Silvarian volvarilla: poživatelnost, popis a fotografie

Silvarian volvarilla dostal jméno díky Volvo, ve kterém je houba uzavřena před dozráním. V průběhu času se zvláštní skořápka zlomí a vytvoří na dně nohy přikrývku ve tvaru vaku. Tato instance má jiné jméno - Volvariella bombicin. Patří do rodiny Plyteevů. Je považována za jednu z nejkrásnějších hub rostoucích na dřevě. Níže je kompletní informace o tomto druhu rodu Volvariella.

Co volvarilla vypadá hedvábně

Ovocné tělo tohoto druhu je považováno za největší z rodiny Plyteevů, který může dorůst až 20 cm. Tento exemplář přitahuje houbaři s neobvyklým vzhledem, můžete jej odlišit od ostatních darů lesa díky těmto vlastnostem:

1. Houbová čepice je zvonovitého tvaru s malými šupinami, jejichž velikost může dosahovat až 20 cm v průměru. Mladá volvarilla má hedvábné plastové tělo z klobouku bílé nebo světle růžové barvy. S věkem se stává konvexní, plochý, s vyčnívajícím hnědo-šedým odstínem vyčnívajícím uprostřed.
2. Na spodní straně víčka jsou volné, měkké, rozprostřené ve střední zóně desky. Jejich barva závisí na věku houby. Takže v mladých exemplářích jsou bílé, postupně získávají narůžověle hnědý odstín.
   
3. Noha je hladká, oteklá k základně, délka dosahuje až 8 cm a šířka se pohybuje od 0,3 do 0,7 cm. Zpravidla je malovaná bílou a světle šedou.
4. Spóry elipsoidního tvaru, světle růžové, hladké.
5. Volvo je pitvané, lobované a volné. Má špinavou šedou nebo hnědou barvu s malými hnědými skvrnami..
6. Buničina je tenká, hustá, bílá. Nemá výraznou chuť a vůni. 3

Vývoj hedvábné volvarely začíná u jakéhokoli vejce (Volvo), s růstem plísní, rozborem pokrývky a zrodením vzorku s kloboukem ve tvaru zvonu, zatímco noha zůstává částečně zabalená až do konce své existence. Stará houba se scvrkne, ochablá, nahá, získá tmavě hnědou barvu.

Tam, kde roste hedvábná hedvábí

Tento druh je považován za poměrně vzácný av některých oblastech Ruska a mnoha zemích světa je uveden v Červené knize. Tato kopie je chráněna v Chakabské republice a v Čeljabinsku, Novosibirsku a Ryazanu..

Hlavními místy růstu jsou smíšené lesy, chráněná území, přírodní parky, dobře roste na oslabených nebo mrtvých listnatých stromech. Dává přednost javoru, vrbě, topolu. Většinou se objevují samostatně, ale někdy se spojují v malých skupinách. Aktivní vývoj je pozorován v období od července do srpna, vyskytuje se však až do pozdního podzimu. Je to houba odolná vůči suchu, dobře snáší teplo.

Je možné jíst hedvábné volvarily

Hedvábná volvarilla je klasifikována jako jedlá houba. Jak víte, zkušení houbaři o použití tohoto druhu nepochybují, tvrdí, že takový případ je vhodný k použití. Před použitím jako potraviny však musí být lesní produkty zpracovány. K tomu jsou předvařeny asi 30-40 minut, poté je voda vypuštěna.

Falešné čtyřhra

Díky svému zvláštnímu vzhledu lze hedvábnou volvarilu zaměnit s jinými představiteli lesa. Nezkušený houbaři však nemohou rozlišit vzorek od následujících zástupců lesa:

1. Bílá (páchnoucí) muchomůrka. Stojí za zmínku, že tento druh je jedovatý, takže je velmi důležité pečlivě prostudovat vzorek a pokud existují pochybnosti o jeho poživatelnosti, je lepší ho nebere. Díky šedivému „chlupatému“ klobouku a růžovým talířům je možné odlišit hedvábnou volvarilu od páchnoucí žampiony. Kromě toho je posledním z nich vlastník prstenu na noze a tento druh ho nemá. Dalším významným rozdílem je umístění darů lesa. Silvarian volvarilla se nenachází na zemi, roste výhradně na dřevě, což není pro většinu hub typické.
   
2. Šedý plovák je zástupcem rodu Amanita. Považuje se za podmíněně jedlou houbu, avšak kvůli svému vzhledu a tenké dužině nepřitahuje potenciální zákazníky. Na rozdíl od volvarely má tento hedvábný vzorek mnohem menší velikost. Průměr čepičky se tedy pohybuje od 5 do 10 cm a délka nohou není větší než 12 cm. Prášek na sprej je bílý. Ačkoli tento druh roste v listnatých a smíšených lesích, jako je volvarilla, vyskytuje se výhradně na souši.
   

Pravidla pro sběr a použití

Nedoporučuje se trhat a kroužit volvarielle, protože ovocné tělo se může snadno rozpadat a existuje riziko poškození mycelia. Proto odborníci doporučují pečlivě řezat nohu nožem.

K jídlu se zpravidla používají pouze klobouky, protože nohy jsou drsné. Před přípravou houby se hedvábná volvarilla očistí od zbytků, promyje se a vaří 40 minut. Houbový vývar se nedoporučuje používat v potravinách.

Většina houbařů tvrdí, že po předběžném vaření je tento druh vhodný pro téměř jakékoli jídlo. Hedvábný volvarielle lze dušit, smažit, vařit a nakládat.

Závěr

Hedvábná volvarilla je výhradně dřevitá houba. Najdete ji na starých a shnilých pařezech, polenech, na kmenech živých nebo suchých stromů, dokonce i v dutinách. Vzhledem k neobvyklé zbarvení a "chlupatému" klobouku tohoto zástupce rodu Volvariella je poměrně snadné odlišit od jejích příbuzných.