Francouzská kachna stará 53 let
Obsah
Zásadním bodem v chovu kachen jsou ukazatele produktivity masa, na nichž závisí ziskovost farmy. Ke zlepšení kvality produktu a tempa přibývání na váze se vytvářejí křížky (křížence plemen ptáků). Jednou takovou hybridní odrůdou je stará 53 brojlerová kachna..
Popis plemene
Hvězda 53, známá jako francouzská bílá kachna, je výsledkem chovu známé pekingské kachny a byla odchována ve Francii Grimaudem Frerersem, aby získalaasipřibývání na váze v krátkém čase.
Tato kachní linie se vyznačuje intenzivním metabolismem (který je podporován tělesnou teplotou 42 °), vysokou stravitelností živin a převahou svalové hmoty nad tukem.
Procento tuku ve starém věku 53 je asi 15%, díky čemuž je jeho maso vhodné pro dietní stůl. Najdete velké a střední odrůdy kříže, liší se pouze velikostí.
Vzhled
Pro nezasvěcené tito ptáci vypadají spíš jako husy: jsou také bílí, s velkou hlavou a oranžovým zobákem. Můžete je rozlišit kratším krkem. Pro staré 53 jsou charakteristické:
- protáhlý trup;
- široká, silná hruď (výtěžek filé je 31%);
- silný zpět;
- krátké tlapy;
- možný krém nebo světle žlutý třpyt peří;
- malý úhledný ocas.
- přibývání na váze;
- spotřeba krmiva roste;
- na jatečně upraveném těle se objevují tzv. „bloky“ (výrůstky), které je obtížné odstranit;
- maso je drsné a mastné.
Výhody a nevýhody
V důsledku selekce si Star 53 zachovala všechny pozitivní vlastnosti svého čínského předka a posílila ty nejdůležitější. V uvažovaném kříži jsou však také některé nevýhody pekingské kachny..
- Výhody starých 53 zahrnují:
- rychlý růst;
- nenáročnost;
- mrazuvzdornost;
- vysoký výnos (zejména prsa) a nízkotučné maso;
- vysoká produkce vajec a velká hmotnost jednotky;
- hezký vzhled.
- Negativní momenty obsahu zástupců tohoto kříže:
- nesnášenlivost vůči vlhkosti;
- zuřivost, náchylnost k panice a křičení (musí být udržovány na klidném a izolovaném místě, daleko od hluku);
- vysoká cena násadových vajec;
- obtížnost nákupu skutečného plemene starých 53 let (bezohlední prodejci často prodávají pod tímto jménem jiné hybridy).
Chov
Násadová vejce by měla být zakoupena pouze v zařízeních s drůbežářskými doklady a osvědčeními. I přes vyšší cenu bude pravděpodobnost získání skutečného starého 53 vyšší. Vejce by měla být skladována v domácím inkubátoru a obracela je několikrát denně při teplotě +8 ... + 13 ° С a vlhkosti ne více než 75%. Proces růstu v inkubátoru obvykle trvá 25–27 dní. Během této doby se musíte ujistit, že je vše připraveno na údržbu a péči o budoucí kachňata.
Údržba a péče
Stejně jako všechny kachny, i starý 53 není náročný na podmínky zadržování a vybírá se na krmení. Stejně jako ostatní domácí mazlíčci však stále potřebují pravidelnou péči a dodržování určitých pravidel.
Požadavky na pokoj
Potřebujeme dvě oddělené místnosti pro kachňata a starší jedince. Nelze je držet pohromadě, dospělí ptáci mohou novorozencům ublížit. Dům by měl být udržován v suchu. Zvláštní pozornost by měla být věnována vrhu, protože starý 53 netoleruje vlhkost a nadměrnou vlhkost ještě více než jiné kachny.
A s ohledem na aktivní metabolické procesy a zrychlený průchod krmiva střevy je odpad z daného plemene vždy velké množství.Stálá podestýlka vede ke zranění kachních stehen a chorob drůbeže v důsledku vlhkosti. Nejlepší je držet kachny na podlaze se speciálními drážkami pod ní (sbírat odpadky). Je prokázáno, že při použití dna z mřížky se zvyšuje bezpečnost kachňat a jejich růst.
Stejně jako u jiných brojlerů by místnost neměla být příliš prostorná, ale velký dav negativně ovlivňuje stav starých 53 let, stanou se drsní a hluční, což může ovlivnit jejich vývoj a růst. V tomto ohledu se velikost domu počítá na základě 1 m² pro 2-3 kachny.
U starých 53 let je typické trávit nějaký čas volným pasením, jíst zelenou trávu, takže je třeba připravit bezpečná pera nebo oblasti na břehu rybníka.
Teplota a větrání
Dům by měl být dostatečně teplý, teplota by neměla být nižší než +15 ° C. Zaměřit se na tuto otázku by mělo být chování kachen. Pokud ptáci těžce dýchají a stanou se letargičtí, možná budete muset nějak snížit teplotu.
Pokud jsou kachny sraženy dohromady v těsných hejnech, je to pravděpodobně pro ně chladné, k odstranění přebytečného tepla a toxických plynů je nutná ventilace (přívody vzduchu a ventilátory). Nesmíme však zapomenout na nepřípustnost průvanu, zejména u novorozených kachňat.
Osvětlení
V prvním týdnu života je udržována vysoká úroveň osvětlení (více než 20 luxů), která stimuluje příjem krmiva a snižuje problémy s končetinami. Období ve tmě se pak prodlužují, aby se snížila spotřeba energie a zvýšila se hmotnost kachen.
Obsah buňky
V malých farmách není klec optimálním místem pro udržování starých 53 let (s výjimkou novorozenců), protože nechuť k vlhkosti, průvanům a touha chodit po konzumaci sukulentních krmiv již byla uvedena výše. Ve velkých drůbežářských podnicích se však často používá způsob chovu v klecích s určitým okem..
Předpokládá se, že to přispívá k rychlému hromadnému nárůstu. V malých drůbežářských komplexech bude výhodné umisťovat kachny do lehkých drůbežáren (stacionární „tábory“), sestavené z dřevěných nebo kovových prvků.
Co nakrmit pro zvýšení tělesné hmotnosti
Při tak vysokém intenzivním růstu a rychlém metabolismu jako u starých 53 let by jídlo mělo vždy vstoupit do zóny zásahu jako střeva prázdná (každé 4 hodiny u kuřat, 3-4 krát denně u dospělých ptáků). Základem stravy je vysoce kvalitní krmné směsi nebo obilí kombinované s mokrým krmivem.Krmivo si můžete připravit smícháním kukuřice a setím mouky z hrubého mletí v poměru 1: 2 a přidáním zeleně (jetel, blanka kopřivová, stonky pampelišky). Je třeba dbát na to, aby v pitné misce byla vždy čistá voda. Jako minerální doplněk se doporučuje do stravy zahrnout měkkýše a křídu.
Kdy skóre?
Jak je vidět z výše uvedené tabulky, starý 53 je připraven k porážce již 45. den, když jejich hmotnost překročí značku 3 kg. V každém případě, pokud majitel neopustí kachny na výrobu vaječných výrobků, musíte zabít ptáky až do 56 dnů. To je pak, že začnou tajit (proces spojený s vysokými náklady na energii, b.)asinejvyšší příjem krmiva, možná ztráta tělesné hmotnosti).
Pěstování kachňat
Péče o kachňata, jako zvláště zranitelná kategorie drůbeže, má své vlastní nuance, které si musí zemědělec pamatovat, aby zabránil smrti pouze vylíhnutých kuřat.
Péče a údržba
Po vylíhnutí se kachňata v inkubátoru vysadí do zvláštních misek, aby novorozenci vyschli, a poté se přenesli do klece pro kojence, ve které by se měla teplota udržovat při +30 ° C po dobu prvního týdne (postupně snižovat) a pro vývoj kostry a svalové hmoty by mělo být zajištěno nepřetržité osvětlení. O tři týdny mohou být kachňata přemístěna do domu pro dospělé.Až do věku 25 dnů nesmí kuřatům dovoleno vstoupit do nádrží, v tomto věku se stále nemohou plavat kvůli nedostatečně fungující žlázové žláze.
Výživa
Proces krmení novorozenců zahrnuje přizpůsobení ke spotřebě velkého množství potravin. Je důležité, aby se do potravin dostalo dostatečné množství bílkovin, a proto se do krmiva kromě vstupních granulárních krmiv přidávají i drcená vařená vejce a nízkotučný tvaroh..
V prvních týdnech jsou kachňata často krmena 7-8krát denně. Od třetího dne si zvykli na zelenou trávu a ujistili se, že nedochází k rozrušení střeva. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení by kravské mléko nemělo být podáváno, dokud nedosáhne věku 10 dnů, protože je obtížné trávit. Spotřeba krmiva se liší v závislosti na věku, počínaje 100 g za den a blížící se 250 až 300 g v době porážky.
Hvězda 53 je jedním z nejoblíbenějších kachních křížů na světě díky vysoké míře růstu, vysokému výnosu chutných a nízkotučných masných výrobků a snadné péči. Nejdůležitější věcí při pěstování těchto brojlerů je získat kvalitní násadová vejce a ne šetřit na krmivech.