Nejlepší odrůdy malin s fotografiemi a popisy

Maliny patří k rostlinám, jejichž ovoce lidstvo používá od nepaměti. Archeologové objevili svá semena na prastarých místech lidí z doby kamenné a bronzové. Divoké maliny žijí v Evropě, Asii, Severní Americe. Jeho distribuce je spojena hlavně se severní částí evropského a amerického kontinentu, respektive obecně, je více mrazuvzdorná než kultura odolná vůči suchu.

Z pohoří a lesů, malin postupně přestěhovaných do lidských obydlí, dnes se pěstuje všude v mírném podnebí, mnoho odrůd je vhodných pro severozápadní regiony. Nejlepší odrůdy malin snažíme se zasadit na naše pozemky.

Biologický popis malin

Maliny patří do rodu Rubus z čeledi Rosaceae. Rod se skládá z téměř jednoho a půl tisíce druhů. Nativní sestry zahradních odrůd malin rostoucích téměř všude v naší zemi jsou ostružiny, princezny, morušky, kumanica, kost a další, méně známé druhy.

Většina druhů pochází z mírných nebo chladných zón severní polokoule, ale některé rostou za polárním kruhem v tropických horských oblastech jižní polokoule na oceánských ostrovech.

Původ moderních odrůd

Malina, odrůdy, na které jsme zvyklí zasadit na našich osobních pozemcích, pochází z těchto druhů:

• Evropské maliny červené;
• Americké maliny černé;
• Americká malina ochucená;
• Americká malinová červená;
• Asijská malinová fialová;
• Asijská malinová žlutá;
• Jihoamerický druh Glencourt (Mora).

Hlavní moderní odrůdy s vysokými výnosy a vynikající chutí se získávají křížením evropských červených malin s jinými druhy. Zachovali si své velkoplodé a vysoce kvalitní ovoce..

Úkoly moderního výběru

Moderní maliny mají geny různých druhů v hybridním potomstvu, liší se barvou, velikostí a chutí bobulí. A také se liší produktivita, odolnost proti suchu, mrazuvzdornost, velikost a počet špiček. Existují odrůdy raného a středního zrání, maliny nesoucí ovoce na podzim a zbytkové (opakovaně nesoucí ovoce).

Při vytváření nejnovějších odrůd a hybridů jsou chovatelé pověřeni vytvářením malin s následujícími vlastnostmi:

• Velkoplodé. Hmotnost bobulí by neměla být menší než 5 g.
• Hustota zadržování pecků na stopce. Jaké je použití vysoce kvalitních bobulí, pokud padnou na zem bezprostředně po dozrání.
• Vysoká chuťová a nutriční kvalita.
• Mechanická pevnost výhonků.
• Dobrá přepravitelnost. Malinové bobule jsou něžné, snadno zmačkané, chovatelé se snaží vytvářet odrůdy vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti bez ztráty komerční kvality.
• Odolnost vůči chorobám, škůdcům, nepříznivým povětrnostním podmínkám.
• Vysoký výnos.

Struktura malinového keře

Podle povahy růstu a plodů patří maliny ke keřovým plodinám..

Kořeny

Malina má dobře rozvětvený kořenový systém, jehož hlavní hmota se nachází v horních vrstvách půdy, hlavně v hloubce 30 - 40 cm. Hlubší (až 1 metr) pronikne pouze malé množství kořenů, především na lehkých písčitých půdách. V horizontálním směru rostou o 2-3 m, ale většina se nachází v poloměru 50-60 cm.

Silný kořenový systém malin podporuje tvorbu silných výhonků, poskytuje dobrou produktivitu. Životnost každého jednotlivého keře je určována časem, než náhradní výhonky vyrostou z pupenů podzemku.

Stébla

Stonky malin mají dvouletý vývojový cyklus. V závislosti na síle odrůdy, stáří keře, podmínkách pěstování, které jim poskytují živiny a vlhkost, mohou výhonky v prvním roce vývoje dorůst až 1,5 - 3,0 m. V tomto roce se nebudou větvit (což se netýká remont malin). V některých odrůdách jsou stonky rovné, v jiných rostou s určitou zaujatostí.

Na začátku vegetačního období rostou intenzivně výhonky s denním ziskem 4 cm nebo více a čím vyšší a tlustší, tím lepší plodina maliny můžeme očekávat v příští sezóně. Z přebytečných živin a vlhkosti mohou stonky růst až téměř 2,0 m. Nebudou mít čas dozrát před mrazem a zamrznou nebo zamrznou, což negativně ovlivní výnosy plodin. Kromě toho v průběhu plodin malin bez mříží výhonky umírají, což rovněž neovlivní kvalitu a množství bobulí nejlepším způsobem..

Loňské malinové stonky se nazývají ovocné výhonky, nerostou ani na výšku ani na tloušťku. Ze smíšených pupenů se vyvíjejí větvičky s listy a květenství. Po rozkvětu malin postupně odumírají, až koncem podzimu úplně zemřou. Během stárnutí čerpají vodu a živiny ze země. Musí být upraveny včas na zemský povrch..

Pupeny a listy

Malinové pupeny jsou položeny v listech listů na jednoletých výhoncích. Ve většině odrůd jsou tvořeny ve dvou - jedna nad druhou. Obvykle jsou ty horní lépe vyvinuté, z nich z nich v budoucnu vyrostou ovocné větvičky, a listové rozety z nižších pupenů. Stává se, že oba jsou vyvíjeny rovnoměrně, v případě poškození horní ledviny, nezanechávají listy z dolní, ale ovocné větvičky, byť slabé, s malými plody..

Během vegetačního období malin na střílet, mohou vzájemně nahradit, může dorůst až 40 listů. Jejich tvorba začíná na jaře a obvykle trvá do konce léta, přičemž každý list žije asi 30 dní.

Květiny

Malinové květy jsou bisexuální a dobře opylovány pylem. Ačkoli je tato rostlina samooplodná, nejlepší výnos je dán plantáží, na které rostou 2-3 různé odrůdy. Malinová květenství na větvích ovoce shromážděných v partě 3-5 květů se neotevře současně. Nejprve se otevřou horní a poté dolní, takže kvetení obvykle trvá 25-30 dní.

Ovoce

Malinové ovoce je skupina luštěnin - kolekce malých šťavnatých luštěnin pěstovaných společně. Plody jsou tvarovány a drženy na pevném nepoživatelném stonku, který v závislosti na odrůdě tvoří 7 až 15% z celkové hmotnosti bobule.

Ve tvaru mohou být plody:

• kolo;
• ovál;
• kuželovitý (komolý kónický);
• válcovitý.

Barva malin se obvykle liší od růžové po bohatou vínovou. Existují velmi sladké, ale mírně aromatické odrůdy žlutých dezertů a černé, nejčastěji používané ke zpracování.

Velikost malinového ovoce závisí především na odrůdě, ale důležitá je úrodnost půdy a vodní režim. Bobule první sklizně jsou obvykle největší. Maliny mohou mít ovoce:

• malý - do 1 g;
• střední - 2-3 g;
• velké - od 4-5 do 6-8 g.

Kvalita bobulí je kromě chuti a velikosti určována adhezní silou jednotlivých luštěnin, hustotou jejich spojení, hustotou dužiny..

Plodina zraje nerovnoměrně. Bobule z jednoho keře jsou sklizeny, když dozrávají na 5-10 recepcích, v závislosti na rozmanitosti a povětrnostních podmínkách. Od začátku květu do doby, kdy bobule dozrávají, uběhne průměrně 30 dní.

Výhody malin

Kromě toho, že jsou maliny chutné, se z ní připravují džusy, sirupy, zavařeniny, marmelády, víno a tinktury. Je sušená, zmrazená, přidává se do ovocných salátů a kompotů. Malina je cenná medová rostlina a sušené listy se používají k přípravě čajových náhrad..

Maliny obsahují cukr, stopy éterických olejů, bílkoviny, pektiny, hlen, organické kyseliny, alkoholy, vitamíny A, B, C, taniny. Její semena obsahují až 22% mastných olejů.

Malinové ovoce a listy se široce používají v lidové medicíně, jsou součástí mnoha léčivých sbírek, jejichž účinnost je uznávána jako oficiální medicína. V současné době probíhá aktivní výzkum léčivých vlastností listů maliny. Jak ukazují nedávné studie, obsahují látky, jejichž účinek je podobný účinku určitých hormonů, ale nezpůsobuje vedlejší účinky.

Odrůdy malin

Nabízíme vám popis odrůd malin a fotografií, které vám usnadní orientaci v obrovském počtu existujících odrůd. I na nejmenším pozemku lze vysadit několik malinových odrůd s různou dobou zrání a do podzimu si vychutnat chutné zdravé ovoce..

Rané známky

Rané maliny jsou samozřejmě nejvyhledávanější v jakékoli oblasti. Čekáme na toto bobule po celý rok, rádi sbíráme první úrodu. Brzy maliny jsou nejdražší, takže dáváme odrůdy, které lze pěstovat v průmyslovém měřítku, jen na velkých plochách a určené k prodeji.

Novokitaevskaya

Raná odrůda, mimořádně produktivní, je schopna produkovat v průmyslovém měřítku 150-200 centernů na ha. Maliny odolné vůči zimě a suchu, odolné vůči poškození stonky. Plody červeného tupého ovoce o hmotnosti 2-2,5 g mají vysoké spotřebitelské vlastnosti.

Cascade Bryansk

Srednerosly, sredneraskidistye keře malin dávají průměrnou velikost bobulí o hmotnosti asi 2,5 g. Mají tupou a malinovou barvu. Tato odrůda vyžaduje jen malou údržbu, lze ji pěstovat na velkých plantážích, kde dosahuje asi 80 centů na hektar..

Meteor

Tato malinová odrůda dozrává dříve než ostatní a je také určena k pěstování v chladném podnebí. Tupé bobule o hmotnosti až 3 g jsou sladké a kyselé v chuti s malinovou barvou. Produktivita - do 80 kg / ha, odolnost vůči chorobám a suchu - vysoká.

Odrůdy v polovině sezóny

K uspokojení chuti k jídlu můžete přistoupit k malinovým přířezům. Obvykle se zpracovávají odrůdy zrající ve druhé polovině léta.

Shy

Relativně poddimenzované malinové keře s vzpřímenými výhonky jsou odolné vůči zimním podmínkám, ale snášenlivost sucha je mírná a dává až 100 centernů na ha. Kuželovité, mírně pubertální sladké a kyselé bobule, každá 3-4 g, mají tmavou malinovou barvu, slabou vůni.

Odměna

Odrůda se středními nebo vysokými vztyčenými keři, vysokou odolností vůči chladu a suchu poskytuje výnos 100 - 140 kg / ha. Tmavě červené tupé bobule 3,0 - 3,5 g velmi chutné, sladké a kyselé.

Balzám

Vzpřímený pichlavý keř malin této odrůdy dosahuje výšky 1,8 m, má dobrou zimní odolnost. Tmavě fialové bobule dosahující 2,5 - 2,8 g jsou nejvhodnější pro zpracování. Produktivita - průměrně 60-80 kg / ha.

Obří

Plodina této odrůdy je velmi vysoká - může produkovat v průměru 4–6 kg na keř a za příznivých povětrnostních podmínek až 8. Velkoplodé až 18 gramové jasně červené maliny s protáhlým hustým ovocem mají sladkou a kyselou chuť. Tato odrůda má jiné jméno - Pýcha Ruska. Zimní odolnost malin je dobrá, ale na severu vyžaduje útočiště.

Pozdní známky

Pokud z nějakého důvodu na vašem webu nejsou žádné odrůdy oprav, na záchranu přijdou pozdní maliny.

Hrudník

Vzpřímené kompaktní keře této odrůdy dorůstají až do 1,8 až 2 m zimy a dosahují až 55 kg / ha. Kulaté kuželové bobule o hmotnosti 3,0 - 3,2 g jasně červené, vhodné ke zpracování.

Hercules

Malina má silné vzpřímené výhonky, které nevyžadují podvazek. Ovoce v srpnu na mráz, podařilo dát až 70% plodiny. Bobule - 5-10 g, rubínová barva, sladká a kyselá.

Opravy odrůd

Oprava maliny má takovou biologickou vlastnost - nese ovoce v létě na loňských stoncích a na podzim - na vrcholu výhonků aktuálního roku. V letní sezóně se na stejných větvích vytvoří letní bobule..

Indické léto

Malé, se silnými, dobře rozvětvenými výhonky, malinové keře přinášejí ovoce až do mrazu, úroda plodin až 40 centů na hektar, s dobrou péčí - až 70. Velmi chutné bobule této odrůdy, o hmotnosti 2,5 až 3 g, mají komolý kuželovitý tvar.

Pharynx

Silné keře jsou středně velké, mají výnos 50 kg / ha nebo více. Skvělé podlouhlé bobule o hmotnosti 2,5 až 2,7 g jsou velmi chutné. Švýcarský výběr.

Brusvyana

Odrůda na opravu, první plodina se vyrábí velmi brzy, druhá - od poloviny srpna do mrazu. Z keře sbírají až 7 kg velmi chutných plodů, avšak kyselé malinové bobule o hmotnosti až 15 g. Výhonky snadno dosahují 2,0 m, mají málo hrotů. Ovoce si při přepravě udržuje tvar dobře.

Monomakh klobouk

Nízký keř této odrůdy je podobný stromu. Podlouhlé rubínové bobule váží asi 7 g, na jihu dosahují až 5,5 kg na keř, v severních šířkách nemají čas dozrát a polovina plodiny až 2,5 kg.

Žluté odrůdy

Nejsladší odrůdy dezertů, které se nejlépe hodí k čerstvé spotřebě. Bohužel, co se týče vůně, nelze je srovnávat s červenými malinami..

Žlutý obr

Tato odrůda je považována za největší, její plody mohou dosáhnout velikosti ořechu. Velmi dobře snáší mrazy, jeho výhonky dosahují 2,5 m.

Oranžový zázrak

Tato odrůda je nenáročná, dobrá zimní odolnost, odolná vůči chorobám. Kuželovité dlouhé bobule jsou jasně oranžové, husté, dobře snášejí dopravu, jejich hmotnost je od 4,5 do 6 g. Semifinálový keř potřebuje podvazek a dává až 2,5 kg ovoce.

Černé odrůdy

Tato malina pochází z Ameriky a nemá téměř žádné kořenové výhonky, což usnadňuje péči.

Cumberland

Popis odrůd malin bude neúplný, pokud nezmíníme Cumberland. Toto je nejoblíbenější a nejrozšířenější odrůda černých malin v naší zemi, což vůbec není, jak někteří tvrdí, že ostružinový hybrid. Velmi keř odolný vůči chorobám a mrazům, vyžaduje povinný podvazek, nese ovoce po dlouhou dobu, nerozpadá se. Někdo si myslí, že tato malina chutná velmi sladce a má příliš velké kosti, ale je nejlepší ji zmrazit - bobule si udržují svůj tvar a nerozmazávají se. Produktivita - do 4-7 kg na keř.

Malé uhlí

Odrůda domácího výběru, brzy zralé, mrazuvzdorné, s podlouhlými plody o hmotnosti do 3 ga výhonky rostoucími do 2 m.

Závěr

Maliny jsou jedním z těch bobulí, které si Rusové mohou plně vychutnat pěstováním na svých vlastních pozemcích. Rusko je ostatně uznávaným lídrem na celosvětovém trhu produkce této kultury. Je snadné se o něj starat a mnoho odrůd je v zimě dobře i v chladném podnebí.