Podnikatelský plán pro nosnice

Chov kuřat chutných a zdravých vajec, jakož i dietního masa, je pro každou vesnici v Rusku po staletí tradiční. Koneckonců, slepice jsou velmi nenápadní tvorové, kteří si dokáží najít jídlo pro sebe od časného jara do pozdního podzimu. Pohled na jakoukoli ruskou vesnici se slepicemi hnůj v hnoji nebo trávě je velmi tradiční. S příchodem průmyslových drůbežářských farem ve městech byl problém s dodáváním slepičích vajec a různých kuřecích výrobků také zcela vyřešen. To je právě kvalita těchto produktů nechává hodně být požadovaný. Proto byla a bude poptávka po čerstvých přírodních vejcích z vesnice, jakož i kuřecím masu, která nebyla použita se speciálními antibiotiky a akcelerátory růstu..

Z tohoto důvodu si stále více lidí myslí, že chov kuřat jako podniku může přinést značné výhody sobě i ostatním. Ale podnikání se liší od ostatních činností v tom, že by mělo přinést skutečné výhody jeho vlastníkovi a čím více, tím lépe. Je možné založit chov kuřecího masa a kolik to může být ziskové? Tyto otázky budou podrobně popsány v článku..

Nejprve se musíte rozhodnout o konkrétním směru. Podnikání je vážná věc a je nejlepší vůbec nestříkat, ale zvolit jeden směr pro začátek. Pro kuřata lze použít tři:

• Chov nosnic na vejcích;
• Chov brojlerová kuřata na maso;
• Chov okrasných nebo čistokrevných kuřat pro násadová vejce a prodej kuřat.

Stále existuje taková myšlenka, jako je inkubace vajec, ale jedná se o zcela zvláštní obor podnikání a v rámci tohoto článku se nebude brát v úvahu..

Chovné slepice

Pokud se rozhodnete zabývat se slepicemi na vejcích, jako vážný byznys, potřebujete nejprve kus země s domem a budovami. Pronájem pozemků a budování dobrého kuřecího koňaku jsou finančně nejnáročnější činnosti a je nepravděpodobné, že se brzy vyplatí. Proto by bylo lepší přemýšlet o takovém byznysu pro ty, kteří již mají na svém pozemku dům a pokud možno na některých budovách, které mohou být přeměněny na kuřata. V tomto případě můžete kombinovat podnikání s potěšením, to znamená mít stálý příjem z podnikání, a zároveň pravidelně dostávat pro sebe a svou rodinu přírodní kuřecí produkty, ve formě vajec a masa.

Výběr plemene a podmínky

Pokud se rozhodnete zařídit nosnice jako firmu, musíte si nejprve vybrat správné plemeno kuřat. Vyberte si mezi zástupci plemen vajec.

Je třeba trochu lépe porozumět kurníku, protože jeho kapacita závisí na tom, kolik kuřat se rozhodnete začít podnikat. Odborníci nedoporučují kupovat tisíce hlav najednou, ale vyzkoušet si ruku u malého počtu kuřat, například asi stovky. Pokud se vám podnikání líbí a vše funguje, můžete jej rozšířit téměř do průmyslového měřítka.

To je však možné s výhradou dostupnosti dalšího území oploceného predátory pro vycházkové kuřata. Měl by se přilehnout přímo k domu slepic a slepice by měly mít volnou díru z kuřecího měchýře, takže ve dne je snadné chodit na procházky. K chovu stovek vajec pro vejce je tedy nezbytné, aby plocha haly byla 25 metrů čtverečních. Někteří používají obsah nosnic v klecích, ale pokud je to pro pěstování kotlů docela přijatelné, pak nosnice potřebují dobré procházky pro dobré zdraví a vysokou produkci vajec. Kromě toho se slepičí vejce, která chodí hodně ve vzduchu, budou ve složení lišit od těch, která neustále sedí v klecích. Ve skutečnosti tímto způsobem dochází k pěstování kuřat na drůbežářských farmách. Kromě toho musí být buňky buď zakoupeny, nebo vyrobeny samostatně. A to je další ztráta času a financí..

Kuřecí bedra uvnitř musí být izolována tak, aby kuřata měla možnost spěchat celoročně. Nejpohodlnější teplotní režim pro ně je od -2 ° C do + 25 ° С.

Je také nutné vybavit kuřecí bednu krmítky a nápojovými miskami. Aby však ušetřili peníze, jsou poměrně snadno konstruovány nezávisle na improvizovaných materiálech: dřevo, plastové lahve, dýmky atd..

Pro dobré snášení vajec vyžadují také kuřata odpovídající osvětlení. Nejlepší je zvážit kombinaci přirozeného světla s umělým světlem. Pak může výrazně ušetřit. Kuřata potřebují alespoň 12-13 hodin světelného dne.

Kuřecí místnost musí být vybavena dobrou ventilací. Pro ochranu před hlodavci musí být průduchy zakryty spolehlivými mřížkami. Pravidelná dezinfekce a čištění drůbeže (1krát týdně) pomůže zachránit kuřata před různými infekcemi. Pro zjednodušení těchto postupů je žádoucí vybílet stěny a strop.

Uvnitř kurníku ve výšce 0,5 metru je třeba instalovat hřady, ve výši 10-15 cm na kuře. Je také nutné uspořádat hnízda, ve kterých budou kuřata přepravována. Můžete použít hotové plastové nebo dřevěné krabice. Pro 4-5 slepic je potřeba průměrně jedno hnízdní místo.

Podnikatelský plán pro nosnice

Před zahájením podnikání musíte mít podrobný náčrt akce. To je zvláště důležité pro začátečníky. Níže je uveden podrobný obchodní plán pro nosnice, který najdete zcela zdarma..

Bylo tedy rozhodnuto, že poprvé jsou k dispozici pozemky a prostory pro kuřata.

Pro chov kuřat na vejcích existují tři možnosti:

• Nákup jednodenních kuřat a jejich chov samo o sobě před snášením vajec;
• Nákup měsíčních kuřat a stejného nezávislého chovu před objevením prvních vajec;
• Nákup mladých 3-4 kuřat.

Průměr slepice vejce začněte spěchat za 4-5 měsíců. Pokud máte v plánu co nejrychleji získat zpět své investice, pak je ta druhá možnost pro vás nejlepší. Ale tyto slepice nejsou tak levné. Možná by bylo výhodnější koupit jednodenní kuřata a drotáře s chovem, aby se dosáhlo úspory nákladů? Je pouze třeba vzít v úvahu, že skutečná míra přežití jednodenních kuřat je nanejvýš 70-80%.

Níže je uvedena tabulka, která ukazuje všechny tři možnosti chovu a krmení slepic nosnic do 5 měsíců. Ceny krmiv a drůbeže jsou průměrem v Rusku za rok 2017.

Náklady na nákup jednoho kuře

Kolik krmiva denně spotřebuje

Náklady na 1 kg krmiva

Náklady na udržování (krmení) jednoho kuře za měsíc

5 měsíců přežití

Výdaje na jídlo až 5 měsíců

Celkové náklady do 5 měsíců

Úspory jsou celkově malé, ale vzhledem k nižší míře přežití jednodenních kuřat jsou náklady na všechny tři možnosti přibližně stejné. Je zřejmé, že aby nedošlo k obtěžování s pěstováním malých kuřat, je lepší okamžitě koupit 3–4 měsíční ptáky, které lze v závislosti na plemeni a stavu zavést do měsíce.

S výhradou nákupu stovek kuřat je počáteční investice 36 500 r.

V budoucnu bude asi 65 rublů vydáno na krmení jednoho kuře za měsíc. V letním období se samozřejmě tato částka může snížit kvůli velkému množství pastvin, ale je lepší provádět výpočty na základě maximálních nákladů, než abych byl později zklamán. Za měsíc se utratí asi 6 500 rublů na krmení stovky kuřat.

Do jednoho roku po jejich zavedení mohou nosnice dobrého plemene položit až 300 vajec. Tento údaj je uveden s přihlédnutím k období tání, které trvá každý rok od jednoho do dvou měsíců a během kterého se kuřata nepřenášejí. Průměrné náklady na jedno vejce jsou v současné době asi 7 rublů.

Na základě skutečnosti, že každá slepice produkuje asi 25 vajec za měsíc, bude průměrný příjem z jednoho kuře za měsíc 175 rublů. Příjem ze sto kuřat měsíčně bude 17 500 rublů. A za rok získáte 210 000 rublů.

Pokud odečteme náklady na krmení za měsíc od 17 500 rublů, dostaneme 11 tisíc rublů. Tisíc rublů se odečítal za různé dodatečné náklady.

Celkově se ukazuje čistý zisk za měsíc ze sta kuřat - 10 tisíc rublů.

Ročně se získá asi 120 tisíc rublů. Pokud vypočítáte ziskovost tohoto podniku na základě vzorce ziskovosti výroby, můžete získat následující - náklady na nákup se sčítají s náklady na údržbu. Ukázalo se, 36500 + 6500x12 = 114 500 rublů. Celkově se za rok všechny výdaje vyplatily a dokonce se ukázalo jako malé plus, to znamená, že ziskovost tohoto podnikání byla asi 54%.

Chov brojlerů

Při zakládání podniku, který spočívá v chovu kuřat brojlerů na maso, existují určité zvláštnosti. Zaprvé, toto podnikání má mnohem rychlejší návratnost, protože kotle se pěstují pouze dva měsíce, poté jsou poraženy pro masné výrobky. Na druhé straně jsou brojlerová kuřata v průměru živější než nosnice a úmrtnost kuřat v prvních dnech života může dosáhnout 40–50%.

Obvykle si kupujte denní brojlerová kuřata. Cena jednoho kuře je přibližně 50 rublů. Po dobu dvou měsíců výkrmu jí jeden brojler asi 6,5 kg speciálního krmného krmiva. Pokud ušetříte na krmení a krmíte brojlerem obilím a bylinkami, nebude mít vůbec žádný smysl růst. Brojler nezíská potřebnou váhu o dva měsíce. Dobrý brojler by měl vážit asi 3 kg ve věku dvou měsíců, takže čistá hmotnost masa z něj bude asi 2 kg.

Vzhledem k průměrným nákladům na krmivo pro brojlery je nutné strávit asi 160 rublů po dobu dvou měsíců na výkrm jednoho kuře.

Cena 1 kg masa je asi 250 rublů. Z prodeje jednoho brojleru tak můžete získat asi 500 rublů. Současně, poté, co do něj investoval, 210 rublů. Celkový čistý zisk z jednoho brojlerového kuřete můžete získat asi 290 p. Ukazuje se, že nákupem stovek brojlerů je od nich možné získat za 29 měsíců 29 000 rublů čistého zisku.

Samozřejmě existuje mnoho speciálních přípravků a vitamínů, které pomáhají chovat brojleři téměř beze ztrát (až 95%), ale představují značné dodatečné finanční investice. Navíc hodně záleží na kvalitě samotných kuřat brojlerů. Z těchto důvodů se mnozí neodvažují zapojit do chovu brojlerů jako firmy, ale rádi je pěstují pro sebe..

Chov čistokrevných kuřat

Mezi mnoha nápady týkajícími se chovu kuřat si zaslouží pozornost jeden druh podnikání založený na přijímání násadových vajec a kuřat z čistokrevných kuřat, obvykle dekorativního směru. Samozřejmě má smysl se zabývat tímto druhem podnikání v blízkosti velkých měst, protože dekorativní ptáci se obvykle kupují hlavně jako hobby nebo jako domácí mazlíčci. Obvykle nejsou příliš spojeni s produkcí vajec nebo chovem masa. Nicméně existují výjimky. Například Pavlovský kuřata, navzdory svému postavení nejkrásnějších kuřat na světě, docela dobře spěchají a mají jemné, chutné maso. A ve slavných čínských hedvábných kuřatech má tmavé maso tolik léčivých vlastností, že dokonce vyléčí mnoho nemocí.

Můžete to zvážit na příkladu hedvábných slepic, možnosti organizace podniku na jejich obsahu. Skutečností je, že i přes svůj exotický vzhled tyto nosnice nevyžadují žádné zvláštní podmínky zadržení. Budou spokojeni s obvyklým slepicím kurníkem s obvyklými podmínkami pro nosnice, které byly diskutovány výše.

Při krmení jsou také nenáročný a všechny výpočty spojené s nosnicemi lze použít pro hedvábná čínská kuřata..

Kromě svého lahodného a uzdravujícího masa lze hedvábné slepice použít také k řezání chmýří. Tento postup lze provést jednou za měsíc, přičemž z každého kuře obdrží až 75 g jemné chmýří.

Hedvábná kuřata jsou také vynikajícími slepicemi, takže je možné poprvé ani nepoužívat inkubátor k chovu kuřat.

Hlavní údaje o hedvábných kuřatech jsou následující:

• Za jeden rok je jedno hedvábné kuře schopno snášet asi 100 vajec;
• Kuře začíná putovat v průměru 5 měsíců;
• Živá hmotnost kuře je asi 1 kg, kohoutek váží asi 1,5 kg;
• Pro tucet kuřat musíte mít jednoho kohouta;
• Průměrná líheň kuřat z vajec je asi 85-90%;
• Z tuctů kuřat je poměr slepic a kohoutů přibližně stejný 5x5.

Mělo by se vzít v úvahu pouze to, že výpočet ziskovosti tohoto podniku je mnohem složitější, protože dospělí ptáci a kuřata, jakož i násadová vejce se budou prodávat..

Nejobtížnější věcí v tomto oboru bude navíc nalezení spolehlivých prodejních kanálů, protože produkty jsou velmi nekonvenční.

Níže uvedená tabulka uvádí základní výpočty pro nákup, údržbu a zisk hedvábných kuřat při nákupu násadových vajec, jednodenních kuřat a dospělých ptáků. Je třeba poznamenat, že při nákupu inkubačního vajíčka bez samotných slepic budete potřebovat inkubátor.

Jednotkové náklady

Náklady za měsíc na jednotku

Náklady za rok

Celkové náklady za rok na 1 jednotku

Možný zisk za rok

Možný zisk spočívá v tom, že z 50% obdržených vajec bude chován dospělý pták a polovina zbývajících vajec bude prodána ve formě násadových a vylíhnutých jednodenních kuřat.

Vzhledem k tomu, že líheň z vajec je pouze 85–90% a míra přežití mladých zvířat je také přibližně 90%, možný zisk za rok je přibližně stejný ve všech třech případech. Ve třetím případě je však počáteční investice poměrně vysoká, zejména při nákupu velkého dobytka od 10 jedinců. Je zřejmé, že tento typ podnikání je nejziskovější, jediným problémem je prodej.

Shrnout

Na závěr bych rád poznamenal, že chov kuřat je poměrně výnosný podnik, i když čím větší je objem, tím obtížnější je dodržovat environmentální normy pro chov kuřat. Nejlepší možností by proto bylo vytvořit malou mini farmu s celkovým počtem ptáků ne více než několik stovek hlav. Při větším množství bude vyžadováno použití najaté pracovní síly, což sníží již tak nízkou ziskovost výroby. Nejziskovějším oborem je chov dekorativních a vzácných plemen kuřat, ale hlavní překážkou je nalezení distribučních kanálů pro produkty.