Obsahuje odrůdy hroznů sultana bílá

Dezert-19 ... 21 ° C1,7–2 mKuželovitý200–240 gOvál2,5–3 gNažloutlá zelenáMasitá, šťavnatá22-30%

Odrůda révy vinné White sultana patří mezi rostliny milující teplo, a proto pro úplné zrání plodiny potřebuje teplé a slunečné klima. Nedoporučuje se pěstovat tuto kulturu v severních oblastech s drsným podnebím a krátkým létě, protože kartáče nemají čas dozrát a réva mrzne v silných mrazech. Hrozny Potapenko, které mají dřívější data zrání, jsou vhodnější pro severní regiony.

Popis odrůdy je uveden níže:

1. Keř je vysoký, jeho výška může dosáhnout 1,7–2 m.
2. Listy hroznů jsou hladké a jejich okraje jsou drsné a zabalené. Crohnovy rostliny jsou nasycené zeleně.
3. Období květu začíná na začátku června a trvá až dva týdny. Květiny jsou hermafroditické a spadají v době vzniku vaječníků.
4. Tato odrůda patří do poloviny sezóny. Sklizeň hroznů zraje za 165 až 175 dní.
5. Parta má kónický tvar a střední velikost. Bobule na něm jsou umístěny s mírnou hustotou..
6. Oválné bobule jsou malé velikosti a jejich slupka je zbarvena do žluté nebo nažloutlé zelené. Na povrchu pokožky jsou patrné tmavé skvrny a tenký voskový povlak..
7. Dužnina je hustá a šťavnatá, má příjemnou sladkou chuť s kyselostí a neobsahuje semena.
8. Výnos plodiny při standardní péči je 100–150 kg / ha a hmotnost jednoho klastru je 200–240 g.

Výhody třídy

White Kishmish má bohaté složení vitamínů - bobule obsahují vitamíny skupin A, C, E a PP, stejně jako mnoho minerálů a organických kyselin. Obsah kalorií ve 100 g zralých bobulí je 68 kcal, takže produkt může rychle saturovat tělo energií. Je to však užitečné pro člověka?

• Níže je uveden popis účinku hroznů této odrůdy na lidské tělo:
• přispívá k léčbě onemocnění dýchacích cest (nachlazení s kašlem, astma, angína);
• je profylaktický přípravek proti onemocněním ledvin a jater;
• eliminuje pálení žáhy a nevolnost při onemocněních žlučníku;
• zlepšuje trávení;
• zlepšuje průtok krve a zabraňuje krevním sraženinám;
• zabraňuje rozvoji osteoporózy;
• zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi;
• podporuje tělo v dobrém stavu;
• je preventivní opatření proti srdečním onemocněním;
• má uklidňující účinek a zmírňuje stres.

Proto použití hroznů této odrůdy v potravě s mírou přináší velké výhody pro lidské tělo..

Nevýhody odrůdy

• Mezi jeho hlavní nevýhody patří:
• nízký výnos;
• špatná imunita vůči chorobám a škůdcům;
• nízká přepravitelnost bobule;
• špatné udržování čerstvých bobulí.

Hrozny by neměly jíst lidé s cukrovkou, pankreatitidou, žaludečním vředem nebo cholecystitidou a také v přítomnosti slabého zubního skloviny..

Jak pěstovat hrozny

Aby hrozny Bílé rozinky dobře zakořenily na místě a poskytly hojnou sklizeň, musí být vysazeny podle určitých pravidel. Nejprve si musíte vybrat vhodné místo pro pěstování plodin a připravit kvalitní sazenice.

A aby měl keř dostatek prostoru pro růst, musíte dodržovat doporučené schéma výsadby. Podrobnosti o správné výsadbě hroznů White Squash na pozemku jsou popsány dále v článku.

Výběr místa přistání

Na správném místě je zakořenění vinných řízků úspěšné a v budoucnu keř roste a vyvíjí se dobře.

Pozemek pro pěstování rozinek musí splňovat následující požadavky:

• po celý den je dobře osvětleno sluncem - bez slunečního tepla a světla bude réva špatně růst a produktivita se výrazně sníží;
• na západní a východní straně keře by neměly být velké struktury, které by na něj vrhaly stín;
• doporučuje se zasadit keře tak, aby na severní straně byla zeď nebo struktura - to pomůže chránit hrozny před chladným severním větrem;
• hrozny nemohou být vysazeny vedle stromů, protože jejich silné kořeny pohltí veškerou vlhkost a živiny z půdy;
• podzemní voda by neměla být příliš blízko k povrchu, jinak by kořeny keře hnilo z velké vlhkosti;
• půda by měla být čistá a obsahovat hodně živin, takže vinnou révu nelze zasadit poblíž žumpy nebo poblíž frekventovaných silnic.

Výběr sazenic

Chcete-li začít pěstovat bílé sultánky na svém webu, musíte si vybrat vysoce kvalitní materiál pro výsadbu. Tato odrůda hroznů neobsahuje semena, takže se pěstuje pouze z řízků.

Níže jsou uvedena základní pravidla pro výběr zdravých a silných sazenic bílých hroznů:

• kupte výsadbový materiál na ověřeném místě - sazenice všech odrůd révy se neliší svým vzhledem a nespolehlivý prodejce vám může prodat jiný druh hroznů;
• vyhněte se nákupu vinné révy se sušenými kořeny - takový vzorek nekoreňuje ani na místě s ideálními podmínkami, protože jeho kořenový systém začal umírat;
• povrch vinné révy by měl mít zdravý vzhled bez mechanického poškození, plísní, hniloby a stop škůdců;
• na sazenici by neměly být žádné listy - vytahují z rostliny veškerou vlhkost a sílu, což způsobuje, že keř rychle schne;
• koupit révu bezprostředně před výsadbou, protože dlouhodobé skladování sazenic zhorší jeho přežití v oblasti;
• maso stonku sazenice na řezu by mělo být zelené a mírně vlhké;
• kořenová část by měla být také vlhká a bílá - tmavá barva označuje smrt kořene;
• čerstvé vinné révy by měly být ohnuté a při ohýbání mírně praskat;
• Oči na stonku hroznu by se neměly zlomit při stisknutí prstem.

Časové a přistávací schéma

Mladé sazenice hroznů jsou velmi citlivé na kolísání teploty a mrazy, proto načasování výsadby hroznů Bílé závisí na klimatických podmínkách vybrané oblasti a je určeno následujícími pravidly:

• v jižních oblastech můžete vysadit mladé keře na volném prostranství v první polovině října za předpokladu, že se v blízké budoucnosti neočekává žádný mráz;
• na jaře hrozny se vysazují na otevřeném terénu koncem dubna nebo začátkem května, kdy se povrch půdy zahřeje na teplotu + 10 ° C;
• při nákupu sazenic hroznů v nádobách s půdou je můžete zasadit na otevřeném terénu na začátku léta.

Algoritmus pro výsadbu sazenic hroznů této odrůdy je následující:

1. Připravte jámu o průměru a hloubce asi 70–80 cm. Při výsadbě několika keřů v oblasti by vzdálenost mezi nimi měla být asi 2,3–3 m.
2. Naplňte jámu do středu výšky vrstvou drenáže z hrubého štěrku nebo úlomků cihel a poté vložte svislou kovovou trubku o průměru 5 cm a délce 1 m od jižní strany jámy..
3. Na drenáž umístěte hnojiva - sklenici superfosfátu a lopatu popela.
4. Nalijte malý kopec úrodné půdy smíchaný s pískem a humusem na dno jámy. Připravte si trochu více této půdní směsi na posypání kořenů sazenic.
5. Umístěte pouzdro do otvoru tak, aby 2 oči zůstaly nad povrchem země. Nakloňte rostlinu jižně od vložené kovové trubky a rozšířte její kořeny na povrch kopce z půdy. Naplňte jámu zbývající směsí půdy až na vrchol.
6. Nalejte malé množství teplé vody vloženou zkumavkou. Při tomto způsobu zavlažování jde vlhkost přímo ke kořenům a půda se dobře zvlhčuje.
7. Mulčujte půdu kolem rostliny nasekanou rašelinou nebo čistou suchou slámou.

Schéma pěstování hroznů

Následná péče

Hrozny bílých hroznů jsou nenáročné na péči, ale ke zvýšení výnosu je třeba keř zavlažovat včas, krmit hnojivy a správně tvarovat. To vše pomůže rostlině vytvořit více zralé shluky, skládající se ze sladkých a zdravých bobulí..

Stejně důležité je studovat problémy, které mohou nastat při pěstování dané plodiny, aby bylo možné je včas odhalit a přijmout vhodná opatření..

Zalévání

Během celého cyklu růstu a květu hrozny vyžadují hodně tekutiny. Ale zalévání pouzdro musí být provedeno v souladu s pravidly, aby nedošlo k poškození rostliny a zabránění hnilobě kořenů.

Hlavní doporučení pro zalévání odrůd Bílé rozinky jsou uvedeny níže:

• na jedno zalévání jednoho keře musíte utratit asi 15 litrů vody;
• frekvence zavlažování závisí na rychlosti zasychání půdy a je asi 2krát týdně;
• zavlažovací voda by neměla být ledová, doporučuje se ji trochu zahřát a ponechat nádobu s kapalinou na slunci několik hodin;
• Zalévání se provádí přísně pod kořenem, takže voda neklesne na listy rostliny;
• 2-3 týdny před plánovanou sklizní by mělo být zavlažování zastaveno, aby zralé bobule nepraskaly, místo toho je půda kolem keře mírně postříkána vodou, takže zůstává mírně vlhká.

Aby vlhkost lépe pronikla ke kořenům hroznů a nestagnovala kolem stonku keře, doporučuje se pravidelně uvolňovat půdu kolem rostliny a zakrýt ji mulčováním.

Vrchní oblékání

Hrozny bílých rozinek Bílé dobře reagují na aplikaci hnojiv, ale neměly by být zneužívány, aby nepoškodily kořeny vinné révy. Hnojení keřů se provádí v období jejich aktivního růstu, kvetení a tvorby bobulí, protože v této době hrozny vyžadují hodně živin.

Základní pravidla hnojiv jsou uvedena níže:

• první krmení provádí se 2-3 týdny před květem - réva se zalévá vodným roztokem ptačího trusu nebo dřevěného popela a po 2 až 3 dnech se aplikují tekutá minerální hnojiva (superfosfát, nitrofhoska).;
• doplňování provádí se 2-3 týdny po rozkvětu hroznů - keře se opět zalévají roztokem organických a minerálních hnojiv a přidávají se k nim síran draselný a hořečnatý;
• poslední obvaz se provádí ve stadiu tvorby a zrání bobulí, když dosáhnou velikosti malého hrachu, jsou keře napojeny vodným roztokem draslíku a superfosfátu;
• ve fázi zrání hroznových kartáčů se nedoporučuje vyrábět dusíkatá hnojiva, od. tím se zrychlí růst zelené hmoty keře na úkor velikosti a chuti bobulí.

Tvarování a ořezávání

Chcete-li zvýšit výnos hroznů a zlepšit pevnost kůry jeho zralých bobulí, musíte tvoří keř a oříznutí včas.

Prořezávání vinné révy se provádí podle následujících pravidel:

• první prořezávání se provádí 3 měsíce po výsadbě sazenic hroznů - je třeba sevřít horní část rukojeti, aby se stimuloval její aktivní růst;
• na jaře nakrájejte poškozené výhonky hroznů po odstranění zimního přístřešku - stimuluje to růst nových větví;
• několik týdnů před květem se odříznou slabé konce řas, takže plodové výhonky budou dlouhé 40 cm, aby rostlina zbytečně zbytečně nezvyšovala zelenou hmotu;
• v létě sevřete hlavní stonek keře a zastavte jeho růst ve výšce 1,7 m;
• během zrání bobulí jsou nadbytečné listy a výhonky odstraněny bez vaječníků, které zakrývají hrozny před sluncem;
• na podzim ořezávání oslabených výhonků po pádu listů, aby nezasahovaly do révy, aby bezpečně přezimovaly.

Při prořezávání hroznů na každý 1 m výšky keře nenechávejte více než 12 řas, aby nedošlo k přetížení vinné révy nadměrným množstvím ovoce.

Nemoci a škůdci

Hrozny bílých hroznů jsou často napadeny chorobami a škůdci, takže při pěstování na místě musíte být schopni identifikovat příznaky problému a přijmout nezbytná opatření k ošetření keřů..

