Chov ovcí na světě
Obsah
Chov ovcí je živočišný průmysl, který má silné postavení v globální ekonomice. O vyhlídkách na chov malého skotu, jeho typech a nejoblíbenějších plemen se můžete dozvědět níže..
Trendy v průmyslu
Trendy chov ovcí přímo závisí na spotřebiteli. V posledních desetiletích poptávka ovčí vlna výrazně poklesla v důsledku vstupu na trh s bavlněnými výrobky, které jsou levnější než produkty živočišného původu. Odborníci však předpovídají stabilizaci odvětví kvůli prudkému poklesu produkce vlny, což způsobí skok v cenách za produkty z ovčí kůže..
Druhy, oblíbená plemena: ukazatel pro země
Celkem je na světě až 600 plemen ovcí. Druhy zvířat se dělí v závislosti na hlavním produktu, který se získává jejich chovem.
Existují 3 hlavní typy:
- Maso - mají velké rozměry a velkou tělesnou hmotnost, což vám umožňuje rychle získat dostatek masných výrobků. Mezi výhody tohoto druhu lze rozlišit: získání stabilní vysoké míry masa a mastných produktů, hospodářská zvířata mohou být pastviny po celý rok, schopnost zvířat rychle se přizpůsobit i v drsných podmínkách, přírůstek hmotnosti i při nevyvážené stravě.
- Mléčný vzhled - má vysokou plodnost. Zvířata se používají k produkci mléka a smushi se vyrábějí ze slupek čtyřdenních jehňat..
- Vlněný pohled - má nejen vynikající ovčí kůži, ale používá se také jako odrůda masa.
Na základě výše uvedených hlavních typů má chov ovcí jako hospodářský průmysl následující směry:
- jemný fleece;
- napůl plstěný;
- hrubý;
- hrubovlasý;
- suché;
- masové maso;
- kožich;
- maso-mléčné maso;
- masová vlna.
Světový chov ovcí v roce 1997 činil 1,1 miliardy zvířat, počet v roce 2017 je 1,3 miliardy..
Nejoblíbenější plemena ovcí jsou plemena, která jsou uvedena v tabulce:
Zobrazit | Jméno plemene | Stručný popis |
Masová vlna | Romanovská |
|
Jemné rouno | Katumskaya |
|
Masová vlna | Gorkovskaya |
|
Hrubé vlasy | Karachaevskaya |
|
Masová vlna | Suffolk |
|
Polo hrubý | Tádžik |
|
Jemné rouno | Altaj |
|
Jemné rouno | Askanian |
|
Jemné rouno | Jižní kavkazské Merino |
|
Kde je chováno více ovcí a proč
Každý z průmyslových odvětví má svou vlastní klimatickou zónu. V oblastech s horskými pásmy, kde převládá chladné počasí, chovají zvířata pro takové směry, jako jsou hrubozrnná, masitá vlna.
V klimatických zónách, kde převládají pouštní území, je chov suchých ovcí rozvinutější. Oblasti s teplým počasím, s mnoha zelenými pastvinami, jsou obsazeny v oblasti polojemných korun.
Horské ovce jsou jedním z mála druhů zvířat, která mohou přežít v nadmořské výšce 5 000 km nad hladinou moře.
Největší oblasti chovu ovcí v Rusku
Největší federální produkční oblasti pro skopové maso v Rusku jsou: sibiřský, severoamerický a jižní.
Vzhledem k regionům země ve směru chovu ovcí, v Rostovské oblasti a Kalmykijské republice, které patří do jižního okresu, je produkce jemného rouna prioritou.
Republika Tyva, sibiřský okres, Dagestan a Karačajevo patřící do kavkazské oblasti, chovají ovce pro produkci masných výrobků.
Video: chov ovcí jako podnikání
Vedoucí země pro ovce
Světoví vůdci v pěstování tohoto druhu zvířat jsou již dlouho určováni:
- Čína zaujímá vedoucí postavení v chovu a používání produktů z ovcí. Země představuje asi 25% světové populace jehňat. Počet hlav ve stádech se odhaduje na 140 milionů. Čínští zemědělci si pro chov vybírají maso a jemný skot.. Odvětví chovu ovcí je velmi rozvinuté díky používání inovativních technologií v procesu péče a chovu zvířat. Vysokého výkonu v odvětví bylo dosaženo také zvýšenou produktivitou práce.
- Austrálie jedna z předních zemí při výrobě vlny. Počet hospodářských zvířat na australském území je 100 milionů. Hlavním cílem chovu ovcí je získání rouna. Vlněné výrobky vyrobené v zemi zaujímají 30% světového trhu..
- Počet ovcí v Nový Zéland je více než 50 milionů. Toto odvětví je v zemi lídrem, takže od roku 1911 je zlatá rouna ozdobena státním znakem.
- Do zemí jako Írán, UK a Turecko, 2% světové produkce jehňat na světě. Populace hospodářských zvířat je přibližně 40 milionů kusů..
Výhled na průmysl
Aby toto odvětví mělo vyhlídky na rozvoj, musíme vzít příklad z Číny, která je nesporným lídrem nejen v chovu malého skotu, ale také s využitím všech živočišných produktů.
Země tak zaujímá první místo ve výrobě a prodeji vlny, mléčných výrobků a masných výrobků. Těchto ukazatelů bylo dosaženo zavedením jasné obchodní politiky v Číně, což znamená saturaci domácího trhu domácím zbožím..
V budoucím vývoji průmyslu je zvýšení poptávky po živočišných produktech, jakož i jejich použití pro lékařské a kosmetické účely, což nepochybně zvýší touhu zemědělců chovat ovce.
Za současných ekonomických podmínek je třeba překonat ztrátu chovu ovcí. K dosažení požadovaných výsledků v této oblasti byste se měli vážně zabývat výběrem zvířat pro chov s ohledem na jejich plodnost a odolnost vůči klimatickým charakteristikám oblasti, kde se farma nachází..