Anýz jabloně - popis, výsadba a péče

Podzimní jabloň Anise je ceněna pro dobrou chuť a vůni jablek, vysokou a stabilní produktivitu. Odrůda byla vyšlechtěna v oblasti Volhy, později se začala pěstovat v mnoha regionech země. Zvažte nejoblíbenější odrůdy této kultury, jak je pěstovat a jak se o ně v budoucnu postarat.

Apple tree Anise - popis, výsadba a péče

Botanická charakteristika

Strom je vysoký, má kónickou korunu, která se postupem času zakulacuje. Vlastnosti:

• průměrná hustota;
• středový vodič a větve jsou pokryty světle hnědou kůrou;
• lehce listové výhonky, některé úplně holé;
• zelené letáky, lesklé, oválné nebo kulaté se zářezy;
• během kvetení vytváří krásné, světle růžové květenství, které zjemňuje příjemnou vůni květin;

Anýzová jablka střední velikosti - váží asi 100 g, kulovitá, na celém povrchu světle zelené barvy je červeně pruhovaná červenání. Chuť je sladká a kyselá s bohatou ovocnou vůní.

Kompozice obsahuje vysoký obsah kyseliny askorbové, vitamínů, minerálů, cukrů a glukózy..

Plody jsou považovány za nízkokalorické, proto jsou vhodné pro stravu.

Produktivita

Dospělé jabloně od 4 let dávají slušnou úrodu - až 300 kg z jednoho stromu. Od 10 let vývoje je produktivita snížena a plody jsou menší.

Odrůdy opylování

Jedná se o částečně samoopylenou plodinu, proto, aby se dosáhlo dobré sklizně, je třeba v okolí vysadit několik podzimních exemplářů, které kvetou současně s tímto stromem. Nejlepší odrůdy - Belfler-Číňan, Černenko, Yandykovskoe.

Odolnost vůči chorobám

Má slabou imunitu vůči chrastě a plísni, proto v procesu pěstování vyžaduje preventivní ošetření.

Zimní otužilost

Tato plodina patří k odrůdám odolným proti mrazům, a proto se nebojí jarních mrazů a silných zim.

Odrůdy

Na základě jabloní Anis bylo vyvinuto několik hybridních odrůd, které se liší výškou, barvou a hmotností ovoce..

Scarlet

Další název pro odrůdu je Velvet.

Strom je vysoký, na začátku růstu je koruna pyramidální, později se stává sférickou. Jablka jsou žlutá, s načervenalým červenáním, váží 120 až 160 g, povrch je potažen voskovým povlakem-

Dužnina je šťavnatá a sladká a kyselá, tenká vůně bohatá.

• Hlavní výhody - dobře snášejí jakékoli změny počasí, mají vysokou produktivitu. Stromy jsou odolné, dekorativní. Sklizeň chutná, přenosná.
• Nevýhody - nese ovoce každý rok, často poškozeno plísní.

Fialová

Plody jsou velmi šťavnaté

Hlavním rozdílem odrůdy je krásná barva fialových jablek. Velké ovoce - 250 - 300 g.

Kromě dobrých přepravitelných kvalit a dlouhé trvanlivosti jsou plody velmi šťavnaté, nasládlé, s bohatou chutí jablek.

Pruhované

Jablka mají šedozelenou barvu s pruhovaným červenáním, odtud druhé jméno - Anis Gray. Tvar je kulovitý, mírně zploštělý. Chutná šťavnatá, voňavá, kyselá.

Sklizeň dozrává koncem září.

• Hlavními výhodami jsou vysoká zimní odolnost a dobrá odolnost vůči suchu. Má také dobrou imunitu proti plísním..
• Jediným mínusem je velký strom, takže v zahradě vyžaduje hodně místa.

Růžová

Hybrid má krásnou kuželovou korunu, později získává zaoblený tvar. Ve vzduchu a středně listnaté.

Jablka jsou šťavnatá, malé velikosti - 150-190 g, nažloutlá barva s pruhovanou růžovou červenavou barvou. Mají vysokou šťavnatost a sladkou a kyselou chuť jablek..

• Výhody - slupka je hustá, takže plody dobře snášejí transport.
• Nevýhody - špatná odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Sverdlovsk

Hlavní rozdíly jabloně jsou oválného tvaru koruny. Rostlina má dobrou zimní mrazuvzdornost a odolnost proti časným jarním mrazům. Ovoce s vynikající prezentací, dobře snáší dopravu.

Průměrná hmotnost jablek je 120 - 130 g. Jsou světle žluté barvy pokryté malinovým červenáním..

Hlavní nevýhodou odrůdy je nízká imunita proti chrastě a plísni..

