Popis ovcí katumského plemene
Katumský ovce jsou artiodaktylová zvířata, připoutaná k domácnosti od starověku..
Dnes je používání a chov takových hospodářských zvířat poměrně výhodné, protože jehněčí maso je považováno za lahodné maso a vlna takového skotu je hustá a maximálně vhodná pro další zpracování a prodej v této oblasti..
Popis
Plemeno katumských ovcí se poněkud liší od jiných podobných rodů a rodin beranů. Popis druhu zaručuje 85% růst přežití. Zajímavý a neobvyklý vzhled dělá i ty největší skeptiky, kteří se o ně zajímají.
V nich jsou obsaženy následující vlastnosti:
- Vlastní barva kabátu. Okamžitě nápadný červený, oranžový a dokonce krémový odstín vlny, který lze vidět pouhým okem a na fotografii. Zajímavým faktem je kromě barvy také přítomnost skvrn a značek v celém těle. Čím delší a silnější je vlasová linie, tím jasněji jsou viditelné. Takové mateřské znaménka mohou být bílá nebo červená v bílé kůži.
- Přiřazení do kategorie jednotlivců, která je považována za nejnáročnější, ale otužilou.
- Schopnost snášet jakékoli klimatické katastrofy, změny počasí, kolísání teploty, vlhkost vzduchu a atmosférický tlak.
- Schopnost rychle přibrat na váze (maximálně 120 kg), což vám umožní rychle dosáhnout obratu hospodářských zvířat. Samice rostou mnohem hůře a dosahují hmotnosti až 80 kg. Je důležité vědět, že za správných podmínek po dobu 18 měsíců může jehně vážit asi jeden center (100 kg).
Funkce péče
Vzhledem k tomu, že Katum je plemeno, kde prakticky neexistuje podsada, není nutné, aby jim ostříhaly vlasy. Plemeno hladkosrstých bylo vždy pořádáno znalci přírodního jehněčího, protože na něm závisí nejen velikost a délka srsti, ale také chuť masa, což je velmi důležitý faktor.
Přítomnost vlasů a nepřítomnost vlněné vrstvy pomáhají rychle a efektivně přibírat na váze při zachování úrovně živin v těle. Vlna je navíc potahem, který je také doprovázen podkožním tukem, který uvolňuje velké množství toxických látek, potu a v důsledku toho i specifický a nepříjemný zápach.
Nepřítomnost subkotů způsobila, že plemeno katumských ovcí bylo pro zemědělce velmi atraktivní v otázkách sklizně a využití. V létě chrání ovčí vlasy zvíře před přehřátím a klimatickými podmínkami. V zimě naopak zahřívají a udržují tělesné teplo.
Klíčové vlastnosti
Vlna a další prvky těla jsou pouze doplňkovými souvisejícími produkty, maso je stále hlavním a vyhledávaným produktem a výsledkem činnosti. Jehněčí znalci, kteří tento potravinový produkt skutečně rozumějí, hovoří jedním hlasem o tom, že maso je lehké a velmi neobvyklé, a jeho struktura je jemná a v ústech se jen rozplývá. Analytici zároveň poznamenali, že takové maso je skvělou alternativou k jakémukoli jinému typu, ať už jde o hovězí, vepřové nebo telecí maso.
Existuje mýtus, že jehněčí maso, i když má vynikající chuť, má nepříjemnou charakteristickou vůni, která je v gastronomii nepřijatelná a odstraňuje potenciální spotřebitele.
Vůně se vyskytují ve 2 případech:
- jak rostete a přibýváte na váze;
- díky podkožní vrstvě tuku a vlny.
Výrobky z ovcí Katumskaya necítí, opět kvůli nedostatku podsady.
Chov a aplikace
Katumský ovce se široce používá v zemědělství a konečný produkt je mezi kupujícími velmi ceněn. Když se zemědělci, majitelé firem a zemědělské podniky rozhodnou získat plemeno masa z ramene Katum, vždy stojí za zapamatování, že kůže a mastná část těla nemají náležitou poptávku, a proto by se veškeré úsilí mělo věnovat pěstování jatečně upraveného těla s maximálním výnosem masa..
V současné době mohou náklady na jehněčí dosáhnout několika tisíc rublů, přičemž při správném přístupu k otázce jejich chovu můžete vyčerpaný kapitál získat zpět ve velmi krátké době..
Příběh
Hladké ovce ze skupiny plemene Katumsky pocházely z ne tak starých časů. Ovce Katumsky byly chovány, aby získaly kříženec několika zajímavých beranů. Plemeno není nic, asi 20 let staré. V 90. letech. několik desítek žen bylo přivezeno z Ameriky nebo, přesněji, královen, které byly zkříženy s rodem romanovských beranů. Tam je druhé jméno, ne nejvíce obyčejný, - Catadine plemeno.
Práce chovatelů v tomto odvětví je opravdu úžasná. Faktem je, že na samém začátku experimentu se nestalo nic zvláštního a nadpřirozeného. Teprve o několik let později se vědcům podařilo ve výběrovém procesu odhalit moderní vzhled Katum.
Zajímavá fakta
- Hladké ovce netrpí infekčními a zánětlivými chorobami spojenými s jinými podobnými plemeny masa. Odolné a vytrvalé, vycházejí spolu v nejnáročnějších klimatických a povětrnostních podmínkách..
- Podle statistik a analytiků jsou jehňata velmi plodná, můžete se o tom dozvědět na fotografii a videu, zatímco současně se 2-3 děti narodí bez problémů 1krát.
Funkce péče
Zástupci masa Katumi, jak již bylo řečeno, nevyžadují zvláštní údržbu a nadměrnou pozornost, ale zároveň musí být přítomna jasně sestavená a plánovaná strava, vhodné podmínky a prostory..
Beran je zvíře, které tráví většinu svého života na pastvině. Za hlavní výhodu lze považovat skutečnost, že konstrukce těla a těla jim umožňuje jíst malou a šťavnatou trávu a rostliny bez dalšího úsilí..
Podmínky v místnosti musí samozřejmě splňovat některé normy a hygienické normy. V chladném období lze považovat přijatelný teplotní práh za 10–12 ° C, v létě by nejoptimálnější teplota měla odpovídat ukazateli na ulici.
Chov masných ovcí je dnes populární, takže musíte vědět, že ovce Katumsky by měly ve své stravě dostávat dostatečné množství vitamínů, minerálů, koncentrovaných přísad, a to nejen ve formě prášku nebo granulovaného krmiva..
Pro krmení nebo jen jako další možnost můžete použít brčka nebo seno různých rostlin.
Páření může být provedeno poté, co je zřejmé, že ovce jsou zcela zralé. Vyskytuje se ve věku 16–21 měsíců.
Je třeba si zapamatovat použití různých preventivních látek, aby se zabránilo výskytu častých invazivních poruch. Plemena masa by neměla být vystavována obtížným fyzickým cvičením..