Vysoká produktivita a nenáročnost na obsah - poltavská hliněná kuřata

Slepice Poltava

Drůbež je rozdělena na plemena, která se od sebe liší vlastnostmi, které člověk používá při svých činnostech. Plemeno je uměle vytvořený druh zvířete..

Například každé plemeno kuřat má zvláštní vlastnosti, které jsou důležité pro potřeby domácnosti. Plemena vajec jsou chována pro získání vajec, drůbež masných plemen má několik vajec, ale má působivou hmotnost, produkují maso i vejce z kuřat smíšených plemen.

Předci poltavských kuřat sloužili vystavuje na výstavě v Poltavě již v roce 1895., a v období od roku 1928 do roku 1929. Kuřata Poltava shledala produkci vajec nepřekonanou: 100 vajec na slepici.

Vývoj drůbeže v průmyslovém měřítku však vedl ke snížení počtu a produktivity domácích kuřat.

Proto byly za účelem ochrany skalního podloží přeneseny místní slepice z okresů Karlovsky a Mirgorod z oblasti Poltava na farmu Borki, s níž začali provádět cílené činnosti. A už po roce 1953 biologové odvozovali tři druhy tohoto plemene podle barvy peří: jíl, černá a zosul.

Původ a rozmanitost

Poltava černá původně žil v Lubenském okrese Poltava.

K dnešnímu dni však téměř neexistuje žádný zástupce tohoto plemene, ale vědci se jej snaží obnovit..

Poltava Zosulisty Kachní plemeno kukačky, které se objevilo přibližně ve stejnou dobu jako předchozí, se také považuje za zmizelo..

V současné době pouze na drůbežářských farmách pro nepřetržité zásobování obyvatelstva potravinami Poltava jíl plemeno ptáka. Tento druh kuřat je původem také místní skupinou kuřat v lesní stepi Ukrajiny.

Předpokládá se, že toto plemeno kuřat vzniklo v 19. století. v romské čtvrti provincie Poltava. Byl vyšlechtěn křížením domorodých kuřat s kuřaty zavedenými na konci 19. a začátkem 20. století. druhy kuřat, jako je kolouch Orpington, New hampshire, Wyandotte a další.

Od druhé poloviny minulého století vědci neustále pracují na zlepšování hliněných kuřat, avšak po rozpadu SSSR došlo v důsledku poklesu produkce ke snížení počtu jedinců a ke ztrátě ekonomicky cenných vlastností, které nemohly ovlivnit současný stav tohoto plemene..

V roce 2007 bylo na základě nařízení ministerstva agrární politiky oficiálně registrováno plemeno kuřecího masa Poltava jako plemeno vajec a masa.

Popis plemene Poltava Clay

Hliněné slepice mají světle a tmavě žluté peří s černým zbarvením konců obrysového mušky a obrysového ocasního peří..

Středně velká hlava se štětinami, na konci světle hnědý krátký zobák, žluté nebo oranžové oči, červené skvrnité oči, tlustý krk, oválný trup s křídly pevně přiléhajícími k tělu, hrudník natahovaný dopředu a hojně vyvinutá hříva.



Nohy jsou světle žluté nebo žluté, střední délky, oddělené od sebe, neopren, lehce vyčnívající dolní končetiny. Vyvinutý ocas vytváří s tělem tupý úhel.

Samce lze rozeznat tmavě žlutými křídly, zlatým peřím na krku, růžovým nebo listovým hřebenem s pěti pravidelnými zuby, velkými červenými náušnicemi a zcela černými copánky a ocasem se zeleným nádechem, jakož i důležitým vzhledem..

Charakteristika a vlastnosti kultivace

Líhavost kuřat je 80-83%.

Díky dobře vyvinutému instinktu je věk snášky prvního vejce 140 - 150 dní. Hmotnost kohoutů je asi 3,2 kg, kuřata - 2,1 kg. Produkce vajec dosahuje 160 - 217 (!) Vejce ročně a v současnosti jednotliví šampióni ukazují produkci vajec ve 290 vejcích ročně.

Hmotnost jednoho vejce se liší 55 až 58 g. Skořápka je hnědé barvy, protože ptáci tohoto plemene jsou nositeli zlatého genu, který určuje barvu peří. Studie vajec tohoto plemene kuřat, provedené v roce 1982, ukázaly vynikající kvalitu bílkovin a působivou tloušťku skořápky..

Výnos masa dosahuje 52%, kost - 10,7% - maso má příjemnou chuť a šťavnatost díky tenkým tukovým vrstvám mezi svalovými vřeteny.

Kuřata tohoto plemene jsou vysoce odolná..

