Bottle gourd

Dýně Lagenaria nebo tykev z láhve je neobvyklá rostlina, její plody jsou obzvláště přitažlivé ve formě originální nádoby, jejíž velikost a tvar připomíná láhev nebo mísu. V naší zemi tato rostlina prakticky nepěstuje, ačkoli v mnoha zemích je dýňová Lagenaria (dýňová lagenaria) známa již od pradávna. Jaký druh rostliny je, kde byl vyšlechtěn, k čemu se používá - o tom všem mluvíme níže.

Historie odrůd

Kde a kdy se tato rostlina objevila poprvé, není známo, protože v Číně, dalších zemích Asie, na Středním východě a v několika afrických zemích začala pěstování tykev na láhve před několika tisíci lety. Jiné populární názvy této dýně, které jí byly dány v různých zemích, jsou dýně na nádobí, vietnamská cuketa, indická okurka, hadec lagenaria, tykev.

Bottle Gourd

V Číně byla tato dýně považována za krále všech zeleninových plodin. Vyrábělo se na císařském dvoře, řemeslníci vyráběli různě tvarovaná plavidla z ovoce, která byla zvlášť oceněna jako odměna, což se považovalo za velkou čest.

A přesto lidé v afrických a asijských zemích připravují pokrmy z této rostliny, která je zde v civilizovaných zemích oceněna vyšší než porcelán. Mnoho druhů kuchyňského náčiní se zde vyrábí z tykve z láhve:

• kbelíky;
• misky;
• hrnky a jiná řemesla.

V takových miskách se voda nezahřívá dlouho, mléko zůstává čerstvé po dlouhou dobu. Takové vlastnosti jsou vysvětleny skutečností, že hustá slupka ovoce této dýně nevnikne vzduch, není vystavena negativním účinkům různých mikroorganismů.

Vlastnosti a vlastnosti tykve z láhve

Stopka dýně nádobí je spíše vinná réva, dorůstá do délky 13–14 m, je mírně fasetovaná a při dotyku je cítit mírnou pubertu. Listy dýně jsou pětiboké, mírně zvlněné, velké, připojené ke stonku dlouhým stopkou. Pěstování tykev na místě je důležité nejen pro neobvyklé ovoce, ale tato rostlina dokonale ozdobí krajinu libovolného místa. Jeho hlavní předností jsou květiny neobvyklé krásy, připomínající velké sklenice ve tvaru krémového tónu ráno, a večer již začnou vařit bílou..

Tyto květiny lze okamžitě od sebe odlišit - samec stopky je delší. Mizí velmi rychle, ale zdá se, že je nahrazují nové. Proto kvetení tykví z láhve pokračuje téměř do poloviny podzimu. Ale během dne jsou květiny zavřené, protože aby se získalo více vaječníků, musí být opylovány uměle pomocí bavlněných tamponů nebo kartáčů.

Tvar ovoce je kulatý, oválný nebo hruškovitý, z důvodu takového původního tvaru z dálky se zdá, že někdo na žerty vtipně visel lahvemi neobvyklých tvarů. A na délku mohou tyto plody dorůst až do 1,8 - 2,0 m, minimální poloměr je 5 cm. Jedno ovoce může vážit od 0,5 do 1,4 kg. Proto na každé z rostlin nepřestává více než 12 až 14 plodů.

Výnos takové rostliny je skvělý - z jednoho keře můžete sbírat až 40 kg ovoce. Regulujte velikost zrajících plodů sevřením bočních stonků a odstraněním přebytečných vaječníků během procesu kvetení. Doba zrání ovoce závisí na cílech stanovených pěstiteli zeleniny. Pro konzumaci jsou plody sklizeny nezralé, v tomto případě uplyne méně než 3 měsíce od okamžiku, kdy se zdá, že sazenice sklízejí. Ovoce používané pro řemesla nebo jiné účely nelze sbírat po dobu 3,5–4 měsíců.

Kultura má silné kořeny. Hlavní tlustý kořen proniká hluboko do země o 0,7-0,8 m a postranní procesy dosahují délky 2,5 - 2,8 m. Tato rostlina je také schopna tvořit vzdušné kořeny.

Po sklizni tykve z láhve se semena sbírají z ovoce a později se používají k výsadbě této rostlinné rostliny.

Pěstování zemědělství

Při pěstování této rozmanitosti dýně byste měli věnovat pozornost řadě nuancí.

Protože je tato rostlina velmi termofilní, ve většině částí naší země musíte nejprve pěstovat sazenice doma a až v polovině nebo na konci května je možné ji vysadit na otevřeném prostranství..

Šlechtění Lagenaria začíná klíčením semen pro sazenice. Vzhledem k tomu, že srst semen je velmi tvrdá, bez předběžného namáčení, nemůžete čekat, až se objeví sazenice. Nejprve by měly být umístěny na 24 hodin do termosky s horkou (asi 40 ° C) vodou. Poté vyjměte, zabalte do mokré gázy a vložte do plastového sáčku, dokud se neobjeví klíčky. Uchovávejte vak se semeny v místnosti s teplotou vzduchu asi 26-28⸰С.

Poté, co se semena „líhnou“, mohou být umístěna do samostatných nádob o objemu asi litru. Měli by být pohřbeni v živné půdě do hloubky 2,5 - 3 cm. Kultivace sazenic tykev lahví v budoucnosti se neliší od pěstování sazenic jiných podobných plodin..

Půda, ve které jsou vysazeny zesílené sazenice lagenaria, by měla být hnojena, volná, s neutrální nebo mírně alkalickou reakcí. V regionech, kde existuje možnost výrazného poklesu teploty během pěstování zeleniny (i v noci), je lepší pěstovat tykev z láhve na otevřeném poli, tato rostlina je velmi milující teplo a často pod takovými poklesy teploty umírá.

Zahrada zdobí láhev tykev

Rovněž by nemělo docházet k stagnaci vlhkosti nebo hladiny podzemní vody v blízkosti povrchu půdy v půdě..

Při výsadbě sazenic lagenaria na otevřeném terénu musíte dodržovat vzdálenost mezi rostlinami - měla by být alespoň metr. Okamžitě by měly být nainstalovány mřížky, na které budou révy vázány, jak rostou. Ideální - výsadba rostliny kolem altánku s vázáním lian na stěny a podlahy.

Péče o rostoucí tykev s lahvemi spočívá v pravidelném zalévání, uvolňování půdy při odstraňování plevelů a hnojení.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi nepochybné výhody lagenaria patří:

• možnost využití jeho ovoce pro výrobu různých řemesel;
• pro potraviny se používá neúplně vyzrálé ovoce a existuje řada receptů na vaření jídel z lagenaria - připravuje se první a druhé jídlo, cereálie, bramborová kaše a mnohem více. Zvláště chutná je dýňová kaše z lagenaria;
• vysoká dekorativní rostlina typu liana.

Mezi hlavní nevýhody je třeba poznamenat:

• termofilita rostlin a přecitlivělost na silný pokles teploty;
• sbírání plodů této dýně k jídlu musí být provedeno včas, pokud si trochu odpočinete, dřeň se stane tuhou a nepříjemnou chutí.

Lagenaria je jedna z rostlin, která ozdobí jakýkoli zahradní pozemek svým vzhledem. A i když ve většině regionů naší země je možné pěstovat pouze ve skleníkových podmínkách, problémy jsou oprávněné. Plody této exotické rostliny lze jíst, vyrobit z nich různé druhy nádob, hudební nástroje. A v lidovém lékařství je lagenaria velmi ceněna pro vysoký obsah hodnotných stopových prvků, vitamínů a dalších účinných látek v plodech..