Křepelka snášející vejce: kolik vajíček má křepelka?

Křepelčí vejce - dietní produkt, který je požadován mezi příznivci zdravé výživy. Díky vysoké produkci vajec se křepelka stává ziskovým podnikem. Dozvíme se, co ovlivňuje produktivitu křepelky a jak ji zvýšit.

Křepelčí vejce

Kolik vajec má křepelka v přírodě?

Domestikované křepelky nesou hodně vajíček, protože člověk to chtěl. V přírodě má žena svůj vlastní úkol - vychovat potomka. Oviposice divokých křepelek se vyskytuje jednou ročně - na jaře. Mladé ženy nesou až 10 vajec, dospělá - až 20.

Kolik vajec jsou domácí křepelčí vejce??

Mladá zdravá křepelka může snášet 250 až 300 vajec ročně. Jedná se o průměrný rozsah produkce vajec. Počet položených vajec je ovlivněn:

  • roční období;
  • křepelčí plemeno;
  • ptačí věk.

Tajemství vysoké ziskovosti křepelky je jejich raná schopnost plemene. Když ženy dosáhnou věku 35-40 dní, začnou snášet vejce.

Při výběru plemene křepelek pro chov musíte porovnat jeho schopnosti s cíli. Počet vajíček kladených na určitou dobu závisí hlavně na plemeni, poté na podmínkách zadržení a ročním období. Průměrná sazba křepelky je 25 vajec za měsíc.

Počet vajíček kladených na křepelky na určité časové období:

  1. Za den. Existují plemena křepelek, jejichž samice lze během dne nést několikrát. Například, japonská křepelka může nést 2 vejce denně, jiná, méně produktivní plemena, spěchat jednou za pár dní. Průměrná křepelka - vejce za den.
  2. Za měsíc. Počet vajíček kladených za měsíc závisí nejen na plemenech a sezónnosti, ale také na věku ženy. Změny produktivity jako je tato:
  3. začátek snášky - 8-10 vajec za měsíc;
  4. u některých plemen se počet desátých vajec zvyšuje do desátého měsíce na 13 kusů za měsíc, u jiných na 7-8 kusů.
  5. Za rok. Vysoce produktivní plemena vajec - japonská, estonská a další - přepravují ročně 280 - 320 vajec. Plemena masa a vajec - 260-280, masná plemena produkují 200-220 kusů ročně.

Když křepelky začnou a končí?

Divoká křepelka žije až pět let, život domestikovaných druhů je ještě kratší - pouze 2-3 roky. S tak krátkou životností musí ptáci zrát brzy. Křepelka je schopná produkovat vejce, pokud:

  • bude jí 35-40 dní;
  • získá 100 g váhy.

Divoké křepelky spěchají mnohem později. Chovatelé, kteří chovali domácí plemena, se pokusili co nejvíce zrychlit zrání ptáků a uspěli. Při dodržení požadovaných podmínek začnou ptáci stabilní produkci vajec od druhého měsíce života..

Nejvyšší produktivita je pozorována týden po zahájení ovipozice. Po 3 měsících se produkce vajec sníží, pták přestane spěchat - k tomu dojde po dalších 5-7 měsících. Takovou dynamiku lze vysvětlit krátkodobou životností křepelky. Doporučeno:

  • změna hospodářských zvířat po dosažení věku 8 měsíců;
  • Vezměte vejce na inkubaci od dvouměsíčníků - pak budou kuřata silnější a zdravější.

Předpokládá se, že křepelčí vejce položená samicemi po roce života jsou méně chutná než vejce mladších křepelek..

Vrstvy po roce života jsou považovány za nekompromisní. Maximální produktivita končí po 10-12 měsících. Ve druhém roce života klesne produkce vajec o 50% - to je nerentabilní. Po dvou letech počet vajec výrazně klesá.

Jak toto plemeno ovlivňuje produkci vajec?

Křepelčí plemena se dělí na maso, vejce a maso a vejce. Zástupci plemen vajec se vyznačují nejvyšší produkcí vajec.

Japonská křepelka

Toto plemeno je zvláštním standardem produkce vajec, produktivity masa a dalších charakteristik. Ukazatele „vejce“ japonského plemene:

  • počet vajec za rok - 250-300 kusů;
  • hmotnost jednoho vejce je 9-12 g;
  • začátek ovipozice - 35-40 dní.

Japonská křepelka má vysokou plodnost - dosahuje 90%. Za příznivých podmínek jsou samice schopny snášet 320 vajec.

Vysoká produktivita u tohoto plemene trvá asi rok, pak produkce vajec klesne o 50% nebo více.

