Zimolez jedlý miláček - hlavní vlastnosti
Obsah
mírně špičaté
sladké a kyselé
středně šťavnaté
široký ovál
Zimolez v moderní zahradnictví je považován za jednu z nejexotičtějších ovocných plodin. Přestože tato rostlina patří k nenáročným a vysoce výnosným druhům, jen málokdo ocenil chuťové vlastnosti jejích bobulí. Článek podrobně popisuje, k čemu je bobule zimolez dobrá, stejně jako hlavní výhody a popis jasného zástupce skupiny, odrůdy Chosen One.
Popis odrůdy zimolezu
Zimolez patří do poměrně široké skupiny lezeckých keřů. Jedná se o jednu z nejkontroverznějších rostlin, která se týká druhů ovoce a také dekorativní keře s nepoživatelnými a v některých případech dokonce jedovatými plody. Snoubenec zase absorboval jen ty nejlepší vlastnosti všech druhů hybridů a stal se univerzálním vzhledem.
Historie výběru
Historie této rostliny sahá několik desetiletí a sahá až do 80. let dvacátého století. V té době se místní chovatelé pustili do chovu nové odrůdy plodin ve zdech experimentální stanice v Pavlovsku, která se vyznačovala vynikajícími produkčními kvalitami a nenáročností. Díky jejich tvrdé práci bylo možné získat ovocný a okrasný keř, který se vyznačoval nejen jedlou, ale i spíše aromatickou plodinou, s vysokým obsahem vitamínů, minerálů a dalších užitečných látek. Základem této odrůdy se staly všechny odrůdy hybridů zimolezu Kamčatka, které byly získány volným opylením..
Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos
Před zahradníkem se tato rostlina jeví jako trpaslík, ne velký huňatý druh, vysoký asi 1,2 m. Koruna vyvoleného je řídká, mírně kulatá, je tvořena niklem a zakřivenými výhonky, pokrytými mírným pubertálem. Listy na výhoncích středně velké keře, široce oválné, nasycené tmavě zelené barvy, pokryté nedostatečně vyvinutou pubescencí.
Kvetení keře je pozorováno od konce května do druhé poloviny června. V této době je keř pokrytý malými bílými nebo smetanovými květy, shromážděnými v malých štětcích po 2-3 kusech.
Odrůda patří k rostlinám pozdního zrání, takže bobule dozrávají nejdříve v polovině podzimu. Plod vyvoleného je středně vodnatý bobule, podlouhlého válcovitého tvaru, až 2-3 cm dlouhý a vážící 1,1–1,5 g, s mírným naostřením na okraji. Šupka bobule je hustá, nasycená tmavě modrá.
Produktivita rostlin je vysoká, průměrný keř za sezónu dokáže vytvořit až 3 kg ovoce. Kvalita této plodiny je poměrně vysoká, bobule lze dobře zachovat a mají také mírnou vůni a zvláštní sladkou a kyselou chuť. Zároveň hodnocení chuti ovoce vyvoleného dosáhne 4,9 bodu z 5 možných.
Kromě zvýšených chuťových charakteristik se zimolez vyznačuje také zvýšenou koncentrací různých látek. V buničině a slupce byly nalezeny vitaminy A, P, skupina B, kyselina askorbová, celý komplex organických kyselin (jablečná, citronová, jantarová, šťavelová), taniny a pektin. Ovoce je také bohaté na cenné cukry v těle (glukóza, fruktóza, sacharóza, galaktóza) a řadu stopových prvků, jako je draslík, vápník, hořčík, fosfor, sodík, měď a jód. Kalorický obsah bobulí je asi 30 kcal na 100 g.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Hlavní výhody odrůdy:
- vysoká odolnost proti mrazu;
- dobrý výnos;
- zvýšená rezistence na nejčastější infekce;
- plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu i pro všechny druhy kulinářských ošetření;
- bobule s nízkým odlupováním.
