Berkutovsky odrůda jabloň: podrobné charakteristiky, vlastnosti pěstování a péče

Plodová hmotnost
100-200 g
Tvar plodu
Zaoblený kuželový
Ovoce barva
Odstíny žlutých nebo zeleno-žlutých tónů,

s červeno-růžovým červenáním

Buničina
Zrnitý, šťavnatý a hustý,

bílá barva

Chuť
Bohaté, sladké a kyselé
Výška stromu
Až 3 m
Variety Produktivita
70 kg na rostlinu
Doba zrání
Druhá polovina října
Nejproduktivnější období
Od 8 do 25-30 let
Celková doba růstu
Až 50 let

V moderním zahradnictví je známo mnoho produkčních kříženců jabloní, které mohou uspokojit požadavky jak soukromé domácnosti, tak velké farmy. Jedna z takových odrůd jabloní je považována za univerzální odrůdu Berkutovsky. Rostlina se vyznačuje zvýšenou produktivitou a vynikající kvalitou ovoce. Dále budou podrobně prozkoumány hlavní rysy odrůdy a tajemství pěstování jablek Berkutovka.

Historie chovu a odrůda chovu

Historie chovu jabloňového stromu Berkutovsky začala v 70. letech 20. století, ve zdech vědecké a experimentální zahradní stanice Saratov. Hybrid byl získán křížením jabloní Cortland s odrůdami Antonovka a Anis růžově pruhovanými. Autory jedinečného hybridu byli sovětští chovatelé O. D. Berkut a G. V Kondratyev.

Víš?? Jablka tvoří polovinu celkové světové plodiny na světě ročně. Největší počet plodů se navíc sklízí pouze v pěti zemích: USA, Polsku, Turecku, Číně a Itálii.

Šlechtění rostlin trvalo déle než 10 let, po kterém bylo možné získat stabilní a vysoce výnosný hybrid. Rostlina byla zónována o něco později, stalo se to v roce 1988. Optimální klimatická zóna pro pěstování odrůd byla identifikována v Volgogradské a Saratovské oblasti. Hybrid však úspěšně nese ovoce v jižní části Moskevské oblasti.

Popis a vlastnosti odrůdy

Rostlina je typickým představitelem rodu Apple, rodiny Pink. Hybrid má podobné tvary, tvar a vlastnosti růstu, s jedinečnou kombinací morfologie, plodnosti a výnosu. Kromě toho má závod vlastní opylovače, které zajišťují produktivitu odrůdy.

Morfologie stromů

Průměrný zástupce odrůdy Berkutovsky je kompaktní strom do výšky 3 m. Kmen je plochý, ale může být také rozvětvený (nahoře). Kůra kmene je hladká, šedá, rovnoměrně pokrývá celý její povrch. Crohnův jabloň střední hustoty, pyramidální, široký na základně a zaoblený.Koruna tvoří hladké výhonky, nasycený hnědočervený odstín. Tloušťka větví je průměrná. Na výhoncích jsou vytvořeny eliptické listy, na konci špičaté a se zoubkovanými okraji, nasyceného zeleného odstínu. Venve listu listu je průměrný, povrch je charakterizován mírným matným leskem.

Popis ovoce

Ovoce na stromě dozrává střední velikosti o hmotnosti od 100 do 200 g, avšak za optimálních podmínek jsou zde vzorky až 250 g. Tvar jablka je kulatý, ve tvaru podlouhlého kužele. Šupka je středně hustá, žlutý nebo zelenožlutý odstín (ve fázi úplného zrání), s lesklým leskem. Na vrchu hlavní barvy se objevuje červeno-červená červenka, která zcela pokrývá celý povrch ovoce.Buničina na řezu je hustá, zrnitá, ale docela šťavnatá a středně aromatická, bílé barvy. Vyznačuje se bohatou chutí jablek a sladkou a kyselou chutí. Hodnocení ochutnávky se pohybuje od 4,5 do 4,8 bodu (maximálně 5 jednotek).

Načasování kvetení a plodů

Apple květy Berkutovka hojně. V období květu se na stromě objevují bílo-růžové křehké květy s tvarem charakteristickým pro rod, strukturu a velikost.. Kvetení je často pozorováno v druhé polovině května.. Sklizeň dozrává do poloviny podzimu, v zónovaných oblastech se zralé ovoce sklízí v druhé polovině října.

Je důležité! Zralá jablka by měla být ze stromu odstraněna okamžitě po dozrání, protože odrůda se vyznačuje okamžitým ovocným pádem.

Stupeň imunity

Vysoká odolnost rostliny znamená její odolnost vůči ostrým a dlouhodobým změnám teploty, odolnost vůči škůdcům a nebezpečným infekcím. Rostlina je vysoce odolná vůči mrazu v oblasti pěstování v zónách. V chladnějších oblastech je odolnost vůči nízkým teplotám snížena na průměr. Ve zvláště chladné zimě může strom zamrznout.. Odolnost vůči škůdcům a infekcím u Berkutovky je průměrná. Za nepříznivých podmínek může být rostlina zasažena chrastou a za příliš deštivého počasí může být infikována múčnatkou..

Hlavní opylovače

Nestojí za to pěstovat jabloň odrůdy Berkutovsky v monokultuře, protože hybrid potřebuje účinné opylovače. Aby toho dosáhli, často střídají odrůdy Berkutovsky s jakoukoli jinou zrající odrůdou kultury. V tomto případě je odrůda Sinap Severny považována za zvláště účinnou..

Klady a zápory odrůdy

  • Hlavní výhody jablek Berkutovsky:
  • Plod je pozorován každoročně;
  • vysoká odolnost vůči suchu;
  • sklizeň se vyznačuje zvýšenou skladovatelností (až 200 dní);
  • vynikající chuťové vlastnosti zralých jablek.
  • Mezi nevýhody rostliny patří:
  • poměrně nízká odolnost proti strupovitosti a plísni;
  • potřeba opylovačů na místě;
  • náročnost na teplo (hybrid přináší ovoce účinně pouze v mírném a teplém podnebí).

Přistávací funkce

Stejně jako každá ovocná rostlina, i zástupci odrůdy Berkutovsky pro optimální růst a vývoj vyžadují dostatečnou pozornost i během výsadby. Během tohoto období je nutné přísně dodržovat všechny jemnosti zemědělské kultury pěstování, jinak bude mladý strom trpět imunitním potlačením.



Víš?? Bez ohledu na odrůdu má každé jablko asi 25% vzduchu. To je důvod, proč plod nepropouští ve vodě, a to jak v zelené zralé formě, tak ve fázi plné zralosti.

Optimální doba pro přistání

V sezóně existují dvě přijatelná období pro výsadbu jabloní - jaro a pozdní podzim. Na jaře se vysazují rostliny jakéhokoli věku, protože v tomto období může zakořenit i roční růst. Jarní výsadba přispívá k získání dokonale zakořeněných rostlin do konce léta, což je hlavní podmínka pro úspěšné zimování jabloní.. Nejlepší čas pro výsadbu na jaře je období od konce dubna do poloviny května.

Doporučujeme seznámit se s zimními odrůdami jabloní:

Přečtěte si také články k tomuto tématu:

V takovém případě byste měli odmítnout:

  • suché sazenice;
  • rostliny se zjevným poškozením nebo stopami škůdců a infekcí;
  • výsadbový materiál, od kterého lze snadno oddělit části kořenů;
  • jabloně s plnými listy, takové sazenice jsou vybírány v nepříznivé fázi vývoje, takže jejich zakořenění v nové oblasti bude doprovázeno chorobami a inhibicí růstu.

Je důležité! Při přesunu sazenic na velké vzdálenosti by měl být chráněn před přímým slunečním zářením a kořenový systém by měl být zabalen vlhkým ručníkem. Jinak jen několik hodin sucha může vést ke smrti rostliny..

Jak si vybrat a připravit místo pro přistání

Jabloň je považována za nenáročný závod, ale pro úspěšný růst je třeba vytvořit speciální mikroklima. Za tímto účelem strom je zasazen na otevřených a dobře osvětlených plochách. Jabloň miluje prostor, takže nejbližší stromy a zahradní budovy by měly být nejméně 4-5 metrů. Kromě toho to pomůže vyhnout se nedostatku slunečního světla, což je zvláště škodlivé pro jabloň..

Nemá rád rostliny a vysokou vlhkost, proto je vysazen na pláni nebo kopci, v oblastech s hladinou podzemní vody nejméně 2,5 m. Jabloň není náročná na půdu, ale strom roste nejlépe a přináší ji na dobře hnojené písčité nebo hlinité substráty s neutrálním pH..Příprava na přistání začíná dlouho před samotným postupem. Na podzim začíná přípravná práce měsíc před datem výsadby, na jaře - 15–20 dní. První věc, kterou musíte udělat, je vyčistit zemi. Chcete-li to provést, odstraňte všechny zbytky rostlin a další kontaminanty z místa a poté dobře vykopejte půdu do hloubky 25-30 cm.V místě přistání se vytvoří díra o průměru 1 ma hloubce asi 80 cm. Z odstraněné půdy se připraví speciální živný substrát - půda se smíchá se 2 kbelíky kompostu nebo humusu, jakož i s 1 kg drceného popela a superfosfátu. Výsledná směs se do jamky naplní třetinou a potom se opouští místo, dokud se nezasadí sadba. Zbývající půda se ponechá stranou a při výsadbě se pak použije k vyplnění prostoru mezi kořeny a stěnami otvoru.

Funkce péče

Kromě technologie pěstování vyžaduje jabloň Berkutovsky také náležitou a kvalifikovanou péči. Proto strom kromě tradičního zalévání a periodického obvazu vyžaduje prořezávání, vybílení a další postupy. To nejlépe ochrání odrůdu před sníženou produktivitou, jakož i před všemi druhy škůdců a infekcí..

Je důležité! Nedoporučuje se přidávat do díry čerstvý hnoj - taková hnojiva způsobují hniloby v kořenovém systému a také negativně ovlivňují zakořenění.

Péče o půdu

Péče o půdu je jedním z povinných opatření používaných při pěstování jabloní. Tento postup zajišťuje tzv. Plevel a uvolňování, které jsou často kombinovány - to snižuje celkové náklady na péči o plodinu. Uvolňování a plevelování se provádí pravidelně, nejméně však třikrát za měsíc.K tomu se vytvoří kmen kmene o průměru asi 1 m kolem kmene na půdě, ve kterém je substrát udržován. Půda je uvolněna do hloubky asi 10-15 cm, ale před zimováním je vykopána do hloubky 30 cm. Nejúčinnější postup po zalévání je proto často prováděn 1-2 dny po zavlažování plantáží..

Krmení a napájení

Rostlina je odolná vůči suchu, ale nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje kvalitu a výnos stromu, takže se pravidelně zavlažuje. Hydrataci půdy při jejím vysychání, zatímco vlhkost musí být v horní 15 cm vrstvě, postup se provádí ihned po zaschnutí půdy v tomto horizontu.

Je důležité! Po oplodnění musí být jabloň napojena, což zlepšuje interakci živin s půdou a kořenovým systémem.

Za nejpřijatelnější se považuje zavlažovací zvlhčovací systém, ale je také efektivní zavlažování v kmeni kruhu. V závislosti na stáří stromu se k tomu používá 10 až 30 litrů vody. K zavlažování používejte pouze čistou a usazenou vodu zahřátou na okolní teplotu.

V prvním roce po výsadbě není jabloň oplodněna, ale postup je prováděn s frekvencí 4krát za sezónu podle následujícího schématu:

  • před květem do půdy se zavádí směs 5 kbelíků humusu, 400–500 g močoviny a 30 g nitroammophoska a dusičnanu amonného;
  • během květu plantáže jsou hnojeny komplexní organicko-minerální směsí, která se skládá z 5 l tekutého hnoje, 2 l ptačího trusu, 200 g močoviny, 100 g superfosfátu a 50 g síranu draselného (na 10 l vody);
  • v polovině června a před zimou jabloň krmená vodným roztokem 2 lžíce. l superfosfát a 1 lžíce. l chlorid draselný (na 10 l vody).

Video: jablko hnojivo

Prořezávání

Prořezávání stromů začíná okamžitě po výsadbě: všechny hlavní větve jsou zkráceny o 1/3, což dále přispívá k aktivnějšímu růstu a vývoji sazenic. V budoucnu se ořezávání stromů začíná každý rok.. Prvních 5-6 let utrácí korunu - proto je rostlina řezána tak, aby její větve byly umístěny v několika „patrech“ ve vzdálenosti 50–60 cm mezi nimi. Zároveň by na každé úrovni nemělo být více než 6 větví.Tvorba jabloní a prořezávání Od 7 do 8 let se formace zastaví a místo toho se provádí sanace a ředění. Všechny suché, poškozené a neplodné části větví musí být odstraněny. Prořezávání a tvarování se provádí brzy na jaře, před otokem ledvin, ale lze to provést také na konci podzimu po pádu listů.

Ochrana před chladem a příprava na zimu

Přestože v odrůdové oblasti je odrůda Berkutovskoye považována za odrůdu jabloní odolnou vůči mrazu, je třeba ji připravit na zimování. To je důležité zejména pro mladé stromy, které jsou extrémně odolné vůči mrazu. Krycí materiál je pečlivě zhutněn a připevněn pevným lanem, které ho obalí kolem stromu. Poté je kruh kmene svazen ​​borovicemi, pilinami, kůrou, loupáním atd. Tloušťka mulče by měla být alespoň 10-15 cm.Aby nedošlo k poškození, musí být strom zakryt: celý kmen od kořenové zóny po první větve je pokryt několika vrstvami husté pytloviny nebo slámy, asi 10 cm tlusté (lze nahradit seno)

Prevence chorob a škůdců

Preventivní léčba proti chorobám a škůdcům je považována za povinné opatření k péči o jabloň. Pouze ona může chránit rostlinu před nízkou produktivitou a zajistit její úspěšný růst po dlouhou dobu. Provádět preventivní stříkání 3x za sezónu:

  • před otevřením pupenů listů;
  • po rozkvětu, před plněním ovoce;
  • asi měsíc před sklizní jablek.

Pro ošetření se používají komplexní insekticidy a fungicidní přípravky. 2% síran měďnatý a kapalina Bordeaux pomůže před nebezpečnými infekcemi, stejně jako řešení fondů:

Proti nemocem:Proti hmyzím škůdcům drogy pomohou:
  • Sbor;
  • Domů;
  • Captan;
  • "Imazapir";
  • "Difenoconazole";
  • "Triadimephone";
  • Topaz.
  • Cypermetrin;
  • Bifentrin;
  • Imidacloprid;
  • Dimethoate;
  • Lufenuron;
  • Thiacloprid.

Kromě toho, Běžné opatření pro péči, jako je vybílení, pomůže vyrovnat se s hmyzem.. Dělají to v první polovině dubna, než pupeny kvetou na stromě. K tomu se kůra čistí měkkým kartáčem od všech nečistot, načež se rostlina ošetří homogenní směsí 1 kg zahradního vápna a 2 litrů vody. Bělení celé spodní části kmene - od bazální zóny k první řadě větví.Berkutovsky je jednou z nejpopulárnějších stolních odrůd jabloní, které mezi pěstiteli rostlin dosáhly obrovského úspěchu. Hybrid je odolný vůči mnoha charakteristickým chorobám a škůdcům a jeho plody se příznivě vyznačují trvanlivostí, prodejností a chutí. Mnoho lidí může pěstovat tuto rozmanitost jabloní: k tomu je třeba přísně dodržovat doporučení popsaná v článku a také technologii výsadby..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto