Hrozny sofia
Hrozny jsou skutečným skladem zdravých vitamínů a minerálů. Mezi mnoha odrůdami se vyznačují hrozny Sofie, které je známé svými dokonale stejnými plody. Tuto odrůdu získala ukrajinská vinařka křížením odrůd Arkady a Radiant rozinky. Charakteristickým rysem Sofie byl vysoký výnos a velké ovoce, jako například Arcadia, a chuť muškátového oříšku z Kishmishu..
Obsah
Popis hroznů Sofia
Sofia patří k raným odrůdám, má vegetační období 110 dní. Odolnost odrůdy proti mrazu je malá: odolává chladu pod krycím materiálem. Jako přístřeší použijte rákosí, olejovou utěrku nebo slámu. Hrozny mají také středně odolnou chorobu.
Odrůda má silnou révu tmavě hnědé barvy. Listy jsou zelené, velké, mají mírnou pitvu a zvlněné okraje. Na listech není žádná puberta. Na podzim se listí změní na žluté.
Sofie je známá svými velkými kuželovými trsy, jejichž hmotnost může dosáhnout 1 kg nebo více. Bobule jsou k sobě těsně přiléhavé, žádné uvolnění.
Je důležité! U hustých kartáčů je nutné bobule zředit, aby nedošlo k jejich rozpadu.
Bobule se vyznačují kulatým tvarem, velkou hmotností až 15 gramů, tenkou kůží, šťavnatou dužinou s vůní muškátového oříšku. V partě jsou plody stejné velikosti. Vláknina nemá více než 2 semena nebo neexistují žádná semena.
Sofie má samičí květiny samic, proto je nutné mít poblíž opylovače. Odrůda má nepřetržité kvetení..
Věnujte pozornost! Při opylování jiným hroznovým vínem se kvalita odrůdy mění. Proto jako opylovač používejte Arcadia.
Řezy pohovky se snadno přizpůsobí novým podmínkám a jsou dobře zakořeněny.
Sofie má vysoký výnos díky silnému keři. Střely zrají současně, protože každý dostane dostatek výživy.
Zemědělská technika
Péče o Sofii vyžaduje opatrný a opatrný přístup. Chcete-li získat skvělou úrodu, musíte řádně zalévat, ořezávat a krmit hrozny.
Zalévání
Sofia je velmi náročná na zalévání: musíte to dělat pravidelně, ale ne příliš hojně.
Věnujte pozornost. Odrůda netoleruje sucho a silné zamokření půdy. To může snížit kvalitu a množství plodin..
Zalévání se provádí 5krát za sezónu, když:
- ledviny otevřené,
- začíná kvetení,
- začíná růst vaječníků,
- po sklizni,
- pozdní podzim.
Jeden hroznový keř by měl při normálním zavlažování činit až 60 litrů vody a až koncem podzimu až 120 litrů při zalévání.
Vrchní oblékání
Hrozny jsou z hlediska výživy velmi náročné. To je kombinováno s zalévání. Přebytečná dusíkatá hnojiva negativně ovlivní stav rostliny. Pro dobrý vývoj potřebuje tato hroznová hnojiva potaš a fosfor. Z organických látek se doporučuje používat hnůj zředěný ve vodě nebo položený ve formě mulče.
Je důležité! Mulčovač je umístěn ve vzdálenosti 5-7 cm od stonku.
Bushova formace
Pro zajištění stabilního výnosu pravidelně ořízněte pouzdro. Na vinici nechte 7-8 pupenů. Obtížnost tvorby keře spočívá ve schopnosti normalizovat plodinu. Pokud necháte hodně bobulí, keř se přetíží a ne všechny vinné révy budou schopny dozrát. Pokud je počet bobulí výrazně snížen, pak růst prázdných výhonků vzroste, což povede ke snížení mrazové odolnosti ledvin.
Chov
Můžete použít 2 způsoby reprodukce: řízky a vrstvení. Aby se dosáhlo vrstvení, je mladý výhonek posypán půdou a pravidelně zaléván. Po roce se tento proces stává samostatnou rostlinou a lze ji pěstovat odděleně od mateřského keře.
Pro výsadbu je připravena jáma 70 x 70 cm, na jejímž dně jsou položeny úrodné půdy a hnojiva. Při výsadbě sazenic je důležité narovnat kořeny, aby nedošlo k jejich záměně. Sazenice jsou pokryty půdou a napojeny.
Výběr místa přistání
Sofia je termofilní odrůda. Ale příliš vysoká teplota a přímé sluneční světlo snižují produktivitu. Při výběru místa pro výsadbu hroznů musíte věnovat pozornost:
- Osvětlení Místo by nemělo být zakryto budovami ani vysokými stromy..
- Přítomnost průvanu. Keře jsou nejlépe umístěny na jižní nebo jihozápadní straně budov, aby chránily květiny před šermem.
Půda musí být vybrána úrodná, protože na tom závisí růst a vývoj keře. Pokud je špatná půda, aplikuje se hodně hnojiva. Písky se přidávají do hliněné půdy a jíly se přidávají do písčité půdy. Je také nutné pečovat o drenážní systém, aby se zabránilo nadměrnému zvlhčení půdy.
Sklizeň a skladování
Zrání dochází na začátku srpna v jižních oblastech. Banda je odříznuta a zanechává 5 centimetrový ocas.
Při přepravě hroznů pevně umístěn v mělkých krabicích. Hustá kůže bobulí usnadňuje přepravu.
Sklizeň může být uložena v temné, chladné místnosti nebo v lednici. Hrozny se konzumují čerstvé, používané k výrobě kompotu, džusu a rozinek..
Hroznové choroby
Rezistence Sophie vůči chorobám plísní a oidiu je nízká. Prevence se doporučuje nejméně třikrát za sezónu. Proti houbovým chorobám můžete použít následující nástroje:
- Fungicid TILT-250,
- Fungicid Ridomil,
- Bordeauxská kapalina,
- Vápno a síra.
Kromě plísňových chorob mohou ptáci a vosy ohrožovat sklizeň hroznů. Dlouhé proužky z šustění a lesklých materiálů, jako je fólie, pomohou chránit hrozny před ptáky. Dalším způsobem je vytáhnout síť kolem vinice.
Insekticidy lze použít proti vosám. Čas jejich použití je však omezen dobou zrání bobulí. Je také nutné zničit vosová hnízda, jak jsou objevena. Nejpohodlnějším způsobem ochrany ve vinařství je přístřešek pro strapce s textilními sáčky. Budou chránit bobule před ptáky a vosami..
Výhody třídy:
- Předčasné zrání.
- Delikátní sladké muscat ochucené bobule.
- Odrůda dobře snáší jižní zimy. Například v chladnějších regionech na předměstí potřebuje réva.
- Během období sucha nese ovoce. Ale při dlouhodobém suchu musí být shluky skryty pod listy.
- Sazenice se rychle přizpůsobí novým podmínkám.
- Trsy mají atraktivní prezentaci, snadno se přepravují.
- Bobule mohou být konzumovány čerstvé a zpracované do šťávy..
- Dobrá imunita.
Nevýhody odrůdy:
- Šedá hniloba může zničit úrodu.
- Po dozrání bobule praskne a rozpadne se.
- Husté shluky mohou začít hnít.
- Samičí květiny Sophie mohou být opylovány jinými blízkými odrůdami.
Hrozny Sofia mají atraktivní vlastnosti: shluky jsou velké, husté a dobře přepravované, bobule jsou sladké s muškátovou chutí, řízky jsou rychle zakořeněny. Aby však bylo možné získat bohatou úrodu, je třeba se o Sofii pečlivě starat a vzít v úvahu zemědělskou technologii odrůdy.