Je možné získat vaječné výrobky z brojlerových kuřat?

Masná drůbež zahrnuje rozmnožování takových plemen, která rychle přibírají masu, pro následné porážky v co nejkratší době. Některým majitelům však nezůstává otázka, zda je možné získat z vajec produkty z brojlerů. Pokud existuje stádo, bylo by hezké použít ptáka pro dvojí produkci.

Jak získat vejce z odrůd brojlerů?

Pod brojlery rozumíme speciálně chovaná kuřata, která byla získána jak z masa, tak ze smíšených druhů. Výběr byl proveden na základě nejlepších vlastností potomstva, které zdědili po otcích a matkách. Hybridní kuřata mají zpravidla některé fyziologické vlastnosti. Pokud bylo krmení organizováno správně od mladého věku, potom jeden a půlměsíční mláďa přibírá na váze 2 kg a mohou být poraženi ve druhém měsíci života, v tomto věku mají takové slepice pevnou hmotnost asi 5 kg.

Brojlery nejsou vhodné pro chov potomků. Jejich hlavní kvalitou je získat správnou hmotu co nejdříve. Chcete-li získat vaječné výrobky, je nejlepší získat specializovaná plemena. Pokud brojlery začnou snášet vejce, může to skončit případem ptáků. Hlavní prací domácích výběrových specialistů je dnes vydávat kříže související s univerzálním směrem, tj. taková kuřata, ze kterých můžete získat jak vejce, tak masné výrobky.

Kuřecí brojler

Kuřata brojlerů se vyznačují nástupem puberty později ve srovnání s plemeny vajec, vyskytují se za 8 měsíců nebo dokonce ve 12.

Doma brojlerové ztratí všechny příznaky, které rodiče obdarovali. Jedná se o druhou generaci, ve které jsou jednotlivci zpravidla větší, ale zároveň nemohou získat více než tři vejce od jednoho ptáka za 7 dní, navíc mají sklon k obezitě.

Pokud se však farmář rozhodl získat vaječné výrobky z brojlerů na maso, vyplatí se zapamatovat některé důležité aspekty:

Při krmení by měla převládat zelená hmota a bez skořápky by měla být volně k dispozici skořápka. S vědomím, že kuřata mohou jíst tuk, byste je neměli překrmovat..
Ptáci mohou mít problémy s vejcovodem, a proto se doporučuje zavést monitorování hospodářských zvířat. Pokud pták začne odmítat jídlo a vodu, je vhodné pečlivě prozkoumat jednotlivce, aby zjistil zdravotní problémy.

V případě potřeby lze chovat brojlery, aby získali vejce. V tomto případě bude produkt velký a uvnitř je zpravidla dva žloutky. Za zmínku stojí, že pták ztratí v produktivitě plemene vajec, kromě toho bude muset farmář vyřešit řadu problémů se zdravím ptáků. To nevyhnutelně povede ke ztrátám..

Podle pozorování odborníků mají spěchající brojlery horší výkon ve srovnání se svými příbuznými, kteří ještě nedosáhli puberty. Masné výrobky se stávají suchými, drsnými, nepříjemnými dochutí.

Jak je patrné z článku, získání vaječných výrobků z brojlerových chovů kuřat je naprosto nerentabilní a také ohrožuje život ptáků. Pokud chcete získat oba produkty, měl by se farmář rozhodnout pro smíšená plemena, která jsou schopná dávat vejce a jsou vhodná pro produkci masa. Nebo chov dvou samostatných plemen: maso a vejce.

Podíl na sociálních sítích: