Líska (lískový ořech): výsadba a péče na otevřeném terénu

Pěstované odrůdy lískových ořechů nebo lískových ořechů, jejichž péče a pěstování se praktikují po tisíce let, v plemenných zemích s mírným podnebím v komerčním měřítku. V chladnějších regionech bývali spokojeni s menšími lískovými oříšky, hojně rostoucími na mýtinách a okrajích lesů po celé Evropě, na Středním východě a na Kavkaze. Ve druhé polovině XX. Století se objevily odrůdy lískových ořechů, které by mohly přinést ovoce i na severozápadě.

Botanický popis lískových oříšků

Hazel (Corulus) nebo Hazel - patřící do rodiny Birch (Betulaceae) je rod listnatých keřů nebo malých stromů. Skládá se z 20 druhů, z nichž 7 roste na území zemí bývalého Sovětského svazu. Velkoplodé odrůdy lískových oříšků se nazývají lískové ořechy zasazené v soukromých zahradách a na průmyslových plantážích jako plodina ořechů. V přírodě roste líska na mýtinách nebo jako podrost, čímž se vytvoří neproniknutelné houštiny.

Rod Hazel zahrnuje keře vysoké 2-7 m nebo malé stromy do 10 m se světlým dřevem, hladkou kůrou a pružnými větvemi. V závislosti na typu koruny může být rozprostřena nebo stlačena, kompaktní. Listy lískových oříšků jsou poměrně velké, kulaté nebo široce oválné, jednoduché, na okraji zoubkované, často pubertální. Hrot je ostrý a žíly jsou zřetelné a stlačené, což způsobuje, že povrch vypadá zvlněný.

Všechny druhy lískových oříšků patří k jednodomým rostlinám s heterosexuálními květy. Pánské náušnice jsou umístěny v osách listů. Objevují se na výhoncích lískových oříšků pěstovaných v běžném roce v červnu až červenci, ale kvetou až v nové sezóně. Ženské květenství se tvoří v pupenech umístěných po stranách nebo na vrcholcích ročních větví, z nichž vykukují pouze narůžovělé pestíky.

Lískové květy brzy na jaře, než kvetou listy. V závislosti na regionu dozrávají ořechy od července do září. Mohou mít kulovitý nebo podlouhlý tvar a hnědou barvu v různých odstínech - od téměř žluté až po tmavou čokoládu. Ořechy jsou obklopeny kelímkem ve tvaru postele - plyš, rostou samy nebo jsou spojeny 2-5 kusy.

Kultura přináší ovoce nerovnoměrně. Sklizňové roky se střídají s ročními obdobími, kdy je jen velmi málo ořechů. Keře odrůdových lískových oříšků a divokých lískových oříšků se výrazně rozšiřují, je obtížné se o ně starat. Průměrná životnost průmyslové plantáže je tedy 75 let..

Populární druhy a odrůdy

Líska je rod keřů a stromů nesoucích ořechy, rozšířená v Severní Americe, Asii a Evropě. Různé druhy rostou v teplém podnebí a dostávají se na polární kruh. Lískové ořechy, které jsou velkou plodinou pěstované formy lískových oříšků, byly vysazeny z větší části v jižních zemích a regionech, ale moderní věda pomohla vyvinout nové odrůdy odolné vůči chladu..

Druhy lískových oříšků

Pro domácí zahradníky je líska zajímavá, roste v chladném klimatu nebo se používá k vytváření odrůd lískových oříšků. Rusko je přirozeným stanovištěm několika druhů. Všechny produkují jedlé ořechy a lze je pěstovat na průmyslových plantážích a soukromých zahradách, některé jsou endemické..

Hazel Obyčejné nebo Hazel

Tento druh lískových oříšků má širokou škálu - roste v Itálii a na severu Norska a cítí se skvěle v každém klimatu. Jedná se o opadavý keřovitý keř vysoký až 5 m. Líska má světle šedou hladkou kůru a pružné větve hustě pokryté velkými měkkými, dospívajícími listy.

Na jihu, Hazel obyčejné květy v únoru, blízko St. Petersburg - od konce dubna nebo začátkem května. Sférické nebo oválné, shromážděné ve 2–5 kusech, skryté ve velkém buchtu, hnědé ořechy 18 mm dlouhé, do srpna 15 září dozrávají až 15 mm.

Líska žije až 90 let, od 1 ha dává asi 900 kg ovoce, používá se v okrasných zahradnictví. Z Hazel Ordinary je chována většina odrůd lískových ořechů.

Hazel Large nebo Lombard Nut

Tento termofilní druh se podílel na tvorbě mnoha odrůd lískových ořechů. V přírodních podmínkách roste Hazelnut Krupnaya v jižní Evropě a Malé Asii, na Krymu a v Zakaukazsku se cítí skvěle..

Je to keř stromovitý ve výšce 3–10 metrů s popílkovou kůrou a červenozelenými pubertálními mladými výhonky. Lískové ořechy Velké - válcovité nebo oválné, až 2,5 cm dlouhé, květy v březnu, ořechy dozrávají do září.

Hazel Pontic

Tento druh milující teplo byl zařazen na seznam jako předchůdce většiny odrůd tureckých, kavkazských a lískových ořechů pocházejících z jihovýchodní Evropy. Pontický líska je keř se zaoblenými listy a velkými zploštělými ořechy, shromážděnými ve 2-3 kusech, obklopenými širokým otevřeným plyšem. Roste na 6 m.

Hazel

Na Dálném východě je rozšířen pouzdro s více stopkami oříškové matice o výšce 1,5 - 2 metry s vejcovitou nebo sférickou korunou. Líska toleruje stínování, nízké teploty a roste na různých, včetně špatných nebo hustých půdách.

Ořechy jsou zaoblené, zploštělé shora, s hustou kůrou, obklopené sametovou plushkou, shromážděné 2-3 na koncích mladých větví. Jejich průměr je asi 1,5 cm. Lískové květy brzy na jaře, asi měsíc před rozkvětem listů, ořechy dozrávají v září.

Hazel Manchurian

Je to keř vysoký až 4 m, rozšířený na území Primorského a Khabarovského, Amurská oblast. In vivo roste Hazel Manchurian výhradně ve formě podrostu. V kultuře tvoří vysoký keř s vztyčenými větvemi a oválnými listy. Líska odolává mrazům až do -45 ° C.

Tenké ořechy s tenkou skořápkou jsou obklopeny trubkovitou šálkou, která výrazně převyšuje velikost plodu. Sklizeň líska sklizeného v září.

Lískový strom nebo medvědí ořech

Je to strom s výškou více než 20 ma kmenem o průměru asi 50 cm. Jednotlivé exempláře lískových oříšků mohou dosáhnout výšky 30 ma tloušťky 90 cm. Liší se v lehké kůře, úzké koruně. Lískový oříšek se vyskytuje v horských oblastech a na pobřeží Černého moře na Kavkaze, v Zakaukazsku, v horním toku řeky Kuban.

Roste pomalu, přichází pozdě do života, žije až 200 let, málokdy onemocní, ale sklidí sklizeň. Lískové ořechy se sbírají do 3 až 8 kusů, postranně se vyrovnávají a mají velmi tvrdou silnou kůru. Pubis je pubertální, velká.

Tento druh je zajímavý jako dřevařská kultura a jako šlechtitelský materiál. Při křížení s lískovými oříšky obyčejnými a velkoplodými lískovými oříšky vznikají vynikající odrůdy, které produkují vysoce kvalitní ořechy.

Odrůdy lískových ořechů

Lískové ořechy nejsou formou lískových oříšků, ale společným názvem jejích velkoplodých odrůd. Liší se ve srovnání s druhy ve vyšší produktivitě. Odrůdy milující teplo jsou známy již více než 2 000 let. Nedávno byly vytvořeny odolné vůči nízkým teplotám, které umožňují pěstovat lískové ořechy ve středním Rusku a dokonce i na severozápadě. Existují tvary s červenými a zelenými listy.

Circassian 2

Místní řada Adyghe lískových ořechů, vytvořená v roce 1949. Přijatý státním registrem v roce 1959, iniciátor byl federální státní rozpočtovou vědeckou institucí „Severoamerický federální vědecké centrum pro zahradnictví, vinařství, víno“.

Tento lískový ořech dozrává v raných stádiích, průměrná je odolnost vůči škůdcům, chorobám, mrazu a suchu. Odrůda se pěstuje v oblasti severního Kavkazu.

Lískové ořechy tvoří silný, rozlehlý keř, dosahující výšky 4 ma šířky 6 m. Univerzální ořechy jsou zploštělé, špičaté, s průměrnou hmotností 1,6 g, s velkým celým plyšem a tenkou hnědou skořápkou.

Hodnocení chuti je 4,5 bodu, výtěžek jádra 45,2%, výnos lískových ořechů až 22,3 c / ha. Odrůda se doporučuje pro průmyslové pěstování..

Kancelář

Dekorativní odrůda izolovaná v roce 1860 anglickým zahradníkem Kenonem Ellacombem z náhodně zmutovaného keře líska obyčejného. Další výběr byl zaměřen na stanovení původního tvaru výhonků, ignorování úrody ořechů.

Odrůda lískových oříšků je keř vysoký 1,5 - 2,5 m nebo strom do 4,5 m, s hustou kulovou korunou o průměru 1,5 - 2,5 m. Zkroucené a zkroucené výhonky jsou vzájemně propleteny. Asymetrické tmavě zelené listy lískových oříšků jsou zvrásněné, zdeformované, s pubertálními výraznými žílami, na podzim mění barvu na žlutou. Rychlost růstu odrůdy je pomalá, keř roste každoročně o 25 cm.

Plody jsou vzácné, ořechy jsou jedlé. Odrůda toleruje stínování, roste na jakékoli půdě. Výsadba a péče o líska Kontorta je nemožná pouze na kyselých půdách. Doporučuje se silné prořezávání plodin.

Red Majestic

Dekorativní červená odrůda vytvořená hybridizací Hazel Ordinary a Large. Roste na 3 m, hustá rozprostřená koruna v průměru dosahuje 3 m. Větve lískových oříšků této odrůdy jsou ohnuté a zkroucené. Listy na slunci jsou červeno-fialové, ve stínu - zelené s fialovým nádechem.

Lískové ořechy jsou malé, červenohnědé, jedlé, jednoduché nebo sbírané ve 2–4 kusech, zcela zapuštěné do červené trubkovité housky, dozrávající v září až říjnu. Doporučuje se opylení jinými odrůdami nebo druhy lískových ořechů a lískových oříšků..

Odrůda je mrazuvzdorná v zimě, snáší pokles teploty na -34 ° C, přístřešek je nutný až v prvních letech po výsadbě. Vrcholy mladých výhonků po obzvláště drsné zimě mohou zamrznout, ale na jaře se rychle zotavují.

Výsadba a péče o líska Red Majestic se doporučuje na dobře odvodněných půdách jako jediná fokální rostlina nebo jako součást velkých a malých skupin krajiny.

Trebizond

Odrůda lískových oříšků splňuje nejlepší mezinárodní standardy, byla známa již dlouhou dobu, ale státní registr byl přijat v roce 2017. Původci - Volkov V.G. a Fursenko R.V..

Lískový ořech Trebizond tvoří vzpřímený keř vysoký 3 až 3,5 m se zaoblenou korunou střední hustoty. Velké jednorozměrné tupé ořechy odrůdy s rovnou základnou, jejichž průměrná hmotnost dosahuje ve střednědobém horizontu 4 g. Velké se skládá ze dvou částí lískových oříšků plus velké, pevně pokrývá ovoce.

Hustá krémová dužina ořechu je sladká a získala hodnocení 5 bodů. Výtěžnost jádra je 48%, výtěžek je asi 25 centners na ha. Výsadba lískových ořechů Trebizond se doporučuje v celé Ruské federaci.

Jak pěstovat lískové ořechy

Líska je nenáročný plodina, která roste dobře a nese ovoce na různých půdách. Pěstované velkoplodé odrůdy zvané lískové ořechy také nejsou příliš náročné na půdu nebo místo výsadby..

Přistávací čas

Na jaře a na podzim můžete na místě zasadit líska. Hlavní věc je, že v této době je půda teplá a vlhká. Výsadba lískových ořechů na jaře se provádí současně nebo o něco později se začátkem polní práce, takže v době, kdy se listy otevřou, sazenice zakoření. Na podzim musí být výkop dokončen nejpozději 20 dní před prvním mrazem, jinak líska nemůže přežít.

Výběr a příprava místa přistání

Na rozdíl od jiných plodin jsou lískové ořechy a lískové ořechy méně náročné na půdu nebo topografii. Lze je pěstovat i na strmých svazích po vytvoření terasy nebo jednoduše kopáním děr. Pro výsadbu lískových oříšků použijte západní, severozápadní, severní, severovýchodní a východní svahy. Jižní strana kopců není vhodná pro pěstování plodin - líska trpí nedostatkem vlhkosti, jarními mrazy a květy předčasně.

Pro výsadbu a péči o lískové ořechy na otevřeném terénu je vhodná jakákoli půda, s výjimkou suchých písčitých, bažinatých nebo slaných půd. Kultura však dává přednost humus-uhličitanové půdě. Podzemní voda by neměla ležet výše než 1 m nad hladinou.

Je třeba věnovat pozornost ochraně líska před silným větrem. Ačkoli kořenový systém lískových ořechů je povrchní, je dostatečně silný a dobře rozvětvený, aby zůstal na horských svazích a během zhoršujícího se počasí nebyl vykořeněn. Ale v otevřených oblastech vítr ovlivňuje opylení lískových oříšků, srazí vaječníky a ořechy.

Při pěstování lískových ořechů je velmi důležité dostatečné osvětlení oblasti. Ve stínu, keř nezemře, ale bude špatné květovat a dát pár ořechů. Krastnolistnye odrůdy lískových ořechů ztratit dekorativnost.

Při pěstování lískových oříšků v zemi nezáleží na předchozích plodinách. Během jarní výsadby je půda vykopána na podzim a obráceně. Pokud je líska položena na svahu se strmostí větší než 10 °, vykopejte otvory s hloubkou a šířkou 1-1,5 m, nebo alespoň o 6 měsíců později, terasy. Neměly by být vodorovné, ale měly by mít sklon 3–8 °. Přistávací jámy pro výsadbu lískových ořechů nebo lískových ořechů na rovných plochách vykopávají hloubku a průměr nejméně 50 cm.

Kyselé půdy se kalcinují rychlostí 500 g na 1 km2. m. Na chernozémech by měl být pod lískem zaveden písek a humus, aby se zlepšilo provzdušňování.

Příprava sazenic

Sazenice lískových ořechů s uzavřeným kořenovým systémem jsou lépe zakořeněny. Stojí mnohem víc než kopané, ale mohou být vysazeny celé jaro nebo podzim, dokonce i s listy, které kvetly nebo neměly čas spadnout..

Při nákupu sazenic lískových oříšků s otevřeným kořenovým systémem je lepší být při vykopávání osobně přítomen. Pokud to není možné, měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že ledviny byly ve spánkovém stavu - s větší pravděpodobností, že líska bude bez problémů zakořenit. Musíte pečlivě prozkoumat kořen lískových oříšků. Měl by být čerstvý, neporušený, dobře vyvinutý a růst s velkým počtem vláknitých procesů.

Před výsadbou je rostlina nádoby zvlhčena, ale ne moc, ale tak, aby se dala snadno odstranit. Sazenice sazenic lískových oříšků se namočí do vody s černou půdou po dobu nejméně 3 hodin. Nesnižujte jej do hliněného kaše. Pokud byl kořen lískových ořechů poškozen, rozřeže se na zdravou tkáň. Příliš dlouhé procesy se zkracují.

Jak pěstovat lískové ořechy

Před výsadbou lískových oříšků se z ornice a humusu připraví plodná směs. Vápno se přidává do kyselých a husté půdy se zlepšují pískem. O výsadbě líska není nic složitého:

1. 2/3 výsadbové jámy 2 týdny před začátkem ražby se naplní sadbou smíchanou s hnojivy - 150 g superfosfátu a 5 g draselné soli.
2. V předvečer lískového příkopu zcela naplňte vodou.
3. Ve středu jámy se nalije hromada, kolík se trochu vtáhne.
4. Na kopci položte sazenice lískových ořechů, narovnejte kořeny a usněte s výsadbovou směsí. Je nutné, aby kruh kmene byl pod zemí, ale ne prohloubil kořenový krk.
5. Půda je zhutněná, pod kašmír lískových oříšků se nalije 2-3 kbelíky vody, svařené.
6. Odřízněte sazenice a zanechte 5-6 pupenů.

Výsadba lískových oříšků

Technologie pěstování lískových ořechů zajišťuje výsadbu 8x8 nebo 8x7 m, na strmých svazích - 6x6 nebo 5x5 m, a to výhradně šachovnicovým vzorem. Odchylka od stanoveného plánu je povolena. Na bohaté půdě na lískových oříšcích můžete nechat velkou část výživy na chudých - méně.

Jak se starat o lískové ořechy

Lískové oříšky vynikající plodnost v přírodních podmínkách různých klimatických zón. Při pěstování lískových ořechů, které nesou ořechy, zůstává kultura, i když se stala rozmarnější, stále „rostlinou pro líné“..

Při péči o lísku má velký význam uvolňování půdy. Neměli bychom zapomenout, že většina kořenů leží v hloubce 10 až 35 cm, pouze některé klesají na 1 m. Procesy, silnější než 3 cm v lískových oříšcích, jsou špatně obnovovány. Uvolňování by proto mělo být pravidelné, ale ořezávací kruhy by měly být zpracovány do hloubky ne více než 6 až 8 cm.

Zalévání a krmení lískových oříšků

Lískové ořechy vyžadují pravidelné zalévání. Bez tohoto se vytvoří mnoho prázdných ořechů, sníží se procento výtěžku jádra a výtěžek se sníží o polovinu. Kvalita produktu také trpí..

V závislosti na regionu a počasí je líska napojena 1-2 krát měsíčně. Povinné doplňování vlhkosti se během sezóny provádí několikrát:

• ihned po rozkvětu;
• v květnu;
• v červnu;
• dvakrát v červenci, když se naplní jádra lískových oříšků a položí se ovocné pupeny příštího roku;
• po pádu listů.

Velký význam pro lísku je vlhkost vzduchu - musí být vysoká. Pokud je na místě kropení nebo zamlžování - žádný problém. Ostatní zahradníci mohou lískové ořechy hadicovat jednou týdně. Trysku je nutné stříkat tak, aby tlak vody nenarazil na ořechy, kropení se provádí odpoledne nebo za oblačného počasí..

Pokud byla v průběhu výsadby lískového pole jáma naplněna hnojivy, začnou ji krmit po 3 letech. Při každém pádu je kruh kmene svazen ​​kompostem nebo humusem s přídavkem popela. Na jaře je pod každým keřem pokryto 100-150 g nitroammophoski a v průběhu tvorby vaječníků se lískové ořechy navíc hnojí močovinou..

Na chernozémech a půdách bohatých na živiny se nezavádějí další dávky dusíku - to způsobí rychlý nárůst vzdušných částí na úkor plodu. Kromě toho, lískové ořechy nemají čas dozrát před koncem sezóny a jistě zamrznou. Líska obdrží všechny potřebné prvky s organickým a popelem.

Na příliš chudých půdách má smysl provádět další hnojení nikoliv močovinou, ale suspenzí. Postupujte takto:

1. 1/3 barel plný čerstvého hnoje.
2. Přidejte vodu.
3. Nechte směs na slunci se potulovat po dobu 2 týdnů.
4. Obsah válce se míchá denně dlouhou hůlkou..
5. Fermentovaná kaše se zředí dvakrát vodou a lískovými oříšky. Pro každý dospělý keř se stráví 3-4 kbelíky.

Dobrého výsledku je dosaženo postřikem listů lískových oříšků močovinou nebo jinými dusíkatými hnojivy. Tomu se říká rychlé oblékání, lze to provádět každé 2 týdny do konce června - začátku července.

Oříznutí a tvarování

Smyslem prořezávání lískových oříšků je získat keř, který má 8-10, ale ne více než 12 kosterních kmenů, rostou co nejdále od sebe. Měly by být rovnoměrně rozmístěny ve všech směrech..

Obvykle se keř tvoří vysoce kvalitní sazenice lískových oříšků, úkolem zahradníka je včasné odstranění slabých a zahušťujících větví kostry. Jsou-li kořeny výhonků vytvářeny slabě po dobu 2-3 let po výsadbě lískových ořechů, celá letecká část se odřízne na úrovni 6-8 cm od země. Příští sezónu je mnoho párů, které mohou volně růst, a ve druhé nebo třetí jara jsou další odstraněny, takže nejsilnější a dobře umístěné.

Další prořezávání lískových oříšků je odstranit další výhonky, které se objevují na spodní straně keře a suché výhonky. Zkrácení ročních větví nelze provést - právě na nich se vytvářejí mužské náušnice a ženské květiny, které příští rok zajistí sklizeň lískových ořechů.

Líska je omlazená, když se snižuje výnos. Obvykle se to stane nejdříve po 20–25 letech, a to i bez péče. Celkové prořezávání se provádí pouze na silně zarostlých a zanedbaných lískách. Dobře upravený líska je postupně omlazována.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Hlavní ochranou lískových oříšků proti chorobám a škůdcům je správná zemědělská technologie a preventivní postřik koloidní sírou a přípravky obsahující měď. Zhuštěné plantáže lískových oříšků jsou ohniskem infekce, není vhodné se o ně starat, není možné s nimi zacházet s chemikáliemi.

Lískové ořechy jsou nejčastěji nemocné:

• plísní;
• hnědá listová skvrna.

Mezi lískové škůdce by mělo být přiděleno:

• ořech weevil;
• skořápkový ořech;
• náušnice;
• mšice;
• štít měřítka;
• postele chyby.

Lískové ořechy a další škůdci jsou ovlivňováni během masové reprodukce. K ochraně lískových oříšků musí jaro a podzim bezpochyby uvolnit kruhy kmene o 6-8 cm. Uličky vyžadují hlubší zpracování. Škůdci lískových oříšků lze ničit insekticidy.

Příprava na zimu

Líska má dobrou mrazuvzdornost, pokud je pěstována v regionech, jejichž klima je podobné přirozenému prostředí daného druhu. Nepotřebuje přístřeší.

Pokud pěstujete odrůdy lískových oříšků v souladu s jejich zónami mrazuvzdornosti a podle pravidel zemědělské technologie, musíte sazenice izolovat až v prvním roce. Pro líska nejsou ani tak negativní teploty v zimě nebo během kvetení, ale i mírné mínus po opylení jsou děsivé. Pro udržení vaječníků lískových oříšků se provádí kouř, výsadba se zakrývá agrofibrem nebo loutrastilem.

Funkce pěstování a péče o líska v různých regionech

Nejjednodušší způsob, jak pěstovat lískové ořechy v oblastech s teplým podnebím. Péče je minimální a výběr odrůd je obrovský.

Rostoucí líska v Uralu

V Uralu bez problémů roste líska obecná a další zimou odolné druhy, běžné v chladných oblastech Ruska. U odrůd lískových oříšků však mužské náušnice mohou zamrznout - tvoří se v červnu nebo červenci předchozího roku, v zimě na mladých výhoncích a otevírají se na jaře. Pokud mrazy poškodí výhonky, rychle se zotaví a pylové květy už nedávají.

Abyste tomu zabránili, musíte si vybrat odrůdy lískových ořechů, které jsou odolné proti chladu. Z těch zapsaných do státního rejstříku je to:

• Akademik Yablokov;
• Ivanteevsky Red;
• Kudrayf;
• Moskva Rannmiy;
• Moskva Rubin;
• Pervenaz;
• Fialová;
• Cukr;
• Tambovsky brzy;
• Trebizond.

Aby opylení proběhlo za každou cenu, musíte zachránit samčí květiny. K tomu se větve lískových oříšků s mužskými náušnicemi na podzim ohnou k zemi a fixují se. Stačí jen položit kámen na větev. Únik pokryje sníh a náušnice přežije.

Na jaře je zátěž odstraněna, ohebná větev lískových ořechů se narovná a zaujme svou původní polohu. Pravda, existuje nebezpečí, že nebude žádný sníh nebo že náušnice bude v útulku. Ale opylení nepotřebuje mnoho mužských květů. Stačí naklonit několik větví náušnicemi pro každou paletu lískových oříšků - pak je pravděpodobné, že se alespoň něco zvýší.

V opačném případě se výsadba a péče o lískové ořechy v Uralu neliší od ostatních regionů.

Jak pěstovat lískové ořechy na Sibiři

Ve státním registru jsou odrůdy lískových ořechů doporučené pro pěstování v celém Rusku. Ty, které jsou speciálně navrženy pro Sibiř, tam nejsou. Hazel Ordinary, který se stal progenitorem většiny odrůd lískových ořechů, zde neroste za přírodních podmínek.

Přistání a péče o Hazel Ordinary na Sibiři je obecně iracionální. Má své vlastní druhy, například Manchurian a Variegated, které dávají dostatek ořechů a rostou bez problémů.

Vysoce kvalitní lískové ořechy na Sibiři jsou již dlouho dováženým produktem. Nedávno se však jmenoval Barnaulský výzkumný ústav zahradnictví na Sibiři M. A. Lisavenko a zkušený zahradník z Bijska, R. F. Sharov, vytvořili odrůdy speciálně určené pro tuto oblast:

• Alida;
• Lentina;
• Zelený list Biysk;
• Bijsk červený list;
• Bijsk Sharova.

Na Sibiři se výsadba a péče o líska provádí pod ochranou plotů nebo budov, v místech, kde je v zimě hodně sněhu. Hlavním problémem při pěstování lískových ořechů v této oblasti není to, že keře nepřežijí zimu, ale zamrznutí náušnic. Můžete je uložit způsobem doporučeným pro Ural.

Výsadba a péče o líska obecná na předměstí

Lískové a lískové ořechy na předměstí rostou bez problémů. Hlavní město a jeho okolí jsou ostrovem páté zóny mrazuvzdornosti, obklopené chladnějším čtvrtím. Pouze nejjižnější odrůdy lískových ořechů tam nebudou růst. Ti, kteří žijí v blízkosti Kyjeva, v zimě, a vyžadují stejnou péči na předměstí.

Pollinátory lískových oříšků

Začátek lískové vegetace je považován za kvetoucí, ke kterému dochází před rozkvětem listů, kdy teplota stoupne na 12 ° C. Lískové náušnice jsou prodlouženy, prašníky prasklé a žlutý pyl oplodní samičí květiny pomocí větru..

Pokud během květu teplota klesne na -6 ° C, neovlivní to sklizeň lískových oříšků. Po oplodnění je však zchladnutí na -2-3 ° C pro vaječníky fatální.

Pro dobrou sklizeň je třeba lískové ořechy opylit jinými odrůdami nebo lískovými oříšky. I v soukromých zahradách se doporučuje pěstovat 3-4 druhy, přestože kultura tvoří poměrně velké keře.

Důvodem je zejména skutečnost, že se často samčí a samičí květiny stejné odrůdy lískových ořechů neotevírají současně. A pak ani za příznivých podmínek nedochází k opylení.

Pro jižní lískové ořechy jsou dobrými univerzálními opylovači:

• Circassian-2;
• Furfulak;
• Kudrnaté vlasy;
• Lombardní červená nebo bílá.

V oblastech s mírným nebo chladným podnebím má smysl pěstovat na zahradě keříku lískových oříšků, které dokonale opylují lískové ořechy odrůdové. V malé zahradě můžete jednoduše zasadit pohled na jednu kostrovou větev.

Pokud existuje možnost a čas, lze opylení lískových ořechů provést ručně. Chcete-li například udržet pyl z mužských náušnic při teplotě blízké 0 °, a když se ženské květy otevřou, přeneste je měkkým kartáčkem.

Stává se, že samčí a samičí květiny se otevřou současně, ale je zde klidné počasí. Poté můžete lískovým oříškům pomoci třepáním větví.

Když lískový oříšek začne přinášet ovoce

Při vegetativním rozmnožování začnou odrůdy lískových ořechů přinášet ovoce po 3-4 letech, které se pěstují ze semen - po 6-7 letech. Líska dává plnou sklizeň od 8 nebo 10 let. Kosterní větev žije po dobu 2-2,5 desetiletí, potom zemře nebo je vyříznuta. Lískový keř je schopen obnovovat výhonky po dobu 80-90 let, za příznivých podmínek v jižních oblastech - až 150-180 let.

Sklizeň

Líska by měla nést ovoce každoročně. To se děje v jižních oblastech - období sklizně se střídá s obdobím, kdy je málo ořechů. V severních oblastech se hojně vyskytuje líska často každých 6-7 let. Důvodem je zejména zamrznutí poupat nebo současné otevření samčích a samičích květů.

Sklizeň zralých ořechů

Sklizeň lískových ořechů se provádí po dozrání ořechů. To se stane, když plus (obal) zžloutne a ovoce se rozpadne. Pokud vytrhnete lískové ořechy ze stromu, existuje vysoká pravděpodobnost, že neměli čas na plné zrání a nebudou dlouho skladováni. Nezralé lískové ořechy navíc nezískávají dostatek tuku, sacharidů a bílkovin. Jádra takových ořechů jsou bez chuti a malá. Zpoždění sklizně lískových ořechů je spojeno s faktem, že plody odnesou ptáci, hlodavci a další „pomocníci“. V nejhorším případě začnou padat ořechy..

Pro usnadnění sklizně se prostor pod lískovými oříšky nebo lískami zbaví zbytků rostlin a jiných zbytků. Může pokrývat plachtu na zemi.

Malá plodina lískových oříšků se z plusů čistí ručně, významná - mlátená.

Technické zrání

Lískové ořechy můžete sbírat tak, že je ručně odstraníte z keře ve fázi technické zralosti, když plus již zhnědl a ořech změnil barvu na světle hnědou nebo žlutou, ale neměl čas se rozpadat. Udělejte to v několika průchodech, sbírejte ovoce společně s obalem.

Odpad lískových ořechů není odstraněn, ale naskládán do haldy, kde dozrávají a dochází k fermentaci. Pak taniny z obalu oxidují skořápku a učiní ji tmavě hnědou a dávají jádra charakteristickou chuť.

Sušené ořechy

Plody lískových oříšků se suší 1 až 2 týdny ve větrané místnosti a posypou tenkou vrstvou. Můžete je vyjmout na stínované místo na jeden den a v noci je odstranit, aby se hromadila vlhkost.

Ořechy jsou připraveny ke skladování, pokud jejich obsah vlhkosti nepřesahuje 12-14%. Můžete to určit podle zvuku - hrst lískových oříšků je otřesena, pokud dojde k klepání, je zabalena do papírových sáčků. Při teplotě 3 až 12 ° C v suché místnosti budou skladovány po dobu jednoho roku. Obsah při 0-3 ° C prodlužuje trvanlivost lískových ořechů až na 3-4 roky.

Chcete-li získat horké ořechy, suší se v peci při 110 ° C.

Jak šířit lískové ořechy

Lískové ořechy a lískové ořechy jsou rozmnožovány vegetativním nebo semenným způsobem. Při výsadbě ořechů nemusí být odrůdové vlastnosti zachovány nebo nejsou zcela přeneseny.

Rozdělení keře

U soukromých stránek je to nejjednodušší způsob, jak propagovat neroubované lískové ořechy, při zachování všech charakteristik odrůdy. Vykopat starý keř, odříznout všechny výhonky do výšky 15-20 cm, rozdělit je na části. Každý musí mít alespoň jeden pařez a část kořene.

Vrstvení

Tato metoda si také zachovává vlastnosti odrůdy, pokud lískové ořechy nebyly roubovány. Není to mnohem složitější než ten předchozí, ale vyžaduje čas. Řízky lískových oříšků mohou být tří typů.

Normální vrstvení (chrámy)

Z flexibilního střílení lískových oříšků ve vzdálenosti 30 cm od vrcholu se odstraní 2 cm kůry naproti ledvině nebo se provede řez, do kterého se vloží zápalka. Povrch rány se popráší stimulátorem růstu a vštípí se poškozenou stranou dolů do hloubky 8 až 15 cm. Půda je zhutněna a napojena, vrchní část je svázána s kolíkem. V příští sezóně jsou sazenice lískových oříšků přemístěny na trvalé místo..

Vertikální vrstvení

Lískový oříšek je zcela odříznut brzy na jaře a zanechává pařezy 8 cm, nové výhonky začnou růst, postupně se pokryjí půdou a vrcholy zůstanou na povrchu. Když knoll dosáhne výšky 20 cm, zem se zastaví. Po celou sezónu je lískový oříšek hojně napojen a příští podzim je rozdělen a vysazen.

Horizontální vrstvení

Na jaře, před rozkvětem listů, při natáčení lískových oříšků o výšce 120 - 150 cm a tloušťce 6-8 mm, je horní část odříznuta, vodorovně položená do drážky 8 - 10 cm hluboká. Nevyplňujte příkop zeminou, ale větev na několika místech připevněte. Střelby začnou růst od ledvin, které postupně usínají se zemí. Na konci sezóny se vytvoří kopec vysoký asi 10 cm. Příští podzim se vykopají lískové ořechy a dělí se na části, z nichž každá by měla sestávat z výhonku a vláknitého kořene.

Kořenové výhonky (pasoucí se)

Růst lískových oříšků a lískových oříšků se objevuje 2-3 roky po výsadbě na trvalém místě. Keř se během svého života může tvořit od 80 do 140 potomků kořene. Slabí jsou vystřihnutí, silní jedou na výhonky substituce a růstu lískových oříšků, ale mohou být použity k šíření lískových ořechů.

Chcete-li to provést, vyberte nejlepší 2-3-letý potomek, oddělený od mateřského keře sekerou nebo lopatou, vytrhněte ho ze země. Jejich kořenový systém je obvykle slabý, sazenice jsou umístěny do školy pro pěstování. V soukromých zahradách lze zarostlé lískové ořechy okamžitě vysadit na stálé místo pro 2-3 kusy v jedné díře.

Očkování

Abyste mohli očkovat lískové ořechy očkováním, musíte mít nějaké zkušenosti - kultura má tenkou vrstvu kadmia. Jak Stockstock používá Hazel Ordinary, Difolia a Treelike (medvědí ořech). Řízky jsou sklízeny na podzim a ukládány do závěje.

Na jaře jsou očkováni ve štěrbině, v zadku, za kůrou. V létě je možné provést replikaci očí, zatímco by měl být potomek odříznut ne více než 24 hodin před operací. Místo očkování je potaženo zahradním lakem, svázáno a zakryto pod polyethylenem. Poté, co se sion a podnož roztaví, je nejprve odstraněn celofán a po 2 týdnech - tkáň.

Všechny výhonky se odstraní, výhonky umístěné pod místem očkování se oříznou.

Zelené řízky

Toto je nejspolehlivější způsob propagace lískových ořechů. Je pracné a poskytuje velmi nízkou míru přežití. Horní nebo střední část zelených řízků se nakrájí na kousky 10-15 cm, spodní listy se odstraní, ošetří kořenovým stimulátorem a vysadí se do studeného skleníku..

Jak pěstovat materiál pro roubování řízků lískových oříšků

Očkování lískových oříšků na lískových oříšcích umožňuje pěstovat zvláště cenné odrůdy, ale nemůže zvýšit odolnost jižních odrůd proti mrazu. I když je kořen zachován bez poškození, náušnice v zimě zamrznou, a to je přesně to, co již dlouho bránilo postupu kultury na sever.

Ideální zásobou pro odrůdy lískových oříšků je lískový strom, který prakticky neprodukuje výhonky, což výrazně usnadňuje údržbu. V chladném podnebí však tento druh neroste dobře. Proto má smysl provádět takové očkování pouze v jižních oblastech.

Hazel Ordinary je dobrý lék, který lze použít v evropské části Ruska a v teplých nebo horkých asijských regionech. Vzhledem k povaze podnebí na severu a za Uralem je vhodnější (ale ne nutné) vakcinovat lískové ořechy na lískových oříšcích.

Nejlepší štěp bude sazenice pěstované z ořechu v oblasti, kde bude položena zahrada.

Pěstování lískových ořechů jako podniku

Průmyslové pěstování lískových ořechů je možné v oblasti nevhodné pro jiné plodiny. Líska se bude cítit dobře na strmých svazích, a pokud jsou terasy dostatečně široké, je možné mechanizované čištění. Na velké plantáži je lepší pěstovat 5-6 odrůd a každých 10 řad vysadit proužek Hazel Ordinary pro křížové opylení.

Pěstování lískových ořechů na farmách má kromě úspory orné půdy několik výhod:

• jednoduchost skladování a dlouhá skladovatelnost;
• průměrný výnos lískových ořechů je asi 20 centners na ha;
• snadnost kultivace a nízké náklady;
• vysoká poptávka po lískových ořechech v populaci i ve zpracovatelských podnicích;
• vysoká cena ořechů.

Závěr

Lískové ořechy, jejichž péče a pěstování je jednoduché, mohou poskytnout sedm ořechů nebo se stát dodatečným příjmem, a to i v malých oblastech. Každý zahradník je schopen se s touto plodinou snadno vypořádat a získat slušnou úrodu..