Jak si vybrat sazenici

Při nákupu výsadebního materiálu v zahradnické školce byste si měli vybrat stromy podle následujících kritérií:

• věk 1-2 roky;
• koruna v jednoletých sazenicích se skládá z 1-3 větví, ve dvouletých - 4-5 výhoncích;
• pupeny by měly být čerstvé, zelené, ale ne otevřené, čím viditelnější je list, tím menší je míra přežití jabloně;
• kořenový systém je dobře vyvinutý, pokud jsou kořeny sušeny, je lepší takové sazenice odmítnout;
• vakcína na zdravém stromě je přes 7-8 ledvina z kořene krku;
• kořen neobsahuje praskliny, zlomeniny, odlupování, vředy a výrůstky;
• optimální výška - 1,5 m.

Jak ukazuje praxe, rostlina s uzavřenými kořeny je považována za nejlepší rostlinný materiál - v hliněné kómatu zabalené do pytloviny nebo v nádobě. Takový strom se zakořenil lépe než sazenice s otevřenou podzemní částí.

Přistávací pravidla

V závislosti na pěstitelské oblasti se data výsadby jabloní liší:

• ve středním pruhu a na jihu může být vysazen jak na jaře (začátek nebo v polovině dubna), tak na podzim (v první polovině září);
• v Uralu, na Sibiři, na severu a na předměstí bude upřednostňována jarní výsadba, aby sazenice měly čas zakořenit a připravit se na nadcházející zimování.

Místo je slunečné, chráněné před větry. Je lepší zvolit místo s hlubokým výskytem podzemní vody do hloubky 5 m. Kořeny tak budou chráněny před zamokřením a úpadkem..

Anýzové jabloně mohou růst jak na hlinité, tak na písčité hlinité půdě s neutrálním obsahem kyselin (6 jednotek). V případě potřeby se deoxiduje dolomitovou moukou, kalcitem, hašeným vápnem nebo křídou (400 g / m²).

Technika přistání

Pro přistání zvolte slunné místo

Dva týdny před plánovanou výsadbou jsou otvory vykopány dvakrát větší než kořenový systém. Přibližné rozměry - 80x80x90 cm.

Při skupinovém výsadbě je zachován interval 4 m, mezi řadami - 3 m. Toto místo je dostatečné pro to, aby se rostliny v dospělosti plně rozvíjely a poskytovaly dobrou úrodu v dospělosti.

Fáze:

• Kolík je vtlačen do každé díry.
• Spí půl kbelíku směsi oblázků, štěrku a promítání. Drenážní vrstva zajistí odtok přebytečné vlhkosti.
• Na vrchol se nalije pár kbelíků živinové směsi - vykopaná zemina se smíchá s kbelíkem kompostu, 3 kg popílku ze dřeva, 100 superfosfátem a 80 g síranu draselného.
• Aby nedošlo ke spálení kořenů, je úrodná směs posypána zahradní půdou.
• Sazte sazenici tak, aby kořenový krk zůstal 5-6 cm nad povrchem půdy.
• Vyplňte dutiny, pěch a pak vodu rychlostí 2 kbelíky na rostlinu.
• Rozpružili zónu blízkého kmene silnou vrstvou rašeliny nebo humusu. Vlhkost se tedy neodpaří a kořeny nevyschnou.

Požadavky na péči

S výhradou všech pravidel péče, sazenice rychle zakořenit a růst..

Zalévání

V prvních měsících života je jabloň napojena každý druhý den, takže kořenový systém má čas zakořenit a strom začne růst zelenou hmotu. Spotřeba vody - 1 kbelík na jeden závod.

Po dvou měsících se zalévání provádí, jakmile půda zaschne do hloubky 6-7 cm.

V dospělosti (od 3 let) hydratujte podle schématu:

• brzy na jaře na začátku vegetačního období;
• pár týdnů před květem, poté po jeho dokončení;
• ve fázi nalévání ovoce;
• po sklizni;
• na podzim měsíc před nástupem přetrvávající chladu.

Dospělé stromy jsou zavlažovány drážkami vykopanými ve vzdálenosti 50 cm od kmene. Spotřeba - 10 kbelíků na jabloň.

Den po zalévání se půda uvolní, pak se posype rašelinou nebo loňským hnojem.

Vrchní oblékání

Po třech letech začne sad oplodnit. Jabloň roste dobře, pokud je krmena organickými a minerálními složkami. Počet léků je určen pro 10 litrů vody:

• před zahájením toku mízy na jaře, roztok dusičnanu amonného - 1 lžíce. l.;
• v létě je vhodné nanést směs superfosfátu (15 g) a síranu draselného (10 g);
• na podzim používají minerální komplex nitroammophoska (10 g), superfosfát a draslík - každá 15 g.

Měsíc před mrazem byl pod kmenem kruhu uzavřen kbelík kompostu nebo loňský hnůj. Všechny kořenové dresinky jsou kombinovány s hojným zaléváním, aby se zlepšila absorpce živin.

Navíc ve fázi kvetení jsou ovocné stromy zavlažovány lékem Bud nebo Ovary. Tyto produkty zvyšují produktivitu..

Prořezávání

U této odrůdy jabloní se provádí řídká vrstva koruny:

• bezprostředně po přistání se střední vodič ořízne na 20 cm na délku;
• příští rok se opět ořízne, také si vybere větve pro spodní řadu - nechte 3 nejsilnější, zbytek nakrájejte na prsten;
• ve třetím roce kultivace se vytvoří druhá řada dvou výhonků, kostrové větve první vrstvy a kmen se zkrátí také o 15 cm.

Vrchní obvaz zvyšuje produktivitu

Kromě toho je nutné každé jaro vyžadovat sanitární prořezávání - jsou odstraněny všechny zmrazené, smrštěné, poškozené chorobami a větve škůdců. Nejsilnější střih, malý střih s ostrými zahradními nůžkami.

Aby se předešlo infekci, vyříznutá místa se zavlažují síranem měďnatým a poté se pokryjí zahradní var.

Prevence chorob a škůdců

Tato plodina je často poškozena chrastou, plísní a jinými plísňovými infekcemi, takže po celou sezónu musí být provedeny dvě preventivní ošetření, než začnou kvetoucí poupata rozkvétat a na podzim po pádu listů. Aplikujte fungicidy - bordeauxské kapaliny nebo síran měďnatý.

Od škůdců - můr, mšic, weevils používají insekticidy (Actellik, Aktaru, Fundazol). Zavlažované třikrát - brzy na jaře, před květem a ve fázi tvorby vaječníků.

Je důležité vyhnout se zahuštěným výsadbám, udržovat zahradu v čistotě, pravidelně uvolňovat půdu a kontrolovat přítomnost infekce nebo škodlivého hmyzu.

Příprava na zimu

I přes dobrou zimní odolnost vyžadují mladé jabloně (až do 3 let) ochranu před silnými mrazy.

10 dní před blížícími se mrazy je kmen každého stromu pokryt rašelinou nebo loňským hnojem. Koruna je pokryta pytlovinou, krytinou nebo krytinou lepenkovou krabicí.

Odstraňte izolaci na jaře, když se sníh rozpustí a pozitivní teplota se stabilizuje.

Vlastnosti zrání a plodů

Plodování začíná ve 4 až 5 letech kultivace. Plody dozrávají pohromadě, po nějakou dobu se mohou držet na jabloni, ne rozpadat se.

Sběr je prováděn v polovině září..

Jablka anýzu neztrácí svou obchodovatelnost a chuť do konce prosince nebo začátku ledna. Chcete-li plodinu uložit, je nutné vytvořit několik důležitých podmínek:

• sbírat za suchého a slunečného počasí;
• po sklizni nesmí být plody otírány, aby nedošlo k vymazání ochranného povrchu vosku;
• uložené v dřevěných bednách - každá vrstva ovoce se převádí pergamenovým papírem s přidáním cibule.

Důležitou podmínkou pro dlouhodobé uchování je stabilní teplotní režim do 3 - 5 ° C a vlhkost 50%.

Poddruhy a možnosti

Zahradníci na severu, na Dálném východě, na Sibiři a Uralu pěstují tento strom v plazivé podobě.

Existuje několik možností, jak vytvořit takovou korunu:

• ploché vřeteno;
• meloun stlan;
• Krasnojarský dvouramenný stlan;
• Minusinsky příruba.

Hlavní výhody takových stromů spočívají v tom, že se snáze chrání na zimu a usnadňuje se také sklizeň na kompaktní koruně..

Pěstování v různých regionech

Pro tento strom jsou v závislosti na klimatické zóně vyžadovány různé podmínky růstu a vývoje..

Moskevská oblast

V této oblasti s prudkými změnami teploty a nestabilním počasím roste Anis na chernozémech. Vyžaduje pravidelné zalévání a oblékání.

Ural a Sibiř

Jabloň Anis Sverdlovsky - nejlepší známka pro tuto zónu. Sazenice si můžete zakoupit pro výsadbu v místních školkách.

Hlavní péčí je včasné a kvalitní oteplování a pravidelné používání organických a minerálních hnojiv.

Jih a Midland

V těchto klimatických podmínkách dává anýz slušnou a stabilní plodinu. Je možné pěstovat na jakémkoli typu půdy, hlavní věcí je zajištění pravidelného zalévání, obvazování a kultivace.

Recenze

Mnoho zahradníků zanechává pozitivní zpětnou vazbu o této plodině:

• dospělé stromy nepotřebují oteplování, dávejte stabilní sklizeň;
• s dobrou péčí prakticky onemocní;
• Tato odrůda se úspěšně pěstuje v rizikových zemědělských oblastech, takže je cenná pro regiony s drsnými a zdlouhavými zimami..