Plemeno slepic
Obsah
V osobních farmách, na farmách a velkých drůbežářských farmách často často obsahují několik různých plemen kuřat. Z některých se získávají pouze vejce, z jiných maso. Ale kuřata Welsummer jsou univerzální - řítí se dobře a jejich maso má vynikající chuť. Také kuřata se vyznačují poměrně rychlým nárůstem tělesné hmotnosti. Chov tohoto konkrétního plemene proto může vyřešit několik problémů najednou - utratit jídlo pro nosnice, které jsou současně dobře neseny, a mohou také poskytnout vynikající dietní maso.
Jak se toto plemeno objevilo?
Welsummer slepice jsou populární téměř od svého vzniku na začátku minulého století. A to se stalo poblíž nizozemské vesnice Welsum. Právě tam chovali chovatelé a chovali nové plemeno s vysokou produktivitou a úžasným vzhledem.
Trvalo dost času, než se tyto nizozemské krásy proslavily nejen ve své vlastní zemi, ale také se vyvezly do mnoha zemí světa. V současné době ze všech plemen kuřat těchto konkrétních jedinců zemědělci z celého světa nejčastěji získávají své farmy..
Při chovu tohoto plemene chovatelé použili genový materiál malajských Dorkingsů a vyšlechtěných jedinců jarabice. V krvi Velšer jsou také geny a bojová plemena, která ovlivňují povahu samců.
Je známo, že zlepšili produktivitu tohoto plemene nejen v Nizozemsku, ale také ve Velké Británii. Welszumer získal od svých „rodičů“ mnoho pozitivních vlastností: od potkanů - velká vejce, od bojujících ptáků - barva hnědé skořápky.
Hlavní vlastnosti plemene
Jednotlivci tohoto druhu mají malou hlavu s hrdě stojícím vroubkováním jasně červené barvy ve tvaru listu. Barva očí je neobvyklá - červená s oranžovým nádechem, okamžitě stávkující. Barva zobáku je žlutá, velmi jasná a laloky mají stejnou barvu jako hřebenatka. Takové jasné zbarvení hlavy dává těmto ptákům nevysvětlitelné kouzlo.
Tato kuřata jsou dobře stavěná: silné tělo, silná prsa střední velikosti, ocas, umístěná v pravém úhlu dozadu. Končetiny ptáků jsou nahé, jasně žluté, silné.
Peří je velmi husté, pod ním u slepic celé tělo je pokryto teplým chmýří, díky takovému „kožichu“ jsou schopni snadno snášet chladné mrazivé zimy.
Dostali barvu od svých předků - červenou s rezavým nádechem. Na tomto pozadí vyniká barva prsu - světle plavá. Krk je pokryt pruhovaným peřím, jehož hlavní barvy jsou černá a zlatá. Mezi kohouty v peří převládá černá barva, krk a hrudník jsou hnědé s černými tečkami a zelená barva dominuje v barvách ocasu. Ve vrstvách je ocas skromnější - matná černá.
Chmýří novorozených kuřat je lehké a po dni se stává měkkým hnědým, rovné rovné pruhy hnědého tónu jdou po zádech. Děti také dostaly tuto barvu od předků koroptve.
Pod zdánlivou jednoduchostí barev skryjí muži poněkud násilnou dispozici, kterou zdědili od bojujících mužů. Současně se ptáci tohoto plemene vyznačují důležitým hrdým vzhledem a mírou chůze.
Čistotu velšin lze okamžitě rozpoznat „nepravidelností“ zbarvení dospělých jedinců. U kohoutů se peří skládá ze tří druhů peří a tvoří krásný vzor - to je charakteristický znak čistokrevných samců. U kuřat je vadou plemene příliš mnoho skvrn, které okamžitě zasáhnou, a spousta černých skvrn na peří.
U nosnic je instinkt pro líhnutí vajec téměř zcela chybí, bohužel se ztratil v procesu výběru, když ptáci zvýšili produktivitu vajec a masa, jakož i vitalitu.
Ačkoli je to pro slepice významný nedostatek, na velkých farmách se obvykle inkubuje pro chov potomků inkubátor a na malých nádvořích se vajíčka velšských kladou s jinými slepicemi. Procento plodnosti vajíčka u tohoto plemene je 94–95%. Současně stačí jeden kohout pro 8-10 kuřat.
Produktivita vrstvy
Mladý růst má dostatečně vysokou precocity - první snášková vejce se snášejí, když stárnou o něco starší než pět měsíců. Jejich produkce vajec je průměrná: za rok může jedno kuře položit 160–170 velkých varlat o hmotnosti 60–65 g. Úplná zralost v kotacích nastává za 9–10 měsíců.
Nadměrná tělesná hmotnost, nesprávně vyvážené krmivo, některé poruchy v těle mohou vést ke zpoždění celkového vývoje slepic.
Vejce mají poměrně pravidelný tvar, skořápka je středně silné tmavě hnědé. Chuť varlat přímo závisí na stravě nosnic - čím lepší je výživa, tím lepší jsou. Ale i v případě spíše skromné stravy se chuť vaječných výrobků příliš nezhoršuje.
Hmotnost ptáků je také průměrná: muži zřídka váží více než 2,9 kg a ženy „visí“ asi 2 kg.
Pozitivní a negativní vlastnosti
K výhodám plemene lze přičíst následující vlastnosti jednotlivců:
- vitalita;
- výdrž;
- mohou položit vejce po celý rok;
- výkrm „na maso“ Welszumeru poskytuje vynikající výsledky: až 3–3,2 kg živé hmotnosti od dospělého kohouta;
- bezpečnost mladých zvířat - 90–92%;
- plemeno je velmi aktivní.
Hlavní nevýhoda je nedostatek mateřských instinktů, a proto na farmě, kde rostou ptáci tohoto plemene, je velmi užitečný inkubátor pro chov kuřat. Lze také poznamenat, že kohouti velzumery často nevadí bojovat s ostatními obyvateli domu.
Chovatelé by si měli pamatovat, že jednou z hlavních podmínek pro chov těchto kuřat je dostupnost chůze, zejména v zimní sezóně. Přestože zimní procházky tyto krásy nijak zvlášť nepoškozují teplým „kabátem“, ale stále při teplotách vzduchu pod -11 ° C, doba chůze by neměla být delší než 60–70 minut.
Zemědělci v naší zemi nezaostávají za svými zahraničními kolegy a rádi nakupují kuřata plemene velšské pro své pomocné farmy. A toto plemeno masa a vajec ospravedlňuje jejich očekávání.