Zpět v roce 1970 V.P. Stolyarenko a jeho zaměstnanci si všimli, že kuřecí embrya Poltava jsou odolnější vůči viru Routhova sarkomu ve srovnání s embryi jiných plemenných plemen, a rezistence na novotvary byla více než čtyřikrát vyšší než u jiných plemen a více než dvakrát více u dospělých kuřat. krát.

Ptáci jsou nenároční, snadno se přizpůsobují podmínkám chovu, mají klidný charakter, ale kuřata se bojí chladu. Jezte jako jakékoli krmivo a kombinované krmivo. Vhodný pro venkovní pěstování a kultivaci ve vybavených buňkách různých typů, včetně inkubátorů pro umělé oplodnění.

Existuje řada obecných doporučení pro řádnou údržbu kuřat. Při chovu v kuřecí bedně, nejlepší jednotlivci položte na postel ze slámy, piliny nebo suchá rašelina, která musí být změněna, aby se v ní zabránilo hromadění patogenních mikroorganismů.

Upřednostňuje se to druhé, protože rašelina absorbuje vlhkost z kuřecích stehen, což zabraňuje šíření nachlazení a také pomáhá nerozbít kladená vejce.

Při chovu ve zvláštních nádobách není odpad nutný, ale podlaha v kleci by měla být buněčná, aby se exkrementy dostaly do palet a neinfikovaly ptáky. Je lepší udržovat pijáka na světle a v určité vzdálenosti, aby se v něm ptáci nekoupali. K zahřátí klece je nutné umístit 3-4 lampy.

Ptáci potřebují procházky. Při chovu bez chůze je však třeba mít na paměti, že kuřata musí kromě semen a trávy konzumovat také potraviny pro mletí chyme.

Krmte ptáky v zimní sezóně dvakrát denně a odpoledne podávejte měkká jídla (např. Otruby, zalité vodou, bylinkami, masem), večer - stačí se v létě krmit jednou obilím, zatímco ostatní budou při chůzi spotřebovávat sami ptáci.

Pokud jde o zvláštnosti hliněných kuřat Poltava, milují zejména krmivo z kukuřice a odpad z produkce kukuřice. Pro pěstování mladých zvířat ve věku jednoho dne je nejvhodnější nepřetržitý světelný režim s postupným snižováním na 9 hodin ve věku 9 týdnů až do doby, kdy pták dosáhne věku 18 týdnů..

Před dosažením věku 7 týdnů by krmivo mělo mít vysoký obsah kalorií a vysoký obsah bílkovin (20%). Tím bude zajištěno odpovídající fungování reprodukčního systému k plné identifikaci genového potenciálu v reprodukčním období..

Ptáci ve věku 7 týdnů a starší jsou krmeni krmnou směsí s nízkým indexem bílkovin (14%). Díky tomu kuřata dosahují optimální váhy a puberty.

Je nutné zabránit nárůstu hmotnosti ptáků, protože to vede k obezitě. Když se samci pěstují v bateriích, jak v průmyslu, tak v soukromém sektoru, nejprve se umístí do klece a po 2-3 dnech se do nich umístí samice. Poměr pohlaví v populaci by měl být 1: 8 (8 kuřat na kohouta).

Nyní jsou kuřata tohoto plemene chována pouze na domácích pozemcích nebo ve sbírkách, aby se zachoval genový fond. V Rusku je bohužel téměř nemožné najít drůbežárny, která je chovala. Ptáka si můžete koupit pouze na Ukrajině nebo od soukromé osoby.

Analogy

Zástupci této odrůdy mohou být nahrazeni slepicemi produktivity vajec typu takových plemen, jako je bílá leggorn a Ruská bílá.

Bílý Leghorn pokud jde o produkci vajec, jedná se o nejproduktivnější odrůdu běžných domácích kuřat.

Jednotlivci mají nenáročnost, vytrvalost, rychlý růst mladých zvířat. Pokládka vajec začíná 4,5 až 5 měsíců. Produkce vajec dosahuje 300 vajec ročně. Hmotnost vajíčka 55-58 g.

Ruská bílá také nenáročné na vnější podmínky. Produkce vajec v prvním roce dosahuje 200–230 vajec s hmotností vajec 55–56 g.

V následujících letech se počet položených vajec sníží o 10–20%, ale hmotnost jediného vejce se zvýší na 60 g. Kuřata začínají snášet vejce pět měsíců.

Ne každý zná pravidla., jak se starat o orchidej doma. Tyto znalosti by pomohly vyhnout se jednoduchým chybám..

Takřka po téměř stoleté historii formování hlíny Poltava se díky řízeným opatřením pro umělý výběr původní odrůdy s nízkými ekonomickými ukazateli transformoval pták na plemeno s vysokou produkcí vajec, dobrou chutí masa, vitalitou a odolností vůči různým chorobám..

Úspěšné výsledky umělého výběru jsou možné pouze na velkých farmách nebo drůbežárnách s povinnou účastí vědců.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto