Plemeno černých kuřat ayam cemeni

Na ostrově Java pochází velmi neobvyklé a relativně nedávno popsané plemeno černých kuřat Ayam Tsemani. V evropském světě se stala známou až v roce 1998, kdy ji sem přivedl nizozemský chovatel Jan Steverink. Bylo to však popsáno o něco dříve: nizozemskými osadníky, kteří přišli do Indonésie.

Existuje důvodné podezření, že indonéské obyvatelstvo používá tato kuřata po staletí k náboženským obřadům, protože je považovala za obdarené zvláštními vlastnostmi. V Thajsku se stále věří, že Ayam Tsemani je obdarován mystickou mocí. A pragmatičtější a méně pověrčiví obyvatelé Bali používají kohoutí kohouti tohoto plemene..

Původní verze

Tsemani pocházejí přímo z jiného plemene kuře - Ayam Bekisar - což je hybrid mezi kohouti zeleného kuře džungle a ženami kuřecího bankéře džungle. Možná tu byl kříž „zelených“ kohoutů s domácími kuřaty, ale ve skutečnosti je domácí kuře stejné jako banka.

Vypadá to jako hybrid Ayam Bekisar.

Jeho předkem kohouti je zelené kuře z džungle.

Ayam Tsemani je obětí genetické mutace, která je odměnila vzácným onemocněním: fibromelanosou. Aktivita dominantního genu zodpovědného za produkci melaninového enzymu u kuřat Ayam Tsemani se zvyšuje 10krát. Výsledkem je, že téměř všechna kuřata jsou černá, včetně masa a kostí. Jejich krev je červená.

Oblast výskytu Tsemani je Temanggung County v Javě. V Ayam, překlad z Javanese znamená "kuře", a Tsemani - "úplně černý." Doslovný překlad názvu plemene Ayam Tsemani tedy znamená „černé kuře“. Podle toho je v Javě mnoho plemen Ayam. Ve jménu plemene může být slovo „ayam“ vynecháno. Ale ze všech těchto plemen je pouze Ayam Tsemani zcela černé slepice.

Někdy můžete vidět „c“ jako „k“ a potom jméno plemene zní jako Kemani.

Dnes se černé slepice vyskytují v Německu, Nizozemsku, na Slovensku, v České republice, Velké Británii, USA a trochu v Rusku..

Popis

Černé slepice plemene Ayam Chemani, dokonce i ve své domovině, nepatří do žádných produkčních oblastí. A v Evropě pevně zaujímají místo mezi dekorativními plemeny.

Jejich produkce vajec je dokonce nižší než produkce masných plemen. V prvním roce nosnice přinášejí pouze 60–100 vajec. Vzhledem k velikosti těchto kuřat jsou vejce velká. Jelikož však pojem „velký“ není v tomto případě vázán na hmotnost v gramech, ale na velikost ptáka, lze předpokládat, že produkce těchto nosnic ve skutečnosti váží trochu. Přesná data se nikde nezobrazují..

Vlastnosti masa kuřecího plemene Ayam Tsemani, založené na živé hmotnosti, jsou také malé. Kohouti váží 2–3 kg, nosnice 1,5–2 kg. Existují však informace (zřejmě od chovatelů, kteří jedli rodokmen zabíjení), že maso těchto ptáků má zvláštní chuť a vůni.

Hedvábná kuřata jsou chována v průmyslovém měřítku, chovají se dobře. Ale černé mají pouze kůži. I tato fotografie ukazuje průsvitné bílé maso. Skutečná jatečně upravená těla patřící k plemenu kuřat Ayam Tsemani, na fotografii níže.

Skutečná kuřata Ayam Chemani jsou opravdu úplně černá. Je však nepravděpodobné, že někdo porazí ptáka na prodej, jehož cena dokonce ve své vlasti dosáhla 200 USD. A ve Spojených státech na úsvitu vzhledu cena za kopii dosáhla 2 500 $. Bohužel, s přihlédnutím k dominanci mutovaného genu, je možné zajistit, že skutečně čistokrevný Chemani byl zakoupen pouze porážkou kuře. Pokud černá není jen kůže, ale také vnitřní orgány s kostmi, pak to byla pravda Tsemani.

Oblíbený internetový podvod

Tato mutace zasáhla kuřata a kohouty Ayama Tsemaniho ve všech oblastech těla, kromě dvou: krve a reprodukčního systému. Krev zůstala kvůli hemoglobinu červená. A vejce těchto slepic mají krásnou béžovou barvu, na rozdíl od toho, co se nachází na World Wide Web fotografií zpracovaných Photoshopem.

Fotografie ukazuje heterogenní obal vajec v černé barvě. A pod fotografií původních vajec Ayam Tsemani.

Standardní

Hlavním požadavkem pro kuřata a kohoutky Ayam Tsemani je zcela černý organismus. Tyto slepice mají všechno černé: hřeben, náušnice, ušní uši, obličej, dokonce i hrtan. Černá hustá peří na slunci se třpytí fialovozelenou barvou.

Hlava je střední velikosti s rovným hřbetem ve tvaru listu, který je velký pro lebku. Náušnice jsou velké, kulaté. Zobák je krátký. Chemaniho oči jsou také černé.

Krk je střední velikosti. Tělo je úzké, kompaktní, lichoběžníkového tvaru. Tělo je zvednuto vpředu. Hrudník je kulatý. Zadní strana je rovná. Ocas kuřat je nasměrován v úhlu 30 ° k obzoru. Kohouti mají svislejší sadu. Ocasy Chemani jsou svěží. Kohouti mají dlouhé, dobře vyvinuté copánky..

Křídla těsně přiléhají k trupu. Mají divoké kuřecí formy u svých předků, tito ptáci mají dobrou schopnost létat. Nohy kuřat a kohouti plemene Ayam Tsemani jsou dlouhé, nohy se 4 prsty.

Výhody a nevýhody

Výhody těchto ptáků zahrnují pouze exotický vnější a vnitřní vzhled. Všechno ostatní jsou nepřetržité nedostatky:

• vysoké náklady na vejce a kuřata;
• nízká produktivita;
• termofilní;
• nedostatek instinktu inkubace;
• nízká aktivita kohoutů;
• plachost.

Když budete udržovat Chemani, budete muset pečlivě izolovat kuřecí bednu a velmi pečlivě vstoupit do místnosti. Ptáci v panice se mohou ochromit.

Chov

U nosnic je instinkt inkubace velmi špatně vyvinut. Chovají se špatně na vejce a líhnou slepice. To byl jeden z důvodů extrémní vzácnosti ptáků, a to i v jejich domovině. Dosud nebyly žádné inkubátory a sběr vajec v džungli je menší než průměrné potěšení.

Nebo se naopak ocitněte na odlehlém místě, snášejte vejce a házejte je místo toho, abyste museli sedět kuřata.

Pro čistokrevné šlechtění je vybrána skupina 5 kuřat a 1 kohout, zatímco pro ostatní plemena vajec je velikost kohouta 10-12 vrstev. Vejce se shromáždí a umístí do inkubátoru. Inkubační požadavky jsou stejné jako u ostatních plemen. Chemani se obecně kromě barvy zásadně neliší od ostatních slepic.

Po 3 týdnech inkubace úplně černá kuřata s šedivým líhnutím z béžových vajec. Později zcela zčerná.

Přežití kuře je 95%. Krmte je stejným způsobem jako ostatní.

U dospělých je situace komplikovanější. Divoké instinkty slepic a kohoutů Ayam Tsemani je nutí hledat spasení pokaždé, když majitel navštíví kuřecí bederní. Musíte vstoupit do kuřecího koše velmi pomalu a opatrně, abyste se ptáků neděsili.

Pro chůzi tito ptáci vyžadují voliéru uzavřenou na vrcholu. Jinak budou muset být chyceni ve všech lesích a polích..

V kurníku pro toto plemeno si můžete vybavit poměrně vysoké hřady, kde stráví noc.

Slepice a kohouti Ayam Tsemani nejsou schopni vydržet ruské nachlazení a pro bezpečné zimování vyžaduje slepičí bederní zahřívání. Je lepší provádět oteplování zvenčí, protože všechna kuřata mají zvyk pravidelně „zkoušet zeď na zubu“. Zjistí-li, že existuje něco, co lze vyloupnout, jsou schopni vyloupnout veškerou izolaci. Protože polystyren nebo minerální vlna obvykle působí jako topné těleso, mohou kuřata ucpat žaludek a zemřít.

Minimální vrstva podestýlky v kuřecím moku by měla být alespoň 10 cm. V zimě se tloušťka podestýlky postupně zvyšuje na 35 cm.

Strava Ayam Tsemani se neliší od stravy jiných plemen slepic. K tomu, aby v létě získali oblékání, potřebují řadu. Pro tato kuřata bude stačit malý uzavřený trávník s trávou.

Recenze

Závěr

Popis a fotografie kuřat plemene Ayam Tsemani vyvolávají skutečný zájem nejen mezi chovateli drůbeže, ale i jednoduše od cizinců. Ještě zajímavější by bylo vidět tyto ptáky chodit na nádvoří soukromého domu. Ale zatím si takový luxus nemůže dovolit mnoho. Vzhledem k tomu, že se Chemani pravděpodobně nikdy nepřevede z kategorie okrasných ptáků na produktivní směr, nebude jejich počet nikdy příliš velký. Chovatelé tohoto plemene se však postupem času stanou více a cena násadových vajec je dostupnější.