- Hlavní nevýhody rostliny:
- dobré výnosy jsou pozorovány až po výsadbě v oblasti opylovače;
- bobule dozrávají nejdříve 3-4 roky po výsadbě sazenic;
- tvorba plodin nastává pouze na výhoncích běžného roku.
Zemědělská technika
I přes nenáročnost a schopnost rychle růst, zimolez vyžaduje speciální kultivační techniky, aby zajistil vynikající výnos a dlouhodobý růst. Poskytuje nejen výběr správného místa pro výsadbu sazenic, ale také vytvoření speciálního mikroklimatu na zahradě.
Výběr sedadla
Hlavním požadavkem zimolezu je specifická kombinace speciální vlhkosti a osvětlení. Kultura miluje hojnost světla, proto jsou zvolené keře zasazeny v dobře osvětlených oblastech, ne blíže než 5 metrů od jakékoli vysoké vegetace. Rostlina však nemá rád průvan, takže malý plot musí být nutně kolem obvodu lůžek. Za tímto účelem jsou keře často vysazeny na jižní straně pozemku, v blízkosti plotu.
Nemá rád zimolez s vysokou vlhkostí, proto se nedoporučuje pěstovat ho na bažinatých substrátech nebo příliš hustých půdách s vysokou hladinou podzemní vody. K tomu se nejlépe hodí dobře hnojená písčitá hlinitá nebo hlinitá půda, jinak se keře vytvoří slabé, zakrslé, se sníženou produktivitou.
Přistání a péče
Keře se vysazují ve skupinových výsadbách řádkovým způsobem, zatímco vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být asi 1 m. Pro hromadné výsadby se každých 4 až 5 řádků rozestupů řádků zvětšuje na 2 metry, ale pokud se keře pěstují pro dekorativní účely, lze rozestup řádků zmenšit na 50 cm. vytvoří hustý a hustý živý plot, který může doplnit jakoukoli zahradní krajinu. Současně se vytvoří malá díra, asi 35 × 50 cm. Na dno každé jamky se nalije kbelík humusu, 500 g dřevěného popela a 100 g superfosfátu, což bude nejlepší hnojivo pro vyvíjející se keř..
Po výsadbě musí být každý keř napojen. V budoucnu se tento postup provádí pravidelně - zimolez dobře reaguje na vlhkost, takže můžete snadno dosáhnout dobrého výtěžku keřů. Zalévání postelí nejméně 3-4 krát ročně. V horkém počasí a v jižních oblastech je půda dodatečně navlhčena, protože zasychá, což vyžaduje nejméně 2 zavlažování měsíčně. Pro postup se používá pouze čistá voda s výpočtem 5-12 l / keř.
Kromě zalévání vyžadují keře další výživu. Začínají od druhého roku po výsadbě a provádějí se podle následujícího schématu:
- během otoku ledvin pod každým keřem dejte asi 5 kg kompostu;
- během kvetení se do půdy přidává jakýkoli roztok biohumusu rychlostí 125 ml / rostlina (kapalina se musí ředit v 10 l vody);
- třetí vrchní obvaz se provádí na konci srpna, pod každý keř by mělo být nalito 0,51 kg popílku;
- poslední obvaz se provádí podle potřeby, 2 až 3 týdny před tím, než se rostliny před zimou ukryjí. K tomu použijte jakoukoli minerální směs.
Pollination Features
Zimolez je výborně křížově opylován uvnitř keře, a proto na ploše lze bobule pěstovat v monokultuře. Nejkvalitnější a hojné sklizně charakterizované zvláštní vůní jsou však pozorovány v oblastech s vysazenými opylovači. K tomu lze použít jakýkoli druh jedlého zimolezu, ale Fortuna, Julia a Morena se k tomu nejlépe hodí..
Kontrola škůdců a nemocí
Tato ovocná a dekorativní kultura je považována za jednu z nejnáročnějších a nejodolnějších vůči všem druhům škůdců a specifickým infekcím, takže zahradníci se s tímto problémem často nesetkávají. Pokud však nejsou dodržována obecná pravidla pro pěstování a péči o keř, tento problém vyvstává a rychle se vyvíjí.Všechny druhy infekčních chorob jsou pro zimolez považovány za nejnebezpečnější - zahrnují remulózu, cercosporózu a padlí. Pro prevenci a léčbu cercosporózy a remulariasis se používá 0,2% roztok Fundazole, múčnatku lze ošetřit postřikem 0,5% roztokem popílku nebo Topazu..Charakteristické hmyzí škůdci kultury a způsoby, jak s nimi bojovat
Jméno parazita | Nápravné prostředky |
Mšice | Postřik pomocí roztoků "Actellica", "Confidor", "Aktar" nebo "Eleksara" |
Klíšťata | Ředění přistání, ošetření Rogorem, Actellikem nebo maltou Confidor |
Štíty | Dvojité stříkání pomocí „Actellicum“ nebo „Rogor“ (s mezerou 2 týdny) |
Housenky listové | Zpracování přípravkem "Decis", "Inta-Vir", "Eleksar" |
Wingwing | Insekticidní roztok uvnitř viru |
Mezi viry patří mezi nejčastější parazity zimolezu mozaika okurek a bramborový virus. Keře postižené takovými infekcemi nelze léčit, proto jsou vyhloubeny a nadzemní a podzemní masa je spálena.
Oříznutí a tvarování koruny
Jeden z nejdůležitějších postupů péče o zimolez lze nazvat včasným prořezáváním. Důvodem je skutečnost, že většina bobulí na zimolezovém keři je tvořena na mladých ročních výhoncích. Proto odstranění starých výhonků nejen pozitivně ovlivňuje vzhled rostliny, ale také zajišťuje její maximální produktivitu.
Sanitární čištění keře se provádí každoročně, brzy na jaře nebo na podzim, po sklizni. Tento postup zahrnuje odstranění všech suchých a poškozených výhonů, včetně těch infikovaných škůdci nebo infekcemi. Omlazení zimolezu se provádí jednou za 3–5 let: postup stanoví odstranění všech starých a neplodných výhonků, zatímco 3-4 keřové větve by měly zůstat na keři.
Pokud je keř pěstován po dobu 5-10 let, můžete odříznout všechny výhonky - včasným zaléváním a zálivkou se jejich obnova uskuteční během několika týdnů aktivní vegetace.
Zima
Ve většině případů může zimolez úspěšně snášet téměř jakýkoli chlad a zůstat životaschopný, i když teplota klesne na -50 ° C. Ale i přes to je speciální příprava na zimování považována nejen za důležitou, ale také za nezbytnou, protože umožňuje ušetřit maximální počet životaschopných ledvin.
Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule
V závislosti na pěstitelské oblasti se doba sklizně bobulí Vyvoleného může velmi lišit, takže sklízí úrodu asi týden poté, co má 80% plodů charakteristický tmavě modrý odstín. Plody se odstraňují ručně, naskládané do malých plastových nebo dřevěných obalů, z nichž se následně přenesou do běžných plastových nebo dřevěných beden.. Současně se pod každým keřem doporučuje rozetřít malou polyethylenovou utěrku, která bude chránit bobule před pádem do půdy..
Variety Chosen One se na rozdíl od příbuzných hybridů vyznačuje vysokou udržovací kvalitou a bezpečností. Bobule rostliny si však mohou udržovat čerstvost po celý týden, což umožňuje přepravu ovoce pouze na krátké vzdálenosti. Zároveň by pro ně měly být vytvořeny specifické podmínky, aby se co nejdéle udržela skladovatelnost bobule.. Nejprve se jedná o teplotu do +5 ... + 10 ° С, stejně jako o mírnou vlhkost.
Zimolez Chosen One je jednou z nejcennějších odrůd ovocných keřů, schopných dávat spoustu zdravých bobulí, které mají vynikající chuť. Navzdory své nenáročnosti na růst vyžaduje každodenní pozornost, jakož i kvalitní a kvalifikovanou péči. Pouze tak může rostlina dosáhnout vynikající produktivity a dobré sklizně hodné nejvyššího vzpomínky.