Kuchinské slepice: popis plemene, chov doma

Kuře - 2,8 kg-

kohout - 3,8 kg

Maso a vejce5,5-6 měsíců po narození180 - 250 vajecAsi 60 gSvětle hnědáDobře vyvinutýNabídka maso,

šťavnaté a voňavé.

Kuřata Kuchin jubilee jsou známá mnoha farmářům. Kuchiny jsou univerzální ptáci, kteří uspokojí všechny potřeby produkce kvalitního masa a vajec. Dnes existují lidé, kteří nevědí o požadavcích na toto plemeno, které vážně ovlivňují produktivitu drůbeží farmy. Níže je uveden přehled toho, co jsou tyto slepice a jak se o ně správně starat.

Historie původu

Kuchinské jubileum je právem považováno za jedno z nejúspěšnějších ruských a sovětských plemen drůbeže. Hybridy nalezené na dnešním trhu byly představeny relativně nedávno, v první polovině 90. let XX. Století. Oficiálním autorem tohoto plemene byl světově proslulý drůbežářský podnik Kuchinsky, který se nachází v Moskevské oblasti Balashikha. Toto plemeno se stalo příjemcem prakticky zničeného během Velké vlastenecké války libanonské vrstvy.

Práce na ptácích začaly již v roce 1947, ale genetici už několik desetiletí nedokázali vytvořit dokonalého ptáka. Výsledné hybridy byly charakterizovány nízkou produkcí vajíček. Čtyřicet let se vedoucí genetika SSSR pokusila toto plemeno vylepšit. Všechno skončilo koncem dvacátého století uvolněním univerzálního plemene masa a vajec..Při výběru genetického materiálu se chovatelé zaměřili na dárce nejen vysokou produktivitou, ale také zvýšenou odolností vůči všem druhům infekcí. Jako základ byl tedy použit genetický materiál následujících plemen:

• australorp;
• sprcha;
• plymouth rock;
• Rhode Island;
• New Hampshire.

Popis a vlastnosti plemene

Během šlechtitelských prací se genetikům podařilo vytvořit ptáka, který absorboval hlavní charakteristické rysy původních plemen. To umožnilo vytvořit stabilní vnější znaky a vlastnosti, které nejsou inherentní ostatním. Proto jubilejní slepice Kuchin vynikají mimo jiné běžné druhy drůbeže.

Výhody a nevýhody

Mezi hlavní výhody obyvatel Kuchinu patří:

• schopnost aktivního růstu a produktivity (jak ve velkých podnicích, tak v malých farmách);
• okamžitá přizpůsobivost novým životním podmínkám;
• vysoká produktivita a všestrannost;
• zvýšené přežití kuřat;
• rychlý růst, růst a získávání hmoty.

Negativní stránky ptáka jsou:

• nadměrná agrese kohoutů;
• dědičná obezita;
• po pěti měsících kuřata prakticky nezískávají svalovou hmotu;
• prudký pokles produkce vajec ve druhém roce života.

Domácí obsah

Kuchintsy je považován za jeden z nejnáročnějších domácích ptáků, takže je lze bez problémů udržovat na jakékoli farmě. Aby byl pták zdravý a poskytoval kvalitní produkty, musí pro něj zemědělec vytvořit příznivé podmínky..

Kuřecí měď

Kurník je úkolem číslo jedna pro chov kuřat jakéhokoli plemene. Tato struktura umožňuje ptákům bránit se před chladem a jinými nepříznivými faktory a vytváří ideální podmínky pro pohodlný noční odpočinek. Hlavní požadavky kladené na strukturu jsou:

• místnost musí být vhodné velikosti (1 kuře má alespoň 0,2-0,25 metrů čtverečních volného prostoru);
• pro dobré větrání jsou v kuřecí bedně uspořádána alespoň 2 otevírací okna;
• v budově je povolena teplotní optima + 21–25 ° C, v zimě nejméně + 15 ° C;
• stěny kurníku mohou být vyrobeny ze dřeva, cihel nebo betonu, střecha - z jakéhokoli střešního materiálu (volitelně), podlaha - výhradně dřevěná;
• na podlaze by měla být podlaha ze slámy, sena nebo pilin (tloušťka podlahy - 15-20 cm);
• dodatečné osvětlení by mělo být provedeno v kuřárně v zimě (v létě bude dost přirozeného světla);
• haly pro pěstování kuřat by měly být okouny a hnízda.

Základní požadavky na hřadování v kuřecí bedně jsou jednoduché:

• konstrukce by měla poskytnout jednomu ptákovi přistávací plochu 20-25 cm;
• vyrobit z dřevěného trámu, jehož průřez je 4 x 5 cm (je dobré brousit povrch a zaoblit hrany);
• vybavit hřady na opačné straně kuřecí mušky v různých úrovních ve vzdálenosti asi 40–50 cm od sebe;
• fixujte okoun jak stacionární, tak pomocí odnímatelných kloubů, což poskytuje další pohodlí při čištění v kuřecí bedně.

Zásuvka má také odpovídající požadavky:

• vyrobené pouze z dřevěných materiálů;
• spodní část konstrukce musí být pokryta slámou (nejméně 10 cm vysoká);
• hnízda se upevní ve 3-4 vrstvách ve vzdálenosti 40-50 cm od sebe (od podlahy k první úrovni ve vzdálenosti nejméně 60 cm);
• jeho rozměry jsou 35 x 35 x 35 cm;
• jedno hnízdo je v průměru vybaveno 3-4 vrstvami.

Aby byla zajištěna optimální hygiena, jsou slepice a veškerý její obsah pravidelně čištěny, nejméně však jednou týdně. Postup spočívá v hrubém čištění, při kterém se vylučují velké znečišťující látky, a malém (spočívá v čištění mýdla s mýdlovou vodou). Ostatní trus se odstraňuje nejen z podlahy a stěn místnosti, ale také z hnízd. Jednou měsíčně se dezinfikuje kuřecí bedra ošetřením dezinfekčními prostředky (Glutex, Virocid nebo zaměnitelné analogy).

Pěší terasa

Pro výročí Kuchin je důležitá pěší procházka. Díky této pomoci pták doplňuje deficit motorické aktivity, díky kterému dokáže udržet tělo v optimálním tónu. Volné procházky pomáhají aktivovat metabolismus, což má pozitivní vliv na celkové zdraví a imunitu. Kromě toho je chodník důležitý také pro masné výrobky. Optimální fyzická aktivita pomáhá ptákům vyvinout muskulaturu, což znamená, že se zvyšuje kvalita masa, jeho aromatické a chuťové vlastnosti..Za nejoptimálnější místo pro pěší patio je považováno rovné suché místo v blízkosti vysoké stromové vegetace. Stín na místě je považován za jeden z nejdůležitějších faktorů, protože nadměrné slunce je pro kuřata velmi škodlivé. Pokud není dostatek přírodního stínu v blízkosti kuřecí mušle, použijte baldachýn vyrobený z tkaniny nebo jiných střešních materiálů.

Po obvodu nádvoří je instalován plot z umělé nebo kovové sítě o výšce 2-2,3 m. Jakékoli ostré prvky uvnitř konstrukce jsou nepřijatelné, protože může dojít k poranění ptáka. Úspora místa na pěší terase se nedoporučuje. Pěší zóna musí poskytovat alespoň 1 čtvereční M / jednotlivý volný prostor.

Krmné žlaby, misky na pití, koupelny v zóně

Pro optimální produktivitu potřebují kuřata nepřetržitý výkon. Krmítko by mělo mít nízký protáhlý tvar s hloubkou a šířkou nejméně 10 cm. Délka těchto nádob závisí na počtu ptáků v populaci. Za nejlepší variantu se považují krmítka, kde každý jednotlivec má alespoň 10 cm své délky. Krmítka jsou vyrobena z tvrdého dřeva (kov je také možný).Musí být odolné vůči jakémukoli jídlu a nesmí během provozu emitovat škodlivé toxiny. Před několika desítkami let sloužily mělké otevřené kontejnery nebo staré krmítka jako pitné mísy pro kuřata, ale dnes je mnoho z nich opustilo ve prospěch výrobních modelů. Jejich konstrukce neumožňuje ptákovi stříkat vodu, což občas snižuje denní náklady práce na péči. Vyberte je vzhledem k počtu ptáků v populaci..

Jeden piják by tedy neměl pojmout více než 5 litrů vody, jinak to povede k jeho rychlému znečištění, což je plné otravy. Nápoje jsou umístěny poblíž podavačů jak v domě samotném, tak na chodícím dvoře. Předpokladem pro drůbežárny je přítomnost zonální lázně. Je to nutné nejen pro zábavu ptáků. Kuřata často trpí různými parazity a zónová koupel jim pomáhá vyčistit tělo od vši a klíšťat.

Namontujte koupel do chodícího dvora na opačné straně podavače a misky na pití. Jakákoli netoxická a nebezpečná nádoba může sloužit jako zónová lázeň. Často je vyrobeno ze suchého, pečlivě pískovaného dřeva. Optimální rozměry lázně jsou 120 x 70 x 20 cm. V takové krabičce se vejdou 3-4 osoby najednou. Počet koupelí závisí na velikosti populace (ve většině případů není na 10 kuřat instalováno více než jedna vana).

Začátek tání a přerušení produkce vajec

Změna peří je přirozený fyziologický proces, který je vlastní jak produkčním, tak i dekorativním plemenům ptáků. U mladých kuřat dochází k tání ve třech fázích:

• ve věku 1-1,5 měsíce - kuřata získávají peří peří, které nahrazuje chmýří;
• ve 3 měsících života - u mladých zvířat vypadne mladé peří, objeví se obrys;
• brzy nebo v polovině jara - výhradně u kuřat do 1 roku.

U dospělých kuřat tento proces začíná v době, kdy jsou denní hodiny výrazně sníženy. Toto období často spadá do poloviny podzimu. Uvolňování je doprovázeno prudkým poklesem produkce vajec nebo úplnou ztrátou schopnosti přenášet vejce. Výročí plemene Kuchinsky trvá 2–3 týdny, v některých případech však může být odloženo až na 4–5 týdnů.Během tání, hormonální pozadí dramaticky mění v Kuchins, to je vážný stres pro tělo. Proto pták potřebuje zvláštní péči a další pozornost. V této době musí chovatel drůbeže:

• poskytují zvýšenou výživu přidáním komplexních vrchních dresinků na bázi vitamínů A, B1, B3, D a stopových prvků ve formě jodu, manganu a síry;
• zlepšit hygienické podmínky v kuřecím moku;
• eliminovat průvan a náhlé změny teploty v místě chovu ptáků;
• instalovat umělé osvětlení v domě a poskytovat kuřatům denní světlo po dobu nejméně 10 hodin;
• poskytnout strážcům naprostý klid a ticho;
• vyvarujte se taktilního kontaktu s hospodářskými zvířaty, protože během tání je to nepříjemné..

Stáda byla plánována

Produktivita v jubilejním období Kuchinu trvá až 3 roky, poté se produkce vajec prakticky zastaví. Nejvyšší produktivita plemene je pozorována pouze v prvních 1-1,5 letech, proto by se plánovaná výměna stáda měla provádět nejméně jednou za dva roky. Pro větší ziskovost doporučuje mnoho velkých farem každoročně omlazování hospodářských zvířat..Po vrcholu produkce vajec můžete úspěšně poslat část stáda na porážku a výhodně prodat masné výrobky. Jinak (ve věku 2 a více let) kuře stárne a ztrácí své aromatické a chuťové vlastnosti.

Co nakrmit

Kuchinský jubilejní rok je považován za jedno z nejnáročnějších hospodářských zvířat. Živí se jakýmkoli kvalitním krmivem, které na farmě existuje. Aby obsah tohoto plemene zemědělce nezklamal, měla by být vytvořena zvláštní strava, která příznivě ovlivňuje růst a vývoj kuřat, a tudíž i množství a kvalitu masných a vaječných výrobků..

Dospělí kuřata

Pro dospělé jsou tři jídla denně považována za optimální režim, je založena na použití 130 - 150 kcal za den. K tomu se pták dostane všechny druhy míchačky na celé zrno pšenice, oves a ovoce jiných jemnozrnných plodin. Můžete je nahradit komplexním zdrojem. Jednou denně musí kuřata jíst mokrou kaši, která se připravuje na základě nakrájené zeleniny a kořenových plodin.Ve stravě plemene musí být čerstvá tráva. Vyrovnává nedostatek vitamínů, což pozitivně ovlivňuje celkové zdraví hospodářských zvířat. Pro plný vývoj plemene jsou důležité všechny druhy výživových doplňků. Bez nich bude skořápka příliš křehká a pták sám bude mít slabou imunitu. Nejoblíbenější mezi doplňky jsou:

• kuchyňská sůl;
• shell rock;
• křídou;
• vápenec;
• krmné fosfáty;
• sušené bahno jezera;
• dřevo popel;
• kost a maso a kostní moučka.

Kuřata

V prvním týdnu života jsou mladí potomci Kuchinu krmeni drceným vařeným vejcem vykostěným v krupici. Mladým zvířatům by mělo být podáváno jídlo každé 2 hodiny s noční přestávkou 6-7 hodin. Od druhého týdne je taková strava obohacena nasekanou zeleninou a kořenovou zeleninou, stejně jako vařenou nebo suchou proso. Do třetího týdne se počet krmení mladých zvířat sníží na 6 za den, poté se obilí dodatečně zavádí do své stravy.Je užitečné učit kuřata na přísady do potravin, kostní moučky, nakrájenou rybu nebo tvarohový sýr se zavádí do jejich stravy. Od této chvíle se vařené vejce postupně ze stravy odstraní a nahradí ho více dospělými a energeticky hodnotnějšími plodinami. Od 46. týdne se mladá zvířata kompletně přenášejí na výživu dospělých a odpovídající režim, včetně používání celých zrn a všech druhů výživných směsí.

Kuchinsky jubilejní je jedním z nejproduktivnějších a moderních plemen drůbeže známých mimo Rusko. Umožňuje získat vysoce kvalitní masné a vaječné výrobky charakterizované vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Toto plemeno je považováno za docela nenáročné. K dosažení maximální produktivity je nutné vytvořit optimální podmínky zadržování, včetně vyvážené stravy.

Video: Kuchinovo výročí