Jablka karnakovsky, ideální pro džemy a želé

Odrůdy jabloní Kurnakovskoe poskytuje vynikající ovoce nepostradatelné při výrobě pěny, marmelády, želé, díky vysokému obsahu pektinu.

Jablka mají výjimečné obchodní vlastnosti a jsou velmi populární mezi spotřebiteli..

Jemná, šťavnatá, sladká a kyselá chuť ovoce této odrůdy nemůže zanechat lhostejnost. Popis odrůdy a fotografie v článku.

Jaký druh?

Apple tree Kurnakovskoe odkazuje na zima, stolní odrůdy.

Vysoký výnos, zimní otužilost a odolnost vůči chrastě.

Konzervování ovoce v průměru až tři a půl měsíce však záleží správné skladování jablek:

  • nezbytná optimální teplota - od -2 ° С do + 1 ° С-
  • skladování v dřevěných bednách nebo nádobách;
  • relativní vlhkost 90–95%-
  • velikost ovoce a třídění jablek.

Znečištění

Jabloň odrůdy Kurnakovskoye patří do samo neplodného typu, protože opylení je způsobeno pylem z květů jabloní jiné odrůdy..

V ideálním případě výsadba proužků dvou odrůd ve vzdálenosti pěti metrů od sebe.

V roli opylovače funguje nejlépe kontrolní odrůda Antonovka obyčejná.

Popis odrůdy Kurnakovsky

Vzhled jabloně je charakterizován středním růstem, hustou zelenou korunou a středně velkými zelenožlutými plody..

Rychle rostoucí, střední výška, s luxusní korunou střední hustoty.

Výkonné kostrové větve, vzhledem k kmeni jsou umístěny v úhlu přibližně při 80 stupních.

Hnědá kůra se šedým nádechem, šupinatá.

Výhonky jsou dobře pubescentní, středně velké, mají zelenohnědou barvu..

List střední velikosti se zřetelným nervem, vejčitý se zúženým koncem, tmavě zelený.

Povrch listu je lesklý. Velké květenství, skládající se z 5-6 květin.

Bílé květy s oválnými lístky.

Střední velikost. Na stromě rostou volitelné jednotlivé velikosti. Průměrná hmotnost jablka je 130 gramů.

S náležitou péčí může hmotnost plodu dosáhnout a 220 gramů.

Tvar jablka je pravidelný, symetrický, podlouhlý kuželovitý.

Žebra jsou slabě vyjádřená. Kůže je lesklá, ne tlustá bez voskového potahu. Barva jablka je zelenkavě žlutá. Třetina povrchu má často červenohnědý odstín.

Výrazné subkutánní tečky, zelené. Buničina je krémově bílá, zrnitá, šťavnatá.

Chuť je sladká a kyselá, má příjemnou, ale mírně výraznou chuť jablek. Organoleptické hodnocení ovoce odrůdy Kurnakovskoye - 4.3.

Chemické složení:

Kvantitativní skóre složky
Sahara11%
Titrovatelné kyseliny0,75%
Kyselina askorbová10,7 mg na 100 g
P-aktivní látky410 mg na 100 g

Foto





Historie výběru



Odrůda jabloní Kurnakovskoe se narodila díky chovatelům: Sedova E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. a Dolmatova E. A.

Přijato na All-Russian Research Institute for Chov ovocných plodin křížením hybridních odrůd - Venyaminovsky a Jantarová se směsí pylu Gem a Kommunarki.

Odrůda je zapsána do státního rejstříku v roce 2002.

Region přirozeného růstu

Jabloň Kurnakovskoe je velmi rozšířená Střední a střední region černé země Ruska.

Odrůda je však v jiných dobře přizpůsobena. slunné oblasti.

Pokud klimatické podmínky nejsou dostatečně vhodné, je důležité zajistit náležitou péči a především výsadbu stromů.

Podívejte se na další odrůdy jabloní vhodných k výsadbě v určeném regionu: Apple uložen, Dezert Antonovka, Srpen, Lobo, Výročí Moskvy, Slunce, Vánoce, Čerstvost, Severní synap, Předpoklad.

Produktivita

Odrůda je oblíbená pro pěstování v zahradách intenzivního typu..

Ovoce vstupuje do čtvrtého až pátého roku po přistání.

Někdy se to stane mnohem později - na 7-8 let.

Zrání ovoce padá v polovině září.

Spotřebitelské období trvá od konce září do poloviny února..

Pravidelná, vysoká produktivita.

Průměrně přinese jeden strom až 150 centners na hektar.

Přistání a péče

Výnos a velikost plodů jabloní Karnakovskoye přímo závisí na péči. Při výsadbě stromu se používají klasická hnojiva. Péče o jabloň je bez námahy.

Aby strom rostl silně, zdravě a krásně, musíte nejprve vybrat ten správný sazenice.

Mělo by to být:

  • s rozvinutým kořenovým systémem;
  • získané v oblasti se stejnými klimatickými podmínkami;
  • mladí, pak se rychle přizpůsobí půdě v oblasti, kde se pěstuje.

Jabloně, zpravidla, vysazeny ve třech sezónách:

  • podzim;
  • léto;
  • jaro.

Při výběru sazenic s otevřeným kořenovým systémem se doporučuje pro jarní výsadbu zvolit jarní období.

Po získání sazenic velmi Je důležité zvolit správné místo pro výsadbu jabloní:

  • slunná oblast;
  • nedostatek větru;
  • přistávací zóny by měly být dobře vyprázdněny;
  • porézní půda;
  • doporučuje se jílovitá nebo písčitá hlinitá půda;
  • vyhýbejte se místům, kde je podzemní voda umístěna v blízkosti povrchu;
  • správně připravte přistávací jámu.

Nejdůležitějším bodem v procesu přistání je příprava šachet..

Protože odrůda Kurnakovskoye je střední strom, je nutné připravit jámy o průměru a hloubce 0,7-0,8 metrů, ve vzdálenosti tří metrů od sebe.

Vykopávanou půdu rozdělíme na dvě části: zeminu ze dna (nazveme ji půda č. 1) a půdu z povrchu jámy (půda č. 2).

Provádíme následující akce:

  1. díru zpracováváme odstraněním plevelů;
  2. povolte dno;
  3. usneme půdu č. 2;
  4. přidejte do jímky humus, popel a hnojiva minerálního typu v poměru 1: 0,8: 1 a promíchejte;
  5. usneme půdu č. 1.

Příprava přistávací jámy je dokončena, opatrně zasadte sazenici a připevněte ji osmi k dřevěnému kolíku.

Připoután k věšáku drží dva roky jabloň.

Příští rok po výsadbě, na jaře, je důležité vytvořit listnatou korunu jabloně.

Je nutné oříznout konce každé větve, je žádoucí, aby první čtyři až pět let zabránilo jabloni v tvorbě ovoce (je třeba vytrhnout 80-100% květin).

V prvním roce v dubnu musíte zavlažovat stromy směsí, které chrání před škůdci.

Tento postup by měl být proveden dvakrát: když pupeny začaly bobtnat na větvích a než se pupeny otevřely.

Jabloň dále nepotřebuje žádné speciální hnojivo.

Základní péče během prvních pěti let po výsadbě:

  • vázání stromů na ochranu před hlodavci a zajíci (materiál - pergamen, lapnik);
  • mulčování s humusem kmenů;
  • uzemnění až do výšky dvaceti centimetrů;
  • pravidelné zalévání.

Nemoci a škůdci

Stromy Kurnakovskoe se vyznačují vysokou odolností vůči různým chorobám.

Odrůda má strupovitý imunitní gen Vf.

Jabloň je často vystavena následujícím chorobám:

  • ovocná hniloba;
  • hořká důlek.

Ovocná hniloba - nemoc plísňového typu, která proniká do středu plodu prostřednictvím trhlin a ran dříve vytvořených zvířaty, krupobití nebo jiným způsobem.

Prvním znakem bude vzhled nahnědlé skvrny na kůži jablka, která poroste, dokud se jablko úplně nezhnilo..

Hořký důlek nejčastěji se vyvíjí kvůli nedostatečnému množství vápníku v půdě, nadměrným dávkám dusíkatých hnojiv, vysoké vlhkosti, pozdnímu sklizni a nesprávnému skladování.

Nemoc se objevuje jako tmavě hnědé potopené skvrny a ovlivňuje plod dvěma způsoby na stromě a během skladování.

Je zvažována hlavní metoda ošetření jabloní prevence nemocí.

Řada komplexních opatření, která mají preventivní účinek proti různým chorobám jabloně odrůdy Kurnakovskoye:

  • opylení koloidními sloučeninami síry a mědi;
  • ničení postižených prvků;
  • hnojení typu potaše a fosforu;
  • aplikace popela v půdě;
  • tvorba koruny;
  • doplnění potašovými hnojivy;
  • postřikování chloridu vápenatého během vegetačního období;
  • včasná sklizeň;
  • správné skladování jablek (viz výše).

Odrůda jablek Karnakovskoe má dobrou produktivitu a přináší krásné ovoce s vysokou biologickou hodnotou.

Největší výhodou odrůdy je vysoká imunita vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám.

Se speciální přípravou sazenice klíčí na jakékoli půdě. Strom nevyžaduje zvláštní péči.

Středně odolný vůči nemocem. V případě poškození škůdce si ošetření nevyžaduje velké úsilí.

Ovoce je vhodné pro čerstvou spotřebu a je také nezbytné při výrobě šťáv, kompotů, zavařenin, marmelád, želé.

Odrůda se aktivně používá při výrobě ovoce, vína a moštu..

Podívejte se na video o tom, jak správně transplantovat ovocný strom.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto