Hrušková konference a rysy její kultivace

Rodina
Rosaceae
Plodová hmotnost
135 až 150 g
Ovoce barva
Zelená žlutá,

s mírně drsným

nahnědlé skvrny

Buničina
Jemnozrnný, sladký,

voňavé,

mléčný

Peel
Střední tloušťka
Produktivita
Až 45 kg na strom
Ochutnejte vlastnosti
Vysoká
Odolnost proti mrazu
Až do -18 ° C
Doba zrání
V polovině konce září
Doba skladování
4-6 měsíců

Mezi starými a osvědčenými odrůdami hrušek je konference jedním z prvních míst, pokud jde o snadnou kultivaci ve středním pruhu a chuťové vlastnosti samotných plodů, takže její stromy se stále častěji vyskytují v Rusku a sousedních zemích. Co je pozoruhodné na rozmanitosti, kde obvykle roste, a co byste měli vědět o složitosti výsadby a další péče o stromy - přečtěte si o tom v tomto článku.

Popis hruškové konference

Odrůda konference je zajímavá nejen samotnými hruškami, ale také historií původu, nemluvě o původním jménu, proto bude mít každý zahradník, který se o tuto hrušku upřímně zajímá, následující informace.

Kde a jak se odrůda chová?

Země původu, nebo správně uváděná jako chovatel, odrůdy konference je Velká Británie, kde byl nový závod vyšlechtěn kolem let 1884–1885 a o deset let později představen široké veřejnosti. Podle některých zpráv byla mateřskou formou této hrušky odrůda zvaná Leon Leclerc de Laval, jejíž opylení bylo prováděno divokým ovocným druhem stromů. Jména chovatelů podílejících se na pěstování hrušky konference nejsou dnes známa..

Proč se hruška nazývá konference

Neobvyklé a nezapomenutelné jméno nové ovocné odrůdy je spojeno s londýnskou konferencí v roce 1895, na které chovatelé představili novou rostlinu všem přítomným. Vzhledem k tomu, že v té době odrůda neměla oficiální název, byla v budoucnu zaregistrována přesně jako „konference“..

Region a klima růstu

Anglická hruška se dostala do ruského státního registru více než 100 let po samotné konferenci, konkrétně: v roce 2014. Od té doby se strom doporučuje k pěstování v oblasti severního Kavkazu, ale ve skutečnosti je hruška vysazena v moskevském regionu, v západní a východní části Ruské federace, jakož i na jihu a severu země..

Je důležité! Nezáleží na tom, kde hruška konference roste, neměli bychom zapomenout na její nízkou zimní odolnost (až do -18 ° C), díky níž všechny stromy potřebují dobrou zimní ochranu ve středních a severních oblastech Ruské federace.

Odrůda se navíc vyskytuje v dalších zemích: na území Moldavska, Ukrajiny, Běloruska, v dalších evropských zemích a také v USA a Číně..

Popis stromu

Konferenční hrušky jsou středně velké rostliny, které dosahují výšky 4–5 m, s rozvětvenými větvemi, které dávají koruně kuželovitý tvar. Její poloměr je často 3-5 m, což rozhodně stojí za zvážení při výběru místa pro výsadbu sazenic.Na četných výhoncích se vytváří obrovské množství tmavě zelených oválných a mírně protáhlých listů a každý rok mladé větve přidávají k původní délce 60–70 cm. Začátkem května se objevuje velké množství bílých květů pěti okvětních lístků a začátkem září sbírají hrušky..

Produktivita

Konference shromažďuje za dobrých pěstitelských podmínek z jediného hruškového stromu až 45 kg ovoce, a pokud vezmete v úvahu, že rostlina má životnost nejméně 40 let, během této doby můžete získat stovky kilogramů rovnoměrně zralých plodů o hmotnosti 135–150 g. Všechny jsou protáhlé, ve tvaru láhve a pokryté zeleno-žlutými slupkami, s charakteristickými mírně drsnými hnědými skvrnami. Zkrácený stopka není umístěna přísně do středu, ale ze strany, což mnozí zahrádkáři považují za individuální rys odrůdy (ke zpracování hrušek je třeba odstranit „ocasy“)..



Je důležité!Odrůda konference patří mezi samoopylené odrůdy, ale je lepší ji zasadit vedle takových odrůd, jako jsou Bere Bosk, Williams nebo Bere Hardy, což pozitivně ovlivňuje chuť hrušek.

Zvláštní pozornost si zaslouží samotné plody, nebo spíše jejich chutné a voňavé mastné maso. Struktura je jemnozrnná, sladká, s mírnou kyselostí, ale pouze v prvních několika dnech po požití ovoce. Hrušky budou v budoucnu měkčí, ale stále si zachovávají svou hustotu a aroma. V chladné místnosti se sníženou vlhkostí můžete shromážděné hrušky skladovat až šest měsíců beze strachu z jejich chuti a prodejnosti.

Výhody a nevýhody odrůdy

  • Konference má mnoho pozitivních vlastností:
  • hojnost a pravidelnost plodu po výsadbě stromu na stálém místě růstu (s ohledem na vhodné klima);
  • samoopylení (životaschopnost pylu dosahuje 80%, což je zvláště cenné s omezeným prostorem na místě);
  • vysoké aromatické vlastnosti ovoce;
  • možnost záložek pro dlouhodobé skladování;
  • atraktivní vzhled relativně malého ovoce a samotné hrušky.
  • Pokud jde o minusy pěstování odrůdy, jsou do této skupiny zařazeny následující vlastnosti hrušky:
  • nízká mrazuvzdornost, což vysvětluje požadavek na organizaci zimního přístřešku, a to i v podmínkách průměrné klimatické zóny;
  • vysoká závislost hojnosti plodů na povětrnostních podmínkách během vegetačního období: pokud je léto deštivé, chladné a větrné, hrušky jednoduše nezrají a jejich chuť bude zdaleka měkká a sladká;
  • citlivost na plísňové infekce.

Při dodržení pravidel výsadby a další péče o osázené hrušky lze pravděpodobnost jakýchkoli problémů minimalizovat, což znamená, že konference bude mít mnohem pozitivnější vlastnosti hrušky.

Rostoucí funkce

Před výsadbou stromu na vašem webu je důležité vybrat pro něj nejvhodnější místo, řádně jej připravit a uspořádat výsadbové otvory. Rovněž stojí za zvážení nuancí výběru samotného sazenice a požadavků na technologii výsadby.

Výběr sedadla

Aby byl další růst a vývoj hrušky potěšen pouze zahradníkem, je vhodné pěstovat sazenice pouze v dobře osvětlených oblastech chráněných před průvanem. Ideálním místem by byla jižní nebo východní území s hladinou podzemní vody v hloubce asi 3–3,5 m od zemského povrchu..Na podmáčených a těžkých půdách hrušky rostou pomalu a nepřinášejí očekávaný výnos, proto, aby bylo dosaženo maximálního rozkvětu, je vhodné pěstovat sazenice pouze na úrodných a sypkých substrátech, které mohou snadno procházet vzduchem a vlhkostí. Nejlepší možností v tomto případě by byly hlinité půdy, lesní šedé půdy nebo chernozemy a písečné a hlinité půdy, stejně jako těžké hlinité nebo rašelinové substráty, zůstanou vždy nežádoucími odrůdami..

Výběr výsadebního materiálu

Kvalita vybraného sazenice přímo ovlivňuje vlastnosti budoucího dospělého stromu, proto, aby se zvýšila šance na získání hojné sklizně, budete muset věnovat zvláštní pozornost výběru materiálu pro výsadbu. Sazenice semen kultivarů by měly být vysazeny na stálém místě růstu ve věku 1–2 let, protože právě tyto rostliny se mnohem lépe zakoření a rostou rychleji.

Víš?? Ve starověkém Rusku XVII. Století se místo termínu „hruška“ častěji používal pojem „dulia“, který pocházel z polského slova „dula“. V dnešní době mezi těmito pojmy neexistuje nic společného.

Pokud jste si vybrali vhodnou kopii pro sebe, ujistěte se, že ji pečlivě zkoumáte na příznaky nemocí nebo škůdců, a pokud existují, měli byste hledat jinou možnost. Kromě toho je důležité zvážit typ kořenového systému: pokud je otevřený, je lepší začít s výsadbou hrušek ve velmi blízké budoucnosti. Všechny kořeny mladé hrušky by samozřejmě měly být odolné, bez jakýchkoli růstů nebo známek hniloby..

Technologie přímého přistání

Poté, co čekají na vhodnou dobu přistání (liší se pro každou oblast), začnou připravovat přistávací jámy s hloubkou nejméně 80 cm a průměrem asi 1 m za 2–4 ​​týdny. Tentokrát bude stačit k vyrovnání půdy, takže po 14 dnech ji můžete položit na dno 15 centimetrová drenážní vrstva (například z rozbitých cihel nebo expandované hlíny) a pro výsadbu hruškových sazenic proveďte následující akce:

  1. Vrstva povrchové půdy odstraněná z díry se smíchá s kbelíkem rašeliny, kompostu nebo shnilým hnojem a po přidání 0,5 kg superfosfátu do směsi se znovu naplní a vytvoří malý kopec (výška kopce by měla dosáhnout asi poloviny jámy).
  2. Ve vzdálenosti 15 cm od středu je poháněn podpěrný dřevěný kolík, na který bude později připoutána mladá sazenice.
  3. Do díry se také vloží sazenice, která opatrně šíří všechny kořeny mladé hrušky a mírně je posype půdou (mezi jednotlivými kořeny by neměl být volný vzdušný prostor).
  4. Nejlepší je okamžitě spojit sazenici kmene s poháněnou podpěrou a mulčovat povrch půdy rašelinovými drobky nebo pilinami.
  5. Zbývající substrát se nalije do jámy, ale pouze tak, že zcela zakrývá oddenek hrušky a kořenový krk zůstává nad povrchem (asi 3-6 cm nad linií půdy)..
  6. Na konci procesu zbývá zhutnit půdu, vytvořit kruh blízký stonku a hojně zalévat rostlinu.
Schéma výsadby hrušek V následujících dnech nebude konference hrušek vyžadovat vaši pozornost, naopak musí poskytnout maximální klid pro rychlé a úspěšné přizpůsobení novým podmínkám..

Péče o stromy

Správné pěstování sazenic hrušek Konference je pouze začátkem cesty k získání chutné a hojné sklizně, protože účinnost pěstování plodin do značné míry závisí na další péči o stromy. Zalévání, vrchní obvaz, prořezávání a ochrana před škůdci - hlavní opatření pro pěstování stromů této odrůdy.

Zalévání pravidla a předpisy

Pear Conference je zástupcem odrůd tolerantních vůči suchu, proto je hojné a pravidelné zavlažování vyžadováno pouze u mladých rostlin (do čtyř let) a v budoucnu pro ně budou postačovat 3-4 postupy po celou sezónu. Sazenice jsou napojeny asi jednou za 14 dní, utrácí asi 1-2 kbelíky vody na rostlinu.

Je důležité! Aby byla zajištěna dobrá výměna vzduchu mezi kořenovým systémem hrušky a vnějším prostředím, musí být půda po úplném vstřebání vody uvolněna a pečlivě prohlubuje nástroj v kmenovém kruhu..

V horkých létech se stabilně vysokými teplotami vzduchu může být frekvence zavlažování zvýšena až 1krát za 7 dní a v období dešťů naopak snížit množství zavlažování se zaměřením na rychlost sušení horní vrstvy půdy.

Termíny a normy aplikace hnojiv

Každá rostlina potřebuje živiny, protože jejich nedostatkem nelze zaručit úspěšný růst a plodení kultury. Při pěstování hrušek popsané odrůdy až do věku tří let se sazenice krmí nejvýše dvakrát ročně: na jaře pomocí močoviny nebo jiných látek obsahujících dusík a na podzim zaváděním shnilého hnoje do půdy (zalijeme 0,5 l 10 l vody a necháme trvat na tom, do 5-7 dnů).

Před přímým použitím kejdy je lepší ji znovu naředit vodou (1:10) a potom nalijte hnojivo do kmene kmene. Dobrou volbou pro krmení hrušek budou komplexní minerální kompozice pro ovocné stromy, které se nejlépe aplikují na půdu před kvetením stromů, ale nezapomeňte použít dávkování doporučené výrobcem.

Ořezávání a tvarování koruny

Funkce prořezávání hrušek v rámci konference závisí na účelu pěstování stromu. Při soukromém pěstování kultury tedy zahradníci dávají přednost řídce vrstvené formaci, zatímco při výsadbě stromů v průmyslových objemech se doporučuje tvořit palmetty. První možnost zahrnuje odstranění veškerého nadměrného růstu, s výjimkou 4–5 výkonných kostních výhonků. Následně se kmen a vybrané větve oříznou o ¼ své délky.

Ve druhém případě je vedle stromu okamžitě instalována podpůrná mříž, ke které jsou postupně spojeny kostrové větve, jedna po druhé je ohýbá kolmo na kmen stromu. V tomto případě je poskytováno pouze hygienické ořezávání k odstranění slabých, nemocných a zlomených výhonků. Při tvorbě ovoce na stromech navíc stojí za to nechat pouze velké a zdravé exempláře a odstranit přebytečné zelené ovoce.1. První prořezávání se provádí u mladých sazenic, jakmile dosáhnou věku 1 roku. Odřízněte horní část, zajistíte tak růst spodních větví, takže se vytvoří koruna, počínaje spodními výhonky. 2. Následující období zahrnuje přesně stejné prořezávání, pouze z horní vrstvy větví.

Příprava na zimu

Téměř ve všech regionech (s výjimkou jižních území Ruské federace), konferenční hruška potřebuje dobré zimní přístřeší, protože i při snížení teploty na -18 ° C je možné zmrazit dospělé a zralé výhonky, nemluvě o mladých větvích. Pokud na jihu země stačí posypat spodní část stromu 30 cm vrstvou humusu, pak pro severní zimu takové akce nebudou stačit a budete muset navíc zabalit kmen hrušky agrofibrem a položit vrstvu lapniku na vrchol.

V moskevské oblasti jsou mladé rostliny ohnuty k zemi a pokryté silnou vrstvou mulče, také pokryté smrkovými větvemi nebo spanbondem. S příchodem stálého jarního tepla, jakmile hrozí mrznoucí mráz, je nutné odstranit mulč, který umožní kořenům přístup ke vzduchu.

Nemoci a škůdci odrůdy

Odrůda hrušek konference bohužel není příliš odolná vůči hlavním plísňovým chorobám a oblíbeným škůdcům, takže není divu, že se zahradníci mohou setkat s jedním z následujících problémů:

  1. Hnědé špinění - charakterizovaný vzhledem na listech vzrůstajících šedohnědých, lehce konkávních skvrn s černou tečkou uprostřed. Výsledkem je, že růst výhonků je omezený, listy jsou zdeformované, stočené a padající a vytvořené plody hnijí. Pro preventivní účely, včasný sběr a spálení listů se doporučuje používat hnojiva fosforečnanu draselného pro vrchní úpravu půdy a hloubkové vykopávání půdy. K odstranění stávajícího problému můžete použít směs Bordeaux a jeden z oblíbených fungicidních přípravků, například Kuproksat nebo Skor.
  2. Bílé skvrny (sépie) - projevuje se ve formě jasných skvrn s šedohnědým okrajem, které jsou patrné v květnu, a do července mohou hrušky ztratit všechny listy. Abyste předešli této nemoci, můžete každý rok zalévat půdu v ​​blízkém stonkovém kruhu Nitrofenem (100 g na 10 litrů vody), ale pokud jsou již na povrchu viditelné skvrny, nelze se vyhnout fungicidním přípravkům: například můžete rostlinu postříkat roztokem směsi Bordeaux (3) %), opakování ošetření 5-6krát za sezónu.
  3. Monilióza (ovocná hniloba). Hlavním příznakem jsou malé tmavé hlízy na povrchu plodu, které se postupem času zvětšují a mění se na jediné místo. Dužina získává drobivou konzistenci a tmavě hnědou barvu (již ji nelze jíst). Při prvních známkách onemocnění musí být postižené ovoce okamžitě zničeno a strom by měl být ošetřen Biomixem (4 až 5 litrů na strom)..
  4. Plísňový prášek - Další plísňové onemocnění, které se projevuje bělavým povlakem na spodní straně listů hrušek. Postupem času se kroutí, suší a padá. Prevence múčnatky zajišťuje sledování pravidelnosti a množství zálivky a pro ošetření již infikovaných stromů můžete použít koloidní síru, chlorid měďnatý nebo sodový popel v poměru 50 g látky na kbelík kapaliny.
  5. Černá rakovina - Příznaky nemoci jsou skvrny a hniloba rozptýlené po kmeni stromu, větve a dokonce i plody hrušky. V průběhu času se povrch takových skvrn zmenšuje, schne a zemře, spolu se zdravými tkání dřeva. Základem prevence je ošetření veškerých poškození a prasklin ve stromu varietou zahrady, sezónní bělení kmene roztokem vápna a čisté vody (1: 5) s přídavkem síranu měďnatého (100 g na 10 l hotové směsi). Biologické (Pentafag) a chemické (Strobi) léky se často používají k léčbě ovocných stromů z černé rakoviny..
Ze škůdců se konference trápí zelenými mšicemi, hruškovými můry, hruškou brassica, roztoči, můry listovými. Téměř všechny z nich rychle vysávají výživné šťávy z tkání stromu a poškozují plody, díky nimž strom zpomaluje jeho růst a výnos hrušek je výrazně snížen. V boji proti hmyzím škůdcům budou účinné insekticidy Iskra-Bio, Maxim, Topaz, Fitoverm, Aktara a Decis, používané v souladu s doporučeními výrobce..

Víš?? Bohaté chemické složení hrušek vedlo k jejich příznivým účinkům na lidské tělo, ale ne všechny plody mají stejné vlastnosti. Ve vůni si vyberete nejzdravější hrušku: stabilní, přirozená chuť je nejlepším ukazatelem kvality vybraného ovoce..

Sklizeň a skladování

První plodinu konferenčních hrušek lze získat nejdříve 5–6 let po výsadbě sazenic na volném prostranství a s každým dalším rokem se počet přinesených hrušek zvýší a postupně dosáhne maximálních hodnot 40–45 kg na strom. Hromadný sběr ovoce je zahájen na konci září, ale pokud chcete hrušky poslat ke skladování, je lepší je odstranit několik týdnů před plánovanou sklizní, mírně nezralé.Dlouhý pobyt ovoce na stromě je plný vzhledu práškové buničiny a změkčení hrušek. Ideální doba pro sklizeň je slunečný a suchý den, který vám umožní okamžitě roztrhané hrušky vložit do měkkých krabic nebo sáčků, aniž byste se uchýlili k dalšímu sušení ovoce po dešti nebo ranní rosě.

Před položením do sklepa je vhodné opatrně položit sklizené ovoce pod baldachýnem v jedné vrstvě a nechat je tam po dobu jednoho dne, aby se dosáhlo maximálního odpařování přebytečné vlhkosti. Po uplynutí této doby se plody přenesou do teplé místnosti, takže se stanou mastnějšími (charakteristický rys odrůdy) a získají svou charakteristickou vůni. Jakmile se to stane - klidně vložte hrušky do krabic a vložte je do sklepa.

Tipy od zkušených zahradníků

Někteří zahrádkáři doporučují snížit hrušky do sklepa ihned po sklizni, takže chlad pomáhá zlepšit jakostní vlastnosti buničiny. Pokud však byly plody odebrány v nezralém stavu, pak v každém případě potřebují čas, aby „dosáhly“ v teplé místnosti a reakce na chlad bude úplně jiná.. Navzdory možnosti univerzálního použití konferenčních hrušek, jsou nejvhodnější pro čerstvou spotřebu a zpracování kaší.Nebude fungovat na jejich zachování v celku nebo v malých kouscích, protože se v bankách úplně rozpadnou (to platí zejména pro ovoce roztrhané „včas“).

Při řádné přípravě bude sklizená plodina konference úspěšně skladována po dobu 4–6 měsíců, což poskytne celé rodině dobrý přísun zdravých vitamínů a minerálů a nemluvě o vynikajících chuťových vlastnostech těchto plodů. Konferenční hrušky jsou vynikající volbou pro pěstování v jižních regionech, ale s náležitou péčí mohou být vysazeny na severních územích Ruské federace, kde se ovoce často přináší k prodeji v jiných oblastech..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto