Chov ovcí jako podnikání

Chov ovcí jako podnik je známá volba, protože tuto výklenek chovu zvířat lze nazvat zlatý důl. Mnoho farmářů začalo přesně s chovem ovcí, protože finanční investice v první fázi nejsou nutné tak působivé jako na chov krav nebo prasat. V tomto článku se pokusíme řešit hlavní problémy související se zahájením podnikání na ovci pro začátečníka.

Chov ovcí jako podnikání

Obecné informace o chovu ovcí

Na světě se ročně prodá asi 8 tun čerstvého skopového a toto číslo se každým rokem zvyšuje. Co se týče chovu ovcí v Rusku, zde není všechno tak růžové: v současné době se toto odvětví ožívá po mnoha letech pauzy.

Pokud se podíváte na vývoj tohoto živočišného průmyslu, většinu hospodářských zvířat vlastní soukromé osoby: asi 9 milionů ovcí, 5 milionů rublů. patří různým podnikům zemědělského sektoru, zbývajících 1,5 milionu patří zemědělským podnikům.

Kde začít s obchodním plánováním

Pokud jste se rozhodli pro podnikání s ovcemi, měli byste si být vědomi toho, že se budete muset zabývat nejen hospodářskými zvířaty, ale také částečně právními otázkami - to by mělo být zahrnuto do akčního plánu. První věcí, kterou musíte postarat, je registrace společnosti jako rolnická farma, rolnická farma. Jedná se o organizaci, která sdružuje všechny podnikatele, kteří se zabývají pěstováním a prodejem živočišných produktů. To platí také pro chov ovcí jako obchod pro začátečníky..

Stojí za to říci, že není nutné otevírat právnickou osobu, není to striktně povinné, postup se bude z velké části podobat vytvoření pravidelného IP. Jediným rozdílem bude, že postup registrace na rolnické farmě bude povinný, což je pro mnoho začínajících podnikatelů neočekávané překvapení.

Dokumenty, které mají být připraveny pro začínajícího zemědělce:

• žádost o registraci jako rolnická farma, musíte přiložit kopii pasu zakladatele rolnické farmy;
• plné moci ověřené notářskou veřejností v MFC;
• páteř přijetí platby všech nezbytných poplatků, zejména skutečnost, že se vytváří nová ekonomika;
• originál a kopie pasu a IK- pro ty, kteří nejsou občany Ruské federace, stačí předložit povolení k pobytu;
• doklad potvrzující, že SES udělil rozhodnutí založit farmu.

Výhody chovu ovcí

Jakýkoli podnik, bez ohledu na to, v jakém průmyslovém odvětví je podnik založen, musí promyslet podrobnosti plánu, vzít v úvahu všechny náklady a způsoby, jak dosáhnout zisku, to znamená, že musíte vypracovat obchodní plán pro chov ovcí na maso a pro jiné účely..

Jak již bylo zmíněno, chov ovcí je rozvíjející se mezera, ve které v současné době probíhá revitalizace. To lze vysvětlit několika faktory. Například ovce patří do kategorie nenáročných zvířat, při chovu ovcí je nutný minimální zásah člověka. Ovce navíc onemocní tak často, což pozitivně ovlivňuje počet hospodářských zvířat.

Výhody chovu ovcí

Za zmínku také stojí výživa, která je významnou nákladnou součástí. Nejen, že tato zvířata nejsou zvyklá na třídění potravy, tráví velké množství času na pastvinách - budete muset platit pouze za pronájem místa, pokud vaše není k dispozici. Nesmíme však zapomenout, že zvířata musí být stále krmena tak, aby jejich hmotnost byla maximální. Pro krmiva použijte speciální krmiva, která lze zakoupit ve veterinárních obchodech nebo připravit samostatně.

Je důležité, aby člověk nemusel kupovat velké množství skotu najednou, můžete začít s tuctem nebo několika desítkami ovcí.

Nevýhody ovcí

I přes působivý seznam výhod existují samozřejmě i nevýhody, o nichž nelze při analýze odvětví chovu ovcí říci. V současné době stojí za to říci, že ziskovost odvětví je poměrně nízká, pouze asi 15%, to samé platí pro zisk. Mnoho farmářů opustí chov ovcí, jakmile se s tímto problémem setkají..

Tato čísla, i když ne tak rychle, ale stále rostou. Kromě toho je pro maximální ziskovost důležité uspořádat vše správně a nešetřit hlavní nákladové položky, které zahrnují organizaci chovu, krmení, porcování, porážky zvířat. Pokud je vše správně uspořádáno, bude zisk a zisk stabilní..

Jak organizovat pastviny a pastýře

Jak již bylo zmíněno, ovce tráví více času pastvinami, takže je třeba věnovat náležitou pozornost hledání dobrého místa. Obvykle se jako standard bere 1 hektar pastviny na jednotlivce, tato plocha je zapotřebí jeden rok. Po elementárním násobení hospodářských zvířat normou je tedy možné získat přibližnou plochu pastvin.

Organizace pastvin

Pokud jde o pastýře, nebudou vyžadovány žádné zvláštní budovy, místnost by měla být co nejjednodušší. Pokud je domácí ovčí farma umístěna ve vesnici nebo vesnici, pak se vejde obyčejná dřevěná stodola nebo stará domácí farma. Nemusíte vybavit pastýře topným systémem, protože ovce docela dobře snáší kruté zimy. Pokud je zima obzvláště chladná, můžete to udělat s obyčejným sporákem.

Vlastnosti chovu ovcí

Při přepočtu obchodního plánu je třeba vzít v úvahu nejdůležitější podmínku nákupu ovcí a ovcí. Na základě doporučení zkušených zemědělců je nejlepší kupovat zvířata na prověřených farmách, kde nebudou prodávat nemocného nebo rodokmen, a budou existovat všechny podmínky pro kontrolu stavu zdraví zvířete. Bude to stát víc, ale v budoucnu vás ušetří před mnoha problémy..

Aby nedocházelo k problému křížení v rámci rodu, je nejlepší křížit jednotlivce z různých farem.

Nejlepší je začít s nejrozšířenějším plemenem v Rusku - Romanovskou ovcí, která je masového typu. Pěstování a chov ovcí na maso jako podnik obvykle začíná u této odrůdy. Můžete se také pokusit koupit několik jedinců ruského dlouhosrstého, také se cítí skvěle v našich zeměpisných šířkách, i když její specializace je užší: nejčastěji se chová, aby získala mléko a vlnu.

Metody chovu ovcí

Při správném obsahu a vyvážené výživě mohou ovce žít až do věku 25 let, ale reprodukční věk netrvá dlouho: pouze asi 8–9 let, ačkoli samozřejmě existují výjimky z pravidel, kdy je možné vychovat dospělé zvíře do vyššího věku.

Co se týče metod chovu, existuje několik:

• Úvodní chov. Nazývá se také krev. V Rusku mnozí dávají přednost chovu ovcí tímto způsobem, protože to vám umožní výrazně zlepšit výkonnost plemene v krátké době, navíc bude vyžadován jeden kříž, už nebude.
• Továrna se také nazývá reprodukční. Používá se v případech, kdy zvíře nevykazuje vlastnosti, které jsou vlastní určitému plemenu. K tomu obvykle dochází, pokud jsou zakoupena plemena, která nejsou vhodná pro aktuální klimatické a povětrnostní podmínky..
• Chov ovcí jako podniku podle absorpční metody. Používá se, když potřebujete změnit směr hospodářských zvířat. Například rekvalifikace hrubozrnných ovcí v jemných rounech nebo alespoň polojemných ovcích. Tato metoda se nazývá domorodá, protože se plemeno radikálně mění.
• Průmyslová metoda. Používá se k produkci mladého jehněčího masa. Zvíře je poraženo v raném věku, obvykle poté, co dosáhne věku 8 měsíců.
• Variabilní metoda. Zde k oplodnění samice dojde střídavě různými muži, což se bude vztahovat k jednomu směru: maso nebo vlna.

Nábor zaměstnanců

Je nepravděpodobné, že jeden člověk bude schopen zvládnout ekonomiku samostatně. Proto se ihned po přímém nákupu hospodářských zvířat musíte o personál postarat. Obvykle se pro výpočet práce bere 1 osoba na 300 ovcí. To platí pouze pro pastýře.

Farma kromě pastýře potřebuje také veterináře, dojičku a osobu, která se zabývá stříháním, protože musíte správně pracovat s vlnou ovcí a ovcí. Na domácí farmě budou vyžadovány celkem 4 speciality, za těchto podmínek bude postačovat péče o ovce.

Funkce prodeje produktu

V důsledku chovu ovcí můžete získat maso, mléko a vlnu. Všechny tři produkty jsou žádané, jehněčí vlna je na druhém místě v poptávce. Okamžitě stojí za to říci, že je nepravděpodobné, že bude možné zahájit prodej mléka v průmyslovém množství: jeho zpracování by mělo být brzy dokončeno, což nelze říci o masu. Jehněčí maso se obvykle snadno nakupuje v stravovacích zařízeních, na trzích, v bazaru i na grilu, protože jehněčí grilování má jedinečnou chuť.

Ram maso

Neměli byste samozřejmě počítat se stejnou poptávkou jako vepřové nebo hovězí maso. Se správnou prodejní organizací však můžete zajistit hladký chod podniku.

Finanční stránka emise

Jak již bylo zmíněno dříve, na začátku musíte vypracovat podnikatelský plán a teprve poté zahájit nákup zařízení a krmiv. Níže jsou uvedeny nákladné články založené na 300 cílech. Všechna množství jsou v rublech..

• pronájem půdy - asi 120 tisíc rublů;
• výstavba a vybavení areálu pastýře - asi 110 tisíc rublů;
• roční plat pracovníků je asi 500 tisíc rublů;
• nepředvídané články - asi 80 tisíc rublů. za rok.

Po přidání všech částek se získá asi 810 tisíc rublů. Toto je částka potřebná k zahájení podnikání s ovcemi a ovcemi.

Nyní se podíváme na popis příjmové stránky. Příjmy budou zahrnovat:

• Prodej ovcí živé hmotnosti. Pokud prodáváte asi 100 jedinců ročně, pak za cenu jednoho zvířete asi 5 tisíc rublů, můžete získat asi 500 tisíc rublů. za rok.
• Prodej rouna, tj. Ovčí vlny - asi 150 tisíc rublů. za rok. Tomu lze přičíst i prodej kůže pro další zpracování..
• Prodej jatečně upravených těl ovcí. Zde bude částka tvořena počtem jatečně upravených těl (asi 50 cílů) vynásobených 100 rubly. na 1 kg. V průměru asi 500 tisíc rublů.

Výsledkem je, že za 1 rok chovu ovcí je příjem asi 1 milion 150 tisíc rublů. Pokud navíc od této částky odečtete náklady, všechny počáteční investice se vyplatí za 1-1,5 roku.

Stojí za zmínku, že všechny údaje jsou přibližné, mohou se lišit v menším nebo větším směru v závislosti na různých důvodech. Hodně také bude záviset na specifikách regionu, ve kterém je podnik provozován. Například chov ovcí v jižním Rusku je méně nákladný. Pokud porovnáte tyto údaje s průměrem pro ostatní odvětví chovu hospodářských zvířat, je to docela dobrý ukazatel. Můžete tak uspět v chovu ovcí, protože je výhodné udržovat ovčí farmu.