Sladký kakaový pepř: vlastnosti, vlastnosti kultivace

Rusko130-135 dníAž 10 kg / m²Sazenice metoda1,5 mČervená, válcová250 až 500 gSladké, šťavnatéČerstvé,

konzervování

Dobře udržované,

přenosný

Výhody a nevýhody

• Odrůda pepře Kakadu má následující výhody:
• vysoký výnos;
• chutné šťavnaté ovoce;
• velká velikost a zajímavý tvar papriky;
• prodloužené plodnice;
• dobrá přepravitelnost;
• možnost dlouhodobého skladování;
• přátelské výhonky.

• Tato rozmanitost má nevýhody spojené s mnoha hybridy:
• neschopnost použít sklizená semena;
• vysoké požadavky na pěstování zemědělské technologie;
• nesnášenlivost na nízké teploty;
• potřeba podvazku a formování.

Pěstování sazenic doma

Pepř Kakadu v našich zeměpisných šířkách se pěstuje pouze v sazenicích. Sazenice samotné mohou být pěstovány doma..

Optimální načasování pro setí

Semena střednědobých paprik se nejlépe vysadí na konci února. Nejoptimálnější data lze vybrat podle měsíčního kalendáře.

Půda

Pepř preferuje úrodné lehké půdy, jejichž kyselost nepřesahuje 5–7 pH. Můžete si koupit ready-made univerzální půdy pro sazenice, nebo si můžete vytvořit směs půdy sami. Například smíchejte ze svého webu písek, humus, rašelinu a zahradní půdu ve stejných proporcích, nebo jednoduše smíchejte humus s půdou s listy.

V každém případě bude třeba domácí směs dezinfikovat. Nejjednodušší je nalít to slabým roztokem manganistanu draselného.

Kapacita

Můžete použít stávající obal pro sazenice i zakoupený.

Zvažte nejčastěji používané kontejnery pro sazenice papriky:

1. Přepravky. Toto je opakovaně použitelný kontejner, který si můžete sami vyrobit. Krabice se snadno přenáší, ale ne vždy se snadno přenáší. Sazenice by měly být pečlivě odstraněny, aby nedošlo k poškození kořenů..
2. Plastové kazety. Nevhodné v dopravě a krátkodobé. Z nich je však snadné rostliny vyjmout.
3. Rašelinové šálky. Ideální pro potápění, ale je důležité sledovat vlhkost, protože rychle vyschne. Nejsou levné.
4. Rašelinové pilulky. Drahé, ale vhodné pro sběr, přispívají k dobrému vývoji kořenů. Rychle schne a vyžaduje paletu.
5. Plastové kelímky. Drenážní otvory v tomto levném kontejneru budou muset udělat sami. Jsou vhodné pro transplantaci, ale nejsou příliš pohodlné pro přepravu.

Mnozí doporučují okamžitě setí semen do samostatných šálků (nejméně 200 ml), obejít fázi sběru, protože tyto rostliny transplantaci velmi dobře tolerují.

Příprava osiva

Balená semena od dobrého producenta, zejména pokud mají barevnou skořápku, mohou být okamžitě vysázena do země. Osivo nakoupené podle hmotnosti musí být připraveno k setí.

Používají se následující fáze přípravy:

1. Očkování nevhodných semen. Současně se umístí do solného roztoku (30 g soli na 1 litr vody) a protřepají se. Po 10 minutách dobrá semena klesnou ke dnu a prázdná semena stoupají na povrch.
2. Dezinfekce. Semena se na 10 minut umístí do roztoku manganistanu draselného a poté se promyjí vodou.
3. Stimulační ošetření. Semena pár dní před setím dozrávají v stimulátoru ("Epin" nebo "Humate") po dobu asi 12-24 hodin.
4. Sparging. Namísto použití stimulancií můžete semena vložit na den do akvária s akváriovým kompresorem.
5. Klíčící. K testování klíčení a získání přátelských sazenic se doporučuje klíčit semena pepře. K tomu jsou zabaleny do vlhké gázy a umístěny na teplé místo.
6. Kalení. Za tímto účelem se máčená semena v mokré gázi několikrát umístí do chladničky a inkubují se po dobu 12 hodin při teplotě ne nižší než + 2 ° C. To pomůže učinit budoucí rostliny odolnějšími vůči chladu..

Není nutné používat všechny metody ošetření osiva, stačí vybrat 2-3.

Výsev semen

Půda se nalije do výsevní nádrže do výšky nejméně 6 cm, zhutněná, navlhčená a drážkovaná se vzdáleností mezi nimi 5 cm. Semena se umístí do drážek ve vzdálenosti asi 2 cm. Pokud nejste omezeni v oblasti sedadla, pak optimální vzdálenost mezi drážkami udělat 6 cm a vzdálenost mezi semeny - 5 cm. To je nezbytné, aby rostlina při přesazení do jiného kontejneru trpěla méně. Nejlepší je zasadit semena okamžitě do samostatné nádoby a semeno zasít do středu květináče. Hloubka výsadby semen pepře - 1-1,5 cm.

Po výsadbě by měla být půda znovu navlhčena, obal zakryjte fólií a uložte na teplé místo (asi +25 ° C), dokud se neobjeví. Obvykle se objeví za týden. Každý den provzdušňujte nádrž, zkontrolujte vlhkost a přítomnost sazenic. Když se nad půdou objeví klíčky, film se odstraní a nádoba sama se převede na slabě osvětlené místo s teplotou + 18–20 ° С..

Péče o sazenice

Pro pěstování sazenic byste měli zvolit nejvíce osvětlené místo (okno směřující na jih, východ nebo západ). Pokud to není možné, je nutné dodat další osvětlení pomocí fytolampu. Sazenice potřebují alespoň 10 hodin denního světla, ale 12-hodinové osvětlení bude nejoptimálnější. Teplota kultivace by měla být v rozmezí + 18–20 ° С.

Mírné zalévání se provádí ve dne, kdy se suší vrchní vrstva Země. Je důležité, aby se sazenice nepřetíraly a nepřetěžovaly. Voda na zavlažování se odebírá při pokojové teplotě..

Sazenice jsou krmeny tekutým hnojivem („Agricole“ nebo „Solution“) 2krát po celou dobu růstu:

1. Když se objeví druhý list.
2. 2 týdny po prvním krmení nebo 10 dní po ponoru.

Sazenice tvrdnutí

Nejméně týden před výsadbou sazenic na lůžka se doporučuje vytvrdit. Za tímto účelem se kontejnery s vykládkami vynášejí na balkon nebo lodžii ve dne, nejprve o 2 hodiny, a pak se tento čas postupně zvyšuje. Pokud teplota vzduchu na balkóně není nižší než +15 ° С, budou rostliny brzy moci být venku venku po celý den. Je třeba poznamenat, že je nutné umístit rostliny k vytvrzení tak, aby na ně nespadaly přímé sluneční paprsky. Mladé rostliny jsou postupně zvyklé na jasné sluneční světlo.

Výsadba sazenic na stálém místě

Výsadbu sazenic paprik Kakadu na otevřené půdě 60–70 dní po vzniku. Tato sazenice by v tomto období měla už dosáhnout výšky asi 30 cm, mít dobrý stonek s listy v množství asi 12 kusů. V tomto případě by se půda měla zahřát na +15 ° С.

Chcete-li zasadit, vytvořte díry hluboké 11–13 cm. Mezi keři by měla být vzdálenost 40 cm a mezi řadami by měla být mezera 75–80 cm. Odborníci doporučují rozložení přistání. Tento postup výsadby neumožňuje stínování a bude snazší péče o rostliny.

Péče o venkovní prostředí

Pro dobrou sklizeň by měla být zajištěna náležitá péče o keře. Pokud hrozba mrazu neodezněla nebo jste s odhadem počasí nehádali, je třeba rostliny dočasně chránit.

Zalévání

Nejprve je nutné pravidelně zalévat. Tato plodina se zavlažuje 2-3krát týdně a je dost hojná. Frekvence a objem zavlažování závisí na počasí. V období dešťů se zalévání zastaví a za suchého počasí se zalévání provádí nejméně třikrát týdně a ve velkých objemech.

Musíte ji zalévat teplou vodou při teplotě nejméně +18 ° C.

Aplikace hnojiv

Nejméně třikrát po celou dobu by mělo být krmeno pepřem.

Vrchní obvaz se provádí v intervalu asi 14 dnů:

1. V prvních 30 dnech po výsadbě je nutné hnojit směsí shnilých ptačí trusů dusičnanem amonným.
2. Během květu se opět zavádí roztok přezrálých trusů, ale s přídavkem draselné soli a fosforu.
3. Když se vytvoří vaječník, zvýší se obsah vrchních hnojiv fosforečných a draselných hnojiv a vyloučí se dusičnan amonný.

Takový vrchní obvaz přispěje k větší tvorbě vaječníků a růstu ovoce..

Zpracování

Po každém zalévání se doporučuje půdu uvolnit pomocí sopľavky, aby se zajistil přísun kyslíku do této rostlinné plodiny. Doporučuje se provádět hojení každého keře - to pomůže dobře posílit kořenový systém.

Spolu s uvolněním se doporučuje odstranit plevele, které do značné míry odebírají vlhkost a živiny z půdy, čímž potlačují růst a vývoj pepře..

Pro ochranu země před vysycháním a zabránění výskytu plevelů se doporučuje mulčovat půdu kolem keřů pepře. Jako kompost používejte kompost, piliny, kůru, popel, rašelinu.

Tvarování a vázání keřů

Ke zvýšení produktivity potřebuje každý keř této zeleniny správně. Za tímto účelem eliminujte slabé postranní výhonky a větvičky, které nechají keř pod vaječníkem. Tento postup je nezbytný pro dobrý vývoj a růst ovoce..

Vysoká odrůda jako Cockatoo bude potřebovat podvazek. Nejlepší je používat trellises a instalovat je před výsadbou sazenic.

Sklizeň a skladování

Ovoce oddělte od keře opatrně, aby nedošlo k poškození větví. Sběr se zpravidla provádí každé 2-3 dny.

Sklizeň by měla být prováděna v období technické zralosti, kdy barva ovoce zlehka nažloutne a slupka dodá lesk. Takový pepř je vhodný pro dlouhodobou přepravu, protože pokud jsou dodržena pravidla skladování, může dozrát po dobu dalších 2 měsíců.

Plody biologické zralosti (pokud papriky získají charakteristickou barvu pro odrůdu) se nejlépe používají okamžitě pro vaření, konzervaci a zmrazení..

Čerstvý pepř se neuchovává déle než 2-3 měsíce, ale ve zmrazeném stavu - více než šest měsíců.

Při skladování čerstvých paprik je pravidelně třídějte a odstraňte shnilé vzorky.

Při zmrazování v lednici odborníci doporučují dodržovat následující tipy:

• plody jsou ponechány neporušené pro další nádivku nebo nakrájené na kostky, proužky;
• Před samotným procesem jsou plody dobře umyté, stopka je řezána, semena a sušena z vlhkosti;
• nasekané nebo celé papriky se ukládají do samostatných obalů, aby necítily jiné produkty;
• pepř lze plnit a poté zmrazit.

Rozmrazené ovoce se přidává k přílohám, zeleninovému gulášu, předkrmům, omáčkám, polévkám, borščům a používá se k přípravě různých pokrmů z masa a ryb. Tato zelenina se dobře hodí pro konzervaci a moření a je z ní zvláště chutná..

Pepř Kakadu je vysoce výnosný hybrid s velkými šťavnatými plody zajímavého tvaru, které vyžadují podvazek a formování. Je zasazena na otevřeném prostranství pouze na jihu a v jiných případech se pěstuje jako skleníková rostlina, protože netoleruje nízké teploty..