Vysoká askorbová jablka - skalní stupeň

Jaký druh?

Jabloň Skala patří k podzimním třídám stolního jmenování. Vysoký výnos, zimní otužilost a odolnost vůči chrastě. Konzervování ovoce v průměru do tří měsíců však závisí na správném skladování jablek:

• nezbytná optimální teplota - od -2 ° С do + 1 ° С;
• skladování v dřevěných bednách nebo nádobách;
• relativní vlhkost 90-95%;
• velikost ovoce a třídění jablek.

Jabloň Skala není schopná samoopylení, vyskytuje se díky pylu z květů jabloní jiné odrůdy.

Popis odrůdy Scala

Vzhled jabloně vyznačující se středním růstem, hustou zelenou světlou korunou a středně velkými zelenožlutými plody. Níže vidíte fotografii jabloně Skala a přečtěte si o ní podrobnější popis.

Slabý, pařez, střední výška, s luxusní, ne příliš hustou korunou.

Větve jsou silné, ve vztahu k kmeni jsou umístěny v ostrém úhlu, šedé. Kůra je hnědá se šedým nádechem, šupinatá. Výhonky jsou dobře pubescentní, středně velké, mají zelenohnědou barvu..

Smíšené ovoce. List střední velikosti s vyznačeným nervem, podlouhlého tvaru se zúženým koncem, světle zelené. Povrch listu je lesklý. Růžové květenství s volným uspořádáním lístků.

Plody odrůdy Skala jsou velké, mírně protáhlé. Jablka přibližně stejné velikosti rostou na stromě. Průměrná hmotnost jablka je 250 gramů. S náležitou péčí může hmotnost plodu dosáhnout a 320 gramů. Tvar jablka je pravidelný, symetrický. Žebra jsou slabá.

Kůže je lesklá, ne silná bez voskového potahu, suchá. Jablko bez rzi. Barva plodů je zelenkavě žlutá s červeným integumentem. Dužina je krémově bílá, zrnitá, šťavnatá a středně hustá. Chuť sladké a kyselé, má příjemnou, ale mírně výraznou chuť jablek. Organoleptické hodnocení plodu Skala - 4.3.

Foto

Historie výběru

Odrůda jablek Skala se narodila díky chovateli Savelievovi N.I. Přijato na All-Russian Research Institute of Genetics and Fruit Culture Selection pojmenovaného po Michurinovi I. V., křížením odrůd - Bessmyanka a Prima.

Distribuční oblast

Jabloň Skala je zónována v oblasti, ve které byla vybrána, rozšířená v oblasti Tambov. Odrůda je však dobře přizpůsobena i v jiných regionech. Pokud klimatické podmínky nejsou dostatečně vhodné, je důležité zajistit náležitou péči a především výsadbu stromů.

Produktivita

Jabloň Skala začíná přinášet ovoce v pátém nebo šestém roce po výsadbě.

Někdy se to stane mnohem později - na 7-8 let.

Zrání ovoce padá v polovině září.

Spotřebitelské období trvá od konce září do poloviny prosince..

Pravidelná, vysoká produktivita.

Přistání a péče

Výnos a velikost plodů jabloní Skala přímo závisí na péči. Při výsadbě stromu se používají klasická hnojiva. Péče o jabloň je bez námahy.

K tomu, aby strom rostl silně, zdravě a krásně, je třeba nejprve vybrat správný sazenice. Mělo by to být:

• s rozvinutým kořenovým systémem;
• získané v oblasti se stejnými klimatickými podmínkami;
• mladí, pak se rychle přizpůsobí půdě v oblasti, kde se pěstuje.

Jabloně obvykle vysazují tři sezóny:

• podzim;
• léto;
• jaro.

Při výběru sazenic s otevřeným kořenovým systémem pro výsadbu je lepší zvolit jarní období.

Po získání sazenic je velmi důležité zvolit správné místo pro výsadbu jabloní:

• slunná oblast;
• nedostatek větru;
• přistávací zóny by měly být dobře vyprázdněny;
• porézní půda;
• doporučuje se jílovitá nebo písčitá hlinitá půda;
• vyhýbejte se místům, kde je podzemní voda umístěna v blízkosti povrchu;
• správně připravte přistávací jámu.

Nejdůležitějším bodem v procesu přistání je příprava šachet..

Protože odrůda Skala je středně velký strom, je nutné připravit jímky o rozměrech 70 x 60 cm ve vzdálenosti tří metrů od sebe.

Horní vrstva vytěžené zeminy se smísí se spodní vrstvou a zavedou se následující hnojiva:

• 18–20 kg humusu koňského hnoje;
• 250 g dřevěného popela;
• 250 g superfosfátu;
• 100 g síranu draselného.

Při 2/3 se jáma naplní směsí zeminy hnojivy. Úrodná půda bez hnojiv se nalije na povrch. Příprava přistávací jámy je dokončena, opatrně zasadte sazenici a připevněte ji osmi k dřevěnému kolíku.

Svázané s věšákem držíme jabloň dva roky. Příští rok po výsadbě, na jaře, je důležité vytvořit listnatou korunu jabloně. DŮLEŽITÉ Prořezávání se provádí s cílem vytvořit korunu a nasměrovat strom ke správnému použití jeho sil.

Prvních pár let k vytvoření koruny je nutné podle řídkého schématu: na začátku jara, stříhejte pouze větve pod ostrým úhlem, svázejte další větve, abyste udrželi vodorovný směr.

Musíte oříznout konce každé větve. Je vhodné nedovolit, aby jabloň tvořila plody během prvních čtyř až pěti let (musí být sklizeno 80 - 100% květů). V prvním roce v dubnu musíte zavlažovat stromy směsí, které chrání před škůdci. Tento postup by měl být proveden dvakrát:

• když pupeny začaly na větvích bobtnat;
• než se pupeny otevřou.

Další jabloň nepotřebuje žádné speciální hnojivo. Základní péče během prvních pěti let po výsadbě:

• vázání stromů na ochranu před hlodavci a zajíci (materiál - pergamen, lapnik);
• mulčování s humusem kmenů;
• hilling dolů do výšky dvaceti centimetrů.

Nutná suchá týdenní zavlažování.

Nemoci a škůdci

Scala stromy jsou vysoce odolné vůči různým chorobám. Odrůda má gen Vf, který určuje imunitu odrůdy vůči strupovitosti. Jabloň je často vystavena následujícím chorobám:

• ovocná hniloba;
• hořká důlek.

Ovocná hniloba - nemoc plísňového typu, která proniká do středu plodu prostřednictvím trhlin a ran dříve vytvořených zvířaty, krupobití nebo jiným způsobem.

Prvním znakem bude vzhled nahnědlé skvrny na kůži jablka, která poroste, dokud se jablko úplně nezhnilo..

Hořký důlek nejčastěji se vyvíjí kvůli nedostatečnému množství vápníku v půdě, nadměrným dávkám dusíkatých hnojiv, vysoké vlhkosti, pozdnímu sklizni a nevhodným skladovacím podmínkám. Nemoc se projevuje ve formě tmavě hnědých zapuštěných skvrn a ovlivňuje plod dvěma způsoby:

• na stromě;
• během skladování.

Hlavní metodou léčby jabloní je prevence nemocí.

Řada komplexních opatření s preventivním účinkem z různých nemocí jabloně Scala:

• opylení koloidními sloučeninami síry a mědi;
• ničení postižených prvků;
• hnojení typu potaše a fosforu;
• aplikace popela v půdě;
• tvorba koruny;
• doplnění potašovými hnojivy;
• postřikování chloridu vápenatého během vegetačního období;
• včasná sklizeň;
• správné skladování jablek (viz výše).

Jabloň Skala má vysoký a pravidelný výnos.

Největší výhodou odrůdy je vysoká odolnost vůči chrastě a jiným plísňovým chorobám..

Se speciální přípravou sazenice klíčí na jakékoli půdě. Strom nevyžaduje zvláštní péči. Ovoce je vhodné pro čerstvou spotřebu a je také nezbytné při výrobě šťáv, kompotů, zavařenin, marmelád, želé.