstu je pepř výhodnější než zahušťování, takže nemá smysl zasadit je na delší vzdálenost.
3. Opatrně vyjměte papriku z nádoby, ve které rostla. Pokud jsou sazenice v rašelinových skleničkách (tabletách), mohou být vysazeny bez vyjmutí z nádrže.
4. Do každé jamky nalijte 0,5–1 l vody..
5. Klíčky vložte do prohlubně a posypte půdou.
6. Vytáhněte zeminu, abyste zabránili vzniku vzduchových kapes.
7. Mulčovací sazenice se slámou, smrkové větve nebo jinými materiály chrání vlhkost v půdě a brání růstu plevelů.

Péče po výsadbě sazenic do země

Po výsadbě sazenic v zemi se musíte postarat o:

• periodické prořezávání a tvorba keřů;
• podvazek;
• zalévání;
• aplikace hnojiv.

Proveďte také uvolnění, odstranění plevelů, hilling.

Pro snížení stupně zahuštění keřů bude nutné prořezávat Novogogoshar. Pokud velká koruna narušuje cirkulaci vzduchu, vytvářejí se v horkých a vlhkých povětrnostních podmínkách vývoj pozdních plísní a dalších nemocí.

Pepř miluje slunné oblasti. Aby se však v létě zabránilo spálení, je vhodné zvolit místo, na kterém se během dne mění intenzita osvětlení..

Zalévání a krmení

Příliš časté a intenzivní zalévání je pro papriky škodlivé: voda vyplavuje živiny hluboko do půdy a vytváří podmínky pro růst patogenních mikroorganismů.

Před zavlažováním se ujistěte, že horní část půdy (5 cm) je suchá. Při zavlažování je třeba půdu impregnovat do hloubky 10-15 cm - to je délka kořenového systému rostliny. Zalévání se provádí v závislosti na povětrnostních podmínkách 2-3krát týdně.

První obvaz se provádí, když se sazenice vysadí do země. Poté ve fázi kvetení nebo v okamžiku, kdy se na keřech vytvoří malé ovoce. Pro orovnávání kořenů lze použít organická a syntetická hnojiva. Zahradníci častěji preferují druhý typ, protože jejich objem je snadnější měřit a vyhnout se předávkování.

Pro typické vrchní oblékání použijte:

• draslík - 30 g;
• dusičnan amonný - 15 g;
• superfosfát - 50 g.

Rozpusťte složky v 10 l vody a přidejte 1 l do kořenové zóny každého keře.

Pěstování a uvolňování půdy

Uvolnění půdy nemá vliv na výnos, ale přispívá k rozvoji kořenového systému, a tím i samotné rostliny. Uvolnění je nutné druhý den po zalévání, kdy Země zaschne. Plevele plevelují současně. Jsou-li použity mulčovací materiály, inhibují růst plevelů a zhutňování půdy. V tomto případě není plevel a uvolňování nutné..

Pokud jde o potřebu pepřového pepře, existují dva opačné úhly pohledu. Odpůrci postupu se spoléhají na skutečnost, že pepř netvoří hlízy, na rozdíl od brambor, takže pěstování není povinný postup.

1. Kořenový systém pepře není příliš velký. Zrání plodiny způsobuje, že horní část keře je těžší, což vede k deformaci kmene kmene a pod nárazem větru může způsobit pád rostliny. Proto hilling umožňuje pepři rozvíjet kořeny a lépe udržovat hmotnost..
2. Alternativou k pěstování může být vázání rostliny na kolík, zejména pokud jsou na keři velké papriky.

Tvorba pepřových keřů

Prořezávání Novogogoshar se provádí na začátku vegetačního období, zlepšuje kvalitu ovoce. Podzimní prořezávání urychluje zrání plodiny zbývající na keřích.

Pokyny k oříznutí:

1. Podívejte se na dvě hlavní větve pepře. Připomínají písmeno „Y“ se spodní stopkou a dvěma hlavními větvemi. To jsou větve, na kterých se plody budou tvořit..
2. Vizuálně přesuňte hlavní větev k první malé větev, která z ní odchází. K jejich odstranění použijte ostré nůžky..
3. Pohybujte se výše. Vypočítejte 3 další postřely a odstraňte třetí.
4. Pokračujte ve stříhání každé třetí boční větve na hlavní větvi, střídáním vnější a vnitřní boční větve.

Kontrola škůdců a nemocí

Část patogenní mikroflóry proniká do rostlinných tkání místy poškozenými hmyzem. Proto zemědělci používají pastí na hmyz k lokalizaci škůdců a včasné akce. Stanoviště většiny sajícího hmyzu jsou na spodní straně listů, v dutinách a záhybech. Některé druhy hmyzu jsou příliš malé na to, aby si jich někdo všiml..

Hlavními škůdci Gogoshar jsou mšice. Sají rostlinnou šťávu a zanechávají na listech lepivou vrstvu, na které se vyvíjejí saze, a infikují papriku. Boj proti mšicím spočívá v postřiku rostlin mýdlovým roztokem. Papriky se také postříkají „Fosbetsidom“ (5 ml léku v 5 litrech vody). Při stříkání různých plodin věnujte pozornost dávce.

Papriky infikují stejný hmyz jako brambory, rajčata nebo lilek. Pokud se vedle vaší zahrady nachází bramborový plot, narazíte na bramborového brouka v Coloradu. Proti chybě aplikujte postřik přípravkem "Aktara", "Prestige".

Gogosharové jsou rezistentní na nemoc. Zřídka trpí pozdní plísní, plísní nebo šedou hnilobou. Nadměrná vlhkost při vysoké teplotě vzduchu, hmyzí škůdci se stávají vyvolávajícími faktory onemocnění..

Opatření:

1. Výsadba rostlin pro zajištění dobré cirkulace vzduchu.
2. Sledujte střídání plodin.
3. Odstraňte postižené části rostliny a poté ošetření ošetřte roztokem síranu měďnatého 3%.
4. V případě detekce příznaků nemoci ošetřete širokým spektrem fungicidů, které ve většině případů pomohou: při infekci chrastavitosti, bakterioze, plísní, hub, plísní a jiných chorob. Nejběžněji užívanými drogami jsou Fitosporin-M, Gamair, Alirin-B. Roztoky by měly být zředěny přesně podle pokynů, protože dávka se může lišit v závislosti na typu onemocnění.

Vlastnosti sklizně a skladování plodin

Pravidla sklizně pepře:

1. Jakmile ovoce dosáhne požadované velikosti, sbírejte papriku..
2. Ořízněte ovoce ostrým nožem nebo nůžkami s nejmenším poškozením rostliny. Pokud vytáhnete papriky a pokusíte se je sundat, můžete rozbít větve.
3. Má se za to, že čím delší sladká paprika je uložena na keřích, tím více sladkosti získává.

Pepř lze skladovat v lednici 7–10 dní nebo při + 7 ° C a relativní vlhkosti 85–90%. Může být použit v polévkách a salátech, jakož i na zimní přípravu. Papriky nelze skladovat čerstvé mimo chladničku, není obtížné starat se o odrůdu Novogogoshary, a dokonce snazší než o jiné druhy zeleniny. Každá kultura však vyžaduje dodržování pravidel péče o ni. A pokud je budete následovat, získáte vynikající sklizeň na podzim neobvyklých tvarů a sladkého ovoce.

Recenze uživatelů sítě