Výhody japonského plemene:

  • nenáročné na podmínky zadržení;
  • odolávat nemoci;
  • rychlý přírůstek na váze - hmotnost dospělého ptáka je dosažena 40. den života;
  • sexuální charakteristiky se objevují 20. den - ptáci mohou být transplantováni do různých buněk v raných stádiích.

Japonská křepelka

Faraon

Jedná se o plemeno masa, ale jejich produkce vajec není moc pod výkonem „Japonců“. Mají v průměru 220 vajec ročně. Hmotnost vajec je 12-16 g. Plodnost faraona je stejně vysoká jako plodnost japonského plemene - 80-90%. Faraón úspěšně kombinuje vysokou produkci vajec s hmotností jatečně upravených těl - pták má dvakrát větší váhu než křepelka. Samice faraonů váží 300 g, zatímco hmotnost křepelčích vajec je v průměru 140 až 180 g.

Quail Pharaoh



Křepelčí vejce jsou z hlediska výživy výrazně lepší než kuře. Mají více vitamínů, aminokyselin a stopových prvků.

Anglicky

Toto plemeno chovali Britové, v Rusku byli chováni od 80. let minulého století. Existují dva poddruhy anglické křepelky - bílá a černá. Nic jiného než barva peří se tyto křepelky nebudou lišit. Jejich produkce vajec je stejná - přepravují 270-280 vajec ročně. Hmotnost jednoho vejce je 10-11 g.

Míra plodnosti "angličtiny" je však nižší než u předchozích plemen - na úrovni 75%. Bílé plemeno je obzvláště slibné pro průmyslové šlechtění - nesou nejen mnoho vajec, ale liší se také v atraktivních jatečně upravených tělech světle růžové barvy.

Anglická křepelka

Estonština

Držitel záznamů o produkci vajec. Estonské křepelky nesou ročně až 320 vajec. Hmotnost vajíčka - 12 g. Plodnost - 95%. Nejlepší volba pro nákladově efektivní chov křepelčích vajec.

„Estonci“ jsou oceňováni pro svou všestrannost, jsou nákladově efektivní pro jakýkoli směr - vejce nebo maso. Pták rychle nabírá hmotu a nese mnoho vajíček. Plemeno bylo chováno estonskými chovateli v roce 1989, křížením japonského plemene s faraony a anglickými bílými křepelkami. Výsledné plemeno bylo odlišné od všech předchozích:

  • kombinace vysoké produkce vajec s dobrými zisky;
  • vysoká délka života;
  • Trvání ovipozice;
  • dobré přežití.

Estonská křepelka

Tuxedo

Jedná se o plemeno směru vaječného masa, které je chováno křížením bílé a černé "angličtiny". Jméno, plemeno přijaté pro původní barvu - záda, křídla a ocas křepelky ze smokingu jsou tmavé a krk a žaludek jsou bílé.

Tuxedo křepelky se často chovají kvůli své kráse, ale jsou také vynikající - jsou pouze o něco nižší než japonská a estonská plemena. Samice kladou první vejce ve věku 6-7 týdnů.

Tuxedo křepelka

Nelze rozlišit barvu žen a mužů. Porozumění - kdo je kdo, lze dosáhnout pouze zralostí - kloakální žlázou pod ocasem u mužů.

Manchurian

Tyto krásy - dokonale pokládají vejce. Je obtížné určit, ke kterému směru se vztahují více - maso nebo vejce. Zlaté ptáky jsou velmi krásné - často se chovají pro dekorativní účely. Rodištěm plemene je Čína. Charakteristickým vnějším rysem plemene Manchu je vzor na hlavě.

Tělesná hmotnost zlatých křepelek je menší než plemena brojlerů, ale více než snáška vajec. Ale co se týče počtu kladených vajec, jsou nižší než vedoucí - japonská a estonská křepelka.

Manchurská křepelka

Mramor

Hybrid japonského plemene, charakterizovaný kouřovou barvou. Perly na peří připomínají strukturu mramoru. Barva se liší - křepelka může mít světle šedou, zlatou, bílou a další peří. Při kladení vajec a jiných ukazatelích se neliší od japonského plemene. Velmi vysoká produkce vajec a relativně velká vejce - až 10 g. Ideální plemeno pro dekorativní chov.

Mramorová křepelka

Srovnávací charakteristiky vajec těchto a dalších populárních plemen, viz tabulka 1:

Tabulka 1

Jméno plemene Směr Výroba vajec, ks / rok Hmotnost vejce, g Hmotnost ženy / muže, g Plodnost%
Japonec Vejce 250-300 9-11 140/120 80-90
Faraon Maso 220 12-16 300/200 80-90
Bílá angličtina Vejce 280 10-11 190/160 75
Černá angličtina Vejce 280 10-11 200/170 75
Tuxedo Vejce a maso 280 10-11 170/150 80-90
Mramor Vejce 260-280 9-10 140/110 70
Manchurian Vejce a maso 220 16 300/175 80
Estonština Vejce 300-320 12 200/170 95

Hmotnost a složení vajec

Průměrná hmotnost křepelčích vajec je 10 g. Hmotnostní rozmezí je 7-12 g. Některá plemena jsou větší. Skvrnitá skořápka. Hlavní nevýhodou je vysoký cholesterol.

Má se za to, že domácí vejce nemohou být zdrojem salmonel, takže je lze konzumovat bez tepelného ošetření. To není pravda. Většina bakterií umírá na vysokou tělesnou teplotu ptáka, ale ne na všechny. Syrová vejce mohou zejména způsobit infekci pallotrou..

Křepelčí vejce jsou považována za dietní produkt. Jejich obsah kalorií je pouze 168 kalorií na 100 g. Tabulka 2 uvádí chemické složení a nutriční hodnotu křepelčích vajec..

Tabulka 2

Název Množství 100 g
veverky 11,9 g
tuky 13,1 g
sacharidy 0,6 g
voda 73,2 g
cholesterol 600 mg
vápník 54 mg
železo 3,2 mg
měď 112 mcg
fosfor 218 mg
kobalt 62 mg
draslík 144 mg
sodík 115 mg
mangan 0,03 mg
síra 124 mg
hořčík 32 mg
vitaminy skupiny A a B1 13,7 mcg
karotenoidy 67 mg
vitamin PP 11 mcg
vitamín B2 110 mcg

Křepelčí vejce

Díky pravidelnému používání křepelčích vajec:

  • tělo je obnoveno po těžké duševní nebo fyzické námaze;
  • zvýšená imunita;
  • hemoglobin stoupá;
  • fungování nervového systému je normalizováno.

Křepelčí vejce jsou užitečná při ateroskleróze, bronchiálním astmatu, cukrovce, hypertenzi, obezitě, migréně a chronické cholecystitidě. Pro terapeutický účinek stačí jíst 2-3 vejce denně.

Jak se křepelčí vejce liší od kuřete?

Všichni slyšeli o užitečnosti křepelčích vajec. Srovnávací analýza je uvedena v tabulce 3. Hodnoty jsou uvedeny pro jedno vejce.

Tabulka 3

Ukazatel Množství v jednom vejce, g
 křepelka kuře
hmotnost 7-13 48-56
protein 13 12
tuky 11 11.5
sacharidy 0,5 0,7

Křepelčí vejce jsou v počtu minerálů lepší než kuře. Mají také dvakrát tolik vitamínů.

Sezónnost produkce vajec

Aby samice snášely vejce celoročně, vyžadují zvláštní podmínky:

  • Zajistěte minimální plochu. Pro jednu křepelku - 180-220 metrů čtverečních. viz Nadměrný volný prostor také negativně ovlivňuje produktivitu, stejně jako nedostatek místa..
  • Žádný průvan a stres, větrání a čistota místnosti.
  • Teplota v rozmezí + 20 ... + 22 ° C.
  • Vlhkost na úrovni 70-75%. Vlhkost lze nastavit instalací speciálních zvlhčovačů. Pokud žádné neexistují, stačí dát misku s vodou.
  • Délka denního světla je 14-15 hodin. Aby křepelka pokračovala v zimním období, bude nutné den uměle „prodloužit“ - zapnout osvětlení. Mělo by to být měkké.

Jasné osvětlení je kontraindikováno v křepelkách - vyvolá boje mezi ptáky.

V životním cyklu domácích křepelek existuje pouze jedno období, během kterého se snášky vajec mohou zastavit. Doba trvání nepříznivé fáze je tři týdny. V tuto chvíli je důležité ptákům poskytnout teplo - teplota by neměla klesnout pod + 18 ° C.

Jak udržet produkci vajec v zimě?

Doporučuje se nechat mladé ptáky zimovat - mají hustší vrstvu chmýří, proto lépe snášejí chlad, vyžadují méně dodatečného zahřívání. V zimě je důležité zajistit:

  • Normální teplota. Buňky jsou izolovány. Metoda izolace je zvolena v závislosti na materiálu - jsou zde dřevěné a kovové mřížkové články.
  • V klecovém prostoru by měla být okna a větrací otvory..
  • Vlhkost je udržována na 50% - pomocí zvlhčovačů nebo běžných mokrých hadrů visících v místnosti. Pokud je vlhkost nízká, pták hodně pije, málo jí, špatně přibírá na váze a snižuje ovipozici.
  • Denní hodiny v zimě jsou uměle prodlouženy. Pro osvětlení a vytápění můžete použít různé infračervené lampy - nejen vydávají světlo, ale také teplo. K vytápění místnosti s 500 kusů hospodářských zvířat stačí jedna 40 W lampa.
  • V zimě zůstává světlo po dobu 15 hodin denně. Musí být tlumen. Někteří chovatelé drůbeže trvají na 17-18 hodinách osvětlení, ale pak je nutné střídat období světla a tmy.

Pokládka křepelky

Proč křepelky nespěchají?

Snížená produktivita je pro vaječnou farmu katastrofou. Důvody poklesu produkce vajec jsou způsobeny zejména nesprávnou péčí a porušením podmínek zajištění:

  • Příliš dlouhé nebo příliš krátké denní hodiny. V žádném ročním období nesmí světlo hořet více než 18 hodin denně..
  • Porušení teplotního režimu - příliš horké, chladné nebo náhlé změny teploty.
  • Nevyvážená strava. Ve stravě křepelky by měly být proteiny. Špatné a krmné směsi negativně ovlivňují produktivitu - ptáci trpí poruchami trávení, oslabují a nespěchají.
  • Křepelka v křepelce.
  • Hluk - ptáci se bojí hlasitých zvuků.
  • Stres - ptáci netolerují změnu bydliště. Obvykle po přepravě se produktivita na chvíli sníží.
  • Nemoc. Je možné určit, že křepelka je nemocná nejen svým chováním, ale také skořápkou.

Jak zjistit, jestli křepelka letí?

Která ze slepic pracuje s plným nasazením a kdo jí jen jídlo pro nic za nic? Je snadné zjistit:

  1. Vezměte ptáka do svých rukou a položte ho na dlaň žaludkem. Aby hlava křepelky byla nasměrována vaším směrem. Její břicho by mělo spočívat na prstech.
  2. Cítte žaludek - snášející se vejce cítí pevné vejce, posunuté na stranu. U ženy, která nenosí vajíčko po dlouhou dobu, se břicho potápí jako muž - uvnitř.
  3. Při kontrole produkce vajec nevyvíjejte úsilí, postupujte opatrně - křepelky jsou velmi plaché.

Jak brát vejce k inkubaci?

Klíčem k úspěšnému chovu křepelek jsou kvalitní vejce. Aby se stádo dobře hnilo a rychle rostlo, musíte jej odstranit z nejvíce vybraných vajec. Kritéria výběru:

  • Vejce musí být ve správném tvaru..
  • Shell by měl mít hladký povrch, bez hrbolů a drsnosti.
  • Vejce musí být čisté - bez plaku.
  • Perfektní - perfektní, protáhlá a kulová vejce odmítají.
  • Hmotnost vajec by neměla přesahovat optimální rozsah specifický pro konkrétní plemeno.
  • Pokud jsou vejce zakoupena, lze je skladovat až do zahájení inkubace po dobu 7 dnů.

Ale výběr podle vnějších znaků je polovinou bitvy. Pokud potřebujete k rozvodu vejce, musíte provést jejich přenos - ovoskopii. Potřebujete zařízení - ovoscope. Pokud neexistuje žádné zařízení, můžete to udělat s jasnou baterkou.

Co je třeba zkontrolovat při skenování:

  • Počet žloutků - vejce se dvěma žloutky jsou odmítnuty.
  • Poloha žloutku - měla by být uprostřed, ale měla by být mírně posunuta směrem k tupému okraji.
  • Cizí věci - například krevní sraženiny.
  • Integrita skořepiny - odmítněte vzorky trhlinami, čipy.
  • Čistota bílkovin a žloutku - neměly by mít tmavé skvrny.

Jak zvýšit produkci vajec?

  • V případě nízké produktivity se doporučuje k suchému jídlu přidat křídu nebo jemný štěrk - pro zlepšení trávení.
  • Krmte ptáka třikrát denně - 30 g krmiva na ptáka. Krmení by mělo probíhat současně. Mezi krmením by krmítka měla být prázdná - aby pták později mohl jíst s chutí k jídlu.
  • Křepelka by měla být krmena speciálním vyváženým krmným směsí - pro křepelku. Pokud je jídlo připraveno samostatně, nelze jeho složení drasticky změnit..

Specialista hovoří o způsobech, jak zvýšit produkci vajec plemen křepelčích vajec:

Správným výběrem plemene křepelky a poskytnutím správných podmínek zadržení můžete dosáhnout maximální produktivity ve vejcích. Hlavní věc, kterou si musíte pamatovat o krátkodobé vysoké produkci křepelek a včasné aktualizaci populace.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto