Popis, vlastnosti a chov plemene ovcí edilbayev

Kazachstán,

druhá polovina 19. století

maso50-60 kg120 kg5-6 kgdo 200 gvynikající chuť50–55%120–190 l3–9%

Kromě chovu skotu a chov prasat, jedno z poměrně velkých a rozvinutých odvětví zemědělství lze nazvat chovem ovcí. Tato zvířata si podmanila drsné oblasti s docela chladnými zimami kvůli jejich nenáročnosti a vysoké produktivitě. Ne každé plemeno však má vynikající produkční vlastnosti. Článek podrobně popisuje, co je hybrid Edilbayevsky ovcí, jeho podrobná charakteristika, popis a jemnosti chovu..

Původ plemene

Ovce Edilbaevskaya jsou považovány za jednu z nejstarších a nejoblíbenějších odrůd artiodactylů z čeledi Polorogo. Toto zvíře bylo chováno už dávno. První jedinci se stabilními rysy plemene se objevili ve druhé polovině XIX. Století. Autory nového vysoce produktivního zvířete byli národní chovatelé, kteří obývali území západního Kazachstánu.

Hlavním cílem místních chovatelů ovcí bylo chovat nové plemeno, nenáročné na životní podmínky a jídlo, schopné odolat fyzické námaze a dlouhodobému řízení v horských oblastech a stepi. Takové hybridy měly být alternativou k méně odolným a produktivním druhům chovaným dříve. V takových podmínkách bylo po několik desetiletí vytvořeno toto jedinečné plemeno..

Po mnoho desetiletí byla tato zvířata chována v Kazachstánu, ale v polovině 20. století byla rozmnožována na území bývalých sovětských republik. Dnes jsou nejrůznější jedinci typu Edilbaevsky šlechtěni nejen v Kazachstánu, ale také chovateli ovcí v jižních oblastech Uzbekistánu a Ukrajiny..

Barva a barva

Tradiční barva tohoto plemene zvířat je považována za černou nebo za všechny červené odstíny. Dnes však existují zástupci sousedního, světle nebo tmavě hnědého stínu.. Charakteristickým rysem plemene je závislost produktivity na barvě srsti. Jednotlivci s černou a hnědou barvou vlny váží v průměru o 5% více a jejich produkce mléka je o 10% aktivnější.

Jehněčí vlna

Srst zástupců tohoto plemene je velmi hustá a hustá. Asi 50% jejího složení tvoří chmýří, což zajišťuje jeho vynikající tepelně izolační vlastnosti. Vlna je ideální pro vaření domácích potřeb i průmyslového zpracování.

Průměrná délka srsti je 10 - 15 cm. Pokud je to možné, měla by být oříznuta, často se tento postup provádí u zvířat 1 - 2krát ročně, ale nejlepší je stříhat každých 10 měsíců..

Ukazatele produktivity

Edilbayans jsou považováni za nejlepší druh masového loje. Vzhledem k jeho velké tělesné hmotnosti a masivním svalům je průměrný výnos obchodovatelných produktů nejméně 55% celkové hmotnosti jatečně upraveného těla. Z toho asi 10% je mazová hmota kuřecího sáčku a zbytek je maso.

Produktivita mléka této odrůdy je nízká, ale při správné péči mohou ovce produkovat až 200 litrů mléka ročně s snadno asimilovaným obsahem tuku nejméně 3%. Vlna je zároveň vedlejším produktem, takže výřez průměrného zástupce nepřesahuje 3 kg.

Výhody a nevýhody

Přes mnoho užitečných recenzí o plemeni tento druh ovcí není vhodný pro každého chovatele. Kromě pozitivních aspektů mají takové produktivní druhy také určité nevýhody, díky nimž je možné téměř úplně přeměnit chov ovcí na ztrátový průmysl, takže před nákupem Edilbaynů byste měli zvážit všechny klady a zápory těchto artiodaktylů.

Mléko

Navzdory směru masového loje je toto plemeno známé pro dobrou produkci mléka. Toto mléko je ideální pro všechny druhy kulinářských ošetření a má také vysokou koncentraci bílkovin a zdravých tuků.Aby se však dosáhly opravdu působivých výnosů mléka, měla by zvířata poskytovat vylepšenou krmnou základnu, což občas zvyšuje konečné náklady na mléko. Za normální výživy plemeno produkuje pouze 100-120 litrů mléka ročně.

Vlna

Plemeno poskytuje vysoce kvalitní a hustou vlnu, která se vyznačuje zvýšenými tepelně izolačními vlastnostmi. Nůžky vybrané z Edilbayans však lze použít pouze k výrobě hustých textilních tkanin se zvýšeným provazem. Jedná se o hybrid s hrubými vlasy, takže taková vlna není vhodná pro výrobu lehkého spodního prádla. Navíc vlna často nepřináší velký zisk, protože výdaje na stříhání je často obtížné pokrýt ziskem.

Kurdyuk

Vzhledem ke zvýšené tendenci k hromadění tuku není tuk z ocasu pouze vedlejším produktem chovu zvířat, ale je také jedním z hlavních cílů chovu ovcí. Solené plemeno Edilbaevskoy se vyznačuje zvýšenou výživou a všemi druhy nasycených látek, takže je skvělé pro přípravu jakéhokoli produktu.

Růst mazového vaku je však úzce závislý na kvalitě krmiva a rovnováze vody a soli v pěstitelské oblasti, takže jeho hmotnost je často pouhých 5 kg..

Porážka

Protože ovce Edilbaevsk okamžitě přibývají na váze, lidé ve věku 6 měsíců se stávají vhodnými pro porážku. V tomto okamžiku musí ovce a berani dosáhnout hmotnosti nejméně 45 kg. Zároveň s tím, jak zvíře stárne, maso nezíská nepříjemný zápach a chuť, takže porážka hospodářských zvířat může být provedena i následující sezónu po dospívání. Porážka hospodářských zvířat se však nejlépe provádí, když průměrný věk zvířat není delší než 5 měsíců, jinak se ziskovost chovu ovcí výrazně sníží.

Pravidla údržby a péče

Přes svou nenáročnost a odolnost vůči všem změnám počasí je třeba při chovu plemene postarat o vhodné podmínky pro zvířata.

Chcete-li to provést, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• ovce obsahují pouze v čistých a suchých místnostech. Vysoká vlhkost pro zástupce plemene je docela katastrofální a může vyvolat snížení imunity a produktivity;
• místo pro spaní zvířat v zimním období musí být zahříváno, teplota vzduchu nesmí klesnout pod + 8 ° С;
• ovce potřebují dostatek čerstvého krmiva, takže jsou převáděny do suchého krmiva pouze v případě naléhavé potřeby;
• Plného růstu a vývoje jedinců plemene je možné dosáhnout pouze díky rozmanité stravě, proto by se při krmení měla používat celá škála potravin (od obilí po kořenové plodiny, čerstvé bylinky a specializovaná krmiva);
• zvířata by měla být rozhodně krmena obohacenými přípravky a měla by také poskytovat volný přístup k soli. To je jediný způsob, jak dosáhnout rychlého a účinného přibírání na váze..

Chov

Hnojení sexuálně zralých žen nastává koncem jara. Těhotenství u zvířat je dostatečně rychlé, v průměru to trvá asi 21 týdnů. Porod je pozorován na začátku zimy. Asi týden před dramatickým změnami chování ženy může intenzivně pít vodu a jíst, nebo naopak téměř úplně odmítat jídlo.

Navíc má zvíře zvýšenou úzkost a aktivitu. Sexuálně zralá žena může dát až 3 jehňata na oplodnění, ale počet potomků často nepřesahuje 2 jednotlivce.

Nemoci plemene a možné problémy

I přes silnou imunitu jsou Edilbayans náchylní k mnoha nemocem..

Nejběžnější z nich jsou:

• encefalitida - je to vyvoláno klíšťaty, které se aktivně vyvíjejí na pastvinách. Toto onemocnění způsobuje zvýšení tělesné teploty a horečky a při předčasném ošetření vede ke komplexní lézi nervového systému.-
• melophagóza - patologie je způsobena porážkou zvířat mouchami bez křídla. Vkládají vejce do artiodaktylové vlny, což vede k silnému svědění a podráždění kůže-
• helminthiasis - objevuje se v důsledku konzumace trávy napadené larvami parazitů. Při předčasném ošetření způsobuje krvácení v těle a smrt ovcí-
• listerióza - infekční léze doprovázená otokem končetin, ochrnutím a smrtí-
• neštovice - komplexní infekce, která, pokud je nesprávně léčena, vede ke smrti infikovaných jedinců-
• mastitida - patologie infekční povahy způsobující zánět mléčných žláz (u žen). Při absenci léčby je orgán ovlivněn hnisavými ložisky, které způsobují smrt ovcí.

Mezi neletálními patologiemi je toto plemeno ovlivněno:

• nadýmání jizvy, což vede k nadýmání a zánětu potravinového systému-
• nemoc bílých svalů - je charakteristická pro jehňata v důsledku nedostatku vitaminu a způsobuje zhoršenou motorickou schopnost, celkovou slabost a křeče-
• hlučná nemoc, podstatou je jíst zvířata vlastní vlnou, která dále ucpává střeva.

Vyhlídky na chov

Přestože se ovce Edilbaevsky zdráhají chovat a udržovat počet jedinců ve stádě samostatně, je toto plemeno považováno za velmi slibné pro chov. Zvířata poskytují vysoce kvalitní maso a mastné produkty, které se vyznačují obzvláště jemnou chutí a strukturou. Kromě toho se ovocné ženy často používají ke sklizni mléka, jehož kvalita není nižší než u mléčných plemen..

Kromě toho se tato zvířata dobrovolně kříží s jiným plemenem ocasu tlustého. To vám umožní zobrazovat vysoce produktivní hybridy s potřebnou sadou kvalitativních vlastností a získávat pouze dobré produkty živočišného původu. To je zvláště důležité pro regiony s obtížným podnebím a hornatým terénem, ​​kde je většina plemen obtížná..

Je však třeba vzít v úvahu skutečnost, že masné a mastné ovčí výrobky nejsou žádány. Ve většině regionů je exotický a nevztahuje se na tradiční potravinářské výrobky, takže před chovem ovcí byste měli tuto vlastnost nejprve vzít v úvahu a starat se o prodejní trhy, a to i na základě regionálních a kulturních preferencí.

Odhadované náklady a kde koupit

Dnes je toto plemeno mezi chovateli ovcí považováno za velmi oblíbené, takže ho lze zakoupit jak ve specializovaných chovných farmách a ve velkých chovech ovcí, tak i v soukromých farmách. Pokud si chcete koupit zvíře bez jakýchkoli genetických patologií, je nejlepší kontaktovat velké podniky na jehňata, která si v ideálním případě zachovají všechny vlastnosti rodokmenu..Cena zvířat závisí především na regionu, elitě farmy a vitalitě zvířat. Průměrné náklady na zdravé jehněčí se pohybují v rozmezí 2-3 až 3 USD / kg tělesné hmotnosti. V tomto případě mohou náklady na jednotlivce dosáhnout až 200 USD.

Ovce Edilbayevsky jsou nenáročný a vysoce produktivní druh zvířat, který se může bezpečně rozvíjet i za nejtěžších klimatických podmínek. To přispělo ke zvýšené popularizaci plemene daleko za oblastí chovu. Kvalitní a vynikající masné a mastné produkty však můžete získat pouze tehdy, pokud jsou hospodářská zvířata vybavena vynikající krmnou základnou a pravidelným pastvinami na pastvině..

Video: Edilbayevské plemeno ovcí