Hrdina jabloní - výhody třídy

Variety Bogatyr, vytvořil chovatel S.F. Černenko si získal popularitu pro svou dobrou produktivitu a příjemnou sladkou a kyselou chuť. K jeho vytvoření použili známou Antonovku a odrůdu Renet Landsbergsky rozšířenou v západní Evropě. Od Antonovky získal jabloň imunitu vůči chladu a vysoké přizpůsobivosti, od Renetu - velké velikosti a chutné buničiny.

Jabloň Bogatyr - výhody třídy

Odrůdové charakteristiky

Hrdina označuje typ domácího jabloně. Pozdní zimní odrůda, vhodná jak pro čerstvou spotřebu, tak pro tepelné zpracování.

Popis stromu a ovoce

Odrůda dostala svůj název z nějakého důvodu: strom je vysoký a rozlehlý, dosahující výšky 6 m.

Tvar koruny je kulatý nebo kuželový. Uvnitř je nahá, protože tam nové výhonky nerostou. Větve jsou silné, silné, spojení s kmenem je široké. Kůra zelenavě hnědá.

Listová deska je oválná, spodní povrch je mírně pubertální, okraje jsou zoubkované. Jarní kvetení. Květy jsou obyčejné, růžové a bílé.

Jablka se tvoří hlavně na rukavicích - krátké výhonky, také na ovocných větvičkách. Ovoce je velké, váží v průměru 160 g, ale jablka rostou v 300 - 350 g.

Tvar je zploštělý, se širokými „žebry“. Šupka je silná, její povrch je hladký, světle zelený, po dosažení zralosti zžloutne. Sluncem osvětlený jablečný sud červený.

Chuť

Ovoce chutná sladce s kyselostí. Vláknina je pevná, jemnozrnná, bílá, příjemně voní a po kousnutí se drví. Má méně kyselin než Antonovka, takže chuť je považována za vyšší.

Nutriční hodnota

Plody odrůdy Bogatyr mají nízký obsah kalorií: ve 100 g, pouze 43 kcal. Ovoce se proto doporučuje zahrnout do stravy lidí s hubnutím.

Poměr BZHU na 100 g:

• proteiny - 0,4 g;
• tuky - 0,4 g;
• uhlohydráty - 9,8 g.

Jablka pozdní zimy jsou nasycena bioaktivními látkami.

Složení zahrnuje:

• kyselina askorbová (C) - silný antioxidant, který stimuluje metabolismus, zabraňuje rozvoji aterosklerózy, podporuje kardiovaskulární systém (13 mg na 100 g produktu);
• retinol (A) - pomáhá v boji proti infekcím, reguluje fungování orgánů zraku;
• Skupina vitamínů B - normalizuje procesy mozku a nervového systému.

Minerální složení jablečné vlákniny je bohaté na:

• draslík - pozitivní účinek na syntézu bílkovin, podílí se na přeměně cukrů na energii, pomáhá saturovat mozek kyslíkem, podporuje činnost ledvin;
• Mangan - reguluje metabolické reakce, zlepšuje endokrinní a nervový systém, udržuje zdravou hladinu hemoglobinu, napomáhá plnému rozvoji kostí a pojivových tkání;
• také železo, zinek, fosfor, vápník, hořčík.

Apple je bohatým zdrojem pektinů - látek nezbytných pro zažívací trakt.

Šupka obsahuje hodně kyseliny usulové, která je nezbytná pro správný vývoj svalové tkáně, která zabraňuje šíření maligních buněk..

Plody jsou bohaté na vlákninu, která zlepšuje funkce střeva, odstraňuje škodlivé nahromadění z těla. Katechiny obsažené v buničině normalizují hladinu cholesterolu v krvi, posilují stěny krevních cév, inhibují infekci a rakovinné buňky a inhibují proces stárnutí..

Autonomie

Pollinátory zvyšují produktivitu

Pollinators jiných odrůd by měly růst vedle jabloně Bogatyr. Nejlepší sousedé - Sinap Severny, Zhigulevsky, Streifling, Melba.

Produktivita

První plody by se měly očekávat ve 4. roce po výsadbě 2letého sazenice. Pokud bylo provedeno očkování, začíná plození teprve v 6. roce.

Produktivita je určována věkem stromu: čím starší je, tím bohatší je sběr jablek. Od 10 let jabloní se shromažďují do 60 kg, od 15 let do 80 kg.

Hojnost plodiny v některých letech se může snížit.

Zimní otužilost

Odrůda Bogatyr je mrazuvzdorná v zimě. Jak roste, strom se přizpůsobuje podmínkám prostředí, nereaguje na návrat chladu. Ale roční a dvouleté sazenice by měly být mulčovány na zimu, aby byly chráněny kořeny před silnými mrazy.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Jabloň je imunní vůči chrastavitosti, ale může získat plíseň. Z hmyzích škůdců, mšic, hlohů, jablečných tresek, důlních můr, ovocných bělidel může zaútočit.

Výhody a nevýhody

Přistání

Jabloň dává přednost jílu a pískovci, výsadba v jílovité půdě je nežádoucí. Místo vybrané pro výsadbu by mělo být slunečné, s hlubokým výskytem podzemní vody.

Je lepší zasadit na kopci, v nížině se strom cítí špatně.

Protože odrůda Bogatyr se vyznačuje rozlehlou korunou, měla by být vzdálenost mezi sazenicemi alespoň 5 m (s výjimkou sloupcové odrůdy).

Prostor mezi nimi může být obsazen zahradními plodinami: ředkvičky, zelí, fazole.

Nelze pěstovat pouze slunečnice a kukuřici: berou si jídlo pro sebe.

Načasování

Výsadba se provádí jak na jaře, tak na podzim před mrazem. Pro jarní výsadbu je díra připravena od podzimu na podzim - 2 měsíce před prací.

Technologie

O strom musí být dobře postaráno

Objem přistávacího otvoru by měl být 100 × 100 cm, hloubka nesmí být menší než 70 cm. Na dně je drenáž prováděna v tloušťce 20 cm pomocí oblázků, štěrku, cihel.

Ke zlepšení kvality a výživy se do půdy přidává písek, rašelina, humus.

Připravené sazenice pečlivě prohlédněte, uřízněte zmenšené a zkažené kořeny. Aby se zabránilo hnilobě kořenových sekcí, používá se řečník: jíl a mullein se mísí v poměru 3: 1, ředí se vodou a kořeny se ponoří do této hmoty.

Popis procesu přistání:

• udělat díru úrodné půdy v díře;
• na knoll položil stromek, narovnejte kořeny;
• nalil kbelík vody;
• díra je pokryta úrodnou půdou;
• horní vrstva půdy je obohacena hnojivem fosforečnan draselný a fosfor (150 g na strom);
• kolem sazenice vytvořte vybrání pro snadné zalévání, nalijte druhý kbelík vody;
• mulčujte zemi slámou nebo rašelinou.

Péče

Pro udržení zdraví a plodnosti jabloně musí Bogatyr dodržovat pravidla péče, zejména v jarních a podzimních měsících.

• Mladé stromy napojeny jednou týdně.
• Po 2 měsících se zalévání postupně snižuje.
• Dospělé vzorky se zavlažují během vegetačního období 4-5krát, pokud je sezóna suchá, pak 8krát.

Na jaře

Na konci března se provádí ořezávání, aby se stimuloval růst plodnic..

Podle zkušených zahradníků je vhodné řezat větve, kde byly dříve vytvořeny poupata.

V polovině dubna se provádí postřik za účelem zabití hmyzích škůdců. Postup se opakuje, jakmile se objeví pupeny..

• Pro první ošetření se použije roztok močoviny (7%) nebo dusičnanu amonného (10%).
• Za druhé použijte roztok Bordeaux (2%) nebo jakýkoli širokospektrální fungicid.

Po dobu 2 let není nutný vrchní obvaz, během výsadby bude dostatek živin.

• V květnu jsou mladé stromy, které stále neprodukují ovoce, v květnu napájeny kompostem, močovinou nebo jinými zdroji dusíku..
• Dospělým plodnicím se během pučení podává dusíkaté hnojivo.

Po zalévání se přidá kapalný roztok, včetně 100 1 vody, 250 g močoviny, 400 g síranu draselného a 500 g superfosfátu. Pod každý strom nalijte 30 l.

V létě

Dospělé plodící jabloně na začátku léta, kdy jsou plody svázány, potřebují obvaz s obsahem dusíku a draslíku.

Používá se takové hnojivo: 30 litrů vody, 120 g dusičnanu amonného, ​​90 g síranu draselného a superfosfát. Zalévání se provádí před a po zákroku..

Na konci léta, kdy stromy vynakládají hodně energie na vývoj a nakládání ovoce, je vyloučen dusík, používají se pouze komplexy potaš-fosfor.

V kbelíku (10 l) se rozpustí 50 g nitrophosky, 5 g humátu draselného. Pro starý jabloň je zapotřebí 30 l.

Na podzim

Nemocné výhonky se stříhají na podzim

Provádí se ořezávání: odříznuté, nemocné, smrštěné výhonky jsou odříznuty.

Na začátku podzimu je žádoucí kmeny zabraňovat chorobám a napadení hmyzem.

Na konci se půda oplodní, zavádí se popel, organická hmota, superfosfát. Místo popela můžete použít síran draselný.

Před příchodem mrazu je oblast kolem stromu kompostována kompostem: v zimě to bude ochrana před mrazem a na jaře se stane dalším zdrojem výživy.

Studená odrůda není pro tuto odrůdu hrozná, ale je lepší zavřít mladé sazenice smrkovými tlapkami a padlým sněhem.

Vlastnosti zrání a plodů

Jablka Bogatyr dozrávají v září, ale neměly by být rychle odstraněny. Plody sklizené brzy se smršťují rychle, nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování.

Můžete sklízet na konci září a začátkem října. Ale jíst to nestojí za to hned - plody jsou příliš tvrdé. Aby dospěli k dospělosti, musí si doma lehnout až do poloviny prosince..

Sklizeň a skladování

Jablka můžete jíst v zimě, mohou ležet až do května, někdy i do června. Navíc neztrácí ani nutriční vlastnosti, ani komerční přitažlivost..

Ovoce lze namočit, použít pro kompot nebo jam. Skladujte je v suchu a chladu..

Zalévání je nutné podle následujícího klasického receptu:

1. Připravte si marinádu v množství 5 litrů na 10 kg. Na 1 litr horké vařené vody, 2 lžíce soli a cukru. K ochlazenému roztoku přidejte 4 1 studené vody..
2. Umyté rybíz, maliny, větve máty jsou umístěny na dno vařených jídel..
3. Jablka jsou položena na vrchol bez lisování.
4. Z výše uvedeného jsou plody pevně pokryty listy máty, zbývající větve rybízu a maliny.
5. Sklizte marinádu tak, aby zcela pokrývala plody.
6. Na nádobí se umístí tenká deska, která se přitlačí nákladem. Během týdne se postupně přidává marináda. Devátý den se jídla s namočenými jablky vyjmou v chladné místnosti a ponechají se 50 dní.

Poddruhy a možnosti

Existuje několik druhů jablek Bogatyr. Jejich vnější vlastnosti neovlivňují kvalitu ovoce..

Odvozeno:

1. Trpasličí poddruhy. Výška je až 4 m. Kořenový systém je povrchní. Vzhled ovoce po dobu 4 let.
2. Na polopříslovém podnoží. Výška je od 4 m. Kořenový systém je hluboký až 1,5 m. Ovoce se objevuje ve 4 - 5 letech.
3. Na sloupcovém skladu. Strom vypadá kompaktně, takže poddruh se doporučuje pro zahradníky, kteří nemají na místě dostatek místa. Při výsadbě je nutná tvorba kořenového systému. Péče nutně zahrnuje pravidelné prořezávání.

Rostoucí regiony

Odrůda Bogatyr je vymezena pro oblast Moskvy a Střední pás. Podnebí a půda jsou ideální pro jabloně. S výhradou agrotechnických pravidel, vysoká produktivita.

V Uralu je možné pěstovat, i když půdní pokryv není zcela vhodný. Pro plný vývoj je nutné včas aplikovat hnojiva, péči o místo, povolit, vodu, mulč před zimou.

V západních a východních regionech Sibiře odrůda Bogatyr v zimě odolná bez problémů přežívá. Norma agrotechnických pravidel.

Recenze zahradníků

Recenze jsou většinou pozitivní. Oslavte:

• odolnost proti změnám teploty a zimním mrazům;
• silný vzhled a aktivní vývoj dřeva;
• dobrý výnos;
• imunita chrasty;
• dlouhá trvanlivost;
• vysoká nutriční hodnota a dobrá chuťová kvalita jablek.

Jabloň Bogatyr není rozmarná, stabilní proti nepříznivým podmínkám. Stačí provést preventivní opatření proti infekci a hmyzu včas, aby strom zůstal zdravý, každoročně potěšen hojnou sklizní.