Hrozny jsou krásou severu

Hrozny jsou jižní, milující, teplé rostliny. Zahradníci v severních oblastech však mají také možnost získat sladké bobule na svém osobním pozemku. Pro tyto účely byly chovány speciální druhy odolné proti mrazu. Jedním z nich je Krása severu.

Historie stupně

Hrozny Krasa sever roste v různých oblastech naší země již několik desetiletí. Ve státním rejstříku byla odrůda zaregistrována v roce 94 minulého století, ačkoli je v zahradnické komunitě známa již od konce 70. let. Hybridní odrůda. Získán překročením Úsvitu severu a Typhi. Díky manželům, kteří pracovali na jejím vzniku, dostala princezna Olga jméno (to bylo jméno jejich dcery), později to byla prostě Olga. Takže dvě jména: Beauty of the North a Olga označují jednu odrůdu, ale nikoli její odrůdy..

Tato odrůda byla vytvořena speciálně pro vinařství v severních oblastech naší země, včetně předměstí. Dosud jsou hrozny Olgy považovány za nejlepší ve svých mrazuvzdorných vlastnostech..

Popis hroznů Krasa sever

Jedná se o stolní hrozen, který patří k ranému zralému typu, doba zrání je v průměru 110–115 dní. Shluky jsou velké, kuželovitého tvaru. Jeden svazek váží asi 250 g. Navzdory skutečnosti, že hrozny Krasa mají stravovací vlastnosti, někteří zahrádkáři z něj vyrábějí velmi dobré domácí víno.

Krása severu

Každá bobule v partě je velká, oválného tvaru. Šťavnatá, chuť je trochu kyselá, ale příjemná, s stěží znatelnou kyselostí. Barva pleti je zelenožlutá, po úplném zrání získá bílou barvu s narůžovělými vložkami. Doba zrání - konec srpna, začátek září - v závislosti na regionu. Odolné vůči nízkým zimním teplotám. Bez dodatečné ochrany - do −25 ° С, se správným krytem vydrží až −30 ° С.

Zemědělská technika

Přestože byla odrůda vyvinuta speciálně pro severní území, vyžaduje správnou volbu umístění výsadby a pečlivou péči. Místo by mělo být trochu foukané větry a s dobrým přístupem ke slunečnímu záření. Kromě toho jsou vyžadovány následující podmínky:

• réva netoleruje žádné stínování, za těchto podmínek se doba zrání mnohokrát zvyšuje, kvalita bobulí se zhoršuje, snižuje se odolnost, zvyšuje se riziko poškození plísněmi a parazity;
• výsadba hroznů v nížinách se nedoporučuje - je zde mnohem chladnější, což může kulturu poškodit;
• Nepokládejte Krasu vedle silnice ani na severní stranu - zde je půda, která je nejvíce náchylná k zamrzání;
• Řádky hroznů se nejlépe umísťují ze severu na jih - takže celá výsadba získá přístup k slunečním paprskům: v první polovině dne, na jedné straně, ve druhé - na druhé straně.

Příprava jámy na přistání

Vinné révy vyžadují povinnou ochranu proti zamrzání, takže rostlina je zasazena do hloubky 35-40 cm při dodržení následujících pravidel:

• kopat příkop;
• ve vykopaných příkopech jsou uspořádána malá vybrání o rozměrech 800 × 800 mm, vybrání jsou uspořádána ve vzdálenosti 2 metry-
  
  
  
  

  Příprava jámy na přistání

• mít po stranách desky nebo břidlice;
• dole je uspořádán drenážní systém na bázi štěrku, na něj je položena izolační vrstva větviček a štěpky;
• poté se smísí hnojiva humusu a fosforu a draslíku (100 g na kbelík humusu), přidá se 0,5 kbelíku popela. Výsledná směs se nalije do připravené drenáže a pošlapá;
• shora je celý „koláč“ pokryt zeminou.

Výsadba sazenic do země

Termín výsadby sazenic hroznů Krasa v zemi je první desetiletí června. V tomto okamžiku se mrazy již nevracejí, takže pravděpodobnost přežití rostlin je vyšší. Postupujte podle níže uvedeného postupu:

• kořenový systém je zbaven obalového materiálu a narovnán;
• země se setřese z kořenů a sazenice se umístí do dobře připravené předem;
• zbývající prázdná místa jsou pokryta zemí tak, aby asi 40 cm zůstalo na okraji příkopu, zatímco stopka musí být zcela pokryta zeminou. Za takových podmínek se objeví nové kořeny, které v procesu růstu dodají keři další výživu. Země musí být vrazil;
• na konci výsadby sazenic musí být hojně napojena - 2 kbelíky vody na každý vysazený keř.

Výsadba sazenic do země

V procesu růstu musí být každý vysazený hroznový keř svázán a odříznut nad druhým listem hroznů. Pro další usnadnění údržby vinice se doporučuje okamžitě nainstalovat mřížoví: ze stran vykopaného příkopu, vykopat malé sloupce a vytáhnout několik řad drátu nebo lana. V budoucnu bude vhodné k nim připevnit rostoucí keř. Hrozny Krasa na severu vyžadují zvláštní pozornost v prvních třech letech od výsadby: je třeba pečlivě sledovat růst, včasně svázat a v zimě dobře zahřát.

Pěstitelé révy často tvoří takzvaný fanoušek. Za tímto účelem jsou vytvořeny rukávy, které umožňují rostlině zvýšit objem dřeva:

• v prvním roce po přistání v zemi zbývají 2 silné výhonky, ostatní jsou odstraněny;
• na podzim jsou vrcholky hroznového keře oříznuty o 35-40 cm;
• Pro následující rok zbývají 4 výhonky, zbytek se odstraní;
• výsledné rukávy jsou vázány na mřížoví a snaží se vydržet úhel nepřesahující 45 °;
• pronásledování se provádí v srpnu: obvykle velká polovina výhonku rostliny nemá čas zrát. Nestárnoucí část je odříznuta. Prořezávání probíhá přes horní vodič. Díky tomu se vytvoří krásná plodina, shluky jsou velké a masité;
• Říjen - měsíc závěrečného prořezávání: je třeba odtrhnout všechny zbývající listy a odstranit výhonky s nezralým ovocem.

Krasa hrozny na severu je třeba zavlažovat neustále, zejména v první polovině letního období. Zalévání se provádí ráno nebo večer po opuštění slunce..

Oblékání révy

U hroznů se používá kořen i kořen navíc. Aby byly dodrženy následující lhůty:

• na jaře se do keřů položí 55 g dusíku, 45 g fosforu a 35 g potašových hnojiv a posypou se půdou;
• 10 dní před květem se přidají kuřecí trusky s vodou, superfosfátem a draselnou solí;
• v době tvorby drobných bobulovin znovu zpracovávající kuřecí trus;
• v době zrání hroznového ovoce vytvářejí potašová a fosforečná hnojiva.

Příprava na zimu

Hrozny odrůdy Olga musí být sbírány nejpozději na konci druhé dekády září. Poté se výhonky odstraní z mřížoví a provede se předřezávání všech slabých a středně velkých výhonků. Po 15. říjnu je dokončeno prořezávání. V tomto okamžiku se odstraní všechny listy a půda se očistí od všech vadlých rostlin a padlých listů. Vinice ošetřené nůžkami se spojí a postříká se roztokem síranu železnatého. Také stříkají půdu kolem keřů. Dále jsou všechny výhonky posypány dřevěným popílkem. Tento postup se provádí k prevenci plísňových chorob..

Dále podél obvodu hroznových řad ležela návnada pro hlodavce s jedem: opravdu se jim líbí chuť vinné révy. Samotná půda kolem keřů je pokryta smrkovými větvemi jedle, kartonem nebo deskami pro zahřívání kořenů hroznů.

Příprava na zimu

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Krasa North má následující výhody:

• Výnos hroznů je vysoký - až 10 - 12 kg na rostlinu;
• šťavnatá, chuť je trochu kyselá, ale příjemná, sotva patrnou kyselostí;
• krátká doba zrání hroznů - 110–115 dní;
• dlouhá skladovatelnost a dobrá přepravitelnost;
• mrazuvzdornost;
• krásu shluků a správně pěstovaných hroznových keřů;
• bobule severních hroznů Krasa si zachovávají svoji skořápku i v podmínkách vysoké vlhkosti.

Nevýhody jsou také:

• špatná schopnost hroznů odolávat typickým chorobám;
• špatná odolnost hroznů vůči škůdcům a ptákům.

Odrůda má bezpochyby více kladů, což znamená, že je vhodné se na místě zúčastnit.