Chov ovcí na světě

Chov ovcí je živočišný průmysl, který má silné postavení v globální ekonomice. O vyhlídkách na chov malého skotu, jeho typech a nejoblíbenějších plemen se můžete dozvědět níže..

Trendy v průmyslu

Trendy chov ovcí přímo závisí na spotřebiteli. V posledních desetiletích poptávka ovčí vlna výrazně poklesla v důsledku vstupu na trh s bavlněnými výrobky, které jsou levnější než produkty živočišného původu. Odborníci však předpovídají stabilizaci odvětví kvůli prudkému poklesu produkce vlny, což způsobí skok v cenách za produkty z ovčí kůže..

Druhy, oblíbená plemena: ukazatel pro země

Celkem je na světě až 600 plemen ovcí. Druhy zvířat se dělí v závislosti na hlavním produktu, který se získává jejich chovem.

Je důležité! Světový trh prošel změnami ve směru chovu ovcí a došlo k úplné přeměně výrobků z vlny na výrobu masa a mléčných výrobků.

Existují 3 hlavní typy:

  1. Maso - mají velké rozměry a velkou tělesnou hmotnost, což vám umožňuje rychle získat dostatek masných výrobků. Mezi výhody tohoto druhu lze rozlišit: získání stabilní vysoké míry masa a mastných produktů, hospodářská zvířata mohou být pastviny po celý rok, schopnost zvířat rychle se přizpůsobit i v drsných podmínkách, přírůstek hmotnosti i při nevyvážené stravě.
  2. Mléčný vzhled - má vysokou plodnost. Zvířata se používají k produkci mléka a smushi se vyrábějí ze slupek čtyřdenních jehňat..
  3. Vlněný pohled - má nejen vynikající ovčí kůži, ale používá se také jako odrůda masa.

Na základě výše uvedených hlavních typů má chov ovcí jako hospodářský průmysl následující směry:

  • jemný fleece;
  • napůl plstěný;
  • hrubý;
  • hrubovlasý;
  • suché;
  • masové maso;
  • kožich;
  • maso-mléčné maso;
  • masová vlna.

Víš?? Vědci z celého světa stále nemohou reprodukovat umělý analog ovčího rouna, který by z kvalitativních charakteristik nebyl horší.

Světový chov ovcí v roce 1997 činil 1,1 miliardy zvířat, počet v roce 2017 je 1,3 miliardy..



Nejoblíbenější plemena ovcí jsou plemena, která jsou uvedena v tabulce:

ZobrazitJméno plemeneStručný popis
Masová vlnaRomanovská
  • Tento druh je zdrojem dietního masa a hodnotné vlny.;
  • Zvíře dává potomkům 3krát za 2 roky;
  • Hmotnost samců může dosáhnout 100 kg a ženy - 50 kg.
Jemné rounoKatumskaya
  • Ovce s hladkým kabátem, který nevyžaduje zvláštní péči;
  • Hmotnost samců dosahuje 110 kg, ženy - 80 kg;
  • Plemeno se pěstuje pro sklizeň masných výrobků.
Masová vlnaGorkovskaya
  • Dobře se přizpůsobí drsným podnebím;
  • Velký pes, váží 130 kg;
  • Váhy mají hmotnost až 80 kg, vyznačují se plodností;
  • Mladí jedinci tohoto plemene rychle přibývají na váze a dosahují 30 kg za 4–5 měsíců.
Hrubé vlasyKarachaevskaya
  • Porážkové maso;
  • Zvířata jsou nenáročná na péči o zvířata, míra plodnosti je vysoká.
Masová vlnaSuffolk
  • Ovce tohoto plemene se vyznačují obrovskou tělesnou hmotností dosahující 180 kg.
Polo hrubýTádžik
  • Srst je polodrsná, používá se v textilním průmyslu a chmýří se získává také z tohoto plemene;
  • Ovce jsou imunní;
  • Hmotnost samců dosahuje 90 kg, ženy - 60 kg.
Jemné rounoAltaj
  • Fleece tohoto plemene se používá k výrobě tenkých tkanin.;
  • Zvířata mají silnou postavu, podlouhlý trup a širokou hruď;
  • Samice dosahují hmotnosti 65 kg, muži - 100 kg.
Jemné rounoAskanian
  • Zvíře se vyznačuje jemnou vlnou, která se široce používá v textilním průmyslu a používá se také jako masová surovina..
Jemné rounoJižní kavkazské Merino
  • Toto plemeno bylo chováno v průběhu zdlouhavých pokusů o chov různých odrůd ovcí;
  • Výsledkem bylo, že zvíře získalo takové vlastnosti jako kvalitní rouno, velká hmotnost samců, dosahující 180 kg.

Kde je chováno více ovcí a proč

Každý z průmyslových odvětví má svou vlastní klimatickou zónu. V oblastech s horskými pásmy, kde převládá chladné počasí, chovají zvířata pro takové směry, jako jsou hrubozrnná, masitá vlna.

V klimatických zónách, kde převládají pouštní území, je chov suchých ovcí rozvinutější. Oblasti s teplým počasím, s mnoha zelenými pastvinami, jsou obsazeny v oblasti polojemných korun.

Horské ovce jsou jedním z mála druhů zvířat, která mohou přežít v nadmořské výšce 5 000 km nad hladinou moře.

Největší oblasti chovu ovcí v Rusku

Největší federální produkční oblasti pro skopové maso v Rusku jsou: sibiřský, severoamerický a jižní.

Vzhledem k regionům země ve směru chovu ovcí, v Rostovské oblasti a Kalmykijské republice, které patří do jižního okresu, je produkce jemného rouna prioritou.

Republika Tyva, sibiřský okres, Dagestan a Karačajevo patřící do kavkazské oblasti, chovají ovce pro produkci masných výrobků.

Video: chov ovcí jako podnikání

Vedoucí země pro ovce

Světoví vůdci v pěstování tohoto druhu zvířat jsou již dlouho určováni:

  1. Čína zaujímá vedoucí postavení v chovu a používání produktů z ovcí. Země představuje asi 25% světové populace jehňat. Počet hlav ve stádech se odhaduje na 140 milionů. Čínští zemědělci si pro chov vybírají maso a jemný skot.. Odvětví chovu ovcí je velmi rozvinuté díky používání inovativních technologií v procesu péče a chovu zvířat. Vysokého výkonu v odvětví bylo dosaženo také zvýšenou produktivitou práce.
  2. Austrálie jedna z předních zemí při výrobě vlny. Počet hospodářských zvířat na australském území je 100 milionů. Hlavním cílem chovu ovcí je získání rouna. Vlněné výrobky vyrobené v zemi zaujímají 30% světového trhu..
  3. Počet ovcí v Nový Zéland je více než 50 milionů. Toto odvětví je v zemi lídrem, takže od roku 1911 je zlatá rouna ozdobena státním znakem.
  4. Do zemí jako Írán, UK a Turecko, 2% světové produkce jehňat na světě. Populace hospodářských zvířat je přibližně 40 milionů kusů..

Výhled na průmysl

Aby toto odvětví mělo vyhlídky na rozvoj, musíme vzít příklad z Číny, která je nesporným lídrem nejen v chovu malého skotu, ale také s využitím všech živočišných produktů.

Země tak zaujímá první místo ve výrobě a prodeji vlny, mléčných výrobků a masných výrobků. Těchto ukazatelů bylo dosaženo zavedením jasné obchodní politiky v Číně, což znamená saturaci domácího trhu domácím zbožím..

Je důležité! Chov ovcí by měl být vyvíjen v souladu s růstem populace a měl by být také financován a chráněn na státní úrovni..

V budoucím vývoji průmyslu je zvýšení poptávky po živočišných produktech, jakož i jejich použití pro lékařské a kosmetické účely, což nepochybně zvýší touhu zemědělců chovat ovce.

Za současných ekonomických podmínek je třeba překonat ztrátu chovu ovcí. K dosažení požadovaných výsledků v této oblasti byste se měli vážně zabývat výběrem zvířat pro chov s ohledem na jejich plodnost a odolnost vůči klimatickým charakteristikám oblasti, kde se farma nachází..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto