Cornish plemeno kuřat: vlastnosti, chov doma

kuře - do 3,5 kg

kohout - až 4,5 kg

Maso 7–9 měsíců130 až 160 vajec50-60 gHnědáVysoká úroveňDobře vyvinutý

Každý farmář má zájem o hospodářská zvířata, která chová, aby byly produktivní a vytvářely příjem. V tomto článku budeme hovořit o kuřatech, která jsou známá rychlým masovým ziskem a chutným masem. Mluvíme o plemeni Cornish - jednom z nejlepších ve směru masa.

Vzhled

Historie plemene kuřat zvaná Cornish začala v roce 1820 v Anglii. Chovatel s příjmením Gilbert se rozhodl vyvinout kříženec bojové odrůdy kuřat, který by se od ostatních lišil ve větší vytrvalosti a mohl by se účastnit rekreačních aktivit pro šlechtu.

Za tímto účelem chovatel křížil mezi sebou tři plemena - malajský, červený azil a staroanglický boj.

Gilbertova očekávání se nenaplnila: výsledné plemeno mělo klidnou a klidnou dispozici, což je pro boj s slepicemi nepřijatelné. Kuřata Cornish (jak se někdy říká Cornishské plemeno) však měla mnoho dalších pozitivních vlastností - vysokou produktivitu, nenáročnost a vytrvalost.Z tohoto důvodu majitelé drůbeže z hrabství Devonshire a Cornwall pokračovali v chovu..

Po nějakou dobu nebyly kuřata Cornish mezi farmáři populární: pokládali malá vejce a vejce s tenkou skořápkou a kuřata dozrála déle než jiné druhy slepic. Kvůli těmto faktorům byli tito chovatelé z větší části chováni, aby opravili stávající nedostatky a zlepšili produktivitu ptáků.

Práce chovatelů drůbeže nebyla zbytečná a koncem XIX. Století bylo plemeno v americké kvalitě. Klíčovou charakteristikou bylo rychlé přibývání na hmotnosti ptáků a vysoká chutnost masných výrobků.

Výsledný hybrid se stal majitelem dominantních genů a přenesl na potomky jeho schopnost získat hmotu, takže kuřata Cornish začala být používána pro jiné kříže nebo kříže, z nichž většina byla úspěšná.

Název plemene byl schválen až v roce 1910 av doslovném překladu znamená „obyvatel Cornwallu“.

V SSSR se Cornish slepice objevily ve druhé polovině 20. století a většina drůbežářských farem s tímto plemenem byla umístěna na území moderního Běloruska a Kazachstánu..

Popis plemene

Cornish kuřata jsou vysoce produktivní ptáci, kteří si mezi farmáři získali popularitu. Níže se můžete seznámit s vnějšími charakteristikami plemene a podrobněji se podívat na jeho ukazatele výkonu..

Vzhled a standard

Tento druh kuře je úředně schválen, takže má standardy, podle kterých můžete u ptáka rozpoznat čistokrevné plemeno.

Cornish mají následující vlastnosti:

Vzhledem k tomu, že předci kuřat Cornish bojovali s plemeny, si pták částečně zachoval rysy spojené s bojováním s muži, a proto se může zdát nepřátelský a dravý.

Charakter

Jak bylo uvedeno výše, původním cílem chovatele bylo získat bojové plemeno, které by se vyznačovalo mrzutostí, agresivitou, vytrvalostí a divokým temperamentem. Výsledek očekávání však nesplnil a ptáci se naopak ukázali klidní a poslušní.

V průběhu dalšího chovu se tyto vlastnosti jen posílily - Cornish slepice jsou mírumilovné, nevykazují agresi ani ve vztahu k člověku, ani mezi sebou.

Samci jsou také docela klidní, nehodí se do bojů o území nebo ženy a pokojně spolu chodí.

Flegmatický temperament se stal také důvodem široké distribuce plemene, protože ptáci svým chováním neruší majitele a nezpůsobují zbytečné nepříjemnosti..

Klady a zápory

Produktivita je důležitým ukazatelem, ale doporučujeme vám dozvědět se více o pozitivních vlastnostech kuřat Cornish a jejich nedostatcích. Tyto dva faktory přímo označují důležité skalní útvary..Mezi tyto faktory patří náročnost ptáků na podmínky, za kterých může být kuře nejproduktivnější.

• Výhody kuřat Cornish zahrnují:
• Vysoká produktivita. Samice je schopna snášet až 160 vajec ročně.
• Rychlý nárůst hmotnosti. Do 7. týdne života dosáhne tělesná hmotnost kuřat 2 kg.
• Vysoká chutnost masných výrobků. Maso tohoto plemene je považováno za dietní, ale zároveň - šťavnaté a něžné..
• Dobře vyvinutý mateřský instinkt. Cornish pták je dobrá slepice, stará se o potomstvo, chrání kuřata.
• Klidný temperament. Tito ptáci nejsou rušeni..
• Vytrvalost, obdržel od bojujících předků.
• Schopnost přizpůsobit se do všech klimatických podmínek.
• Připravenost na stravu.
• Schopnost držet ptáky v klecích, díky čemuž jsou sníženy finanční náklady na veterinární léčivé přípravky.
• Přítomnost dominantních genů v kohoutcích. To umožňuje křížení plemene s ostatními pro větší produktivitu..

Nenechte se však lichotit se seznamem výhod kuřat Cornish. Toto plemeno má také nevýhody, které mohou komplikovat šlechtitelský proces. Proto dříve, než dostanete kuřata Cornish, seznamte se s jejich negativními vlastnostmi..

• Mezi nedostatky tohoto plemene patří:
• Pomalá puberta, která zpomaluje proces rozmnožování. Z tohoto důvodu jsou zemědělci nuceni vytvořit rodičovskou základnu a pravidelně ji aktualizovat..
• Potřeba sledovat stravu kuřat, jejich fyzické zdraví a hmotnost. Některé potraviny jim mohou způsobit obezitu..
• Potřeba pečlivé péče. Pokud nenajdete správné životní podmínky pro ptáky, může se snížit jejich produktivita..
• Potíže se závěrem potomstva. Asi 100% kuřat se líhne ze 100% vajec, což přímo ovlivňuje počet jednotlivců na farmě.
• Neklidný chick temperament. Mladý růst může navzájem projevovat agresi.
• Vysoká aktivita ptáků. Z tohoto důvodu vyžadují slepice více prostoru pro chůzi..
• Obtížnost násadových vajec, , které vznikají v kuře v důsledku aktivního životního stylu.
• Potenciální zdravotní problémy končetin, pokud má pták nízkou fyzickou aktivitu.
• Vliv věku jedince na chuť masa. Čím je pták starší, tím méně chutná. Z tohoto důvodu jsou spíše mladí jedinci ve věku asi 2–3 měsíců podrobeni bodnutí..

Pravidla pro obsah

Popis plemene pomáhá určit výběr ptáka, a teď musíte přijít na to, jak se o něj správně starat a jaké životní podmínky poskytnout. Cornish kuřata nejsou příliš rozmarná, ale v jejich obsahu jsou prvky, které nelze ignorovat.

Neschopnost poskytnout ptákům nezbytné podmínky může mít vliv na jejich zdraví a produktivitu, zhoršit výkonnost.

Ptačí dům

Charakteristickým rysem kuřat Cornish je variabilita jejich obsahu. Farmář si může vybrat vhodnou metodu ze dvou: je to buněčná údržba a podlaha.

Kořenová kultivace v buňkách se nejčastěji praktikuje na velkých farmách, protože prostor je využíván co možná nejproduktivněji. Díky buněčné metodě chovu je péče o kuřata zjednodušena a na ošetření ptáků lze utratit méně peněz, protože patogenní bakterie z prostředí ptáka nelze zachytit.

Kuřata žijící v kleci však nemohou chodit, to znamená, že jsou nuceni vést pasivní životní styl, a proto mohou jíst více jídla, než potřebují..V důsledku přejídání se u kuřích, které mají pomalý metabolismus, hromadí tukové usazeniny, což vede ke zhoršení zdraví, onemocnění vnitřních orgánů. Někdy pták prostě nemůže udržet své tělo na nohou a spadne na zem, což někdy vede k smrti.

Druhý způsob - podlaha nebo, jak se také říká, chůze, vyžaduje více prostoru pro ptáky. U této metody se na podlahu umisťuje hloubkový podestýlka a kořeny mohou vždy chodit na procházku. Tato metoda je mnohem výhodnější, protože Cornish slepice potřebují přístup k čerstvé trávě a místo pro aktivní život..

Pěší ptáci mají pozitivní vliv na zdravotní stav kuřích kuřat a kvalitu jejich masných výrobků.

Velikost domu tedy přímo závisí na dvou faktorech: počtu kuřat a zvolené metodě chovu. Každé kuře by mělo mít prostor přibližně 50 metrů čtverečních. vidět.

Bez ohledu na zvolený způsob chovu kuřat Cornish musíte dodržovat obecná pravidla, díky nimž se pták bude cítit pohodlně.

Dům by měl mít vytápěcí systém. Kuřata se přizpůsobují různým klimatickým podmínkám, ale nízká teplota vzduchu může vést k nemocem, snížení imunity. Optimální teplota pro kuřata je kolem 10–15 ° C..

Tloušťka podestýlky by měla být dostatečná k ochraně ptáka před chladnou podlahou v zimě a zajištění tepelné izolace. K tomu můžete použít slámu nebo piliny a v chladném období a jednou za každé 2 týdny musíte vyměnit vrh každý týden - když je venku venku.Na stěnách místnosti by neměly být praskliny, trhliny a jiná poškození, kvůli nimž by dovnitř vnikl vzduch z ulice. Pokud jsou, musí být opatřeny základním nátěrem, aby se zabránilo tvorbě průvanu uvnitř drůbeže..

Hůlky a bidla pro ptáky by měly být umístěny docela nízko - ne vyšší než 35 cm. Zvláštností plemene jsou spíše krátké tlapky a značná tělesná hmotnost, díky které se pták nebude moci vyšplhat nebo spadnout. Aby se předešlo zranění, neměla by být bidla nikdy umístěna vysoko..

Dalším bodem, kterému byste měli věnovat pozornost, je umístění hnízd pro přepravu kuřat. Je vhodné umístit je na místo skryté před lidmi a jinými ptáky, aby se slepice cítila v bezpečí..

Nedodržení tohoto pravidla může vést ke stresující situaci, kdy kuřata tohoto plemene často poškozují budoucí potomky drcením vajec..

Čištění místnosti by se mělo provádět denně, aby se vyčistila oblast ptačího trusu a zbytků potravin, které mohou způsobit onemocnění kuřat. V případě velkého počtu ptáků v místnosti se čištění provádí dvakrát denně.

Pěší terasa

V případě venkovního chovu ptáků je k dispozici chodník. Velikost dvora závisí přímo na počtu kuřat na farmě. Čím více ptáků, tím více místa potřebují. Kromě toho je žádoucí, aby každý jednotlivec měl přístup k asi 2m2. m prostoru - takže kořeny se nebudou navzájem rušit.Povinná je instalace oplocení. Cornish kuřata jsou zvědavá a mohou přesahovat své území a jejich návrat zpět bude docela problematický. Abyste si sami nezařídili další potíže, chraňte chodník ze všech stran a ujistěte se, že v plotu nejsou žádné otvory ani jiné poškození..

Musíte také umístit malý bazén plný popela a písku na pěší terase. Tato směs bude sloužit jako místo dezinfekce, kde se kuřata mohou zbavit blech parazitujících v peřích.

Pokud jde o novorozence, potřebují stejné podmínky, ale s menšími změnami. Je žádoucí chovat slepice odděleně od dospělých kuřat a pro kuřata je nepřijatelná teplota vzduchu 15 ° C - v domě by měla být asi 25-30 ° C. Pro udržení takové mikroklima stačí infračervené světlo upevnit na strop.

Je také vhodné vzít kuřata venku za teplého počasí, aby se mladí kuřata Cornish mohli projít a dýchat čerstvý vzduch..

Krmení žlabů a misek na pití

Do drůbežího kurníku je také nutné umístit misky na pití a krmítka, ze kterých budou ptáci dostávat jídlo a vodu. Pro udržení pořádku je vhodné dát několik kontejnerů, pokud je v místnosti mnoho ptáků, aby všechny slepice mohly jíst a uhasit žízeň..Samostatné nádrže menší velikosti by měly být v mladých Cornishech, protože jejich strava se mírně liší od nabídky dospělých.

Jedno kuřecí maso Cornish denně spotřebuje asi litr vody, takže je třeba zajistit, aby ptáci měli vždy přístup k čisté vodě..

Doporučuje se umístit na podlahu nádrže na vodu a jídlo, aby ptáci nemuseli vyvíjet zvláštní úsilí, aby získali jídlo a pití..

Sezónní molt

Tato fáze života není zdaleka od všech zástupců plemene Cornish. Kuřata v mladém věku jsou poražena, aby získala nejchutnější maso, a k tání dochází pouze u těch jedinců, které zemědělec zahájil pro další chov plemene. Rodičovský fond čelí v listopadu nebo prosinci roztavenému stavu.

Po ztracení peří se Cornish kuře stává citlivější na klimatické podmínky a vnější prostředí. Aby se pták cítil lépe, je třeba mu poskytnout další péči.

Doporučuje se zvýšit teplotu vzduchu v kuřecí bedně na pokojovou teplotu a také zkrátit dobu denního světla pro Cornish. Zvláštní pozornost by měla být věnována stravě kuřat - měli by dostávat živiny v dostatečném množství. Doporučuje se také přidávat rybí olej do jídla.

Stáda byla plánována

Cornish ptáci patří ke směru masa kuřat a věk jejich porážky přímo ovlivní chuť masa. Nejlepší produkty pocházejí od kuřat od 2 do 5 měsíců věku..

Déle než šest měsíců žijí pouze slepice, což vytváří rodičovský fond, pokud zemědělec chová plemeno samostatně. V ostatních případech je chov ptáků starších než šest měsíců nerentabilní: jejich jídlo vyžaduje finanční investice a ukazatele produktivity kuřat se s věkem zhoršují..

Krmná dávka

Plemeno kuřat Cornish není v potravinách vybíravé, ale jeho krmení něčím hrozným se nedoporučuje - ptáci jsou náchylní k přejídání a následné obezitě. Abyste se vyhnuli takovým zdravotním problémům, musíte správně sestavit menu a dodržovat pravidla pro krmení ptáků, která najdete níže.

Správně sestavené menu také pomáhá vyrovnat se s některými onemocněními ptáků. Problémy, jako je hojné opeření, pomalý růst kuřat a přerušení snášky vajec, se často vyřeší změnou ptačí stravy..

Chcete-li se těchto příznaků zbavit, stačí potravu obohatit o užitečné látky a vitamíny, které posilují tělo ptáků tohoto plemene..

Dospělí kuřata

Dospělé kuřecí maso Cornish se stává po dosažení věku 2 měsíců. Denní menu by mělo obsahovat živiny, vitamíny a minerály, aby se pták vyvíjel normálně.Zároveň je důležité nedávat kuřatům potravu ve velkých porcích - díky pomalému metabolismu je toto plemeno schopno rychle získat nejen svalovou, ale i tukovou hmotu.

Pěstované slepice je nutné krmit třikrát denně - ráno, na oběd a večer.

K snídani jsou mokré mixéry vhodné pro ptáky, které jsou tělem absorbovány rychleji než jiná jídla. Výsledkem je, že po 2-3 hodinách bude Cornish opět cítit hlad. Slepice se budou moci najíst na procházkovou terasu a těžit z trávy nebo malých žížal.

V poledne mohou být ptáci krmeni vyváženými krmnými směsmi nebo si sami připravují dietu.

Kuřatům z korálu je třeba dostat bílkovinné potraviny - rostlinné (fazole) i zvířecí (masokostní a rybí moučka). Můžete také krmit ptáky ovesem (zrno a cereálie), ječmenem, proso, kukuřicí, řepou, mrkví, cuketou, bramborami, zelím, okurkami.

Milujte ptáky a zelení. Do stravy je vhodné přidat rybí olej a vitamíny, včetně A, B, E a D. Obohaťte krmivo minerály pomocí křídy, skořápek a solí.

Pro večerní jídla je lepší zvolit jako krmivo zeleninu a obilí.V případech, kdy jsou kořeny pěstovány pro následné šlechtění, je třeba provést týdenní kontrolu a změřit hmotnost ptáků. S nadváhou se kuře pěstuje na dietě, ve které jsou zelenina a zelenina základem jeho stravy. Části potravy pro „ztrátu“ slepic je třeba snížit.

Zástupci společnosti Cornish, kteří se připravují na snášení vajec, by také měli vytvořit samostatné menu a krmit budoucí slepice potravinami bohatými na vápník a bílkoviny jakéhokoli původu..

Kuřata

Kuřata Cornish v prvním týdnu a půl, zatímco jsou zarostlá peřím, musí být krmena každé 3 hodiny. Po půl hodině po vydávání potravy by měl být krmítko zkontrolováno na zbytky potravin a zlikvidováno, pokud všechna kuřata nejedla..

Novorozená kuřata se nejlépe živí vařenými, nasekanými vejci, bylinkami, zeleninou a vařenou kořenovou zeleninou.

Když vyrostou kuřata Cornish, do jejich menu se uvádějí luštěniny ve formě čočky a hrášku a také obilné směsi ovesných vloček, ječmene, kukuřice, proso a ovesných zrn. Minerály a vitamíny by měly být přidávány do potravin stejně jako u dospělých kuřat. Je možné je dát mladým ptákům smíchaným s jídlem a v čisté formě v oddělené nádobě.Je vhodné vybavit místnost, ve které kuřata žijí, vakuovou pitnou miskou, takže rostoucí kořeny budou mít přístup k vodě nepřetržitě.

Abychom to shrnuli, můžeme říci, že plemeno Cornish je nejvhodnější pro chovatele, kteří chovají kuřata, aby získali chutné maso. Při chovu čistokrevných ptáků se může setkat s mnoha obtížemi, jejichž překonání není vždy oprávněné.

Avšak pro jakýkoli účel, který přinesete na své farmě plemeno Cornish, musíte si pamatovat rysy chovu ptáků a vytvořit pro ně podmínky, za kterých se vývoj těchto ptáků uskuteční bez dalších komplikací..