Níže je uveden seznam hlavních chorob a škůdců odrůdy:

1. Plíseň. Zdrojem infekce je houba, která infikuje listy a bobule hroznů. Na vnějším povrchu listů se tvoří kulaté olejové skvrny, které jsou na vnitřní straně listu pokryty bílým povlakem. Postižený list zžloutne a zemře a infekce přechází na květenství a plody. Pro ošetření se provádí postřik keře směsí Bordeaux a při významné infekci se používají chemické přípravky (Ridomil).
2. Alternarióza. Příčinou onemocnění je vysoká vlhkost spojená s vysokou teplotou vzduchu. Na povrchu hroznových listů a vaječníků se objevují nekrotické skvrny, které jsou následně pokryty vrstvou plísní. Postižené listy a květenství padají a vaječníky a plody začnou hniet a šíří infekci skrz keř. Fungicidy (trichodermin) se používají k ošetření hroznů..
3. Šedá hniloba. Toto plísňové onemocnění se může objevit kdykoli v roce a je způsobeno houbou, která žije na jednoletých listech a výhoncích. Keře jsou pokryty hnědými skvrnami, na jejichž povrchu si můžete všimnout šedého práškového povlaku. Listy zžloutnou a spadnou, květenství odumře a plody vyschnou a hnijí. V počátečním stádiu nemoci můžete zavlažovat keře roztokem sody, ale s rozšířením nemoci se používají speciální přípravky (Mikflom).
4. Chafer. Dospělý hmyz může jíst zelené listy hroznů a jejich bílé larvy žijí v horních vrstvách půdy a poškozují kořenový systém keře. S malým počtem brouků mohou být shazovány z listů a zničeny, ale s velkou oblastí poškození se používají insekticidy („jiskra“). Larvy musí být zničeny při vykopávání půdy a je vybírat ručně.
5. Pavoučí roztoč. Hmyz se na rostlinách objevuje při extrémním žáru a živí se šťávou z listů, díky čemuž je jejich vnější povrch pokryt tmavými tečkami a spodní část je zahalena v tenké síti. S malou infekcí stačí jednoduše odstranit všechny zasažené listy a výhonky z keře, ale pokud se klíště rozšíří do celého keře, pak se rostliny postříkají akaricidy ("Actellik").

Pro prevenci výskytu chorob a škůdců by měla být přijata preventivní opatření:

• pravidelně kontrolujte pouzdra;
• uvolnění půdy kolem hroznů;
• provádět preventivní postřik keřů fungicidy;
• dodržujte správný režim zavlažování;
• nezneužívejte hnojiva.

Zima

Aby réva bezpečně přežila zimu, měl by být Bílý rozinek keř určitě chráněn před mrazem. To by mělo být provedeno na podzim po prvním mrazu (ale ne méně než -3 ...- 5 ° С), protože pod vlivem mínusové teploty Bush oslabí a bude náchylnější k poškození.

Níže jsou uvedena pravidla pro ochranu hroznů této odrůdy na zimu:

• vysoká špička základny keře, která chrání kořeny před nízkými teplotami;
• ohněte hroznové výhonky k zemi a sbírejte je do svazku;
• zakryjte révu netkaným materiálem a připevněte ji drátem nebo lanem;
• pokud po zakrytí keře přichází období s teplým a slunečným počasím, pak na povrch krycího materiálu musíte udělat malé otvory pro větrání;
• na jaře lze přístřešek odstranit až po ustálení pozitivní pozitivní teploty.

Sklizeň a metody aplikace při výrobě vína

Začátkem října sbírejte zralé hrozny této odrůdy. Štětce z keře ořízněte nožem nebo nůžkami, aby nedošlo k poškození vinné révy. Hrozny hroznů musí být pečlivě rozloženy na rovný povrch v jedné vrstvě, protože tenká slupka ovoce je náchylná k praskání během hrubého zacházení.

Čerstvý produkt lze v chladničce skladovat jen několik dní, takže pro delší skladování po sklizni se bobule zpracovávají pro různé účely.

Bílé rozinky můžete použít při vaření a výrobě vína různými způsoby:

• čerstvé jako samostatné jídlo nebo jako přísada do čerstvých salátů;
• pro výrobu sladkých rozinek;
• na vaření kompoty a zachovává bílý hrozen;
• pro výrobu stolního suchého vína bez cukru;
• pro výrobu domácího dezertního vína pomocí fermentace bobule s cukrem po dobu 2 měsíců;
• pro výrobu sladkého obohaceného vína, které zachovává prospěšné vlastnosti a příjemnou chuť hroznů.

Odrůda Kishmish White je náročná na klimatické podmínky a špatně skladovaná čerstvá. Jeho chutné a zdravé ovoce se však široce používá při výrobě vína a vaření, takže pěstování této hroznů je velmi výhodné. Pomocí doporučení uvedených v článku o výsadbě a péči o keřové hrozny můžete snadno pěstovat tento druh rozinky ve vaší oblasti.